Graines d'ortie - superaliment pour l'hiver

Chaque année je me fais un stock de graines d'ortie pour bien passer l'hiver.
Véritable "superaliment", elles sont riches en minéraux, vitamines, oligoélements, acides gras polyinsaturés...
Je vous explique quand et comment les cueillir, les conserver et les manger pour profiter de leurs bienfaits tout au long de l'hiver.
Vous trouvez la recette des crackers aux graines d'ortie ici : plantes-sauvag...
Pour télécharger gratuitement mon livret "Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages". cliquez ici 😊 : plantes-sauvag...
Pour être au courant de la prochaine ouverture de la formation en ligne : plantes-sauvag...
Si la vidéo vous a plu, abonnez-vous à la chaîne et activez la cloche pour en savoir toujours plus sur les plantes sauvages comestibles !

[@dimitrijohanrenucci4178]

Un langage clair concis, du bonheur à vous écouter, merci pour vôtre vidéo.

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci à vous ! Avec plaisir !

[@Marie5055]

Merci encore Nathalie pour toutes ces informations et astuces ! Vous êtes très claire , naturelle et agréable dans vos explications c'est super !😊 Hâte de pouvoir les réaliser à mon tour! 😊❤

[@PlantesSauvagesComestibles]

Oh merci beaucoup !

[@silvanaromani8251]

J adore les graines d ortie ,sur ma tartine ,sur mon potage , dans ma salade......

[@didiergarcia3632]

Merci pour ces conseils, très intéressant ,j'essayerais dans ramasser, ❤,bonne continuation pour vos recherches de plantes comestible, merci pour la recette des galettes,merci. À bientôt Hélène 😊

[@yvesmaurice-ln6sb]

Merci beaucoup pour cette enseignement très précieux et apprécié,gratitude pour votre générosité et bienveillance authentique.❤❤❤❤

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci à vous

[@Marie.desAnges.duBois]

Merci beaucoup pour vos explications très précises... J'en ai mangé un peu en automne et je suis ravie maintenant je sais que ma p'tite réserve d'orties du jardin sont des femelles 🎉💚🙏

[@Prohete_du_Reel]

C'est pareil pour toutes les plantes de ce type en fait...

[@PlantesSauvagesComestibles]

Super, Marie !

[@SylvieCAROLINE-t1b]

Merci, concis (ce qui est très appréciable) mais instructif, pédagogique (les incrustations, etc) et donne l'eau aux babines...

[@suzanneclaveauartistepeint9100]

Quel cadeau cette video. Vous êtes tellement intéressante. C'est la meilleure explication que j'ai vu à date sur les graines d'ortie. Merci beaucoup

[@annie0kerman338]

Je ne savais pas qu on pouvait consommer les graines d orties j utilisé les feuilles mais que la tête et je fais de la poudre d orties

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci 😍

[@antoinedupont5139]

Des commentaires toujours riches de détails et les spécificités de chaque plante qui est passionnant ! Bravo Nathalie ! Antoine Dupont

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci, Antoine !

[@andreianifourcault2245]

Super, merci beaucoup j'en récolterai la prochaine fois maintenant que j'ai appris leur usage.

[@alain7297]

Bonjour, merci pour cette belle information. Je connaissais l'emploi des feuilles et racines d'orthies, mais pas pour les graines. J'en récolterais à la prochaine saison. Encore merci.....Alainpotager44

[@sophiej.6259]

Merci beaucoup, c'est très intéressant ! Vivement la prochaine récolte 😊

[@idirhamou5668]

une première que j'entends parler de ça,une vidéo très intéressante,super.j'invite tous le monde a la voir mille mercis madame

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci à vous

[@claudine8032]

Merci pour l'info, vraiment, je ne pensais pas qu'on pouvait récupérer les graines d'orties.

