CUCINA SANA, VEGETALE E SENZA GLUTINE

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Semplicemente Alex

Semplicemente Alex

Күн бұрын

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cucina vegetale ricette facili organizzazione batch cooking

Пікірлер: 118
@alicev.9785
@alicev.9785 5 ай бұрын
Ciao Alex, è troppo bello vederti in cucina! Resto sempre affascinata dalla tua organizzazione, da cui ho imparato tantissimo. Posso darti un consiglio? Il riso cuocilo per assorbimento come hai fatto con la quinoa (e come sarebbe giusto cuocere tutti gli altri cereali)! 2 parti di acqua, 1 parte di riso. Sala e lascia cuocere coperto fino ad assorbimento. Il riso integrale cotto così è troppo buono poi! Spero possa esserti utile ❤️ un abbraccio!
@emanuelacattin3932
@emanuelacattin3932 5 ай бұрын
Ciao Alex, sei sempre bravissima e di grande ispirazione! Ti auguro di trovare presto un po' di "pace" per il tuo colon!
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Grazie infinite ❤ arrivo proprio ora da una visita che mi ha dato speranza. Farò delle analisi approfondite mai fatte
@AlessiaCasprini
@AlessiaCasprini 5 ай бұрын
Il tuo canale è bellissimo! Ti ho scoperta da poco 🩷🌸
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Grazie mille ❤ mj fa tanto piacere 😊
@FrancescaManfredi-v3c
@FrancescaManfredi-v3c 5 ай бұрын
Sempre bravissimi è davvero un piacere guardare i vostri video🤩
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Mi fa tanto tanto piacere ❤
@luanad.3392
@luanad.3392 5 ай бұрын
che meraviglia!!! recupero subito il video! like già messo❤
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Grazieee ❤
@queenterisqueenteris7698
@queenterisqueenteris7698 5 ай бұрын
Like a prescindere e dopo guardo😃
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Grazieee ❤
@virnacinquesottountetto9510
@virnacinquesottountetto9510 5 ай бұрын
pure io
@marabonato8327
@marabonato8327 4 ай бұрын
Anche io troppo brava
@chiarabisogni7459
@chiarabisogni7459 5 ай бұрын
AMO QUESTI VIDEOOOOOO ❤
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Mi fa tanto tanto piacere 😊
@stefanianatoli7204
@stefanianatoli7204 5 ай бұрын
Mi spiace che ti sei fatta male 💕💕i tuoi video mi rendono felice 🎉🎉🎉e sicura di ciò che ricopio e ti ringrazio farò la granola sicuro 👍👍👍 e tutto cmq😊😊 grazie Alex😘😘💕💕
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Mi fa tantissimo piacere ❤
@tatianabossi8870
@tatianabossi8870 5 ай бұрын
Complimenti e grazie per le idee!
@MariellaMariella-pq6de
@MariellaMariella-pq6de 5 ай бұрын
Grazieee...come sempre video utilissimo😊
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Mi fa tanto piacere 😊😊😊
@katia-hy8ez
@katia-hy8ez 5 ай бұрын
Appena hai iniziato a grattugiare le carote ho pensato" Ora ti tagli..." E Zac. .fatto! Brava!brava!
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Ahahah povera me 😂 mi capita spesso 😅
@robertaruggeri5242
@robertaruggeri5242 5 ай бұрын
Video molto utile, come sempre d'altronde 🙂per quanto riguarda il tagliere, eccomi qui, anch'io faccio parte della squadra e per essere sicura ne ho presi ben 4 😎😂
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Eheheh 😂 cmq grazie mi fa tanto piacere poter esserti utile ❤
@ernestinamusso9621
@ernestinamusso9621 5 ай бұрын
Sei bravissima!
