RICOTAS DO SORO DO LEITE!

💝🛒 Minha Loja Online: linktr.ee/marilenesarah/store 🌷 Meu grupo do Facebook: facebook.com/groups/MarileneSarah/ *Olá meus Amores 😍 Respondendo às muitas perguntas sobre como fazer a bebida láctea com o soro do leite que está neste vídeo, com o soro que está com sal: É simples! Quando você tiver a intenção de fazer a bebida láctea do seu soro, não coloque sal na hora de fazer seu queijo! Deixe para colocar o sal quando o queijo já estiver pronto (como ensino no QUEIJO CANASTRA):* kzbin.info/www/bejne/pp3KgWSZq9R1q6M 🌷 Você observa que quando eu coo a coalhada para fazer o queijo, eu tiro com a canequinha os soros, e dentro desses soros há migalhas da coalhada. Quando também coo na peneirinha, quando espreme sai farelos da coalhada. São essas migalhas e esses farelos, juntamente com o coalho que está no soro, que tampados de 3 a 10 dias fora da geladeira aumentam a coalhada (multiplicam). Por isso que quando eu faço a ricota e o requeijão depois de alguns dias, eu tenho mais massa. Não tem segredo. É normal multiplicar a massa quando se deixa o coalho junto com algumas migalhas. Você observa no QUEIJO COLONIAL que eu uso o PINGO (que é o soro do queijo anterior) para multiplicar a minha coalhada, do jeito que os gaúchos fazem. Aqui está o QUEIJO GAÚCHO: kzbin.info/www/bejne/f4XReZ9jrs6Wp5o 💐 Ok? Espero que eu tenha conseguido esclarecer e tirar suas dúvidas! Que Deus os Abençoe 😘😘

[@axelconti5875]

Coloquei sal antes da coagulação.. assim . não dá pra fazer a bebida láctea né?

[@marylourenco5497]

Meu parmesão parece que não tá dando certo, fedido, cheio de buracos, passou 3 dias da salmoura, sequei, tem cinco dias que tô virando de 12/12h, tá longe de ficar bonito como o seu O que será que aconteceu?

[@carmindapereira9849]

Gostei muito que aproveitei osoro gostri muito obrigada moro porto alegre

[@carmindapereira9849]

3

[@heliomartins2779]

3

[@beatrizgasparottogasparott5246]

Mulher! Eu e minha avó estamos fazendo agora mesmo! Temos 8 litros de soro KKK. Eu não tinha formas o suficiente então vou dar uma dica para todos! QUANDO NÃO TIVER FORMAS USEM CAIXINHAS DE LEITE E GARRFAS PET TBM! CORTEM AMBAS AO MEIO E FAÇAM FUROS, SE PRECISAREM TAMPAR O FUNDO DA CAIXINHA DE LEITE COLOQUEM FITA! E PARA TAMANHO MENOR DE QUEIJOS USAR GARRA PET PEQUENA!

[@LuciaHelena-be3dj]

Amei

[@alietebellino6818]

Minina, vim aki procurar exatamente essa sua dica hahahah....eu não tenho vasilhas...wow!!!!! Muito grata viu....dica super importante 😊

[@Simonesantana-j1m]

Amei essa dica obg 😊

[@joaocarlospiazi7297]

Ahh, que legal, adorei a dica🎉

[@thaisalvess16]

chocadaaaaaaaaaaaa arrasou

[@CrisCantoEndres]

O leite é uma benção mesmo! Da para aproveitar tudo. Louvado seja Deus por isso. Obrigada por nos ensinar você é iluminada Marilene Deus te abençoe grandemente. Guarulhos SP

[@doracitosta4567]

O nosso Brasil é Terra que Mana Leite e Mel. O Brasil é um País Rico. ❤❤🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷👏🙏🙏🙏

[@dulsineiaquirinomartins1019]

Parabensssss

[@laispereira3297]

Além de ser expert queijos e afins é super elegante até no falar. Parabéns.

