Cum facem smântâna ! Din lapte de vacă și de capră !

[@yamaha0917]

Va iubim! Din Maramureș! Domnul Isus sa va tina cu sănătate si putere! Sarbatori frumoase va dorim dragilor.

[@mihaifilip412]

Va mulțumim frumos pentru cuvintele frumoase ! Ani frumosi si sanatosi sa va dea Dumnezeu ! La mulți ani ! ❤❤❤

[@iongheorghevasile224]

O intrebare și nu va mai deranjez---- la cite luni se pot da la monta iedutele ,am văzut ca aveau 1 an și o luna și aveau deja iezi

[@mihaifilip412]

@iongheorghevasile224 , kzbin.info/www/bejne/rXrVo2aunr6GhLM , aveți aici o filmare în acest sens ! Făcând un calcul , la 13 luni cât ați văzut caprele mele , minus 5 luni gestația, este egal = 7 luni ....simplu nu ? Mulțumesc pentru înțelegere !

[@andreeadanielaungureanu2662]

​@@mihaifilip412Bună ziua ! Știți cate grame de branza iese dintr-un litru de lapte de capra?

[@mihaifilip412]

@andreeadanielaungureanu2662 , din 6,5 litri iese 1 kg de caș....restul calculati dvs ....!!!

[@rinarina5716]

Ce bine arata smantana.......IMI aduce aminte de copilarie ❤

[@mihaifilip412]

Și eu tot din cauza asta am făcut-o...aducandu-mi aminte de copilărie....! ❤❤❤

[@lazarsebastian4491]

Este prima data cand vad asa ceva

[@mihaifilip412]

Foarte ușor de umblat cu el și super bun pentru separarea laptelui de grăsime !

[@cristinelignat]

Bună ziua Mi-ați adus aminte de coplărie eu la fel făceam cînd mergeam la Bunicii să va dea Dumnezeu sănătate și și putere de muncă ❤❤

[@mihaifilip412]

❤❤❤

[@cristidinu9752]

Buna ziua domnule asa

[@mihaifilip412]

Bună ziua , cam asa !

[@florinofm]

Puțini oameni mai țin cont de aceste lucruri. Sănătate curată.. Felicitari pentru acest filmuleț ..

[@mihaifilip412]

Mulțumesc frumos ! Asa este , sănătate curata ! Sărbători fericite !

[@adrianchiorean6060]

Informații utile! Mulțumim si sărbatori fericite cu multă sănătate🫡🫡🫡🙏

[@mihaifilip412]

Sărbători fericite și un nou an mai bun decât acesta !

[@cerasicalizuca926]

😂😂😂Domnul Mihai ...la anu promit sa vă cresc o vițea.....💪💪💪

[@mihaifilip412]

Foarte tare , mulțumesc frumos pentru intenție !!! Rămân dedicat caprelor ! ❤😘🐐🐐🐐

[@mihaifilip412]

Foarte tare , mulțumesc frumos pentru intenție !!! Rămân dedicat caprelor ! ❤😘🐐🐐🐐

[@cristinelignat]

Vă mulțumim pentru video clip Ne aducem aminte de copilărie de Bunici😢😢❤

[@mihaifilip412]

👍😘❤

[@cristinelignat]

@@mihaifilip412 vă mulțumesc Doamne ajută 🙏❤️

[@cristinelignat]

Vă mulțumim pentru video clip Ne aducem aminte de copilărie de Bunici😢😢

[@mihaifilip412]

Asa este , și mie îmi este dor de bunici.....

[@cristinelignat]

😘❤️❤️

[@valentinpreda7422]

Sănătate și sărbători frumoase!

[@mihaifilip412]

Sărbători fericite !

[@IonutElvisHariton]

Va doresc un an nou fericit si un an nou mai bun la multi ani

[@mihaifilip412]

La mulți ani cu sănătate și bucurii !!!

[@iuliamiron548]

Sanatos si bun

[@mihaifilip412]

Exact , mai sănătos și fără nimic adăugat...nu exista !