[@ismaelb3268]

Super l'idée et la recette de galettes notamment pour agrémenter l'apéritif. j'arrive à + de 60 ans et j'ai des amies plus agées, je vais essayez avec un peu de prêle dans la galette. Merci

[@RosetteVilain28]

Comme tu le dis ce sont des herbes sauvages encore plus nourrissantes que celles cultivées par les humains. Dommage que tu ne la poste que maintenant. Il n'y a plus de graines maintenant. Il faut attendre l'année prochaine. Je les mettais déjà dans mes soupes vertes. Merci quand même. Je partage.❤👍👏👏👏🥰🐈😘

[@gayanegold2388]

Merci Nathalie pour cette merveilleuse présentation et si belle énergie

[@beatricemartin9516]

Vivement l'été prochain pour que je puisse aller cueillir ces petites graines. Merci❤

[@annamcgregor1079]

Merci pour cette vidéo qui nous dirige un peu plus vers la nature 🌲

[@Prohete_du_Reel]

A partir du moment où vous polluez l'atmosphère avec vos véhicules à moteur à explosions pour courir après le fric tous les jours de la semaine et parfois même le week-end juste parce que le système vous l'a mis en tête, ton commentaire n'a aucune valeur!

[@mkmika7110]

Merci pour ce partage très intéressant.. J'adore les orties.. Je les fais très, souvent en pesto, soupe, tartes salées.. C'est excellent 👍 Merciiiiii encore 🌟

[@christinemoreno800]

Merci pour le partage de vos connaissances et de vos expériences culinaires, pour votre générosité, je vous souhaite de belles fêtes

[@catherinediano-gauvrit118]

Merci pour la recette des graines d'orties et pour vos vidéos toujours bien intéressantes et claires.

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci à vous 😊

[@ritagoudet61]

Merci Nathalie pour vos conseils j'ai découvert des recettes et tous les jours j'utilise pour moi et mon mari .bonne fête de Noël je pars à l'île de la réunion j'en amène pour des amies cette année j'ai fait une très belle récolte j'ai 5 bocaux de 1 litre

[@jpcolt350]

merci beaucoup, très belle et bonne vidéo riche en info.L'ortie est une plante très nutritionnelle

[@bouvreuil4112]

merci pour ça

[@FafaMakhlouf]

Top j aime ses intéressants merci pour l ortilles est vos belles recettes d ortilles

[@spectateurengage2163]

Tres interessant. Merci!

[@andregarrigues1128]

Merci moi je fais de la poudre d ortie pour assaisoner. Et mettre dans soupe et autres

[@annie0kerman338]

Moi aussi

[@yannickmarchand4686]

Bonjour Nathalie, merci pour tout ce que vous faites, très instructifs, je vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année.

[@brittjulius4533]

Bonjour Nathalie. Suite à la dernière vidéo, j'ai cueilli des prunelles et je l'ai mises en saumure pour faire les "olives" maison. Je n'ai pas encore goûté mais je pense que ça va être très bon. Et, là, je suis bien décidée à essayer les graines d'orties, moi qui fait beaucoup de légumes en lactofermentation et qui mange des orties chaque années comme des épinards. Alors, merci pour toutes ces vidéos🙏

[@PlantesSauvagesComestibles]

Super ! Avec plaisir !

[@CatherineVbn]

Super! Je mets ce tte nouvelle recetteen pratique de suite :-)

[@PlantesSauvagesComestibles]

Génial !

[@chantaldeclerck7833]

Merci beaucoup, c'est super !

[@clairevalentin6789]

Bonjour, Juste pur vous dire que j'ai reçu votre beau livre;40 plantes sauvages comestibles. Il est magnifique ,merci!

[@PlantesSauvagesComestibles]

Super ! Merci beaucoup !

[@nonoayache4625]

Bonjour c'est sympa vos vidéos... mais j'aimerais que vous fassiez des vidéos sur l'ortie,la plante, les feuilles,la racine,et bien sûr comment les utiliser... Merci Bien cordialement

[@odilepastourel8158]

Merci pour cette vidéo. On doit pouvoir les faire germer aussi ! si oui je pense que pour la santé c'est peut être le top !!

[@PlantesSauvagesComestibles]

A expérimenter !

[@odilepastourel8158]

@@PlantesSauvagesComestibles ok je vais essayer. Si non est ce que vous avez déjà fait germer des graines de plantes sauvages ?

[@beatricevandeborne3088]

Très bonne idée les galettes. Merciiiii

[@Saperlipopette-rv4mr]

Merci Nathalie 🤗👍🌞🌳🌿

[@colettenasari1710]

Merci ... vivement l'été prochain pour en ramasser !

[@kattan2250]

Super merci💚

[@viacrozeemilie8139]

Merci Nathalie pour ces précieux conseils, cette année je les ai regardés, et encore de loin, l'année prochaine, je suis parée pour la cueillette pour reconnaître les graines. Je vais m'en donner à cœur joie 🎉.