[@sarahchan2546]

Gente eu fico besta com um negócio desses, a mulher muito simples e humilde, tudo que ela usa são coisas bem acessíveis, até o liquidificador é modelo simples (sei pois tenho um aqui...kkkk) e tudo dá certo no que ela faz! Aí vem uns canais cheio de frescuras, pessoas falando e fazendo tudo complicadíssimo, com utensílios caros pois são patrocinadores dos canais nada contra mas não é a realidade de todo mundo ter aquelas panelas vermelhas que nada agarra né? e tipo a receita vai dar certo em panela vermelha ou panela normal, mas ficam te azucrinando com coisas assim, e ela aqui nos dá inúmeras possibilidades, faça assim, faça de outro jeito, ela nos MOTIVA... Enfim, eu sou grata por essa pessoa na sua humildade doar seu tempo e sabedoria para nos enriquecer de conhecimento útil! Eu estou aplicando aqui, às vezes dá errado, mas sou muito perseverante! Obrigada querida, Deus te abençoe muito!!!!! Está salvando as mentes ociosas do isolamento. Conhecimento é para ser compartilhado! Você explica muito bem! Parabéns!!!!

[@sharksbbq]

Por isso essas pessoas como a Marilene prosperam na vida! Compartilha o que lhe foi compartilhado e volta tudo em dobro!! VIDA ME SURPREENDA!!! Deus abençoe vc sempre Mari 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@angelamariacastro9570]

Maravllhaadorei

[@noeliadejesussantos4838]

Conheci seu canal agora e já estou fazendo queijo, estou amando, a massa do mussarela está ali secando e o queijo Minas esta ali também quase pronto e já vou aproveitar o soro pra fazer a ricota, obrigado pelo carinho de ensinar as suas habilidades para nós, que Deus continue te abençoando 🤗🙏❤

[@elianaferrazfloresmariavit8242]

Oiii gostei muito do vídeo

[@celestebinus6142]

Marilene, espero que você veja os comentários... Quero dizer que você é realmente uma pessoa muito especial. Estou muito grata por ter encontrado o seu canal. Tenho aprendido muito sobre como fazer queijos artesanalmente. Sou portuguesa a viver nos Estados Unidos, mas já vivi no Brasil e ouvi-la é, para além do grande benefício da informação obtida, um misto de doçura e nostalgia. Deus a abençoe e continue o bom trabalho!!🌺 Parabéns!!!

Muito obrigada minha linda, pelo carinho, fico muito feliz pelo seu comentário, seja muito benvinda aqui, que Deus te abençoe muito!!😍😘💕💐

[@janetemariaferreira4881]

Amei

[@sirbandeirante9427]

Mulher prodígio do boi até o berro se aproveita, e do leite até o cheiro, é isso abc. Sr. sir

[@cibeleschimidtboni2495]

Hoje é maio de 2023 e não canso dr assistir teu canal e tuas receitas. Vc me faz lembrar da minha avó fazendo queijo e requeijão.

[@learcanjo]

Uma sugestão: faça um vídeo respondendo todas as dúvidas que o pessoal vai fazendo nos vídeos. Vejo que você responde muita coisa, mas se estivesse tudo num vídeo só seria bem interessante. Estou adorando todo o conteúdo. Parabéns pela dedicação. ☺️

[@AdmSan10]

Além de dar um vídeo superinteressante pra todos.

[@eoliterezinharibeirorossi2001]

Parabéns Marilene! Gostei de saber como faz. Eu não faço ricota compro no mercado. Com a ricota faço um bolo alemão, chamado kasekuchen. Uma delicia!

[@sandromiranda431]

Parabéns por nao desperdiçar nada e ensinar as pessoas a reaproveitar o que é possível, Deus te abençoe!