[@AndorIrina]

Va mulțumim!!!❤

[@mihaifilip412]

Cu plăcere !

[@cameliailascu9760]

Am avut o singura caprita cu lapte 6- 7 litri pe zi ,dar nu am facut smantana .Acum le am pe toate patru in gestatie ,dar cred ca o s- o pastrez doar pe cea batrana .Nu am mai cumparat cas si urda .Multa sanatate si putere de munca .

[@mihaifilip412]

Smântână iese , dar nu se încheagă ca cea de vaca , rămâne lichida ...sănătate și sărbători fericite !

[@Vagi-zc1sh]

Mai ales prima parte e excelenta,modalitatea clasica de a face smantana si iaurt .

[@mihaifilip412]

Asa este , mulțumesc pentru mesaj !

[@OanaAndreeaBălcescu]

Mi-a plăcut acest videoclip ❤

[@mihaifilip412]

Mulțumesc frumos pentru apreciere !!!

[@eugenbran3269]

Salut. Eu și acum pun așa de la capre. Ai după ales a doua zi pot in toarce borcanul cu gura în jos că nu curge...frumos... sărbători fericite daca nu va mai vad..numa bine

[@mihaifilip412]

Treaba bună ! Cred ca o sa mai fac o filmare anul acesta ..., pana una alta ...Crăciun fericit și multa sănătate !

[@PawanKumar-p5p1k]

Multà sànàtate sà aveți !

[@mihaifilip412]

Va mulțumesc frumos și va doresc asemenea și dvs ! 👍🤝👍🤝🙏

[@vanceasofia2892]

Fara cuvinte , am apa in gura de poftă ❤

[@mihaifilip412]

Ce sa zic ....faceți cumva sa va treacă,

[@vanceasofia2892]

Curând , acum sunt iezi mici . ❤

[@mihaifilip412]

Trebuie sa mulgeti surplusul pe care iezii nu îl sug !

[@ticafilip813]

❤pofta buna

[@mihaifilip412]

Da ce pofta...mmmmm !!!! ❤❤❤

[@iulianivascu840]

Să aveți poftă 🙏🙏🙏🙏

[@mihaifilip412]

Mulțumesc frumos , chiar au fost și laptele acru și smantana foarte bune !!!

[@dragosnecula]

Pofta buna!

[@mihaifilip412]

Mulțumesc frumos !

[@georgeionescu2075]

Bună seara! Când se pune laptele in oalele de pământ? Imediat după mulgere? Unde se păstrează oalele? La ce temperatură să stea? Este minunat ce ne arătați! Am pierdut legătura cu înaintașii nostri(cu neamul românesc). Dumnezeu să vă ajute și să ne ajute!

[@mihaifilip412]

Bună seara ! Laptele se strecoară și se pune imediat la prins .. Temperatura în jur de 20 grade , după 3-,4 zile verificați și ar trebui sa fie gata ! Spor !

[@gabiv.1936]

Am luat smantana de pe laptele de la 3 caprite toata vara,am consumat in casa,am facut branza pentru noi si puisorii de gaina,am baut lapte pe saturate.Smantana la rece se intarea foarte tare daca o lasam asa cum o iau de pe oale.

[@mihaifilip412]

Natural 100% totul ! Sa va trăiască animalele și sa fi-ți sănătoși sa le îngrijiți !

[@mihaifilip412]

Natural 100% totul ! Sa va trăiască animalele și sa fi-ți sănătoși sa le îngrijiți !

[@gabiv.1936]

@@mihaifilip412 La fel și dumneavoastră,8 sau 10 iernez dar mai dau și la stana din ele iar cele mai bune sau de rasa le țin acasă pentru lapte.

[@mihaifilip412]

@gabiv.1936, asa e bine !

