CUM FRAGEZIM CORECT ORICE CARNE - 6 METODE - SECRETE DIN BUCATARIE

[@dorran12]

Salutare. Era binevenit un material practic nu doar vorbit. Toate cele bune

[@BadeaGabrielcookinglife]

Am lăsat în descriere mai multe clipuri in care arat practic diferite metode.

[@mihaibadea3481]

Tradițional și ingenios!

[@BadeaGabrielcookinglife]

👍🏻

[@iv7338]

Ar fi fost frumos atunci când vb sa ai descriere . Succes

[@BadeaGabrielcookinglife]

👍

[@Johnello1]

mi-a placut clipul bro, big up! foarte coerent! o intrebare (am vazut ca nu este in descriere) - stiam de metoda ananas/kiwi dar nu am incercat pana acum - eu gatesc in mare parte carne rosie... tu cum ai folosi fructul zdrobit pe cartea de porc de ex? Feliata inainte si pusa in suc zdrobit pentru cat timp? Ai incercat si cu bucata mare de carne metoda asta cumva? (gen ex: pulpa intreaga de porc de 2-3 kg .. sunt curios daca face fata Kiwi la o bucata asa mare, fara feliat).... Merci man in avans pt raspuns ! am dat subscribe

[@BadeaGabrielcookinglife]

Am folosit de puține ori aceasta metoda. La bucata mare trebuie injectata. Am folosit la bucăți mici, feliate. Cel mai simplu eu am folosit fructul dat prin Blender (nu folosesc kiwi, doar ananas) App, încearcă rondele de ananas proaspat pe grătar. La pulpa întreaga nu am încercat pana acum cu ananas, dar am sa incerc pentru ca îmi place foarte tare aroma pe care o lasă in carne.

[@Johnello1]

@@BadeaGabrielcookinglife merci bro pt feedback!

[@mihaiiulianmihalache1823]

Not coment!👍👏👏🍀

[@BadeaGabrielcookinglife]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@DogKiller112]

Am vazut si in bere la aripi de pui, ce parere ai?

[@BadeaGabrielcookinglife]

Dacă vă referiți la marinada cu bere am făcut și eu și este geniala! Am folosit la pui asa ceva și aroma pe care o lasă plus fragezirea sunt incredibile. Recomand maxim berea la pui, dar nu mai mult de 3-4 ore.

[@Channel-tr1hx]

Chinezii arunca o lingurita de bicarbonat cum se face la noi la mici 😋

[@BadeaGabrielcookinglife]

Bicarbonat am încercat doar când am făcut pasta de mici, în rest nu am folosit sa fragezesc carne.

[@Channel-tr1hx]

@@BadeaGabrielcookinglife Daca nu gresesc, se folosesc la cele "asiatice" de prin Romania la vita

[@veronicacostache3768]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