[@nelzadesouzaferreira8280]

Adoro as receitas gostei muito obrigado beijo

[@nelzadesouzaferreira8280]

P0 vavor é bicarbonato de sódio. O último ingredientes obrigado beijo

[@marlylisboacardosomana791]

Obrigada por este canal abençoado

[@dtgilmar]

Verdade Cleidneia Mendes que canal é este! 😍 Nestes dia de isolamento esta é uma ótima e deliciosa.sugestão. Você Marilene é uma ser humano Maravilhosíssima em compartilhar este dom e aprendizado...muito muito tudo di bom pra você!!!!! Aqui Campo Grande MS Fiz meu primeiro queijo uhuuu!!!

[@EdemarTLibardoni]

(oo

[@ilusionista]

Essa é puína ou é ricota,ou a mesma?

[@AminadabeSilvaRocha]

Fiz o queijo, a ricota deliciosa bati bem ficou muito cremosa, e também fiz o yagut, muito obrigada

[@valdacaetano1491]

Olá, li uma matéria Que a ricota é um dos Queijos mais saudáveis a nossa saúde, gratidão sempre........

[@AngelaOliveira..]

❤ muito obrigada por ensinar Deus abençoe 😊.

[@marlenekochinski5138]

Marilene, parabéns, você ensina com carinho e de forma simples as receitas. Conheci hoje o seu canal, adorei. Deus te abencoe.

[@andreiazelina5929]

,mmmm..m..... Ñ

[@tam4so198]

meu nome é Raulina fiquei feliz de aprende fazer queijo e recita Deus te proteja

[@izeldamagalhaes8227]

Menina você é muito prendada 😊 Parabéns pela sua disposição, não tem preguiça, é muito trabalhadeira. 😘😘

[@ivanrochadesouzarocha2803]

Show suas receitas, obg. por compartilhar

[@dianadiesel8585]

Estou de quarentena aqui e esbarrei nesse canal maravilhoso,já comprei os ingredientes e vou me aventurar no universo dos queijos, obrigada!

[@conceicaoteles4086]

Obrigada Teresina Piauí

[@fortifortes1195]

Acabei de te encontrar! Estou feliz pelas suas receitas e dicas. Parabéns pela sua forma de esclarecer como faz cada produto. Deus continue lhe abençoando

[@maurosoares4666]

Marilene... Você é Um Anjo... Obrigado por essa Receita...🙏

[@alexoliveira5348]

A melhor queijeira caseira do mundo. Obrigado e parabéns, Marilene.

😘💕🌷

[@miriansilveria3579]

Eu aprendi fazer queijo com ela.faco para meu marido e minha filha,eles amam o queijo que eu faço

[@Noiva.do.Rei.]

Olá, estou amando seu canal, excelente o modo como vc explica. Gostaria muito q fizesse um vídeo mostrando todos os utensílios q vc usa para fazer os queijos, falar de cada um, o nome e para q é usado. Estou pesquisando para comprar, mas é muito coisa e estou perdida rsrsrs. Um vídeo sobre esse assunto ajudaria muito. Muito obrigada por dividir seu conhecimento em queijos conosco.

[@lourdesbezerra2924]

Explicações com detalhes e perfeição, parabéns

[@laravich1175]

Nossa eu fiz um requeijão q tinha visto já no yt em outros canais!! Agora vou seguir suas receitas e eu guardei o soro do requeijão vou tentar fazer mais alguma coisa pra aumentar a quantidade de soro e fazer ricota. Muito obrigada

[@ritamarcia8949]

Marilene vc e uma grande mulher de Deus por esta nos ensinando gracas a Deus meus filhos estao tendo uma qualidade de vida rica com relação ao que estou aprendendo con vcs com sugestões grandemente

[@2009donadecasa]

Parabéns. Ganhou mais uma seguidora. Eu não tinha muitas opções para usar o soro.

[@Ellafer_Edits]

Linda muito bem explicado ❤

[@celinacruz3555]

Sim eu ganhei leite e milho verde.. fui ferver vi que coalhou coei e fiz requeijão daí sobrou o soro eu não queria jogar fora fiz curral sobrou a massa do milho e Souto fiz um bolo todos ficaram bons ..

