‼️ RECIPE FOR VERY FIRM AND SMOOTH HOMEMADE YOGURT🥛WITHOUT YOGURT MAKER 👌NATURAL FERMENTATION💯

[@domimhoff8123]

Bonjour. Réalisé hier et le résultat aujourd'hui est bluffant. Je n'avais jamais réussi un yaourt comme celui-là. Comme quoi nous avons beaucoup de choses à réapprendre. Merci beaucoup et très bonne journée 😘

[@corinnescopelitis3541]

Ma maman en faisait quand j'étais enfant mais quand on est revenu en Belgique , la fabrication ne s'est plus réalisée car plus le temps et facilité des grandes surfaces .j'en avais le souvenir mais pas la connaissance ! Je suis très contente d'avoir trouvé votre vidéo car le yaourt de cette manière est plus profitable au corps. Je vais l'essayer avec du lait de chèvre (goût plus fort certainement) et quand j'aurai trouvé du lait de brebis , je testerai aussi . Merci , merci 😊

[@kixe2668]

Bonjour, mon amie turque m'a montré votre recette il y a plus de 20 ans et je fais mon yaourt comme vous. Belle journée à tous 🙏

[@cuisineetpatisserie1088]

Merci à vous 😊

[@mattybrapps3094]

Finalement pas besoin d'acheter du lait en poudre et des sachets de fermentation 😮 merci beaucoup pour la recette. Je vais tenter. Meilleurs vœux ❤🎉🙏😘😘

[@lecastoraplumes9655]

Le lait en poudre ne sert à rien car les 3 quart vendu dans le commerce est du lait écrémé, on trouve de moins en moins du lait entier en poudre. Pour le sachet ça ne sert à rien si votre yaourt est bien frais et non périmé. Juste, attention certains, laits, entiers sont tellement filtré qu'ils ont du mal à prendre, y'aura juste, a rajouter du yaourt en plus de celui que vous avez mis. Pareil prenez un yaourt au lait entier. Bien à vous

[@cuisineetpatisserie1088]

oui exactement 👌

[@stellas1131]

Merci beaucoup pour cette recette ! Ce yaourt a l'air délicieux ! Que cette année 2024 vous apporte la santé et la prospérité❤

[@nanacisse1057]

Merci bcp et vous explication sont très bien compréhensible

[@cuisineetpatisserie1088]

Merci beaucoup ☺️

[@raymonderum994]

Je vais essayer ça à l'air délicieux

[@femalism1715]

👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽This is the same recipe and technique I've used for years. It works every time! Merci!

[@nacerarezag9]

Merci, vous avez très bien expliqué , je l'ai essayé il est super

[@dominiquealozio9430]

❤❤❤❤❤❤❤❤MAIS J'AIME TROOOP!!!! Faut ke la teste!!👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨de ma Kanaky🇳🇨🇳🇨🇳🇨

[@saba2698]

Bonsoir , grand-mère faisait bouillir lait entier et ajoutais yaourt entier quand lait tiède, puis le recouvrait avec une couverture en laine laissant reposer toute la nuit. Le soir suivant le yaourt se coupait en tranches. Avec le lait, elle faisait aussi du beurre. Et la Dandourma ❤

[@julian4399]

Bonjour, ma Grande Mère faisait comme votre Grand Mère ❤ MERCI la Dame qui a partagé le savoir de Grand Mère ❤GRATITUDE

[@SuzanneSenagbe]

C'est vraiment magnifique ❤❤

[@matytoure7306]

Merci 🙏 beaucoup pour cette astuce pour la confection du yaourt. 👍👍👋👋👋👋

[@DCMT38]

Salam c’est très bien expliqué !merci

[@leeseeaneleeseea6843]

Merci !! Il a l'air délicieux ce yaourt là ❤

[@Marie-dz3rb]

Merci pour cette recette, très bien expliquée 😗

[@aminaelhaddiouy1178]

Très bien et très intéressant Merci beaucoup J’aime beaucoup et je vais l’essayer

[@porteghislaine2940]

Vous avez raison faire son yaourt c'est excellent pour entretenir la flore intestinale .En Europe on est presque tous en ville . Merci bien .