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Grazieeee 😊😊😊
@paulaoliveira1028
@paulaoliveira1028 5 ай бұрын
Video stupendo ❤ Grazie mille ❤
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Uno dei miei preferiti 😊😊😊
@LoGi26
@LoGi26 5 ай бұрын
Tanti ottimi spunti!! 🌺 Sul tuo sito ci sono le polpette che avresti fatto in questo video con riso e quinoa? Sarei curiosa di provarle 🤩
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Siiii metto 1 terzo di riso o quinta, 1 terzo di legume e 1 terzo di verdura 😊
@LoGi26
@LoGi26 5 ай бұрын
@@semplicementealex grazieeeeee!!! 💖 🥰 🌟
@barbaraarena3715
@barbaraarena3715 5 ай бұрын
Anche io! Prima like! Tanto so che mi piacerà!❤
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Grazieeee per la fiducia 😊😊😊
@antonellaguida5666
@antonellaguida5666 4 ай бұрын
Alex ciao, che bello averti scoperto, ho acquistato anche il tuo libro... link mix frutti rossi e teglia per favore si può avere?
@ederavera
@ederavera 5 ай бұрын
la frolla senza glutine è geniale!!!! la farò sicuramente . Grazie , accidenti alla grattugia, fa male e lo ricordo bene ahahaha. PS ho tre taglieri tonda rettangolare e quadrata, il marito lo chiamo Amo se sono di buon umore, per nome se sto nera: babbo no perchè siamo soli
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
😘😘😘
@patriziagaraffo6321
@patriziagaraffo6321 5 ай бұрын
Grazie per questo video, velevo sapere le barrette quanto tempo in forno e a che temperatura. Ho visto che le altre ricette di barrette sul tuo blog vanno invece in frigo, questa non va per via della banana?
@robychia7667
@robychia7667 5 ай бұрын
Salve Alex, io sto cercando di eliminare la carne e il pesce dalla mia alimentazione, sono partita per motivi di badget, poi per motivi di salute, e per concludere dopo aver visto per l'ennesima volta una costruzione vicino a casa mia dove verrà fatto un allevamento enorme di vitelli, si parla di 20.000 vitelli, è assurdo, qui nella mia zona tra allevamenti di maiali, galline, mucche da latte, siamo circondati, questi trattori ( come in questo periodo) che vanno avanti e indietro tutto il giorno per portare il letame nei campi, dove per assurdo coltivano foraggio per gli allevamenti, quindi altri trattori ( che a loro volta inquinano perché non vanno ad acqua) che arano e seminano, poi ci sono i campi dove si coltiva frumento, mais, riso, soia....ma rimane che chi ha un allevamento produce solo per dar da mangiare alle loro bestie, sto imparando tanto da te, da @EcoVeganMama e da Carlotta (cucina botanica), grazie con questi video mi semplifichi la cucina 🤩
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Mi fa tanto tanto piacere ❤
@TrinityLabDIYHomeDecor
@TrinityLabDIYHomeDecor 5 ай бұрын
Video utilissimo, voglio provare a fare delle cose ma mi chiedevo dove acquisti i cereali e la frutta secca.
@stefaniadisarno1537
@stefaniadisarno1537 5 ай бұрын
Che brava 😊
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Ma grazieeee 😊
@jujubee4765
@jujubee4765 5 ай бұрын
Ciao Alex!! Complimenti sempre!! Posso chiederti dove hai preso i barattoli di vetro che tieni sulle mensole?
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Ciao ❤ e grazie 😊 da ikea
@veronicaniccolai7488
@veronicaniccolai7488 5 ай бұрын
Ciao Alex, per le barrette a quanto corrisponde indicativamente i misurino di bevanda vegetale? E per quanto tempo in forno? Grazie❤❤❤
@mircaprete7980
@mircaprete7980 5 ай бұрын
Questi tuoi video mi danno carica🎉🎉. Una domanda.....il burro vegetale è la margarina?
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Mi fa tanto piacere ❤ non è margarina ma valle
@claudiafogli6753
@claudiafogli6753 5 ай бұрын
Mi dispiace ti sia fatta male al dito😢. Volevo chiederti per quanto hai cotto le barrette e a che temperatura. Grazie come sempre!
