GELEIA DE PIMENTA SUPER FÁCIL | CULINÁRIA DESCOMPLICADA

GELEIA DE PIMENTA SUPER FÁCIL | CULINÁRIA DESCOMPLICADA ‪@CulinariaDescomplicada‬ #geleia #geleiadepimenta #geleias #geleiaagridoce #geleiaparacarnes
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A lista de ingredientes da GELEIA DE PIMENTA está logo abaixo. Essas receitas a seguir podem te interessar:
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Ingredientes da GELEIA DE PIMENTA:
4 unidades (médio à grande) de pimenta dedo de moça
1 dente de alho
1 xícara (chá) de açúcar
200 ml de suco concentrado (sumo) de laranja
1 pitada de sal
1 maça ralada
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Confira também a receita do QUIBE ASSADO RECHEADO COM NOZES, clicando no link a seguir ➡️ kzbin.info/www/bejne/q5bXdmmOnL2ef5I Fica perfeito com essa geleia de pimenta 🌶️ 👆🏼

[@ruthortolan4560]

Eu faço bato no liquidificador Todos ingredientes Depois levo ao fogo Até dar ponto da super certo Tbm ❤

[@luzilenebarros280]

Eu fiz com três pimentas diferentes. Dedo de moça Biquinho Pimenta de cheiro igual a um pimentão. Uma maçã ralada. Ficou tão bom que não deu pra quem quis . Obrigada por compartilhar.

[@elifernandes126]

Vai ser perfeira para fazer tulipas agridoce e dadinho de tapioca

[@aline3380]

Eu vou fazer amanhã. Não encontro geleia de pimenta no supermercado e é muito caro ,quase 30 reais o potinho.

Faça sim e me conta depois se gostou. Tenho certeza que não irá se arrepender. É uma receita fácil e de ótimo custo benefício. Sem falar no rendimento. E na minha opinião, o melhor de tudo é ser sem conservantes. Tenho minhas receitas bases que sempre me salva, tais como: caldo de vegetais, caldo e frango desfiado, ketchup caseiro, maionese sem óleo, barbecue caseiro, carne desfiada, atum na conserva…..e tantas outras. Obrigada por sua msg. Qualquer dúvida estou aqui. 😘🙏🏼

[@moniqueuu8777]

Lojas Americanas, Assaí, Atacadão (mais caro) aqui em Salvador vende de Verde também.

[@mariaivaniraoliveira5368]

🤩🤩🤩🤩

[@elviratorinelli2423]

Ótima receita. Parabéns

Boa tarde, Elvira! Que bom que gostou. Eu amo cozinhar para mim, para minha família e para meus amigos. No meu canal tem um playlist de ceia de natal muito top, com muitas receitas maravilhosas para você fazer no natal e no ano novo. Se você gosta de cozinhar, dá uma olhada na playlist. Obrigada por prestigiar o canal.

[@suzifabiane8036]

Com pimenta bode fica maravilhosa 😋

[@genirodrigues1112]

Eu fiz, mas usei só duas pimentas, mesmo assim ficou bem picante e maravilhosa!

[@quedinafrazao2049]

Gostei múito

[@neidebrocanellidonato8958]

Fiz adorei

[@josenogueira8108]

Boa noite 🌃😪👍

[@leonorlopes7841]

Amei

Que bom que gostou! Obrigada por prestigiar o canal. Bom domingo

[@perdrosousa4222]

Amei vou fazer

Faça sim. Comprei os ingredientes essa semana e irei fazer várias, para ser uma das lembrancinhas do aniversário do meu filhote. Sucesso absoluto com carnes, dadinho de tapioca e tantos outros pratos. Qualquer dúvida estou a disposição. Bj e obrigada por sua mensagem. 😘

[@evarosario6251]

Amo geleia, perfeita.

Aqui em casa nós também amamos! Em breve farei duas receitas de geleias maravilhosas que aprendi com a avó dos meus enteados. Geleia de amora e geleia de mexerica. Bom final de semana!

[@monicacosta8576]

Receita maravilhosa vc está de parabéns 🎉fiz hj sucesso aqui em casa todos adoraram.😊

Que bom que você gostou. Em breve farei duas receitas maravilhosas: geleia de amora e geleia de mexerica. Aprendi com uma senhora que mora em uma fazenda. Eu provei e fiquei de boca aberta com os sabores. Boa noite e fica com Deus!!!!!❤️

[@lucimarsantos1474]

Fiz ficou delicioso

[@robsonfresarin267]

Acabo de fazer! Ficou fantástica!