[@eaupure8003]

Merci je vais essayer 😋

[@eliane96897]

Merci , c’est très simple .👍🌟🇫🇷🌺

[@AndreeUbert]

Super recette très bonne Merci madame

[@danieldelahaye1393]

Bonjour , encore mille merci pour vos belles recettes , je les enregistre toutes et les réalise ensuite . Celle du yaourt maison je vais la faire semaine prochaine car je suis curieux de voir cette belle texture . J'habite en Bretagne donc je suis entouré de vaches 😀 . Je vous transmets tous mes meilleurs vœux pour 2024 . Amicalement , Daniel

[@cuisineetpatisserie1088]

Merci beaucoup ☺️ meilleurs vœux à vous également

[@danieldelahaye1393]

@@cuisineetpatisserie1088 ❤️

[@FlorenceMILLARD-o5u]

Merci pour votre super recette. Je vais essayer. Si je comprends bien : c'est le petit doigt qui fait office de pressure avec un petit peu du même yaourt prélevé qui a été fait la fois dernière de cette façon avec cette recette. C'est bien ça ? Je vais adopter votre recette. Ça doit être délicieux. Miams. Un grand Merci. 👍🙏👍 En Turquie, vous dites le manger nature. Sinon, avec quels autres accompagnements le servez vous durant vos repas (salés ?). Avec quoi servez vous votre yaourt ? Suis ouverte et friande aux nouvelles recettes délicieuses et inconnues en France. Merci par avance. Faites vous du fromage turc aussi ? 👍🙏👍

[@Phoenix-pv3wu]

Super, et super simple. Vais essayer😊 Merci

[@lydielelong8313]

Excellente explication.. Merci

[@mireilledelinotte6026]

Bonjour je vous souhaite une très belle année 2024 , vos recettes sont toujours très bien expliquées je vous remercie pour celles si qui prend très peu d’énergie merci d’avoir précisé pour le lait frais et l’astuce de la louche. Belle journée bénie à tous 🤗🌈

[@cuisineetpatisserie1088]

Merci à vous

[@peterg935]

Est-ce que lait entier UHT ont peut svp madame?

[@SiMon-cp6xq]

Merci pour ce partage . Très clair.

[@catherine-qj4xk]

Merci infiniment 🙏✨🌹♥️💞🫶👍

[@skyrider2160]

❤🎉 tres bien expliquer merci

[@cookingwithmimmo]

Très bien fait❤

[@annabisso4708]

merci pour votre recette 👍

[@شهيواتونصائحمتنوعة]

Merci beaucoup pour la recette

[@fouchermarguerite2037]

Super, merci!

[@45cookie21]

Merci à vous pour votre recette je vais vous copier et la partager je vous envoie les meilleurs vœux 2024 (du Québec)

[@djeepeeDeh]

C'est très clair...

[@ChantalBelloeil]

Bravo et merci pour vous explications très claires , je me suis abonnée.

[@veroniquecharrier4642]

Bonjour je vais essayer car je vais chez du lait dans une ferme pas loin de chez moi ils font les yaourts aussi je pourrais en garder un pour faire du yaourt comme vous, merci pour votre recette Véro de Soulac sur Mer

[@cuisineetpatisserie1088]

oui testé et j’attends votre retour ☺️👌

[@solakassatly2789]

Super bon merci

[@lecastoraplumes9655]

Bonjour,. Tout d'abord meilleurs vœux à vous et à votre famille, bonne santé, paix et amour dans votre foyer, et beaucoup de bonheur. J'en fais, souvent, on adore ça surtout moi lorsqu'il est nature. Ma grand mère le faisait et lz mettait à côté d'un radiateur et une serviette au dessus. C'est si bon. Ce qyu est dommage dans le commerce le lait entier est tellement filtré qu'il y a peu de crème. Bon nous on a pas non plus de ferme à vache malgré qu'on est à la campagne, plus près de la mer. Merci pour le partage. Bien à vous