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
180 gradi 30 minuti 😊
@antonelladebonis2066
@antonelladebonis2066 5 ай бұрын
Che Buone idee Ale ho fatto le tue carote con salvia e burro ottime e anche le zucchine con il curry buonissime ma anche piccanti xchè il curry era piccante 😅😅😅non me ne ero accorta quando l'ho comprato ,🤭🤭🤭
@marialuisacameriero4323
@marialuisacameriero4323 5 ай бұрын
Usi i contenitori di vetro dell'Ikea per il sottovuoto? I coperchi sono Ikea o sono di altra marca? Grazie
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Ciao ❤ no il sottovuoto non è di ikea, fa parte di questo kit: amzn.to/3waHCOh
@binabenetti
@binabenetti 5 ай бұрын
Visto e super apprezzato il video. Dove trovo gli ingredienti con misure per i biscotti senza glutine ? Farina per polenta va bene quella precotta ? Grazie mille 😚
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Ho lasciato il foglio con la ricetta in studio 😅 domani vado e segno tutti gli ingredienti dettagliati ❤ ma non li dico nel video?
@marisamaselli7123
@marisamaselli7123 5 ай бұрын
Ciao Alex. Ho i tuoi stessi problemi😢, per i biscotti con cosa posso sostituire la farina di grano saraceno che proprio non riesco a sopportare, soprattutto l'odore. Tagliere si
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Farina di avena certificata senza glutine? ❤
@mariarosariaamone8674
@mariarosariaamone8674 5 ай бұрын
Ciao. Posso chiederti per favore la farinata di ceci a che temperatura la fai cuocere e per quanto tempo?!? A me non viene mai così croccante!!
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Ciao ❤ 250 gradi per 30 minuti. La teglia è fondamentale x la riuscita! Con questa ( amzn.to/3UnzbHp )fai 300 grammi farina 900 gr acqua
@mariarosariaamone8674
@mariarosariaamone8674 5 ай бұрын
Grazie mille!! Proverò
@saralovato2549
@saralovato2549 5 ай бұрын
Ciao Alex, tagliere presente 😂 Io ho deciso di investire in un bel robot da cucina con dischi che hanno diversi tipi di fori per tagliare le verdure, a mai più dita grattugiate 😂 anche per una sola carota😂
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Quello proprio che sto valutando ormai da anni 😅
@angelaritarusso6486
@angelaritarusso6486 5 ай бұрын
Bellissimo video ( a parte l'incidente al dito😩) ❤
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Eheh vabbe capita anche quello 😅 ma si, è tra i miei video preferiti 😊
@Rossoarancionegiallo
@Rossoarancionegiallo 5 ай бұрын
Ciao. Posso chiederti se i contenitori sono di un certo tipo o marchio? Grazie❤
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Se intendi il sottovuoto ti consiglio di iniziate da questo kit: amzn.to/44opj4P hai sia per frigo alimenti cotti, alimenti crudi e buste freezer riutilizzabili. Gli altri contenitori sono per lo più ikea ❤
@Rossoarancionegiallo
@Rossoarancionegiallo 5 ай бұрын
Grazie mille❤
@patty4235
@patty4235 5 ай бұрын
Ciao Alex , ovviamente ho il tagliere, però sto valutando di sostituirlo con quello in acciaio... più facile da tenere pulito. Mi dispiace x il tuo dito spero vada meglio ora. Idee fantastiche, non fedo l'ora di provare la granula e la pizza di legumi. Mi stai tentando molto con la pentola a pressione..... valuto bene.. mi riguardero' il video dove metti a confronto i due modelli. Altra cosa ... per caso mi sono persa video sulle spezie o non lo hai fatto? Mi piacerebbe capire come usare cosa... mi sono spiegata ? Comunque al momento guardo i video ma sinceramente non vedo l'ora chemi arrivi il libro. Complimenti ancora. Una braccione grande, saluti al regista ed u a grattatina a Lea. Ciaooooo ❤
@ginny5590
@ginny5590 5 ай бұрын
Le tue ricette sono fantastiche, ma io sono allergica al nichel, colon irritabile, gastrite e da ultimo una stitichezza ostinata! Quindi legumi niente, avena anche… cosa posso fare?
