GELEIA DE PIMENTA DEDO DE MOÇA COM MAÇÃ

Guarde a Geléia de Pimenta em pote de vidro limpo com tampa e mantenha na geladeira por uns 15 dias.
Cozinhar entre 20/25 minutos, se passar do ponto endurece depois de frio.
Se ficou muito picante depois de 30 minutos após o cozimento, adicione um pouco de água filtrada e açúcar para tentar amenizar o gosto ardido da pimenta. 🌶🌶🌶
‪@culinariadaediEdivaniajmattei‬
Ingredientes:
- 10 pimentas dedo de moça
- 2 dentes de alho (opcional)
- 3 xícaras de açúcar
- 2 maçãs pequenas
- 1 xícara de vinagre de álcool
- 1 xícara de água
OBS:
- Xícara medida 160ml
- Cuidado pra não passar do ponto, se não endurece após esfriar, vira uma bala dura.
"Levanto os meus olhos para os montes e pergunto: De onde me vem o socorro?
O meu socorro vem do Senhor, que fez os céus e a terra."
(Salmos 121:1-2)
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[@andreiazanoni8433]

Faço a muitos anos, mas uso o vinagre de maçã e nunca tinha usado alho junto. Antes eu usava 10 pimentas mas hoje reduzi para 5, e tiro todas as sementinhas e reservo. Bato no liquidificador a pimenta, maçã com casca e tudo, água , açúcar e o vinagre de maçã, bato tudo e vou olhando se fica pedacinho ainda visíveis, que na minha opinião é que dá o charme na receita. Coloco tudo na panela grande e deixo no fogo baixo e mexe de vez em quando. Não bato as bolinhas (sementinhas), e nem coloco na panela junto da fervura, pq em alguns vidros vai sem e com outros acrescento as bolinhas. As duas ficam picantes mas têm a mais leve para quem não curte pimenta e quer começar a comer e os que gostam de mais apimentados. Não têm uma pessoa que não ama, até às que dizem que odeiam 🤣 Acho que bater no liquidificador ou ficar fervendo junto as sementes na panela, deixa o sabor diferente.

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Grata por passar sua receita, 😘😘

[@neidebrocanellidonato8958]

Ótima receita

[@neidebrocanellidonato8958]

Adorei a receita

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Agradecida, seja bem-vinda, 😘😘

[@mariaauxiliadoracavalcante2978]

Gratidão ❤

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

@@mariaauxiliadoracavalcante2978 ❤

[@iranisavedra6916]

Amo!!!

[@joaopaulooinacio7221]

A mais completa receita que vi,pra render muito😊

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Grata João Paulo!

[@claudiaregina6790]

Melhor receita, sem enrolação e muito bem explicada . Obrigada por compartilhar. Deus a abençoe grandemente.

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Agraciada!!! 😘🌷

[@cristinasathler2416]

Amei! Excelente seu vídeo . Bem didático. Vou tentar fazer sua receita 😊

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Grata!!! Espero q goste do resultado. Feliz ano novo, 🙌😘😘

[@mariacristine75]

Amei sua receita vc explica muito bem vou faser

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Grata, seja bem-vinda! 😘😘

[@miguelhugocarvalhoalmeida1726]

Deu vontade de comer!

[@veronicacastor3459]

Boa noite! Caí de paraquedas em seu canal, amei a receita só não entendi o porque do alho.

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Boa noite! Bem-vinda, é opcional, gosto de alho, 😉 Um abraço.

[@rafaelferrante8483]

Vou fazer, depois volto para dizer ❤

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Olá! Ok, vou aguardar, 😉😘

[@marisakohl2211]

Realmente demora pra caramba o cozimento mas o resultado hummmmmm 🤤

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

😘😘

[@mattei138]

Receita deliciosa e vídeo perfeito! Parabéns pelo seu trabalho!!!

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Obrigada amore!!!😍

[@JULIANA42872]

Amo muito, faz tempo que não faço.

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Bom demais! Um abraço.

[@janetedefreitasbissolli941]

Deve ser maravilhosa..

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Sim, gosto mto! Um abraço!

[@marcosamano9613]

Obrigado por compartilhar já irei fazer

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Obrigada pela visita ao canal!