[@cuisineetpatisserie1088]

merci beaucoup meilleurs vœux à vous également , ou bien sûr que l’idéal serait d’avoir du lait frais de la ferme mais moi non plus je n’ai plus de ferme à proximité de chez moi donc on a pas trop le choix que d’utiliser le lait frais du commerce ☺️

[@lecastoraplumes9655]

@@cuisineetpatisserie1088 merci beaucoup c'est gentil ❤️😍💖♥️😘💋

[@salimatoudiallo9404]

Merci beaucoup Mme c'est très clair

[@NixalivaSenouAbraham]

Merci beaucoup madame

[@malikadounia5754]

Je suis contente de voir que c'est facile de faire son yaourt maison merci beaucoup madame

[@MalisaSalima-ww5gy]

❤❤❤❤bonjour madame je te soutiens de casablanca mercie bonne soiree et bonne continuation

[@pantherebagheera9698]

Salem merci beaucoup je m'abonne bon week-end 👍👏🙏🥰

[@gorlieranne4204]

Bonsoir, le four éteint sans être préchauffé au préalable ? Merci pour votre retour Très bien expliqué, je vais essayer de la faire comme vous.

[@BéatriceKANJINGA-q3x]

Merci pour la recette, j'ai eu une autre façon de le faire ❤

[@MarieCarmelleSergile-l1o]

Merci beaucoup BonDieu beni ou

[@constantiniliescu2895]

Un vrai merci!

[@marialouisadangelo8999]

❤❤❤merci beaucoup.

[@FlorenceMILLARD-o5u]

Je viens de m'abonner.😊

[@laurenceclerbout]

Bonjour, très bien pour la recette merci. Juste un petit détail quand vous ajoutez le yaourt nature bio, il sort du frigo ou vous l'avez laissé à température ambiante pendant la cuisson du lait ? Merci pour votre réponse

[@porteghislaine2940]

Je vais essayer et j achèterai pour vommencer deux litres de lait frais vendu dans les centres commerciaux . Je regarderai . Merci infiniment .

[@boussafina9985]

Merci beaucoup grand salut d Algérie

[@Ha10-j49]

Pour pouvez aller à la ferme pour aller chercher du lait de vache .....😂😂😂😂😂😂

[@hassibaouchene8808]

@@Ha10-j49 la vache c.est pas donnè a n.importe qui de nos jours ma chère c.est du luxe !

[@GinaNgombe]

Envoyer beaucoup. J'en ai besoin plus. Plus plus plus

[@milicapetkovic8870]

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette. On dirait KAYMAK au dessus. Bisous

[@sebahataslan7112]

Tesekur ederim 🙏

[@do_marie]

👍👍👍

[@mariefrancedurand2616]

Ça alors je n'en reviens pas ! J'ai une yaourtière et malheureusement mes yaourts sont liquides ( style yaourts brassés ) mais peut être que je ne les ai pas laissés assez longtemps ! Je vais suivre vos conseils, MERCI 👍

[@helenecarlin1298]

Merci ❤

[@SM-uy1kz]

merci

[@sam93430]

Merci pour ce partage mais comment a été fait le premier yaourt qui sert d'ensemencement au 2ème ?

[@M-uf8nz]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Nono198-89]

Bonjour, je peux le faire avec du lait de brebis ou chevres et un yaourts chèvre ou brebis

[@JocelyneRicherol]

Bonjour et Merci pour votre partage de vidéo yaourt maison...ma question peut on prendre une portion de lait kéfir à la place du yaourt nature bio au départ puis comme vous dites garder la portion pour en refaire ? Merci pour votre réponse, belle journée à vous ❤

[@cuisineetpatisserie1088]

Oui c'est possible ❤

[@martineb.7997]

👏👏👏👏

[@marlenesowanou392]

Bonjour Mme! Svp Que faire quand le yaourt n'a pas pris?