Em breve eu irei gravar duas geleias maravilhosas que aprendi a fazer com uma senhora. Ela aprendeu a fazer com a mãe dela. Eu amo geleia!

[@juliaoliveira07]

Adorei, geleia de pimenta é bom com tudo rs 🥰

É muito bom mesmo

[@irenemaria9188]

Muito boa essa geleia

[@gildabotari3689]

Vou fazer , mas vou deixar uma pimenta com sementes 😁 será que fica muito ardida 🤔

[@andradamariachivari5194]

Se você gosta um pouco mais picante pode pôr uma pimenta inteira com as sementes é tudo depois o resto da quantidade tira as sementes!eu faço com 2 pimentas inteiras com as sementes é o resto da quantidade sem fica ótimo

[@leiciquinta7274]

Eu adoro essa geleia, tudo de bom!!!❤❤

[@cicerasouza2160]

Pode fazer sem alho também sim.

[@marcia0509able]

Pode, faço sem alho pq não gosto

[@jamilpereira_]

adorei o video e com certeza vou fazer hoje. posso trocar o suco de laranja pelo limão ? alterar o sabor da geleia ? muito obrigado

Boa noite! Eu não indico a substituição, pois, o limão é muito mais ácido e amargo do que a laranja. Se você gosta de cozinhar, sugiro que você dê uma olhada na nossa playlist de ceia de natal. Lá você encontrará receitas maravilhosas, doces e salgadas.

[@ferraricavalcante7775]

Vou fazer agora 15/09/23

Boa noite! Fica uma delícia

[@ferraricavalcante7775]

Fiz! Nem esperei esfriar totalmente kkkkkkkk. Ficou deeeliiiiciosa! Coloquei uma pimenta a mais, porque gosto mais ardida. Obrigadaaa! Amanhã vou ver outras receitas suas, para eu fazer 😋😋😋

[@JoaoACSilva-un1bx]

Oieee. Adorei seu canal. Já me inscrevi hoje. Sou a Francilene gostaria de fazer esse molho para vender. Estou desempregada. Como fazer esse molho durar de 6 meses a 1 ano? muito obrigada.

Olá Francilene! Feliz que tenha interesse de comercialização. Um dos meus principais objetivos com a criação do canal é o incentivo da culinária como fonte de renda. Vamos lá, todo produto CASEIRO E NATURAL, não deve ter uma validade superior à 4 meses! Pois não tem conservantes. É claro que isso varia de produto para produto. Nesse caso da geleia, pode sim conservar até 6 meses, mas por segurança sugiro 4 meses. Isso irá depender de uma série de fatores como: o uso de todas as técnicas de higienização dos materiais utilizados e ingredientes. Do ambiente que irá guardar os potes, já prontos, que deve ser fresco e arejado. Ex: se você morar em um local que o clima é muito quente 🥵, mesmo guardando em um local fresco e arejado, a temperatura do ambiente pode interferir na durabilidade. Mas, o principal fator para durabilidade é esterilização dos potes, feito corretamente. Para comercialização, eu não usaria microondas e sim ferver todos os vidros com as tampas (NOVAS) com água quente e colocaria para escorrer numa grade com ajuda de uma pinça para não se queimar. Isso não quer dizer que o microondas não funcione, mas para grande quantidade de produção, não é seguro. Caso escolha o uso do microondas mesmo assim, aqui em casa, eu coloco o tempo de 1 minuto, com a medida de 1 dedo de água em cada vidro. Nunca coloquei mais do que 4 unidades no microondas. Lembrando que as tampas devem ser fervidas por serem de metal. NUNCA no microondas. Detalhe importante é usar vidros de boa procedência para você não ter problemas. Existe muita porcaria no mercado. Use bons materiais e ingredientes. Utilize todas as técnicas e valorize seu trabalho. Beijo grande, qualquer dúvida estou aqui 😘🙏🏼

[@valeriacardosoribeiro4851]

Eu fiz a receita do sous chef, coloquei num vidro esterelizado de maneira tradicional, fervendo por 15 min. E durou mais de 1 ano na geladeira, até acabar, pq eu só uso pra por nos sushis

[@elizabethbatista5974]

Pode colocar 50ml de vinagre de maçã

[@maxoliveirah5612]

Bom dia. Essa receita rende quantas ml ??