[@ritamarcia8949]

Como vc fez essa receita de milho amiga

[@flordenicemaria9138]

Sou da Bahia,e estou amando as suas receitas,me apaixonei por os queijos que você fez e faz

[@alexandrinagama1510]

Eu aprendi fazer queijo assitindo seus vídeos e jogava o soro fora agora vou fazer ricota

[@carlosaugustoguerra8253]

Um espetáculo de receita. Deus abençoe você.

[@lyyoliveira2605]

Obrigada por compartilhar conosco essas receitas maravilhosas 👏😍🤗

[@elisatelles4232]

Gostei da dica❤❤

[@elizangelacarvalho5212]

Marilene por favor faz a bebida láctea, quero aprender. Um abraço. 😙

[@flavianosantos7]

adorei seu reseita

[@Adryano387]

Hoje estou fazendo meu primeiro queijo minas Aprendendo com seus vídeos Bjs muito obrigado

[@vieiraneto26]

Deu certo?

[@julianavincenzitambeira3547]

Eu fiz o primeiro queijo de Minas ontem. Segui todos os passos do video da Marlene e deu muito certo. A unica coisa è que o leite tem de ser leito bom (a primeira vez fiz com de caixinha e não deu certo não)

[@nitalmamendes8605]

Eu estou fazendo nesse momento,cai de paraquedas no seu canal e estou amando suas receitas vou tentar fazer a que eu poder,agora que encontrei um senhor vendendo leite de vaca puro,depois volto aqui pra contar se conseguir, parabéns que Deus lhe abençoe a cada dia de sua vida .

[@espacoterapeutico.renascer]

Tu es maravilhosa!! Além de ser ótima professora, es caridosa passando ensinamentos de família. Muito obrigada. Paz do Cristo estejas contigo hoje e sempre.🙏🙏😌💝

Amém!! 😍😘💕💐

[@ronaldopandini9036]

Que maravilha.Amei

[@josineidelima598]

Fico maravilhada com suas receitas você sempre elegante😍😚😚

[@aparecidagomes6485]

Lindo esse queijo

[@joaocarlosmartucci3349]

Além do video (que foi espetacular, bem explicado), poderia disponibilizar resumidamente as receitas por escrito. Obrigado

[@mariadelourdespereiraalves4144]

Estou com água boca acho muito

[@WLslot2106]

Seu canal é muito bom!!! Aprendi a fazer queijo com vc e hj faço para revender. Agora eu gostaria de aprender fazer o queijo provolone.

Fico muito feliz em saber disso. Muito obrigado !! Voi fazer sim!!😘😘❤🌷

[@leucleiamenegassi3813]

Obrigada pela receita! Amei !

[@EvaBrasileiro]

Amei! Tenho um canal também,cultivo o Kefir e adoro os queijinhos,tava com dó de jogar o soro fora então encontrei você e me inscrevi. Quando eu fizer minhas ricotas vou gravar um video.

[@Veralucia-te1iu]

estou ficando ansiosa pra saber com faz.

[@Mi16768]

Até que enfim uma receita de ricota legítima. Parabéns ao canal.

[@raildacandida3811]

Naoconhecia o canal mas agora que assistir já virei fã...obgado pela receita

[@lilyaventuranaterradospand2150]

Pode fazer a ricota usando o soro Do yogurt natural caseiro?

[@josisantos2547]

Vi em 2020... voltando agora... aprender correto é a Marilene 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾😍😍😍

[@cristianorbm]

Oláaa tudo bem posso usar caldo do limão no lugar do coalho ? Desde já agradeço pela atenção um forte abraço , explicação showwwww Deus Abençoe sempre

[@juditeeunicerubert1738]

Amei assistir....🙏💯🙏

[@selmacampos7326]

Bom dia! Tudo incrível, parabéns! ! ENSINA, PF, FAZER PROVOLONE E QUEIJO DE TRANÇA. NÃO tem em nenhum canal

[@alinepinho7210]

Boa Selma. Tbm quero saber.