@andrijanapaternoster600
@andrijanapaternoster600 5 ай бұрын
Anche io sono allergica a nikel.curatevi con omeopatia come fanno in maggioranza stanno molto meglio,affidatevi medico omeopata della vostra zona..
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Io ho escluso il nichel per fortuna. Per il resto sto ancora indagando. Farò analisi del microbiota. Voglio avere tutta la situazione in chiaro per ri quilibrarmj anche con il cibo. Vi aggiorno ❤
@themoma88
@themoma88 5 ай бұрын
Grazie mille come sempre per le idee, però mi ha fatto spezzare l'esclamazione dopo il taglio "non è più vegano"!!!!!! Io domani invece chiamerò il servizio clienti di zwilling perché i cube per la dispensa perdono il sottovuoto 😢
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Oh no mi dispiace, fai bene a chiamare l assistenza. Mi farebbe piacere sapere cosa ti dicono e come risolvi. Anche io ho riso a rivedermi 😅
@stefanialai8501
@stefanialai8501 5 ай бұрын
Ciao Ale❤anche io celiaca e colon molto irritabile😅non tollero nemmeno i legumi😢giusto nel passato tutti frullati ma senza esagerare😢tu riesci a tollerarli?
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
I ceci si per ora... oggi proprio sono stata in visita per la mia fibromialgia da un reumatologo specializzato sul microbiota intestinale. Analizzeremo e valuteremo l alimentazione adatta a me. Colon irritabile non è abbastanza, voglio arrivare alla vera causa 🤞🏻🤞🏻🤞🏻
@veronicazero7743
@veronicazero7743 5 ай бұрын
Che temperatura del forno x farinata? Leggo in molti siti 250 gradi ma il forno di casa non arriva a tanto. Grazie
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Confermo 250 gradi 30 minuti ❤
@alicev.9785
@alicev.9785 5 ай бұрын
@veronicazero7743 puoi cuocerla anche a meno gradi. Semplicemente, ci vorrà più tempo 🌷
@ionelagabrielacimpeanu3115
@ionelagabrielacimpeanu3115 4 ай бұрын
Per le zucchine sul balcone sapi che ci sono anche quelle ad alberello però comunque necessitano di tanta acqua e nutrienti per poter cresce
@cinziamor8325
@cinziamor8325 5 ай бұрын
Ciao, domanda il burro vegetale lo fai tu? Belli i tuoi contenitori per l'avena La mia madia o tagliere o tavola da impastare... È del 1979.... 😂😂😂
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
😂😊
@cinziamonte2047
@cinziamonte2047 5 ай бұрын
Grazie
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
È un piacere ❤
@valentinasantinelli4493
@valentinasantinelli4493 5 ай бұрын
Ciao! Una domanda: quanto tempo hai tenuto in ammollo i ceci prima di cuocerli? E senza la pentola a pressione,in una pentola normale,quanto tempo ci vorrebbe?Grazie mille!!!!
@giuliaminervino1930
@giuliaminervino1930 5 ай бұрын
In pentola normale i ceci cuociono da 1 a 1 ora e mezza, assaggio sempre. Se puoi, tieni in ammollo tutta la notte!
