Рет қаралды 32,368
In acest material video vă prezentăm cea mai veche metodă de conservare, afumarea, în zilele noastre super fiță:)
Astfel cu ajutorul acestei metode, prelungim perioada in care putem consuma carnea, schimbăm gustul mâncării adăugând savoare și totodată ne bucurăm de placerea lucrului făcut cu mâna noastră.
----------------------------------------------------------------------------------------
🔴Desfășurătorul materialului:
00:40 Intro
01:13 Ce am pregatit la saramura?
01:40 Ce mai punem la saramura?
02:38 Folosim si moare de varza?
02:59 Cum pregatim carnea inainte de afumare
03:32 Pe ce atarnam carnea
06:43 Coboram clapeta
07:12 La ce putem folosi folia de aluminiu
12:22 Cum se confectioneaza un carlig petru atarnarea pestelui
14:53 Cocluzia
----------------------------------------------------------------------------------------
🔔Abonează-te la canalul nostru de KZbin❤️ bifaţi şi clopoţelul pentru a fi notificaţi când urcam un videoclip nou.
---------------------------------------------------------------------------------------
🌐Website: grataruldragom...
👉🏼Facebook: / grataruldragomir
👉🏼Instagram: / grataredecurtegratarul...
📩Contact: gratare@gmail.com
📞Tel :0731323777
---------------------------------------------------------------------------------------
#grataruldragomir,#grataredecurte,#grataredegradina,#afumat#cumafumampestele,#bbq,#plitadinfonta,#cumafumamcarnea#gratar, #afumatoare #fonta #galati #afumatura #secrete #sistemdeprindere #carlig #cumafumamcarnea