Cum se face cascavalul de casa? (reteta simpla) | Gina Bradea

[@mirceadragomir7376]

Sarut mana doamna Gina ! Sunteti atat de draguta cu noi , si ne explicati tot pe intelesul nostru , pe intelesul meu ! Va multumesc foarte frumos ! Sarbatori fericite ! Craciun fericit si binecuvantat ! Doamne ajuta ! ✝️✝️✝️🙏🙏🙏

[@ileanatatiana4919]

Santeti minunata Dumnezeu sa va binecuvinteze! Multumesc ptr reteta!

Iti multumesc si eu, Ileana! Te invit cu drag sa incerci reteta. :)

[@floricapetrenciu296]

Bună dimineața draga mea. Mulțumesc mult pentru aceste rețete . Succes.

Multumesc

[@bicalili2510]

Minunat arata!Sigur este si bun.Numai bine va doresc! Cu siguranța il voi face..

[@dianabunaciu1002]

Intotdeauna retetele sunt foarte bune....iar preparatele au gustul copilariei. Multumim!

Multumesc si eu

[@iordanamitache5584]

Sunteti grozava D-na Bradea sunteti o gospodina neîntrecuta.Sunteti de admirat.Stiati ca o asemenea gospodina este un dar de la Dumnezeu.Domnul sa va binecuvinteze cu multa,multa sanatate.Va multumim mult pentru toate retetele de o mare valoare.O zi buna si Domnul sa va apere.

Multumesc mult, Iordana!

[@ioanatudor1289]

cred ca e delicios sa trăiască cine ne a prezentat rețetă sa i dea Dumnezeu sanatate

Mulțumesc, Ioana! Te invit să încerci rețeta.

[@valena8866]

Fantastic. Azi am făcut și eu. Recomand rețetă. Este ffffoarte ușor de pregătit și extrem de gustos. Lam făcut cu trufe de pădure. Mmmmm......

:)

[@floricakunkun6642]

Multumesc , doamna Gina , miine vreau sa fac si eu . Sinteti minunata , va urmaresc cu mare drag ! Multa sanatate va doresc !

[@AC-cc4fz]

Doamne, chiar stiti sa faceti muuuuulteeee doamna Gina. Si cat de frumos prezentati! Multumesc si multa sanatate sa aveti.

Iti multumesc, Adela! :)

[@buzescuverginia3643]

Bravo,Gina Bradea! Cred că este f.bun și ușor de obținut.Făceam și eu ,în secolul trecut,când nu se găsea în magazine.Salutări din Galați.

[@anisoara8925]

Îl fac a treia oară...îmi place mult!

[@elizadiaconu477]

Am sa il fac si eu multumesc .multumesc.Doamna Gina pentru esplicatiile dumneavostra.

[@raulraulph7901]

Felicitări pentru tot ceea ce faceți și mulțumesc pentru rețetă

Multumesc si eu

[@emiliasima1026]

Felicitări d_na Bradea,super rețetă,abia aștept să o pun in aplicare,am făcut după rețeta dvs.o minunata tocana de toamna,și mi_am făcut familia fericita.Va mulțumim pentru rețete.Cu drag Emilia Sima🌹🌹🌹

Multumesc si eu

[@floricapetrenciu296]

Mulțumesc frumos pentru reteta

[@HP-my4rh]

Multumim frumos, abia astept sa fac cînd ma duc acasa!

[@micapusi]

Admirabila si foarte sanatoasa reteta! Multumesc tare mult ,cu siguranta o voi incerca si eu. Toata admiratia si aprecierea mea!