[@lilianechambon8053]

Je découvre votre recette, doit on rajouter un yaourt bio entier qui sort du frigo et faut-il le laisser à température ambiante ? Merci de me répondre.

[@catherinegpg6281]

Bonjour, si vous souhaitez infuser une gousse de vanille dedans ..vous la mettez à quel moment ? pour YOGHOURT VANILLE MERCI

[@nicolaeteofanescu1084]

Peut-on le faire fermenter avec de la crème fraiche ou du kéfir, madame?

[@kokahafri1787]

Bonjour eceque on peut utiliser du lait en brik comme candia

[@cuisineetpatisserie1088]

oui mais il faut prendre la brique rouge (lait entier)

[@fatihaelmadmad4658]

Salut. Moi le prends du lait pasteurisé je fais bouillir 2 litres puis tout simplement j’ajoute 2 litres de lait froid et tout de suite j’ajoute 2 yaourts natures et je couvre pour 4-8 h selon la saison. C’est plus simple ! Non ?

[@Multivers91]

Tout BIO?? Résultat identique ?? Merci de me répondre 🍀

[@awouletouatarouwa2588]

Bonjour. Merci pour la recette. Après pour le mettre dans les pots on mélange juste sans rien ajouter ?? Svp. Just pour le commercialiser comme yaourt Nature. Merci

[@annickhoudu8175]

Merci à vous. Si seulement en plus de cette recette vous savez préparer le fromage blanc ce serait magnifique . Je vous dis à bientôt

[@cuisineetpatisserie1088]

je viens de prendre note , à partager aussi ☺️

[@marysedelrieu831]

Bonjour . Oui j ai du mal a comprendre a quelle température doit être le lait pour l ajout du yaourt s il vous plaît merci ça m interresse 🎉

[@MARINENOUVELLON-bu1xi]

Peut-on le faire avec du lait de brebis ou de chèvre ?

[@cuisineetpatisserie1088]

oui mais il faut du lait frais entier c'est le. plus important pour avoir une texture assez ferme

[@djamila1963]

il faut le consommer sur combien de temps maximum après sa fabrication ? merci

[@victor-oq8uf]

Bonjour, le yaourt doit être consommé au bout de combien de jours maximum s'il vous plait?

[@cuisineetpatisserie1088]

moi je le consomme facilement 2 semaine dès fois voir un peu plus sans problèmes

[@GaelleTiwa]

Merci bien

[@houriaben2165]

Que faire de la crème qui est au dessus ?

[@cuisineetpatisserie1088]

On peu le consommer nature en tartine

[@veroniquedelannoy6203]

Bonjour et merci pour cette vidéo 😊 A moins d'être passé à côté, combien de temps peut-on le conserver dans le frigidaire ?

[@cuisineetpatisserie1088]

moi je le garde au moins 2 semaines voir un peu plus sans problème

[@veroniquedelannoy6203]

Merci 😊 ​@@cuisineetpatisserie1088

[@myriamrepond6753]

Bonjour....vous avez mis 3 l de lait...et comme j'aimerai juste essayer puis essayer avec 1 litre ?

[@youssoufinoussa88]

Bonjour , Pardon j'aimerais demander : quand vous parlez du lait frais il s'agit du lait de vache frais ?

[@cuisineetpatisserie1088]

Oui

[@youssoufinoussa88]

@@cuisineetpatisserie1088 ok merci de m'avoir répondu c'est très gentil de votre part

[@christellebenazzo6312]

❤

[@hayvis9521]

Bonjour ajouté de frui ou de sucre au debu de la fermentation

[@clairojrp9332]

Bonjour! Est-ce que je peux faire avec 2 litres de lait car je suis seule. Aussi est-ce qu’il se conserve longtemps au frigo? Un grand merci du Québec 😊

[@mariapigeot8460]

Bonjour combien de lait et combien faut-il ajouté de yaourt merci

[@Shelby-48]

🤩 j ai vu plusieurs recettes de ce yogourt turc, il y l air bien bon. Pourtant, j ai vu (en turc et je ne parle pas votre langue) que certaines mettaient un papier absorbant moitié dedans moitié dehors du pot, est ce pour rendre le yogourt encore plus ferme ??? Et pour 2 litres de lait cru, combien mettez-vous de yogourt, svpl ??? Et si je souhaite ajouter du café soluble pour en faire un au mocca avec du sucre à quel moment dois-je l ajouter, svpl ? Merci d avance

[@marylinelafleur2658]

Combien de yaourt bio faut il mettre par litre de lait ?

