Cueillir et cuisiner le lierre terrestre

Le lierre terrestre est une plante sauvage que j'utilise fraîche toute l'année. Même en hiver elle reste présente et nous permet de parfumer des plats et boissons variés.
Je vous montre comment reconnaître le lierre terrestre, comment le distinguer d'autres plantes ressemblantes et comment le cuisiner.
Lisez mon article détaillé sur le lierre terrestre sur mon blog : plantes-sauvag...
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Bonnes cueillettes à vous et à bientôt !

[@eniavlys7630]

Merci Nathalie ! Je raffole de cette plante dont je fais des pestos simplement avec des amandes en poudre, de l'ail, de l'huile d'olive et un peu de sel de Guérande et c'est délicieux ! Le lierre terrestre reste au sol tandis que l'alliaire a des tiges érigées,

[@sylvie1555]

Merci. C'est intéressant de savoir comment utiliser ces plantes sauvage et c'est l'intérêt de votre chaine par rapport à d'autres.

[@PlantesSauvagesComestibles]

J'aime bien qu'on puisse appliquer nos savoirs. Merci à vous !

[@MaRiA44417]

Très intéressante comme vidéo bien expliquée, la comparaison avec l'alliaire juste à côté très intéressante aussi merci beaucoup

[@jardin-du-696]

Un partage 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐ Merci beaucoup pour cette très belle vidéo ! Bravo ! J'adore !

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci beaucoup !

[@germainegudul7957]

un grand merci Nathalie pour cette vidéo, toujours aussi passionnante.

[@CClaritaa]

Merci beaucoup quelle belle energie vous avez et tout est clair bien expliqué. Continuez 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@thierryhebrard9712]

Merci pour ce partage..je vais tester les feuilles au chocolat pour Noël..

[@PlantesSauvagesComestibles]

Super !

[@lamarantematinale6662]

Merci bcp, c’est très intéressant, et de savoir qu’en hiver on peut la trouver et l’utiliser, c’est chouette! Car il n’y en a plus tellement, à part le cynorhodon me semble-t-il…? Et j’apprécie beaucoup que vous donniez aussi des idées de recettes 🙏 🤩

[@mreinstein48]

Merci merci!! On peut les faire sécher puis en mettre dans les plats : )

[@mariacelacallejo3767]

Bonjour Nathalie.. Merci pour ces jolies recettes... Toujours un plaisir de voir vos vidéos et votre sourire.... Bonne soirée et bon début de semaine....

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci, Maria !

[@konitchka67]

Bonjour, Merci beaucoup, j'en ai dans ma cours près de pierres décoratives, j'y gouterai après mettre assurée que c'est vraiment la bonne plante. Bon dimanche à vous

[@vava_s_touch]

Vidéo très bien faite, simple et très intéressante, merci pour le partage de vos savoirs 🙏

[@francoisejacquemin8201]

Comme cette plante est bien représentée grâce à cette vidéo très intéressante !!

[@guilouva2486]

Des vidéos et recettes toujours très appréciables et très bonne idée les feuilles au chocolat😋 Merci

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci ! 🤩

[@VivianeSHARIFI]

Bonjour, Merci pour cette belle video. Je pensais le mettre dans un plat de potiron. Haché dedans en fin de cuisson et /ou un peu haché par dessus sur l'assiette 😊

[@PlantesSauvagesComestibles]

Parfait ! Bonne idée !

[@beatricedanieleherve-berth7842]

👑 Royaume de France ⛪ 😀👍🌷 Salut ! Merci de m’apprendre tout ça 🌿 16/4/2024

[@user-sg1jf9xz5c]

MERCI

[@Oo-bp8je]

Très intéressant, je m'abonne 🙂

[@PlantesSauvagesComestibles]

Bienvenue !

[@alexandresautrel4154]

Bonjour Es-ce que les infusions sont bonnes pour les enfants ? Ma fille de 5ans a les voies respiratoires prise. Merci pour ton travail

[@user-rr1mh2vq5y]

Comment vous contacter. Merci

[@mariestrazzulla7252]

Merci juste un détail…le liseron et le lierre terrestre c est pareil ?

[@PlantesSauvagesComestibles]

Non, ce sont deux plantes très différentes !

[@user-dj7tc9eh4v]

Savez vous si le lierre terrestre pousse au moyen orient.je suis en galilee pour appendre certaines plantes.je nai pas trouve de lierre terrestre

[@beatricedanieleherve-berth7842]

🇨🇵 Salut d’un village de Bourgogne

[@raymondrabillard3586]

Vous avez conscience que récolter les plantes sauvages précipite la destruction des écosystèmes et de la bio diversité ? Ça paraît sur réaliste de vous voir en 2024 avec la crise écologique mondiale.

[@agnesminas2739]

Le lierre terrestre s'achète en pépinière. Il suffit donc d'en avoir dans son jardin comme ça, on ne détruit pas les écosystèmes.

[@DavidVandingenen]

C'est du grand n'importe quoi ce que vous dites. Les mangeurs de plantes sauvages comestibles il y en a très peu je vois pas comment ça pourrait détruire les écosystèmes

[@DavidVandingenen]

C'est pas une personne sur 100 qui mange des plantes sauvages comestibles c'est beaucoup moins que ça

[@DavidVandingenen]

Du grand n'importe quoi ce que vous dites