Multumesc frumos si eu

[@adrianabarbu5312]

Hristos a înviat! Mulțumesc mult pt.reteta!O rețetă deosebit de interesanta si cu siguranță o voi face cat de curând pt.ca am toate aceste ingrediente momentan in frigider.Cu siguranță ,după ce mai întâi voi servi colegii de la munca(nu o sa ma creadă,că-i făcut de mine!☺)ii voi "șoca"cred,si le va fi de folos,dar voi spune si celor pe care nu le pot arata,daca m-or crede...☺ Draga Ginuta,ai lipsit o vreme si ti am dus dorul atât pt.rețete,cat si pt.surplusul de cunoștințe pe care il ai si ni-l dezvălui si noua. Îți mulțumesc inca o data si multa sănătate si ajutor de la Domnul in tot ceea ce faceți! O zi buna si frumoasa,ca vremea de afara ,îți doresc! Cu drag!

Multumesc din tot sufletul si eu :) Ma simt mai bine, asa ca am revenit in forta. Pregatesc muuulte surprize, asa ca fii cu ochii pe mine :)

[@codrutapavel6541]

Cat se lasă brânza la scurs?

[@alinahaures4237]

Am facut azi cascaval dupa reteta doamnei gina, si a iesit f bun. Am sa mai fac, recomand aceasta reteta.

Iti multumesc, Alina

[@iulianacismaru9940]

Tot timpul va urmăresc rețetele 💋💋👏👏👏

Te imbratisez cu drag .

[@86paveladrian]

Mulțumesc pentru reteta

[@feliciacioba5719]

Să știți doamna Gina ca am făcut cașcavalul după rețeta dumneavoastră și a fost un succes. Mulțumesc frumos ❤❤❤

[@elenadrimboi6462]

Felicitari pentru maniera foarte clara de a explica. O sa incerc sa fac si eu. Sper sa-mi reuseasca.

Multumesc frumos. Nu e greu. Daca mai ai intrebari, sunt aici, raspund cu drag. Te astept sa-mi spui cum a iesit.

[@gheorghelupu9641]

Elena Drimboi

[@liciniastoian4411]

Multumesc mult, si eu depind de supermarket, insa a iesit perfect. Excelenta reteta, si destul de usor de pregatit. Pentru ca aici "cottage cheese" nu e ca branza de vaci de acasa, am pregait mai intai branza de vaci, apoi am pregatit cascavalul. Minunat!

[@maricicaluntraru4398]

Multumesc Respect pt toate retete culinare stimata Doamna va stimez 😊😊😊😊😊😊

[@andreeapst]

Am avut ocazia sa mănânc cașcaval făcut de casă , și mia plăcut mult, și nu este greu de loc ,vă mulțumesc

[@stellatisler3553]

Doamna Gina eu am vrut sa fac cașcaval și am avut toate ingredientele măsurate cum ati avut dvs.dar nu mi-a reusit,cind am amestecat laptele cu brinza nu s-a obținut zer.Eu locuiesc în USA și am folosit lapte de la magazin.

[@radulesculiea2180]

Extraordinară rețetă multa sanatate 💋

Multumesc frumos :)

[@danielaradu4013]

Sigur voi incerca reteta,arata delicios

Te invit să revii, să ne spui cum ți-a ieșit cașcavalul, Daniela. Spor la gătit și Poftă Bună!

[@alina3254]

Dna Gina! Asta e my next project! Nu am vazut in viata mea asa o reteta si abia astept sa imi fac si eu! O sa vad ce branza gasesc de la americanii astia!

Sper sa reusesti sa gasesti ingrediente potrivite, e delicios cascavalul preparat asa. :D

[@alina3254]

@ Dna Gina, ce branza see foloseste pt etapa 1? Branza de vaci? Merge de aia de la cutie? Deci eu sunt bucuroasa ca am gasit canalul asta. Stiu sa gatesc, acestea sunt mici proiectele facute for fun pt mine! :)

da, e foarte buna.

[@alina3254]

@ ok sarumanaaaa voi incerca:)

[@cristianpetea6233]

Am făcut azi a doua oară a ieșit super bun eu am făcut din gramaj dublu 🤗

Ma bucur! Sa il savurati cu pofta!

[@tusididi1862]

Ok am vazut reteta...Multumesc mult

Cu drag!