[@margaretemartins3646]

Nossa que receita top. Ameiiiiiii. Com certeza irei fazer. Gratidão sempre ❤️

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Grata pelo carinho! 😘😘

[@MrLuceninha]

Vou fazer, meu esposo ama

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

😘😘

[@comunidadeelimoficial]

Que delícia 😋 me deu até água na boca!

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Mto bom, pra acompanhar churrasco tbém é ótima. Só cuidar pra não perder o ponto, se não fica dura igual bala depois q esfriar!😘😘

[@iracelessilva564]

Vou fazer já comi e adorei

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Uma delícia mesmo, gosto com carne assada, 😉😘

[@marlipedroso6006]

Estou fazendo a minha depois comento😋

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

E eu aguardando aqui!

[@marlipedroso6006]

Fiz ficou uma delícia amei

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Grata por retornar 😍

[@eustaquimaria8671]

Amei essa receita, vc explica muito bem em pouco tempo!!Obrigada 😘

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Agradecida! Um abraço.

[@ruthschneider9205]

Hummmm, deve ficar uma delícia bjo.

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Gosto mto! 😘😘

[@rosairacemailhafroehlich5413]

Adorei essa receita obrigada Edi

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Grata pelo carinho, 😘😘

[@rosangelavilareal2438]

Amei

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

😘🌷

[@aderbalmarques5047]

Top de linha !! Parabéns !!!

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Obrigada Jovem!!!

[@alineamicis1011]

O ideal seria a luva nas duas mãos ou pelo menos na outra mão, que é a que mais tem contato com as pimentas

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

@@alineamicis1011 sim, era a última no momento, cortei com a luva na mão. Estoque em dia já. Um abraço.

[@venerandaascari2015]

Show!!!Amei🙏🙏🙏

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Obrigada benção!!!😘😘

[@QMerdMew]

Ótima receita, vou fazer hj ainda

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Grata! Me conta depois se gostou!? 😉

[@MariaDasGracas-hn4lj]

Amei a receita, Deus te abençoe,,,

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Grata!😘😘

[@dantasuk2007]

Muito boa receita fiz e aprovo hum delicia

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Grata pelo retorno. Um abraço.

[@elianafagundes]

Eu também amo geléia de 🌶🌶🌶 amiga, amo comer com meu pão caseiro e com carne suína!!! Mais a minha geléia não vai 🍎🍎irei fazer sua receita maravilhosa!!! Como sempre a amiga capricha nas receitas diferentes e práticas, meus parabéns!!! E quando sua mãezinha virá nos dar a honra de caprichar uma receita p/ nós?.....ela é linda e a amiga é a xerox dela, que Deus às ilumine.👭❤❤ 12 de Junho de 2.021

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Oi, só cuida com o ponto da Geléia, é rápido, pra não endurecer! Gosto mto com carne tbém! Mamis parece minha irmã, mora longe e com esse Covid estamos demorando mais pra nos visitar mas, logo q tivermos uma oportunidade, vou pedir pra ela gravar comigo. Viu o vídeo da conserva de manga? 👇🏽 kzbin.info/www/bejne/pKfKXnmwqculnNk

[@elianafagundes]

@@culinariadaediEdivaniajmattei ficarei sim de olho no ponto da geléia👩‍🍳🌶🌶 Uma pena morar longe de sua mãezinha, a saudade deve ser enorme. E c/ Covid-19 não se pode facilitar, o mais importante é preservá-la nesse momento.....quanto ao vídeo não me recordo de tê-lo visto, mas irei assistir. Muitos bjos e que Deus à proteja.💕💕💕 13/06/21

[@mariaribeiro5597]

Oie como é sua receita

[@ceresmendonca3135]

Eu faco co 4 maçãs.4 pimenta , caldo de um limão. Um alho. 1 xicara de acucar , 1cxicara de águas...as vezes bato no liquidificador as vezes ralo....

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Hum, deve ficar uma delícia!

[@RenanLouzada]

bom dia! ganhei uma geleia dessa, feita na Bahia. queria saber qual melhor prato pra harmoniza-la. Achei um pouco doce e com torrada não curti. Alguma carne específica? Ou massa?

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Bom dia! Gosto mto com dadinho de tapioca. As carnes q prefiro com essa geléia são de porco e frango. Com queijo brie tbém fica bom. Um abraço.