[@danutsiiepurii9030]

Vara cînd scoteam vacile la munte lua smîntna bunicul și făcea ciorbă de cartofi "cartofi bio "lapte bio dar punea mai multă smîntînă decât apă Doamne ce amintiri Vă salut de la Arad 🤝🤝🤝

[@mihaifilip412]

Aveți dreptate...și mie îmi trezesc multe lucruri amintiri, dar nu mai putem întoarce nimic....m-ați făcut un pic nostalgic...mulțumesc pentru mesaj ! 🤝🤝🤝

[@gina8456]

Bună. Domnule Mihai Filip dar explicați cum faceți smintina mai detaliat

[@mihaifilip412]

Bună ziua ! Pai mai detailat de atât...ce sa fie ?

[@anastasiaglib9106]

Va urmarim din Republica Moldova. Sa fiti sanatos. Si Dumnezeu sa va Binecuvinteze in noul An. Asa o intrebare:daca am da prin separatur laptele de capre oare sar scurje si smintina?

[@mihaifilip412]

Va mulțumim pentru ca ne sunteți alături ! Sigur ca merge, sa fie puțin încălzit și merge sigur ! Spor la treabă !

[@Marius-nb3ki]

Asta da zmantana adevarata!

[@mihaifilip412]

Asa este, mai mult de atât nu exista ! 100 % naturala !

[@Marius-nb3ki]

Super gustoasa,fără adaosuri,grăsimi .v! Doar natural.

[@mihaifilip412]

@Marius-nb3ki , asa este !

[@laurachirita4412]

😊😊

[@mihaifilip412]

🙏🙏🥰🥰

[@vasilecoroiu607]

Puneti sare in lapte cand îl incalziti , inainte de separare?

[@mihaifilip412]

Nu punem nimic , este lapte curat , fără alte adaosuri !

[@iongheorghevasile224]

Buna ziua. Am o capra sia lasat user sa umplut cu lapte de 3 zile. Cit ar mai dura pana la fătare daca userul e lasat de 3 zile. ?

[@mihaifilip412]

Bună ziua ! Depinde , nu este o regulă , poate sa stea asa și doua săptămâni

[@iongheorghevasile224]

Am băgat o caprita de 11 luni la Tap în cit timp o scoate la monta cit timp so tin cu tapul ?

[@mihaifilip412]

Am dat răspunsul

[@martinaalbu4895]

Domnul Mihai de unde ati cumparat separatorul ? Si vreau sa va intreb.daca laptele din care ati facut smintina prin fermentare a avut destula caldura ? Pentru ca daca ar fi avut suficient cald acolo unde a stat sa fermenteze nu ar fi trebui sa fie acida smintina .

[@mihaifilip412]

Separator se găsește pe net , costă de la 600 de lei on sus , depinde de pretenții . A fost cam cald , cred ca undeva la 23-24 de grade , în 3 zile a fost gata ...dacă mai stătea o zi...stricam filmarea !!! 🙃😉🥰

[@timeeatraistaru5289]

Dvs de care ați luat ca sunt mai multe modele? Cât a costat exact cel din video

[@mihaifilip412]

@timeeatraistaru5289 , eu am dat 350 de lei acum 14 ani....ce sa va zic mai mult...

[@mariatereaca4865]

Bună seara ! Din ce județ sunteți?

[@mihaifilip412]

Bună seara ! Din Ialomița suntem !

[@agapedanut]

Mai iese branza sau cas din laptele ala ?

[@mihaifilip412]

Nu mai iese nimic ....este stors la maxim de grăsime....se consuma asa !

[@simona5105]

Da in sa🎉tele din Maramureș mai găsești că așa fac smântâna.din acel lapte acru care v-am rămas puteți pune la încălzit un pic și după îl puneți la scurs și faceți brânză de vaci.spor în toate și sărbători frumoase 🎉

[@mihaifilip412]

Mulțumim frumos pentru cuvintele frumoase , nu a mai apucat sa se facă nimic din laptele acru , l-am mâncat asa ....🤣🤣 !!