[@florenceclement6248]

Quel Amour! MERCI

[@damelala9995]

Merci, Nathalie pour toutes ces informations et astuces!

[@fgg1020]

Mille mercis pour votre video ! Une utilisation supplémentaire pour cette plante super intéressante 🤗 Et je me suis abonné 😊

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci et bienvenue

[@m-claudekaci9871]

Bjr Nathalie, qqs orties poussent ds mon jardin c'est peu, ms j'ai vu, lors de promenade, des fourrés plein d'orties, je ferai 1 petite récolte le moment venu. Merci à vs, je vs souhaite un très bon dimanche 🌿☘️🌲💚

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci ! Bon dimanche à vous 😊

[@christianedavy803]

Avec tout ce que vous donne la nature vous ne devez pas voir le docteur souvent. Quelle chance

[@grenouille0561]

Magnifique, ça complète mes stages d'aquarelle dans la nature!!

[@stephanerabier9400]

merci pour ces eco conseils culinaires

[@christianedavy803]

Vous avez la chance d être à la campagne pour nous en ville c'est plus compliqué

[@dilettante75]

Je vous découvre avec ces petites graines, je vais vous suivre et j'envisage un stage...

[@PlantesSauvagesComestibles]

Super, bienvenue !

[@vavaleroi9047]

Merci 👍.

[@corinnedelacourt8617]

Merci beaucoup. 🙏

[@moniquerossi6798]

❤ merci merci merci ❤

[@daniellemelot1074]

❤Merci

[@IsabelleANDRE-hf4jv]

Super , merci beaucoup pour toutes ces infos

[@Nanariri2424]

Vidéo très sympa et souriante ! Merci !

[@martinealamontagne5237]

Merci

[@salilsahani2721]

Merci beaucoup :)

[@albertstauffer8589]

Nathalie tu es super....comme l'ortie albert

[@PlantesSauvagesComestibles]

Merci, Albert !

[@mymanettedauvergne6488]

Je Inès de découvrir votre chaîne Je m’abonne

[@PlantesSauvagesComestibles]

Bienvenue !

[@sylvie5394]

Merci 💖

[@catherinepetiteville9885]

Géniale la recette, merci :-)

[@chantaltalchan1866]

Bjr , mon petit coin d orties au jardin a fait bcp de graines ,je n ai pas reussi a voir si male ou femelle..donc g tt séché, et facile a recuperer ensuite ...merci

[@nicolainathalie632]

Bonjour. Faut il laver les graines ou les feuilles d orties avant de les faire sécher svp ? Merci pour le partage et belle journée.

[@PlantesSauvagesComestibles]

Il vaut mieux éviter car cela complique le séchage

[@jpcolt350]

il faut faire attention d'en laisser, ne pas tout cueillir !

[@suzananda]

J'ai l'impression que c'est graines ne me font rien du tout ?!? Merci pour l'idee recette

[@sophiem3633]

Bonjour, merci pour cette vidéo très instructive et très interessante. Petite question, le lien pour la recette de crakers aux graines d'ortie ne semble pas fonctionner, j'arrive sur la page avec l'info suivante : Oups ! La page que vous avez demandé n’existe pas… :-). Pouvez-vous voir s'il y a un problème avec le site ? Merci, et bravo pour vos vidéos, j'adore 😀

[@PlantesSauvagesComestibles]

C’est réparé. Voici le lien : plantes-sauvages-comestibles.com/crackers-aux-graines-dortie/

[@francoiselachapelle2148]

peut on savoir où acheter des graines d'orties avant la prochaine récolte ???

[@colettefourot4042]

Merci pour la video combien de temps desechage a 40 degrés les galettes ?

[@francoisegivord]

Mais en ce moment il n'y en a plus, dommage 😢

[@Sentinelledederision]

Quid des allergènes ? Identifié allergique aux pollens, ces graines favorisent elles le risque d'allergie ?

[@mlabs5819]

je suis intolerante a l histamine je ne peux plus en manger sniffff les orties sont classées 2 en histamine

[@sybcreps9992]

Comment faire pour trouver des orties dans le sud ? J'ai beau chercher je n'en trouve pas 😔

[@PlantesSauvagesComestibles]

Le mieux est de les chercher dans des endroits riches en nutriments et un peu humides

[@christinemasciave4296]

Bonjour, je n'arrive pas à accéder a votre recette des craquers aux graines d'ortie et de lin .