[@marianabacanu5392]

Arata foarte bine! Chiar voi prepara reteta mài ales ca am branza de vaci si lapte de vaca de la tara. Multumesc pentru reteta!💋💋💋💋

Cu mare drag, Mariana! Te invit să revii și să ne spui cum ți-a ieșit cașcavalul.

[@nicu4443]

Cascavalul se face DOAR DIN LAPTE ce face ce ati facut acolo in reactie cu mamaliga fierbinte? (Cascavalul se intinde precum guma de mestecat.

[@doinamanoledoina463]

Superb vo incerca si eu cu ajutorul domnului

Doina, te invit cu drag sa revii, sa ne spui si noua cum ti-a iesit cascavalul. 😁

[@eugeniabordeianu4458]

Felicitări...

[@delialucescu3151]

Am facut si eu azi, super gustos , multumesc pt reteta.

+Delia Lucescu Cu drag!

[@loredanacl9445]

Super reteta😍 esti geniala !

Multumesc, Loredana!

[@vioricagubernat677]

Am avut ocazia sa mananc cascaval facut in casa , mi-a placut mult , iar de acum voi face si eu caci nu e greu deloc !

Te invit să revii și să ne spui și nouă cum ți-a ieșit cașcavalul, Viorica! :)

[@alinalungu7988]

Și eu am făcut ieri și a ieșit minunat! Este a ||| a oara când îl fac.

Bravo

[@feliciacioba5719]

Bună ziua, azi vreau sa fac și eu cașcaval sper să-mi reușească rețetă mulțumesc frumos ❤❤❤

[@danieladany1849]

va urmaresc cu mult drag!

Multumesc frumos :)

[@elenademian8049]

Poftă bună cu Gina Bradea Gina ai niste retete perfecte continua te rog

[@teodorudorina5388]

Daniela dany

[@alexiamaria8144]

felicitării o să vă urmăresc mereu!

Multumesc frumos :)

[@tiberiubarabas7679]

Doamna Gina mulțumesc pentru Rețetă, spuneți-mi va rog cu alte arome când ar trebui introduse? În lapte sau la sfârșit? Va mulțumesc sănătate va doresc!!

[@oldlifestylebyandrei]

Buna ziua!Care este rolul bicarbonatului în compoziție?

[@elenaelena403]

Superb!!! :-)

[@cosminascripnicu7207]

Bună seara .Ce fel de branza de vaci foloseati în Italia?Mulțumesc anticipat

[@dumitrutega2418]

Aș dori să știu dacă laptele de țară trebuie fiert și răcit înainte?

[@elenaserban6750]

Felicitări, puteți sa ne spuneți cum se păstrează pentru mai mult timp

Recomand sa fie vidat.

[@stefanstoica6151]

Da.asa.da!

Te invit si pe tine sa incerci reteta, Stefan. :)

[@ralucastrimbu9684]

Buna ziua. Doamna Gina, in loc de unt se poate folosi smantana de la tara? Multumesc frumos. Am sa incerc reteta, doar untul acela imi da mici batai de cap. 😊 O alta intrebare ar fi cat cascaval a rezultat din cantitatile prezentate de dumneavoastra? Multumesc.

[@assdaadddf7860]

Bateti smantana ca pe frisca mai mult timp si obtineti unt.

[@nutib7033]

A iesit foarte bun! Vamultumesc mult!Mie mi-a iesit cu mai multe gauri.Oare nu l-am presat bine?Gustul insa este super bun.Multumesc!

Da, mai trebuia presat. Multumesc din tot sufletul si eu :)

[@elenaionita4853]

D-NĂ scumpă și dragă, toate rețetele d-voastră sunt mai mult decât gustoase, sănătoase, dat fiind faptul că majoritatea sunt preparate ân casă, fapt pt. care vă doresc sănătate și disponibilitate ân continuare de a ne âncânta și ÂNVĂȚA noile rețete, vă mulțumesc din suflet

[@veronicaalexa1533]

Găurile sunt de la bicarbonat cum a crescut e super

[@marinvioleta1083]

Delicios sigur o sa o fac!😍😍😍😍Vă ador,😘😘😘

Cu drag, Violeta! Îți mulțumesc și eu!

