en este vídeo se explica la forma de dar figura al cuernito sin desea tener la receta vale buscar en la lista de mis videos la receta de masa danés (cuernito)
Пікірлер: 16
@pocheflowres654210 ай бұрын
Muchas gracias Don rika, saludos desde Zacatecas
@joelmtz489710 ай бұрын
El mejor maestro🙌
@Denisee78810 ай бұрын
Gracias maestro 🎉🎉🎉
@lupitasantillan798710 ай бұрын
Excelente!!😊😊GRACIAS
@yanethsara392710 ай бұрын
Hola maestro gusto en saludarle y gracias
@panaderorichard901110 ай бұрын
Muchas gracias igualmente un saludo para.tinyntu familia
@marylizcano88239 ай бұрын
Hola, a que temperatura y tiempo?
@mauradimas75409 ай бұрын
Hola para que se le da esa vuelta en el aire ? Gracias
@maribri74454 ай бұрын
El peso de cada cuernito se saca pesando el tríanguloya cortado?
@panaderorichard90114 ай бұрын
Así es ya cortado si le falta le agregas masa si le sobra le quitas en la.parte de la punta
@rodrigogonzalez978610 ай бұрын
Que tal amigo que hora recomiendas para que se cocine bien el pan ?
@panaderorichard901110 ай бұрын
Por el calor del día recomiendo si se hace en casa hacerlo desde la mañana Ya que si se hace por la tarde o tarde noche el frío es mayor y retarda el crecimiento de nuestra masa
@rodrigogonzalez978610 ай бұрын
@@panaderorichard9011 gracias amigo, una consulta que horno manejas ? Tengo uno de gaveta sencillo pero hay que estar muy pendientes no sé si invertí en otro orno o comprarme mi amasadora.
@panaderorichard901110 ай бұрын
He manejado conveccion y gaveta Si vas empezando te conviene mejor compra una amasadora
@rodrigogonzalez978610 ай бұрын
Oye amigo no haces pan brioche. Para hamburguesas? Tengo un negocio de hamburguesa pizzas hotdog y etc, me gustaría hacer el cambio de pan a brioche. Ya que me compraré la amasadora. , ahí si sabes pues. Me vendes el curso. Aunque sea. En línea tengo algo de conocimiento en panadería