Boa tarde, Max! Cerca de 350 a 400 ml. 👍🏼

[@maxoliveirah5612]

@ obrigado! Vou fazer.

[@patriciabertolini4486]

Vou fazer.Gratidão😘

Espero que goste!

[@RDselvagem]

Acabei de fazer a minha aqui agora dia 21 de setembro 22:06 e estou com a boca ardendo pimenta 🌶️🌶️🌶️🌶️ kkkkkkk achei 4 era pouca kkkkkkkkk😂😂😂😂😂😂😂 me lasquei

[@AnaLucia-pl3pi]

Pra cada 4 pimenta 1 maçã

[@thalitaluz_]

Fiz com 2 pimentas e achei ardendo muito

[@jeef3870]

Como faço pra fazer uma quantidade grande? So botar os ingredientes a mais? Quero pra mandar no meu delivery de hambúrguer 😊

Olá, bom dia! Feliz demais por sua msg, obrigada! Eu não sei qual seria a proporção desejada e nem a rotatividade do seu delivery. Mas sim, seria só dobrar a quantidade de ingredientes da receita. Só faça numa panela de fundo mais grosso para poder cozinhar por igual.

[@rejanecarlos1394]

Acho que de 4 em 4 pimentas vc vai aumentando os ingredientes. Exemplo: 8 pimentas, duas xícaras de açúcar, 400 ml de suco de laranja, 2 dentes de alho, duas maçãs ... e por ai vai. 12 pimentas, 600 ml de suco, 3 dentes de alho... entendeu? Eu vou fazer assim contando as pimentas kkkkk tem muita pimenta no quintal do meu namorado. Nem ele e nem a mãe comem. Eu adoro pimenta vou fazer pra mim.

[@ericastachiu2773]

Como seria o processo para fazer de pimenta defumada??

[@simonenasc440]

Coloque uma pitada de pó de café.

[@elizabethbatista5974]

Querida quantos ml tem sua xícara?

Olá Elizabeth, a minha medida é de 240 ml.

[@gislenemadeira3052]

Boa tarde. Depois q esfriou ficou mto seca. Tem como eu aproveitar?😢

Boa tarde! Provavelmente passou do ponto. Volte ao fogo BAIXO com aproximadamente 80 ml de suco de laranja. Vai colocando aos poucos até atingir o ponto de geleia conforme vídeo. Lembrando que depois que esfria fica mais consistente. Qualquer dúvida estou aqui. Se der certo, me avisa. Beijo grande

[@JoaoACSilva-un1bx]

Oieee. Sou a Francilene. Se eu quiser vender essa geleia, como faço para conservar por mais tempo, tipo 6 meses, 1 ano. Grata Quantos minutos tenho que deixar o vidro no micro-ondas para esterilizar com segurança? e quantos vidros colocar? Grata

Olá Francilene! Feliz que tenha interesse de comercialização. Um dos meus principais objetivos com a criação do canal é o incentivo da culinária como fonte de renda. Vamos lá, todo produto CASEIRO E NATURAL, não deve ter uma validade superior à 4 meses! É claro que isso varia de produto para produto. Nesse caso da geleia, pode sim conservar até 6 meses, mas por segurança sugiro 4 meses. Isso irá depender de uma série de fatores como: o uso de todas as técnicas de higienização dos materiais utilizados e ingredientes. Do ambiente que irá guardar os potes, já prontos, que deve ser fresco e arejado. Ex: se você morar em um local que o clima é muito quente 🥵, mesmo guardando em um local fresco e arejado, a temperatura do ambiente pode interferir na durabilidade. Mas, o principal fator para durabilidade é esterilização dos potes, feito corretamente. Para comercialização, eu não usaria microondas e sim ferver todos os vidros com as tampas (NOVAS) com água quente e colocaria para escorrer numa grade com ajuda de uma pinça para não se queimar. Isso não quer dizer que o microondas não funcione, mas para grande quantidade de produção, não é seguro. Caso escolha o uso do microondas mesmo assim, aqui em casa, eu coloco o tempo de 1 minuto, com a medida de 1 dedo de água em cada vidro. Nunca coloquei mais do que 4 unidades no microondas. Lembrando que as tampas devem ser fervidas por serem de metal. NUNCA no microondas. Detalhe importante é usar vidros de boa procedência para você não ter problemas. Existe muita porcaria no mercado. Use bons materiais e ingredientes. Utilize todas as técnicas e valorize seu trabalho. Beijo grande, qualquer dúvida estou aqui 😘🙏🏼

