CUDOWNY SERNIK MOJEJ MAMY, BABCI I PRABABCI

Dzisiaj podam przepis na rewelacyjny sernik tak jak dawniej przygotowywały go nasze mamy i babcie. Jest to sernik ciężki i treściwy ale bardzo, bardzo smaczny. Jest to stary i niezawodny przepis na sernik, polecam go również państwu. W przepisie na masę serową jest jedna kostka masła, powstał niechcąco błąd.
Przepis na blogu - www.kulinarnefa...
CIASTO :
125 g masła
2 żółtka
4 łyżki cukru pudru
1 i 1/2 szklanka mąki pszennej, tortowej
(szklanka ma pojemność 250 ml )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
SER:
1,3 kg sera półtłustego w kostce
200 g masła
8 jajek i 2 białka
1 szklanka cukru a w razie konieczności trochę więcej
2 łyżeczki cukru waniliowego
50 ml śmietany 30 %
rodzynki według uznania
2 łyżki mąki ziemniaczanej
masa kajmakowa lub polewa na wierzch ciasta
migdały do posypania

[@promyczkowa1967]

OCZYWIŚCIE WSPANIAŁY PRZEPIS JAK ZWYKLE ... TAKI SERNIK PIEKŁA MOJA MAMA. PAMIETAM TEN SMAK. POZDRAWIAM PANIĄ I DZIĘKUJĘ 👍🌹❣

[@lidiag7476]

Sernik wyszedł idealny u mnie w domu kręciło się ser w makutrze pani mariolu pani wspomniała u pani też w ogóle nie było grudek był idealnie gładki podoba mi się że robi pani ciasta na maśle na margarynie wychodzi zupełnie inny smak bardzo dziękuję dobrej nocy

[@AnKa38587]

Piękny wyszedł 😊 widać, że to Pani smak dzieciństwa, bo aż się Pani wzruszyła 😌

[@zenonczeczotka1765]

Wszystkie ciasta piekę z Pani przepisu i ten sernik upiekę Dziękuję

[@beatamandrela8578]

Smaki dzieciństwa zawsze wzruszają i choćby minęło sto lat to zawsze będziemy pamiętać ich smak i zapach. Sernik wygląda przepysznie. Ja zawsze z moją babcią też robiłam ciasta ,pamiętam smak sernika z ziemniakami do dzisiaj go robię i choć mojej babci dawno już nie ma to dałabym wiele żeby móc zjeść z nią jeszcxe wspólnie choć kawałeczek i porozmawiać jak za dawnych lat 🌹🌹🌹🌹🌹Pozdrawiam serdecznie.

[@monikazona9458]

Przepis jest niezawodny! Dziękuję, wszyscy się zachwycają😁 Nie jestem mistrzynią cukiernictwa ale lubię tradycyjne potrawy i przepisy. Ser miałam własny, odcedzony na sitku, dwukrotnie zmieliłam. Pozdrawiam i polecam❤️

[@monikajagieo8713]

Wygląda przepysznie i pewnie tak smakuje. Bardzo lubię Panią oglądać. Sernik to jedno z moich ulubionych ciast. Pozdrawiam

[@mariazaranska2107]

Dobry wieczór kochana Pani Mariolciu,ale to jest pychotka,no coś wspaniałego,no cudo po prostu,dzięki kochana za przepis,źyczymy Pani i Pani rodzince wszystkiego dobrego no i wspaniałej niedzieli kochani!!!!!!!!!

[@renatakupiec8834]

Uwielbiam serniki i Pani przepisy są super, pozdrawiam serdecznie 👍😊

[@martadyczkowska7677]

Droga Pani MARIOLKO tak bardzo podziwiam pani pasję dzisiaj niekazdy może się pochwalić takim darem do pieczenia i gotowania chciałabym chociaż trochę mieć z tych umiejętności ❤🧡🧡💛💚💙💙💜💜💙💚💛❤❤💛💚💙💜🤎💜💛❤🧡💛💚💜💜💜❤

[@iwonakrasowska6230]

Wszystkie przepisy pani są cudowne, poleciłam przepisy znajomym i rodzinie w USA. Oglądając również łezka mi się uroniła smak dzieciństwa wspomnienia najbliższych 🥰😘❤ Serdecznie pozdrawiam ❤🤗