[@cuisineetpatisserie1088]

1 cuillère à soupe

[@LindaAlan-f4g]

on peut utiliser le lait pasteurisé en brique ?

[@lerydominique9952]

Intolérante au lactose..je suis obligée de prendre du lait demi écrémé sans lactose. Le résultat sera moins ferme ?

[@cuisineetpatisserie1088]

Oui je pense

[@martinebeque9675]

Ont peut le garder combien.de jours

[@veroniquecluzel4511]

Bonjour merci pour la recette ça fait plusieurs fois que je la fais elle a toujours bien marché a part hier soir et k ai rien changer comment rattraper le lait encore liquide pour faire le yaourt ? merci

[@nerhoceleste5131]

Bonjour vous avez mis combien de yaourt nature

[@MARINENOUVELLON-bu1xi]

Bonjour. Si l'on échoue et qu'il est liquide au matin, comment faire pour le consommer quand même ?

[@cuisineetpatisserie1088]

si vous suivez bien mes conseils normalement il n’y aura pas de problème , mais au cas où vous le laissez trempé dans une bassine d'eau bouillante pendant environ 30mn et ensuite mettez le à nouveau dans le four éteint au moins 6h

[@sylviegia917]

Bonjour peut-on le faire avec 1 litres de lait ? Dans quoi le conserver ? Je vous remercie belle journée à vous

[@angeliquesilvestre5854]

Ça a l'air top je vais tester, mais je me permets de vous dire attention avec les produits très chauds dans le saladier en plastique pas top pour votre santé, privilegiez plutot le verre pour eviter les emanation de plastique 🤮 qui sont des perturbateurs endocriniens. Merci pour la recette

[@patriciadolbleskin2748]

Merci pour la vidéo, je ne comprends pas pourquoi vous faites bouillir le lait pendant 10 mn? Je prends du lait cru microfiltré pour garder les ferments lactiques permettant une meilleure digestibilité des lactases. Le faire bouillir tue cela non? 😉🤗

[@kadidiatoudoumbia1497]

Comment appelle t'on la creme qui est au dessus de votre yaourt

[@helenecarlin1298]

Avant tout le monde mettait un monte lait. Il faudrait en retrouver où mettre une soucoupe, au fond de la casse, mais en vrai porcelaine où en pyrex 😊

[@janezus9883]

Bonjour est ce qu'on doit jeter la crème du dessus ?

[@marie-joseandree6357]

Ce serait dommage, c'est délicieux ! Après, chacun ses goûts... Goûtez et faites-vous votre propre avis ! C'est le plus simple 😏

[@janezus9883]

@marie-joseandree6357 Bonjour j'ai essayé fidèlement votre recette mais mon yaourt est gluant limite élastique il y a sûrement qq chose qui cloche mais bon il est quand même comestible.

[@marie-joseandree6357]

@@janezus9883 je ne sais pas comment vous le faites. Moi, personnellement, je prends du lait cru de préférence bio. Mais dans ma réponse je parlais de la crème du dessus. Cordialement

[@janezus9883]

@@marie-joseandree6357 Merci de votre réponse. J'ai fait tout pareil j'ai bien eu la crème sur le dessus mais la consistance du yaourt n'est pas du tout comme la vôtre alors je le mixe avec de la banane et un biscuit citron/pavot ce qui me permet de ne pas gaspiller. Mais je vais recommencer et je vous dirai si ça fait la même chose. J'ai vu dans certaines recettes qu'ils utilisent du lait de vaches Jesey mais ça ne semble pas être votre cas. Merci en tt cas !