[@elenabutas7053]

Pai atâta cum faci ai timp sa maninci

[@mihaifilip412]

Noaptea, sa nu ma vadă nimeni !!! 🤣🤣🤣

[@danutababei9922]

ulcele

[@mihaifilip412]

Daaaa

[@timeeatraistaru5289]

Unt ați încercat sa faceți ? Oare cât iasă din 6 l lapte

[@mihaifilip412]

Nu am încercat să fac unt....din 6 litri...nu iese nimic , nu va chinuiți degeaba !

[@timeeatraistaru5289]

@@mihaifilip412 mulțumesc de sfat🙏

[@mihaifilip412]

@timeeatraistaru5289 , cu plăcere !

[@gabihalat323]

Corect! Dacă tot începeați o treabă, normal era s-o și terminați! (La smântânitul oalelor mă refer, când erați copil.)

[@mihaifilip412]

Daaaa...ce să fac...când e bun....e bun ...! Am avut super bunici , care ne făceau toate poftele , asa cum era viata la tara acum 40-45 de ani !

[@valentinpreda7422]

Iese smântână și din lapte de capră?

[@mihaifilip412]

Iese , da , dar rămâne în stare lichida , nu se leagă ca cea de vaca , datorita structurii diferite a laptelui de capra !

[@alexandruene6069]

Din laptele acela degresat cred că ar mai ieși niste urdă.Cu ce este mai ușor cu o vacă românească sau cu câteva capre.

[@mihaifilip412]

Bună ideea cu urda , merci ! Părerea mea este ca ar fi mai ușor cu caprele decât cu vaca...

[@lucisuboni3909]

Asta e smintina adevarata

[@mihaifilip412]

Asa este, 100%

[@liviabella6563]

Asa am facut si eu, cind am mers la soacra mea, am mers in camara de alimente acolo avea 5borcane a cite 5kg pline cu lapte de vaca ca avea vaca si facea brinza ptr cliente. Eu imediat linga o bucata de piene di date la smintina. Of cind a vazut soacramea sa cam suparat. Nu am mincat doar din doua borcane.😂

[@mihaifilip412]

Când e bun....mmmm....no limit...mai iau decât odată , hai încă odată...și tot așa...cunosc senzația ! 🥰😉🥰😉

[@iongheorghevasile224]

Curelele roșii de la git de unde le luați?

[@mihaifilip412]

După net...căutați curele de plastic pentru capre, și gata !

[@liviabella6563]

Si cefaceti cu laptele degresat? Il vindeti cu un pret mai mic?,sau mai scump?.😅

[@mihaifilip412]

Nu am făcut nimic...l-am consumat sub diverse forme...de la lapte fiert simplu la...făcut cu paste , griș...! Noi nu avem vaci , doar capre , nu vindem lapte degresat !

[@mihaifilip412]

Nu am făcut nimic...l-am consumat sub diverse forme...de la lapte fiert simplu la...făcut cu paste , griș...! Noi nu avem vaci , doar capre , nu vindem lapte degresat !

[@liviabella6563]

@@mihaifilip412 Domnul paci sa va binecuvinteze. Multumesc pt toate informatile sint bune. Unde se gaseste un asa aparat pt smintina.? .🙋‍♂️💁‍♂️

[@mihaifilip412]

@liviabella6563 , îl găsiți pe net , costa de la 600 de lei în sus ...

[@liviabella6563]

@@mihaifilip412 multumesc frumos.

[@gabihalat323]

Eu aveam o problemă, nu-mi plăcea (și nici acum) pojghița aceea pe care o are smântâna în oale! O dădeam totdeauna la o parte

[@mihaifilip412]

Mie îmi place , și pojghița la smantana și caimacul de la lapte ...!!!

[@nicolaesultana3288]

Aveti si vacute?

[@mihaifilip412]

Nuuuu , doar capre , am fost sponsorizați cu laptele de vaca , de la cuscri noștri !! Ei au vaci ! 😉😉🙃

[@mihaifilip412]

Nuuuu , doar capre , am fost sponsorizați cu laptele de vaca , de la cuscri noștri !! Ei au vaci ! 😉😉🙃

[@maricicabobotan5435]

Ou cum mai lingeam olcuta și dădea vina pe mite😅

[@mihaifilip412]

Eu direct cu lingura , nu mai aveam limite...