[@niavlysengamloc5470]

Pour la conservation combien de temps peut on les gardé

[@PlantesSauvagesComestibles]

Plusieurs mois… jusqu’à la prochaine récolte !

[@isabellepaulon3114]

A la neige est là chez toi aussi...merci pour ta vidéo. Le lien vers tes crackers ne fonctionne pas hélas. 😢

[@andreebouchardeau2835]

Question, peut on les mettre à germer ? Je fais beaucoup de salades composées avec des graines à germer , radis, poireaux, Alfa, fenugrec etc... et je me verrai bien y rajouter des germes de graines d'orthies .

[@serenity3046]

les graines d'orties germées çà doit être interessant

[@Lazebulone_Nature_au_quotidien]

Bonjour, D après l herboristerie du Valmont, elles sont contre- indiquées en cas d insuffisance rénale ? 🤔

[@beatrixjammes9115]

Vous avez pas fini de dire pour le séchage combien de temps on les laisse sécher avant de les mettre dans 1 bocal

[@RosetteVilain28]

Vous n'avez pas dit a combien de degrés dans le four et pendant combien de minutes ?

[@PlantesSauvagesComestibles]

Vous trouvez la recette ici : plantes-sauvages-comestibles.com/crackers-aux-graines-dortie/

[@fabienmonvoisin7011]

Merci, superbe information!! 🙂 Avez vous fermer votre compte Facebook?

[@PlantesSauvagesComestibles]

Non, il est toujours actif : facebook.com/share/1EEVeFxqG8/?mibextid=LQQJ4d

[@fabienmonvoisin7011]

@@PlantesSauvagesComestibles Merci :)

[@fabienmonvoisin7011]

@@PlantesSauvagesComestibles Merci aussi pour ce que vous faites, j'apprécie beaucoup :)

[@R0B1N50N]

Les faire en graines germées ?

[@PlantesSauvagesComestibles]

À expérimenter !

[@didiergarcia3632]

Dommage que la vidéo sorte maintenant sur le sujet alors que la récolte des graines est loin derrière nous 😢

[@PlantesSauvagesComestibles]

Vous serez motivée pour la saison prochaine ! Si besoin vous pourrez revoir la vidéo. 😊

[@alain7297]

Tout n'est pas perdu, il y aura une nouvelle saison qui apportera de nouvelles graines.. À bientôt .. Alainpotager44 😊

[@j.c4007]

🙂 programmez votre agenda pour août 2025!

[@alain7297]

@@j.c4007 j'y penserais croyez-moi.. Prenez bien soin de vous...Alain

[@Vevee-fn5um]

Il vous reste les feuilles pour les soupes....

[@carolelaplante7212]

Mon plus gros problème c’est les scarabée japonais au Québec qui me mange toute mon ortie ,

[@jpcolt350]

de quelle région êtes vous ?

[@fenrirdesrouis1904]

Oups ! La page que vous avez demandé n’existe pas… :-). Dommage pour la recette

[@jean-marcdumas-perrin5324]

👍⭐️⭐️⭐️👏

[@stephanielapeyre3043]

🙏😍🙏

[@dianeenaid2224]

C'est tout petit on peut pas les laver contre les métaux lourds des chemtrails :/

[@marine6840]

Partout où je vois des orties( qui m'ennuient d'ailleurs), elles sont dans le pré voisin de mon de mon jardin et m'envahissent (ou du terrain de ma fille) et malheureusement, les paysans balancent leurs engrais(sûrement sur mes framboisiers d'ailleurs) dessus donc je ne prendrais pas le risque de les ramasser dommage.

[@sylviemullins7140]

Je n arrive pas a obtenir la recette 🥴

[@arsomarina7116]

Oups, la page de la recette de crakers n'existe pas. 😢

[@PlantesSauvagesComestibles]

Ça y est, le lien est réparé : plantes-sauvages-comestibles.com/crackers-aux-graines-dortie/

[@arsomarina7116]

@PlantesSauvagesComestibles Merciiiiii !

[@mpokoraa]

wallah les orties ca me pique sa mere

[@laurenceagnies1155]

Merci❤

[@zietekchristophe7661]

merci

[@valeriefarges8376]

Merci ❤

[@НінаМалахова]

Merci

[@nononounouche1710]

Merci

[@helenebourassa9338]

Merci

[@SM-uy1kz]

Merci