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Ciao ❤ tengo in ammollo almeno tutta la notte Per il tempo di cottura dovrebbe essere indicato nella confezione. Ma di solito in pentola classica ci vogliono anche 2 ore
@valentinasantinelli4493
@valentinasantinelli4493 5 ай бұрын
Grazie 👍🏻😉
@Valentina-cg1up
@Valentina-cg1up 5 ай бұрын
Ciao Ale... non ti consiglio di piantare le zucchine in balcone! Io l'ho fatto ma mi sono accorta che prendono troppo spazio e non riescono a crescere in vaso! Poi le mie si erano prese l'ovidio da subito e non sono nemmeno riuscita a trattarle 😱😱 esperimento fallito
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Oh no mannaggia. Io stavo pensando di fare pomodorini, cetriolo e zucchina
@sisiomix1324
@sisiomix1324 5 ай бұрын
Peccato che non hai fatto i burger!!! Sempre interessanti i tuoi video❤
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Grazie mille ❤ li rifarò in video di sicuro
@mararobaldo5475
@mararobaldo5475 5 ай бұрын
Qualche anno fa avevo l'orto sul balcone eh ho preso le zucchine rampicanti le ho messe nel vaso e qualcosa mi hanno prodotto
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Fantastico 😊 quasi quasi provo ❤
@mararobaldo5475
@mararobaldo5475 5 ай бұрын
Chiedi c'è il ripo rampicante non si allarga molto
@laurazani-j7n
@laurazani-j7n 5 ай бұрын
Si anche io le metto nel vaso...uso quelle rampicanti...lo scorso anno una 10 di zucchine sono cresciute 😅
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
​@@laurazani-j7ngrazieee
@katia-hy8ez
@katia-hy8ez 5 ай бұрын
Quando lavoravo nella cucina di un ristorante mi hanno insegnato a mettere una buccia di aglio su piccoli tagli, ferma il sanguinamento e in caso cada e sempre naturale
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Grazieee non lo sapevo!!
@marisalancioni427
@marisalancioni427 5 ай бұрын
È bello fare grandi preparazioni così non si deve stare a cucinare tutte le sere visto che il giorno siamo fuori , la sera 2 minuti di microonde e si mangia . Non credevo di essere più unica che rara per non avere il tagliere 😂😂 credo che siamo in tante . Mi dispiace per il tuo piccolo infortunio ma non è consigliabile grattugiare senza protezione .
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Grazie ❤
@silviabernardelli7514
@silviabernardelli7514 5 ай бұрын
Mia nonna i fiori della salvia li toglieva sempre prima che sbocciassero perché diceva che la fioritura toglieva profumo alle foglie....
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Oh grazie non lo sapevo!!!
@AleHpoa
@AleHpoa 5 ай бұрын
io io il tagliere non ce l'ho 🤣
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
😂😂😂 buono a sapersi 😊
@novembrina76
@novembrina76 5 ай бұрын
Io al momento ne ho uno più piccolo ma appena arriva la cucina nuova me lo prendo
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Siii 😊😊😊
@manuelacacciato6729
@manuelacacciato6729 5 ай бұрын
Amore attenta con grattugia e coltello! Io mi sono affettata con una mandolina 😢
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Mamma mia davvero 😢
@queenterisqueenteris7698
@queenterisqueenteris7698 5 ай бұрын
Salsa di soia contiene il glutine bisogna utilizzare quella senza glutine 🤗
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Uddio ci arriverò grazie mille ❤
@cristinamucci8376
@cristinamucci8376 5 ай бұрын
I peperoni anch'io con pelle
@stefaniadisarno1537
@stefaniadisarno1537 5 ай бұрын
Un tagliere così grande no 😅 ho il tavoliere per la pasta fresca
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Ah vedi 😊 io ho anche quello gigante per la pasta fresca 😂
@manuelanegro6280
@manuelanegro6280 5 ай бұрын
Ciao Alex , grazie per il video! Non ho mai messo la solsa di soia nella quinoa, devo provare
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
​@@manuelanegro6280vedrai che gusto 😊
@cinziahaschis2710
@cinziahaschis2710 5 ай бұрын
Anche in casa mia c'è il famoso tagliere 😂
@semplicementealex
@semplicementealex 4 ай бұрын
:-)
@LONELY-VISUAL
@LONELY-VISUAL 5 ай бұрын
Io so che il glutine fa bene....
@semplicementealex
@semplicementealex 5 ай бұрын
Dipende... molti fibromialgici sono intolleranti al glutine. Toglierlo senza motivo no ma se un corpo è infiammato il glutine peggiora. Cmq ora sto facendo tante altre analisi. Quindi avrò ancora meglio la situazione sotto controllo e andrò da una nutrizionista che mi saprà consigliare 😊
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