[@cristinelignat]

Èu am încercat să fac smântînă în Anglia am cumpărat lapte de la magazin Tesco , dar nu a ieșit era foarte amar smântâna, mi-am dat seama ca nu e lapte natural .

[@mihaifilip412]

Păcat...se simte imediat când ceva nu este în regula cu laptele....

[@mihaifilip412]

Păcat...se simte imediat când ceva nu este în regula cu laptele....

[@Marius-nb3ki]

Si eu furam zmantana, chiar fără oprire!😂

[@mihaifilip412]

Daaaa , nu ai cum sa te oprești la asa bunătate ! Creierul refuză să te ia de acolo !!! 🤣🤣🤣

[@MarianNechifor-r1i]

Comuna Malu Rosu sau Malu

[@mihaifilip412]

Comuna Sf Gheorghe , satul Malu ( Butoiu )

[@MarianNechifor-r1i]

@@mihaifilip412 Pe lîngă Alexeni sau spre Stejaru

[@mihaifilip412]

@MarianNechifor-r1i, la Stejaru , după Ion Roata

[@MarianNechifor-r1i]

@@mihaifilip412 Mulțumesc frumos o seară binecuvântată

[@mihaifilip412]

@MarianNechifor-r1i , cu plăcere ! Sunteți din zona noastră ?

[@danutababei9922]

chisleag

[@mihaifilip412]

Daaaa

[@paulnuta5818]

Câte paie e pe casă atâția galbeni pe masă .Câte pietre la fântână atâtea oale cu smântână. Acum avem tablă pe casă robinetul lângă masă și smântână la supermarket La anu și la mulți ani ne - ați făcut o poftă mare și n-am bani în buzunare !

[@mihaifilip412]

Cel mai tare mesaj...mulțumesc frumos !

[@paulnuta5818]

@@mihaifilip412 cele mai bune filmulețe și sfaturi l-eam primit de la dumneavoastră !

[@mihaifilip412]

@paulnuta5818 , ma bucur , mulțumesc frumos !

[@jeanvoicu3951]

Putineiul se bate prin zona? Pentru unt? Și pentru ...lapte bătut ..normal ..

[@mihaifilip412]

Doamne ferește....!!! Nici vorbă de asa ceva...

[@jeanvoicu3951]

@@mihaifilip412 Eu nu m am referit la cum faceți dumneavoastră untul. Că doar nu bateți putineiul.))) Normal că îl faceți în condiții igienice. Eu am întrebat dacă în zona ..exista putinei ..și se bate... Sau..se bătea. Ca la noi in Olt.

[@mihaifilip412]

@jeanvoicu3951 , am înțeles ceeace ați vrut sa spuneți....dar nu...nimeni nu face asa ceva la noi în zona, unii cred ca nici putinei nu știu ce este sau pentru ce ....ei știu de smantana și lapte bătut de la supermarket...s-a boierit lumea....

[@liviabella6563]

Si eu fac asta. Eu duc 5L lapte de la tarani, fac smintina, brinza si lapte acru. Eu fac smintina aldfel,pun zmintina luata de pe oale le pun intro pinza si o pun la scurs si cit zer curge atita lapte dulce adaug, amestec bine si obtin o smintina minunata.

[@mihaifilip412]

Mulțumesc pentru idee , am sa încerc și eu asa ...! 🙏🥰❤

[@lazarsebastian4491]

Cum se numeste aparatul care face smantana, va rog?

[@mihaifilip412]

Aparatul se numește : ,, Separator pentru smantana " , asa îl găsiți pe net , și sunt oferte pentru toate buzunarele !

[@MicrofermaDoru]

Din laptele de capra iese mult mai putina smantana pentru ca nu este asa de gras!

[@mihaifilip412]

Asa a ieșit și la mine , facem experiențe...!!!