Cucinare TV - "Pollo a la mostaza"

Programa emitido el lunes 21 de octubre de 2019 en eltrece.
"Pollo a la mostaza"
Ingredientes:
Un pollo entero.
2 cebollas.
3 dientes de ajo.
3 cdas de mostaza.
100 cc de vino blanco.
100 cc de caldo de pollo.
200 cc de crema de leche.
Sal y pimienta, a gusto.
Aceite de oliva.
Perejil fresco.
150 g de papines hervidos.
100 g de champignones.
Un puñado de rúcula.
Procedimiento:
Trozar el pollo, colocar una sartén al fuego y comenzar sellando las piezas.
Una vez doradas, agregar la cebolla y el ajo en láminas y salpimentar.
Deglasar con el vino y, una vez evaporado el alcohol, agregar la mostaza disuelta en un poquito de caldo.
Integrar bien y agregar rl resto del caldo y la crema.
Terminar la cocción reduciendo a fuego medio.
Para la guarnición, colocar una sartén al fuego y comenzar salteando los hongos y luego agregar los papines cortados al medio.
Servir y terminar con rúcula y perejil picado fresco.

[@mariadubs3544]

Muy linda la presentación Lucas! El tu sabe no te va 🤣🤣🤣

[@lilianacalle8621]

Hermoso plato...gcias

[@MatiRomeroShura]

Buen plato Luquitas te lo voy a copiar! saludos desde santoto pá!

[@anamariahurtado6972]

👍👏👏👏

[@patrybonnanata3451]

Quiero el nombre de la cortina final,, me encanta.

[@lorena2869]

Qué rico🍗

[@mariabelenbiasi3189]

QUE RICO

[@rociosoledadaguilar4566]

🤤

[@rociomilagrosmorenopalacio2815]

Uso la misma tabla para cortar el pollo, con las verduras!

[@lauuniveiro4427]

si reina pero los vegetales los cocina asi que no hay contaminacion cruzada por que la bacteria muere con el calor

[@jazibemariscal4085]

También tomó el pollo con las manos y no se las lavó es muy descuidado en cuanto a higiene 🧽 no me gusta nada

[@federicovicente8116]

La onda de éste pibe me mata. Cuando le da el ataque rapero.😂😂😂

[@infanteriaargentina510]

Algo para pobre hay? ? ?

[@claudiav.ocampot.7685]

Las recetas son buenas e interesantes , pero sos muy descuidado con la contaminación cruzada en la cocina , me estresa q cocine así , espero q limpie todo con lavandina