[@mariolaoubiec4376]

Przepis super !Tak jak pani powiedziała smak dzieciństwa .👍pozdrawiam

[@Joanna_Golaszewska]

Tak! W końcu ktoś wstawił mój stary sernik. Jako dziecko go robiłam. W sensie ja kręciłam twaróg przez maszynkę, a mama zagniatala ciasto na spod. W tym roku zrobię go na święta. Dziękuję

[@annad7694]

Pani Mariolko to jest to!!!! Wygląda pięknie!!!🤗🥰

[@agnesepeppinaboccolina4955]

Mariola dzieki za przepis i za emocje pozdrawiam

[@elajablonska9720]

U mnie w domu stoi jeszcze makutra. Tez kręciłam, jak tylko mama nie patrzyła oczywiście podjadałam. Na koniec tak ja zawsze wyczyściłam, że nie było co myć. Piekne czasy.

[@janinapodchul4089]

W moim rodzinnym domu również piekło się podobny sernik, ale przepisu już nie mam. Cieszę się że będę mogła dzięki Pani przypomnieć rodzinie ten smak 😃 pozdrawiam

[@agnieszkakulinska1502]

Też taki piekę -jest ciężki i kremowy-chyba zrobię na święta -dziekuje za przypomnienie🙂.Jest Pani po prostu wspaniała!👍👏

[@irenamazurkiewicz1128]

Pani przepisy są zawsze udane dziękuję bardzo

[@barbaraschmude4535]

Tez Sie bardzo wzruszylam.Tez ucieralam palka w makutrze....Mama juz nie ma ,makutry tez nie, a ja tez juz odchodze. Pozdrawiam serdecznie

[@mariuszkalinowski5562]

Coś cudownego. Nie dziwne, że taka podróż do dzieciństwa wyraźnię Cię wzruszyła :)

[@mariajezyna4132]

Super dzięki . Coś pysznego 👍🍰

[@mimowszedzie7356]

Upieke i ja na swieta pani Mariolu serdecznosci dziekuje Mistrz kuchni💛💛💛

[@anastasiawolska8956]

Witam....serdecznie Jak ja szukalam takiego przepisu...na sernik. Wlasnie ...SERNIK 👍jaki piekly nasze babcie prabacie. Zawsze z lukrem na wierzchu. Dziekuje za ten przepis . Moge jeszcze dodac ....babcia suszyla skórki z pomaranczy potem tarła na tarce i dodawala do sera.....piekny zapach. Bedzie na swieta ten serniczek. Pozdrawiam serdecznie i zycze spokojnych swiat bozego narodzenia. 🌠🎄🎁

[@basiab8817]

👍👍👍..... pozdrawiam serdecznie

[@justynagwiazda7564]

Pani jest cudowna❤😊

[@helenahelena5455]

Pani Mariolunprosze o nastepne przepisu Ciast jak mam czas to korzystam z Pani przepisow Ciast jest Pani Swietna kucusrka seietnie Pani piece rewelacyjnie apetycznie I smaczne pozdrawiam

[@amadeja7035]

Pani Mariolu sernik wygląda wspaniale i pewnie tak też smakuje. To cudownie ,że każde pokolenie przekazalo sobie ten przepis i ciągle ktoś jest kto chce go upiec. Ileż to wspomnień ,na pewno wspaniałych musi przywołać taki niby zwykły / niezwykły sernik. Ludzie odchodzą,a sernik przywołujący miłe wspomnienia zostaje!😍 Mam nadzieję, że w Pani rodzinie jest kolejna osoba,której ten przepis Pani przekaże. Może i ja skuszę się i upiekę go na Święta! Dziękuję za ten przepis i słodko pozdrawiam. Miłośniczka wszelkich setników.😋❤

[@nightowl9176]

to chyba jeden z najlepszych sernikow, taki tradycyjny i bardzo konkretny. Dziekuje, ze podzielilas sie przepisem.

