Magnifique ! Vraie tradition française à prix tout à fait justifié. Bravo ! Ce genre de restaurant fait tenir debout ce qu'il reste de la gastronomie française.
@alexiscollignon59066 ай бұрын
Ce n'est que du plaisir que vous offrez. Merci infiniment 😊
@gwenfrp17436 ай бұрын
La tomate farcie, c’est tellement BON et celle-ci fait particulièrement envie, avec son jus de rajout … miam 😋 miam 🤤 sans oublier l’île flottante 🍨 et les fraises 🍓 🎉
@marie-francemartin33576 ай бұрын
La tomate.farcie 29 euros alors qu elle doit revenir en comptant large à 5 euros j en fait une aussi bonne à la maison
@fredericcariou4396 ай бұрын
@@marie-francemartin3357 Avant de dire qu'elle est aussi bonne, il faudrait deja y gouter, non ? Dans le prix de la tomate farcie, il ne faut pas compter que la matière première, il faut compter le salaire du ou des cuisiniers, du serveur, le loyer parisien, les taxes, les impots, les remboursements de crédit, ainsi que les bénéfices du patron qui ne travail pas pour la gloire.
@philippe220613 күн бұрын
@@fredericcariou439Là, c'est sûr, c'est bien compté !... Mais comment font donc les autres ?... Bonjour les culbutes...(Le verre de Sancerre a 12 balles, multiplié par 7... C'est un "verre -magnum" ?...).Qu'on m'explique en quoi un "bout" de poisson blanc (dont on ne sait rien...) est une cuisine de chef ?... Et une tomate farcie,a moins d'être particulièrement c.n ou maladroit, ça reste le b.a.ba de la cuisine ordinaire...Il n'y a ici que le prix qui impressionne, voire qui écoeure !... Bref, encore un bel exercice de bobotisme snobinard parigot,la routine fatigante de cette chaîne !...😠
@jaytshianda6 ай бұрын
Merci de nous faire voyager et découvrir des superbes endroits. 😁😁😁
@leerobins7496 ай бұрын
❤thank you for another splendid video..what delicious looking food and what a great looking team of staff at said resturant...thank you...
@fredericstanisiere11566 ай бұрын
100 € pour 2 sans les boissons qui plus est à Paris je trouve ça plus qu'honnête surtout quand tu connais les qualités du chef Garel ❤❤❤❤
@tekkenkof6 ай бұрын
Y a le vin
@pujolpujol63986 ай бұрын
29€ la tomate quand même 😏
@fredericstanisiere11566 ай бұрын
@@pujolpujol6398 effectivement, mais bon c'est à Paris et ce restaurant à quand même une belle réputation. Moi perso je trouve ça correct entré plat dessert a 50€ .
@sandrinespecht7736 ай бұрын
Bonjour merci beaucoup beaucoup pour sets super vidéo
@theoven3446 ай бұрын
J'aime bien l'appellation du dessert : "belles fraises" 😄
@wolfiejm6 ай бұрын
excellente idée Le riz sous la tomate , pour qu’elle rende tout son jus ! Je pique cette idée
@fredericcariou4396 ай бұрын
Je pensais que ca se faisait systématiquement comme ca. Je fais toujours comme ca et j'ai toujours vu ma mere faire ca.
@yv.4657Ай бұрын
@@fredericcariou439idem
@jeanmaxmontagner54513 ай бұрын
Très sympa 👍
@Aspett06 ай бұрын
J'aime beaucoup votre chaîne et j'avais adoré la vidéo du 1er restaurant de ce chef, mais franchement, je ne suis vraiment pas sûre d'avoir envie de mettre les pieds dans un bistro dit "haut de gamme" si c'est pour trouver de la tomate farcie et des fraises chantilly au menu, si bonnes soient-elles (pour la modique somme de 42€ soit dit en passant). Me rendre à une "très belle, grande table" pour manger ce que je fais le dimanche en famille... non.
@Goostaf6 ай бұрын
Ba t'as rien compris ahah
@Aspett06 ай бұрын
@@Goostaf Je t’en prie, inonde-nous de ta lumière
@stephanehenri77486 ай бұрын
Oui extraordinaire cette tomate ❤
@NorbertCerdeira6 ай бұрын
Ça me rappelait une chanson très en vogue en ce moment : je possède des thunes. Ouais je suis à l’aise financièrement, je ne me plains pas non !
@ahouehan6 ай бұрын
et matte le PIB !
@IF.YOU.HAVE.TWO.SPIRITS.URGENT6 ай бұрын
Vidéo très sympa 😊
@thomas77000retour6 ай бұрын
Outre les prix élevé de certains plats, j'ai envie de dire que le chef se fait plaisir et si les gens peuvent payer ils payent, c'est pas un soucis, mais le vrai problème c'est qu'il n'y a aucune formule midi accessible, que tout doit être commandé à la carte, et ça c'est une honte, c'est ce qui fait la culture des bistrots et des brasseries Françaises cette fameuse formule midi.
@francois52916 ай бұрын
Dire que c'est une honte est très exagéré. C'est une grande table, pas un bistrot de quartier, comme précisé dès le début de cette jolie vidéo. Allons.
@thomas77000retour6 ай бұрын
@@francois5291 Oui mais la déco, l'ambiance brasserie, les horaires, la manière de servir, on est en plein dedans, à des années lumières des resto gastronomiques pourtant. Je persiste que c'est assez honteux pour la culture de notre pays.