[@WLslot2106]

É vdd! O queijo trança ja até no KZbin, mas o provolone ainda nao vi

[@Zilda-f1r]

Mulher do céu!!!nós é ke temos ke agrader,,,Deus a abençoe e obrigada ❤

[@cleidneiamendes450]

Uaauuu que canal é esse Brasil? Adorei 😃 quanta receita maravilhosa, nem acredito que aprendi fazer requeijão 😃 Eu amo requeijão queijo etc... O melhor de tudo é que fiz e deu certo👏👏👏👏

[@Lutrinta]

Siiiiiim... Também estou encantada. Tudo que fiz deu certo 😋😋😋😋

[@nairmorale4805]

Parabéns eu fiz a mussarela ficou uma delícia,,vou fazer a ricota.Não sabia deixei na geladeira o doro

[@Luiza019]

Parabéns seu canal é incrível é viciante ver vc fazer queijo 🧀 estou a horas vendo um monte de vídeo seu. Nunca imaginei que seria possível fazer esse tipo de produto em casa. 😂 Tô indo no mercado agora para comprar leite kkkkk quero queijo caseiro já 🤣

😘💕💐

[@maryu_ikt1]

Linda,muito simpática.

[@xblayzerx1]

como sempre um ótimo video! Você é maravilhosa, adoro suas receitas usando leite e derivados! Não vejo a hora de começar a produzir os meus tb

[@angelicamueller9214]

Que lindo é apetitoso tudo...😀

[@deedzilda8192]

Olá, estou fazendo requeijão de corte, deu tbm um queijo frescal e uma ricota, achei q rendeu bastante 4,5lt de leite. Agora vamos ver se acerto o requeijão.

[@deedzilda8192]

Marilene, estou decepcionadíssima deu tudo errado, não sei se foi o leite muito fraco ou o que...eu aqueci o leite à 37° e coloquei 1 tampinha de coalho em 4,5 lts leite. esperei todos os tempos q vc recomenda; porém depois que coloquei nas forminhas esperei 3 dias e nada de endurecer, até que começou a amargar e fermentar a massa. Pois bem para não perder tudo tive que por na panela acrescentei queijo parmesão e mussarela e o pior pra dar ponto tive que engrossar com amido.

[@deniseleal785]

Tente mudar o leite. Ao que parece, o leite que vc está usando não é bom para queijo. Certifique-se de não estar usando leite de caixinha. Ao escolher o leite de saquinho, você fez o teste de ferver o leite para ver se ele forma uma nata grossa amarela (e, aí, ele está aprovado) ou se faz uma nata fina, tipo plástico (reprovado)? Ao que parece, o teor de gordura está insuficiente.

[@mariarosario4092]

Amo suas receitas

[@alicecpsouza6044]

Mostra como adulteram queijos com batata e trigo. E como a gente identifica ao comprar no mercado. Obrigada!

[@niltonoliveiraoliveira2091]

nossa que complicadooo??? mas deu água na boca

[@cristianedeoliveirapereira9001]

Primeira vez aqui e amei suas receitas..parabrns👏👏👏👏👏👏😘😘😘🙏🙏🙏

😘💕💐

[@MariaSantos-oi8il]

Boa noite amei agora vou fazê ricota Deus abençoe

[@RosaBrittos]

Amo seus vídeos, Deus abençoe 🙏🏻🙏🏻🥰🥰💗💗

[@marliaparecida4111]

Gostei da dica vou fazer

[@bpspe9122]

Não sei como cai aqui. Só sei que vi um primeiro vídeo e pensei "quem diabo quer lá aprender a fazer queijo. Que babaquice" 5 minutos depois já tava me inscrevendo e procurando essa tal dessa ricota feita de soro só pra saciar minha curiosidade 😂😂😂 Paguei pela minha língua.

[@nilsoncostaesilva5208]

Kkkkkkkk

[@crissantos4646]

Kkkkk

[@seilysouza9211]

Faz tempo que faço o meu queijo,uso coalho, é outra coisa fazer seu próprio queijo!!