[@mariabueno967]

Com queijo , delícia

[@elianesantosdelgado3528]

Carne de porco, queijos, fica show

[@alejandrohaikel3497]

Parabéns , geleia deliciosa , vídeo curto , e não perde tempo .-

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Obrigada!!! Bom dia, 🙏

[@reginadalvaivanrodrigues4341]

Rsrs a luva você usa na mão que não toca na pimenta?Não deveria usar nas duas mãos?Gratidão pela receita maravilhosa!!!🤗😊👏👏👏👏👏🙌☝️

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Hahaha, bem notado, troquei pra cortar, 😉

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Benção, era minha última luva e não tinha percebido, já comprei mais! 😘😘

[@fabriciovendrami1327]

Boa tarde, sabe me dizer a validade dessa geleia ? E para conserva lá ? Geladeira mesmo ou temperatura ambiente ? Muito top

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Olá, boa tarde, obrigada! Sim, conservar em geladeira até 15 dias.

[@silviamelo1389]

Eu faço e conservo em geladeira, aqui onde eu vivo é muito quente. Mas minha receita é bem mais fácil que essa aí e fica super maravilhosa.

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Olá, q bom, dá menos gasto e trabalho. São várias receitas de Geléia! Um abraço.

[@soniabarcelosdesouzaaraujo2874]

Delícia de receita! Gratidão.

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Grata pelo carinho! 😍

[@joaopaulooinacio7221]

Primeira vez que estou fazendo

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Espero q goste!!!

[@soniabarcelosdesouzaaraujo2874]

Temos muitas pimentas!

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Maravilha, depois me conta o resultado!

[@fatimaaparecidatobias6879]

Olá qual o tamanho dás maçã têm que ser grande ou média ou pequena

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

@@fatimaaparecidatobias6879 olá! Usei duas Maçãs pequenas. Abaixo do vídeo tem a descrição dos ingredientes da Receita. Um abraço.

[@magnopereira4257]

Bom dia. 🔥🌶️😋🔥🌶️😋🔥🌶️. Como não gostar?. Dessa delícia. 👏👏👏👏

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Bom dia! Sim, mto bom. Excelente semana, 🙏

[@magnopereira4257]

Boa noite. Acabei de fazer a geleia de pimenta malaqueta c maçã. Ficou show. Uma delícia. Já trabalho c pimentas de várias espécies. E agora vou tentar ganhar uma grana c a geleia.

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Q excelente retorno, gratidão e sucesso nas vendas!!! Deus abençoe grandemente, 🙏

[@wilkass4727]

Aí é um doce de maçã com pimenta.

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Tbém! 😘😘

[@sandrinha500]

A maçã é muito usada em geleias de todo tipo, pois ajuda a dar textura e seu sabor é muito suave!

[@mariabueno967]

Bahhhh além de explicar super bem a receita , vc é muito educada nas respostas para algumas perguntas sem noção/ exigem uma boa resposta. O mundo tá chato c tantas cobranças

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Bom dia!!! Grata pelo carinho. Realmente, temos vivido tempos difíceis, cada dia mais precisamos de fé em Deus pra prosseguir, amando as pessoas! Um domingo abençoado pra você, 😘😘

[@RenatoMarcondes-su2qq]

O vinagre e de álcool ou vinagre de arroz

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

@@RenatoMarcondes-su2qq Oi, usei o vinagre de álcool.

[@alicedias6091]

Boa noite !!!! Vc sabe me dizer, pra sua receita, qual a qtdd q dá depois de pronta

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Olá! Rendeu 3/4 de um pote de vidro de 13x7, espero ter ajudado! 😘😘

[@sandrabrasil2684]

Consigo fazer com adoçante?

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Olá Sandra! Não fiz com adoçante ainda, precisa testar, se fizer me conta depois!? Um abraço.

[@brunoranieri6373]

Genteeee rsrsrsrs e a luva na outra mão? rsrs mas vlw pela receita

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Bruno, cortei com a luva na mão, 😉 caso contrário estaria com ela ardendo até agora, 🤣🤣🤣 Era filha única no dia, já comprei mais!!!

