Cudduraci Pasquali

Non esiste Pasqua che si rispetti in Calabria senza il tipico dolce della tradizione : I cudduraci detti anche cuzzupe . In passato questi dolci pasquali venivano preparati per essere mangiati il lunedì dell'angelo durante la gita fuori porta . Secondo la tradizione , quella ancora viva nei paesini della costa jonica calabrese , i cudduraci venivano regalati dalla fidanzata al proprio uomo nel giorno di Pasqua . Più grandi e ricchi di uova erano , più era l'amore provato per l'altra persona . #recipevideo #delish #pasqua #frolla #ricettefacili #calabriafood #dolci #calabriafood
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