[@deborabensi]

Ela é a melhor! Eu sou técnica em Agropecuária. Na escola fazíamos como ela ensina. Dificilmente vc achar no KZbin alguém que ensine corretamente como ela.

[@meirekey2865]

@@seilysouza9211 da pra fazer queijo com o proprio soro

[@paulodias9306]

hum profissional é outro nível muito bom valeu Paulo Dias de Brasília

[@consolamagarifuchi4335]

Maravilhosa Obrigada !!

[@roselipintowegener8676]

Maravilhosa é você. E maravilha são suas receitas

Olá meus amores!! Não joguem o Soro do Leite fora 🌸🌸 Fazendo assim, você ainda consegue salvar massas que saíram na forma, e formar mais um pouquinho, que dará pra você fazer sua ricota ou seu requeijão cremoso de copo. E no final com o soro limpo que ficou, ainda podes aproveitar para fazer sua Bebida Láctea. Nada se perde do Leite. Vou deixar aqui pra você como fazer RICOTAS: kzbin.info/www/bejne/qnLUg6l9j5eoe7M E se você tem dúvidas sobre os vídeos de queijos, eu fiz um vídeo só respondendo perguntas (tirando dúvidas), que é este aqui: kzbin.info/www/bejne/Y6aWZXuDoN6od8k E este aqui é o da bebida láctea: kzbin.info/www/bejne/n2G1ZoalnN-Vhsk 😘😘😘😘😘😘😘

[@delciofigueira445]

Quero ver como se faz.

[@vilmarpereira4935]

Mál

[@oliviamachadocambraia8078]

Mas meu soro amarelado vai mesmo dar pra cozinhar e virar ricota!?

[@Juliana240380]

Dá pra fazer com o soro do iogurte, pois o soro do iogurte não fica branco, fica bem transparente? Quando faço o Grego, fica aquele soro amarelado transparente.

[@mariaevalima2110]

@@socratti l

[@MariaSantos-jc1bt]

Legal gostei moro na cidade vila Bela da santíssima Trindade Mato Grosso

[@elyanepereiranunes6944]

Show!!!!! Vc pode nos ensinar a fazer o queijo provolone? Desde já lhe agradeço!

[@luizafelipebarbosa3616]

Nossa fiquei curiosa tb!

[@josemaia3102]

Adorei suas receitas.

[@elainelasserbicudo]

Oi lindona...Amo suas receitas, moro na Austria e morro de saudades dos queijos do Brasil. Tenho uma duvida...Para todo queijo posso usar o vinagre para qualhar o queijo? O qualhante nao encontro aqui para comprar. OBRIGADO

[@ramoncoan1929]

Oi, não é todo queijo que pode usar vinagre. Em um outro vídeo dela, é falado que somente se usa vinagre pra cotage e ricota. Pros outros queijos, tem que usar o Coalho.

[@rosimerinunesjulio9193]

Eu comprei o coalho em uma agropecuária aqui na minha cidade.

[@lourdesmariaulson992]

Amei sua receita

[@anasilva18983]

Boa noite Tudo bem? Amiga tentei duas vezes fazer a ricota com o soro e não talha :( , o que será que fiz de errado?

[@zildalima2672]

Obrigada fique com Deus

[@ansobmil]

Adoro seus vídeos. Estou fazendo a muçarela... vamos ver se consigo!!! Rsrs

[@daviffgs3713]

Eu fiz deu vontade de comer qd tava no fogo ainda. O soro q cozinha junto é tão gostoso.

[@taniaguedes4967]

Vou fazer parabéns vc ensina muito bem

[@adilsondamacena6053]

Nós q agradecemos por vc compartilhar seus conhecimentos conosco

[@janetethulervalenca3959]

Parabéns pelo seu ensinamento

[@86804464]

Oi, seus videos são maravilhosos e funcionais. Preciso saber se pode ser o soro que saiu do iogurte grego.

[@alanabongard]

Canal maravilhoso, sou apaixonada por queijos! ♥

[@Maria-le2ns]

Ótimo, parabéns