[@Luziarosasantana]

Me ajuda quero fazer para vender , mais fiz uma para testar ficou muito dura deixei 10 minutos. Coloquei só duas pimentas ficou muito ardida. Me ajuda

[@rusthew7004]

Sera que combina com hambúrguer?

[@TheCherryIntaschi]

Sim, se for com catupiry empanado junto, melhor ainda

Super combina. Eu uso com qualquer tipo de carne grelhada, aqui em casa. 😉

[@analuizasilvamalheiros4532]

Boa tarde pide fazer com as pimentas pequenas quantas eu coloco pra fazer a geleia

[@SIMONEDECASTROMAGALHÃES-b4c]

Quanto tempo a geleia dura fora da geladeira? É preciso pasteurização do vidro!

[@AlePaula-z9q]

Fora deve durar 3 dias no máximo, ideia e deixar dentro da geladeira

[@adalcinilda]

Eu coloquei açúcar, não medi a laranja e coloquei suco de 1 laranja

[@hevilamenezes9266]

Olá eu também fico confusa. Umas falam 15. a 25 minutos. E pra guardar? Sempre quente em vidros limpos esterelizados bem tampados e ainda fervidos após o envase. E outro ja falam ; deixe esfriar kkk vai entender.

Olá Hevila! Os primeiros 10 minutos, deixar a tampa entre aberta, após esse tempo retirar a tampa e completar o tempo de 25 minutos em média (no caso + 15 minutos). Falo em média, pois a espessura/tipo de panela, chama/fogão, interferem muito no tempo. O início do cozimento, sugiro a tampa entre aberta para não evaporar todo líquido, antes do processo final para atingir o ponto conforme demonstrado no vídeo. Sobre guardar, pode sim ou fazer uso imediato. No caso de armazenamento a longo prazo, deve sim esterilizar SEMPRE. Ferver os vidros e tampas antes e dispensar a geleia, de preferência, ainda morna e tampar. Após o envazamento não é necessário ferver nada. Espero ter esclarecido suas dúvidas, mas caso eu não tenha conseguido, me coloco a disposição para esclarecimento. 😉😘

[@severinapequeno751]

Alguém já fez e rende quanto , um vidro de 250 ao menos ?

Boa tarde Severina! Rende em média 300 ml. 😉

[@severinapequeno751]

@ obrigado!!!!

[@katiadomingues9500]

Poxa!!!! Colocando 4 pimenta ficou ardendo demais 😢 tive que colocar mais três maçãs e ainda arde muito!!😔

[@VeraLucia-xf7uv]

Tbm fiz igual a vc,está ardendo até agora,kkkkk

[@elizabethcoutinho829]

E melhor usar 1 luva, pois costuma arder..😮

[@DarcyDCLXVI]

Pô , não pode fazer sem o alho ?? Detesto alho

[@Luziarosasantana]

Eu não intendo,uns fala que é 10minutos outros falam que é 25minutos.

[@marcioyamazaki1667]

É 10

Olá @tggames1539! Os primeiros 10 minutos, deixar a tampa entre aberta, após esse tempo retirar a tampa e completar o tempo de 25 minutos em média (no caso + 15 minutos). Falo em média, pois a espessura/tipo de panela, chama/fogão, interferem muito no tempo. O início do cozimento, sugiro a tampa entre aberta para não evaporar todo líquido, antes do processo final para atingir o ponto conforme demonstrado no vídeo. 😉 Se a dúvida ainda persistir, me coloco a disposição. Bj

[@VERABAIER]

Depende do seu fogão. 😂 simples assim

[@mariadefatimadasilvamoreir7208]

As pessoas precisam aprender usar luvas para manusear alimentos. Quase todos os vídeos de culinária o povo sem luvas. A receita até pode ser boa mas é preciso mostrar a higiene também.

[@adrieledasilvaesilva7337]

Não é recomendado o uso de luvas para manusear alimentos Pesquise sobre!