[@mariamilzaoliveirasantos6652]

Porque vc colocou o alho não sabia que colocava o alho , pode fazer sem o alho gostaria de ter uma boa resposta

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Olá! É uma receita da família, sempre colocamos mas você pode fazer sem. Seja bem-vinda, boa noite, 🙏😘

[@AntonioMarcos-nt7ox]

A luva seria na mão que vai pegar a pimenta?

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Sim, troquei pra cortar, era filha única, rsrsss...

[@DavidSilva-vw8qv]

Vc ñ passar no crivo dps de cozida ?

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Não, é como está no vídeo mesmo.

[@membroonliner.e.a.jjosiani2038]

Vinagre de álcool posso substituir p limão

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Olá! Sempre faço com vinagre mas pode substituir por suco de limão sim, use o suco de 1 limão e meio.

[@alextavares6137]

A luva é na mão da faca? Ou na mão que vai na pimenta? 🤔🤔

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

🤣🤣🤣 Cortei as pimentas com a luva na mão, era filha única, já reabasteci. Caso contrário estaria com a mão ardendo até hoje, rsrsss

[@FranBitencurt]

Como corrigir se ficar com um pouquinho de gosto de vinagre?

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Não fica mas se vc não gostar muito de vinagre, pode diminuir um pouco. Um abraço.

[@joaomafra4039]

Vc usou a luva na mão errada...

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

@@joaomafra4039 pra cortar eu troquei, já comprei mais, 😉😁

[@victoriarose6746]

A luva não é pra mão que segura a pimenta?

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Sim, exato. Troquei pra cortar o restante, caso contrário o ardor seria enorme! Bom dia, 🙏😘

[@luzenitaalves9659]

Como descascada a pimenta

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Oi, não descasca, higieniza, tira as sementes e a “membrana” branca e usa!😘

[@andreiaalvesdelara3002]

Desculpa mas a luva está na mão errada?

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Sim, só tinha essa no dia, troquei pra picar. Já comprei mais, 😉😘

[@laisfernanda2641]

Eu fiz mais nao ficou o ardidinho da pimenta ficou tudp doce

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

É pra sentir o ardidinho da pimenta... o q será q houve?

[@marlenesouza8014]

Usar a luva é muito importante! Coloca a luva na mão que está segurando a faca E segura a pimenta com a mão sem a luva 😂😂😂😂😂

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Sim Marlene, sem luva pra picar a pimenta, nem tenta. Troquei pra picar, pois era a última q tinha, 😉 já renovei o estoque. Um abraço!

[@marlenesouza8014]

@@culinariadaediEdivaniajmattei ahhh sim agora entendi..kkkkk 😜 eu fiquei confusa 😕 pois a mão que precisava mais de proteção é a mão que vai segurar a pimenta 😉😊😘😘

[@rosangelaelvira2867]

Não entendi Você usou a LUVA na mão que não pegou na pimenta. Pegou a faca. E a mão que pegou a pimenta, você não colocou LUVA.

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Oiê! Na hora de cortar todas, troquei a luva. Era a última q tinha no dia, 😉. Sem luva arde muito a mão. Seja bem-vinda, 😘 😘

[@mariaabadiapereirabarbosa4563]

porque o alho

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Um sabor a mais porém é opcional. 😘😘

[@rafaellimadias5991]

Depois de fazer a geleia eu entendo a passagem bíblica sobre os olhos. 😂 😂

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

😉😘

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Observador hem??? Não tinha percebido! Grata.

[@silviaassuncao8092]

Você só colocou a luva em uma mão só,

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Sim, era a última... troquei de mão pra cortar, rsrsss Estoque renovado já, 😉😍

[@iltonwiliamribeiroribeiro4780]

Kdê os 2 dentes alho???????

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Olá! Junto com a cebola. Um abraço.

[@iltonwiliamribeiroribeiro4780]

@@culinariadaediEdivaniajmattei 🤣🤣🤣🤣🤣tendi é que li na receita +nao vc colocando 😍😍😍😍😍🤜🤛

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

😘😘

[@soniabarcelosdesouzaaraujo2874]

Delícia que ficou, gratidão!

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Grata por retornar!😘😘

[@ledasoares7316]

Muito açúcar...a maçã já tem açúcar

[@culinariadaediEdivaniajmattei]

Pode diminuir o açúcar, a gosto! Boa tarde!!!