[@krystynagrzedzicka8245]

Wspaniały też taki piekę pozdrawiam

[@bozenajantos3926]

Pycha Sernik Pani Mariolko, dziekuje za smaczna Rezepte 💖

[@dorotak0224]

Dzień dobry😊 Dziś będę piekła sernik z Pani przepisu ,ten wygląda pysznie .

[@mimowszedzie7356]

WYGLAD cudowny na bank pyszny

[@annajackowska9941]

Super bardzo dziękuję, na to czekałam 😘

[@Declanka18]

Piękny sernik i na pewno pyszny ❤️

[@leokadiahnatyk9154]

Ja tez robie sernik z takiego sera a nie z wiaderka Ten jest zdecydowanie lepszyPozdrawiam p Mariole

[@wiesiapacz3828]

I to jest właśnie to 😋👍

[@anetaaugustyniak9224]

Bardzo lubie Twoje gotowanie,ogladam Cie od lat lecz poraz pierwszy komentuje.Wszystko jest sprawnie i rzeczowo przedstawione i czesto z tego korzystam.Pozdrawiam z Chicago i zycze powodzenia w zyciu i na you tube 👍😘🌺

[@edytaroszkowskakozuszek7101]

Mariola wspaniałą kucharka jest !!!

[@Kate-si8td]

Takie serniki lubię najbardziej❤

[@joannataniewska2027]

Przepis na prawdziwy sernik! Teraz wszędzie podają przepisy na piankę serową a nie na sernik. Korzystam z bardzo podobnego przepisu od mojej babci. Dodaję zapach waniliowy lub pomarańczowy A do masy serowej rodzynki lub kandyzowaną (własnej roboty) skórkę pomarańczową. Serdecznie pozdrawiam 🙂

[@zofialis6619]

Rewelkaaaa👍❤️❤️🌹🌹🌹🙋🏻

[@jadwigapufelska1488]

Mniam mniam 😋

[@annamynarska2069]

Pycha 🥰 skorzystam z przepisu na pewno 🥰🥰🥰🥰

[@jadwigakolsut9315]

Piękny ♥️ dziękuję za przepis 😃🤗

[@hkdy5278]

Masz rację sernik z mojego dzieciństwa pychotka👍😋

[@anetajelonkiewicz941]

Hejka ...Ja uwielbiam ciężkie serniki nie znoszę takich puszków

[@lidiaporwo6664]

❤❤❤

[@grazynakozowska301]

Cudownie wygląda 🙂a który z Pani serników jest najbardziej wypieczony w środku?bo ja lubię takie bardziej wypieczone. Pozdrawiam serdecznie 😘

[@mirosawarezmer1037]

Witam sernik naprawdę jak dawniej super a próbowała może pani czy bez ciasta sam ser tez wyjdzie bo ja lubię ale moja rodzina obkraja potem mi ciasto

[@KuchniaMarioli]

Tak, można go przygotować beż spodu , też będzie dobry 😀

[@mirosawarezmer1037]

@@KuchniaMarioli ślicznie dziękuję za szybką odpowiedź pozdrawiam serdecznie

[@thejohny6466]

oj, często tu bywam😊

[@barbarastanek7864]

Jest do ucierania taka misa tj makutra i są do dziś, idzie jeszcze je kupić

[@danutabuttner685]

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@zdzislawakondycka3680]

Prosze o przepis

[@adriannamazur8040]

Dzień dobry Pani Mariolu. Chcę zrobić sernik, z któregoś z Pani przepisów, ale nie wiem który wybrać. Chciałabym żeby sernik nie był z tych lekkich jak chmurka tylko taki ciężki, bardzo twarogowy. Czy może mi Pani doradzić, który przepis będzie odpowiedni żeby uzyskać taki sernik? Z góry serdecznie dziękuję i pozdrawiam

[@KuchniaMarioli]

Myślę że tan sernik "mamy, babci i prababci " najbardziej odpowiada pani potrzebą smakowym, on jest taki jak dawniej się piekło ciasto :)

[@adriannamazur8040]

@@KuchniaMarioli dziękuję serdecznie. Pozdrawiam ciepło

[@justynaborowczak2973]