@fredericcariou4396 ай бұрын
Allez voir sur le site du restaurant. Il n'est ecrit nul part que c'est une brasserie ou un bistro. C'est un restaurant pure et simple. Les prix ne sont pas bon marché certes, mais ils ne sont pas exagéré. J'ai repéré sur la carte, la coupe de champagne 1er cru chardonnay blanc de blanc a 14 euros, c'est pas abusé du tout . Moi qui est de Reims, les tarifs sont équivalent voir plus chere.
@khalifa66546 ай бұрын
Super vidéo comme d’habitude mais également comme d’habitude la vidéo est TROP COURTE !!! ON veut + de watchtime s’il vous plaît
@j.dejiday43966 ай бұрын
Matthieu Garrel n’officie plus au Belisaire ? 😢
@christopherousseau45396 ай бұрын
Quand je suis à Paris je file dans les adresses et ça change des expos…. Je découvre des quartiers de Paris où je n’irai jamais et je me régale! Vive MQCB
@jean-jacquescoutouly38726 ай бұрын
putain ! 29 balles une tomate farcie ( même si je me doute qu'elle doit être à tomber ), ça pique fort quand même 😱
@klingonhoney6 ай бұрын
Après, c'est un plat principal, et puis c'est un beau resto ... ça mérite... et je pense vraiment qu'elle doit être superbe. C'est certain que si c'est moi qui fait la tomate farci , elle ne vaudra jamais 29 euros 😅
@ericpillon29656 ай бұрын
Ce n’est pas la tomate qui coûte cher, ce sont les charges, local, personnel, urssaf, etc … tous les artisans déplorent les prix affichés aux clients et ne sont pas des profiteurs
@francky67646 ай бұрын
Entièrement d'accord 👍 à ce prix là il y a l'apéro et le vin offert j'espère ???......😉
@Satori20466 ай бұрын
Totalement d'accord, le prix est franchement stupide.
@NorbertCerdeira6 ай бұрын
Depuis plusieurs années déjà, on ne paye plus le repas, mais on paye les propriétaires de l’immeuble.
@duraisinetdespapilles5 ай бұрын
Domaine Einhart à Rosenwiller voilà une belle maison
@michelleblancard6556 ай бұрын
Les tomates 🍅 farcies avec le riz dessous maman le faisait moi aussi c'est pas un scoop.
@thierryhoff47746 ай бұрын
Intéressant a retenir
@monpetitgraindesel61926 ай бұрын
Mon Dieu! Je voudrais me farcir cette tomate…Retenez-moi! Et dites-moi…en digestif, y a-t-il du Kamok ? Ce n’est pas pour moi, c’est pour mon frère, c’est son péché mignon et je me ferais bien inviter, dans ce divin restaurant…Il a les « moyens »😂😂😂La France a du talent🌷🌷🌷
@alainquemener44873 ай бұрын
Le merlu c'est obligatoire qu'il soit bon il est Breton comme moi 😂
@philippeabier49246 ай бұрын
cette tomate farcie hummm
@sophiaribier77106 ай бұрын
J'espère que cette adresse est dans le numéro 5 collector de la revue CMQB😊❤
@quillette53106 ай бұрын
pourquoi les parisiens disent " côte de cochon " et pas côte de porc ?
@maxj11516 ай бұрын
Je ne suis pas certain que ce soit exclusivement parisien. Il me semble que c'est un truc en vogue. Peut-être pour jouer la carte du retour à la ferme, à l'authentique, etc.
@TheRightONe-et3gh6 ай бұрын
En francais, on dit cochon quand l'animal est vivant et viande de porc. Ils disent cochon pour faire cool.
@gabysonca12926 ай бұрын
Au Bélisaire, j'ai testé après votre vidéo, la différence est que l'assiette n'était pas du tout garnie comme celle qui vous a été servie. Je me rappelle le risotto de coquillettes à la truffe, dans votre assiette des lamelles de truffes en abondances, dans la mienne un jus de truffes à peine perceptible. Pour finir, je parle de la méthode ikejime au chef et sa réflexion est : tout ça c'est un peu de la connerie. Un commentaire?
@kingk24056 ай бұрын
Après vous ne buvez rien …enlevez les deux verres de vin et remplacez les par une bouteille + deux apéros et deux digestifs et ça passe à l’aise au-dessus de 150€ .
@chaussurefrancaise26936 ай бұрын
Oui on est pas chez Chef Metro en métro
@oliviervalladeau28286 ай бұрын
29 € la tomate farcie fallait oser et l’oeuf mayo à la carte à 16 € 😂
@philippegodefroy96926 ай бұрын
Ce site est dur pour moi. Je suis dans une situation financière très difficile, mais quand j'ai 3 sous, au lieu d'economiser, je les claque pour "bouffer " Le lendemain, je suce mes doigts....drôle ou pas drôle ?
@VinceLorentz-md3nb6 ай бұрын
Je vous souhaite de pouvoir faire cela plus souvent...
@marie-francemartin33576 ай бұрын
Prix non justifiés
@fredericcariou4396 ай бұрын
Si tu les "bouffes" vas au kebab, tu te ruineras pas au moins, et tu boufferas.
@VinceLorentz-md3nb6 ай бұрын
@@fredericcariou439 Ou dans la poubelle de ma voisine... C'est encore moins cher et y'a du rab 😊
@micky888506 ай бұрын
bouffe ton smartfood
@Satori20466 ай бұрын
100 euro ? Tomates farcies ? Ouaip la non.
@FernandoMoreira-nj6ts6 ай бұрын
La tomate est diiiinguissime ! Les langoustines sont a tombées ! Le sauvignon en magnum est diiiiingue!!!! Mais dans quel monde elle vit cette grande bourgeoise ... 😉
@florent73926 ай бұрын
Cuisine de riches en même temps t’es à Paris changer un peu de région parce que Paris ça va un moment c’est bien dommage