Pani Marioli czy można na serze z wiaderka ponieważ nasz ser w kostkach jest okropny same grudki a nie mam maszynki do mielenia.Jesli można ser z wiaderka to i ile i jak go piec.? Wygląda wspaniale a nie dawno syn prosił o taki sernik.Pozdrawiam serdecznie 😃

[@KuchniaMarioli]

Ser z wiaderka można użyć ale ten mielony beż dodatków, jest taki firmy Wieluń -Mój ulubiony - tak się nazywa. Proporcje te same, można ewentualnie zrobić z kilograma sera i dać do sera o 2 jajka mniej 🙂

[@ewadudek7800]

W przepisie sa 2 kostki masła??? Chyba jednak jedna Pani dala?? Czy sie mylę... Pozdrawiam

[@KuchniaMarioli]

Tak, dodałam jedną kostkę masła do masy serowej, po prostu powstał niechciany błąd, już go poprawiłam, jednak w filmie już poprawić się nie da :) dziękuję

[@izabelacisek6881]

Dzień dobry . Chciałam zapytać czy produkty mają być z lodówki czy temperatura pokojową? ❤

[@KuchniaMarioli]

Ja czesto wyjmuje je z lodówki i od razu robię sernik :) jednak mogą również mieć temperaturę pokojową.

[@izabelacisek6881]

@@KuchniaMarioli Dziękuję bardzo. Będę pierwsz raz ribila ten sernik 😀

[@annabartnicka4088]

Witam, super przepis 🤩 Gdzie Pani kupiła to naczynie ceramiczne do pieczenia?

[@bozenadomanska6824]

Też jestem ciekawa gdzie można kupić taką foremkę ceramiczna 💖

[@pawe257]

Chyba ze chodziło paniom o stacjonarny sklep

[@annabartnicka4088]

@@pawe257 U siebie w stacjonarnych niestety nie znalazłam prostokątnej w podobnych rozmiarach, na necie są podobne na Allegro 🙂 głównie chodziło mi o to aby brzegi nie były bardzo pochylone na zewnątrz 😉

[@pawe257]

@@annabartnicka4088 podalem link na allegro lecz chyba zniknął, zdaje się że nie można podawać :( znalazłem teraz podobną a kiedyś też planowałem kupić taką lecz w końcu nie kupiłem i tamta oferta juz zniknęła

[@annabartnicka4088]

@@pawe257 Niestety nie można podawać linków 😐 znalazłam na Allegro za 65 zł, w wymiarach 30,5 na 24,5 ...więc bardzo podobna 🙂

[@Justynecz.kaaaaa]

Mozna ser zastapic serem z wiaderka?

[@KuchniaMarioli]

Tak, oczywiście że można 🙂

[@joannaduda-fn5wz]

Czy ser moze byc z wiaderka

[@KuchniaMarioli]

Tak, może być :)

[@monikaladach7821]

Śmietana ma być kwaśną czy słodka?

[@KuchniaMarioli]

śmietana 30 % jest przeważnie słodka i płynna :) taką dodajemy.

[@monikaladach7821]

Kurcze dałam kwaśną 18%.... co się stanie teraz? Wyjdzie sernik?

[@monikaladach7821]

Czy może dolac dodatkowo tej 30%?

[@monikaladach7821]

Zaraz będę wstawiać do piekarnika I jestem załamana teraz 😔

[@izabelacisek6881]

A już wiem pokojowa 😅

[@magorzatak3648]

Czemu mi zawsze oklapna?🤔

[@eReMspiders]

Rodzynki w serniku są nie do przyjecia

[@danutabortkiewicz2716]

Nie wyciągałam tylko wyciągnęłam

[@jolantadoroz474]

A gdzie cytryna lub skórka pomarańczowa? Sernik.musi pachnieć .No i gramatyka się kłania ...

[@KuchniaMarioli]

To jest kanał o gotowaniu 😀

[@likag.5412]

@jolanta, a Ty się nigdy nie przejęzyczyłaś i jesteś nieomylna? Wow, gratuluję! 👑 👏 Jak się już nagra filmik, to ciężko później cokolwiek poprawić... Pozdrawiam i trochę więcej luzu 😉 A przepis jest super 👍 Mój tata piekł taki sernik kiedy byłam dzieckiem 😁