[@lucirusu2451]

Fantastic!

[@lucianbaciu527]

ñ

[@Adriantravellingtheworld]

branza folosita este ricotta? ce fel de branza ati folosit?

Am folosit branza proaspata, formaggio quarq, e bun si primo sale. Ricotta nu e buna, iese cascavalul mai cauciucat.

[@Adriantravellingtheworld]

multumesc mult!

Multumesc frumos si eu

[@TheSemiramidaslife]

Arata f bn! Imi puteți spune unde ați găsit in Italia brânza de vaci? Căci eu nu găsesc nicăieri. S-ar putea înlocui brânza de vaci cu altceva,ceva ce se găsește in supermarketurile italienești? Mulțumesc frumos!

Cumpar de la Lidl-formaggio Quarq. Se poate folosi si ricotta.

[@TheSemiramidaslife]

Poftă bună cu Gina Bradea Mulțumesc frumos!! O zi frumoasa!

[@dianarusu5810]

Daca ai posibilitatea sa o faci acasa cu lapte cumpărat de la fermă , este foarte buna, eu așa procedez

[@ancapotirniche8215]

As putea sa pun o formă lunguiata acest cașcaval?cît bicarbonat se pune la un litru?

[@andronemaria2014]

E bine ca are gauri,ca ala e cel mai bun si scump.F bun !

Multumesc, Maria! Te invit si pe tine sa incerci reteta. :)

[@barascuandreeahairstylist8692]

In loc de unt pot folosi si acea margarina la pachet ?

In nici un caz margarina! Strici totul.

[@barascuandreeahairstylist8692]

@ Multumesc !😍

[@Sbnhha]

Foarte bun cool video

Multumesc

[@Apot30tik]

Ce rol are bicarbonatul de sodiu?

[@anaciobanu6242]

putem folosi ricotta in loc de branza de vaci?

[@tusididi1862]

De unde luati brinza dulce in Italia??si eu locuiesc in Italia dar nu am vazut brinza dulce aici

Foloseam branza quark de la LIDL, sau primo sale.

[@auricastirbu7244]

Multumesc

Cu drag, Aurica!

[@JRx-ns9yx]

Aia care tot dați dislike, cred ca ouăle în tigaie și cartofii prăjiți pt voi sunt mese de lux!!

[@danyelvls9226]

Cartofii prajiti😅

[@vioricamiclaus2942]

E f ok mulțumim frumos

[@alexandrubulboaca5998]

Buna seara. Branza de vaci cum se cheama in magazin? Eu locuiesc in franta si nu stiu cum sa dau de ea. In Italia se cheama mascarpone daca nu ma insel.?

Mascarpone e altceva, o crema de smantana. Formaggio fresco se cheama in Italia sau primo sale. Nu stiu in Franta.

[@florinaolanescu1187]

Buna,cum se numeste branza de vaci care o luati(in italiana)?multumesc

[@mirzaclili942]

😂❤ Buna dragii mei sănătate și multe 😊😊

[@mirzaclili942]

Multe bucurii alaturi de cei dragi

[@reteterapidesisanatoaseret2831]

Bună ziua. Cum putem păstra cașcavalul?

[@elisadragomir379]

Mulmesc foarte interesant

[@ROGINDAN]

grazie

[@lacramioaraichim5685]

Seara buna .sunt in italia.toate ingrediente le gasesc in market..??

Da.

[@manuelaamarande9370]

Cascavalul acesta e bun de facut pizza cu el?

da

[@unqcry]

se poate inlocui mozzarela cu acest cascaval pt pizza? Multumesc

Da, se poate :)

[@mihaelamihaela6039]

Reteta pt branza aveti?

Sigur ca da, Mihaela, gasesti reteta aici: pofta-buna.com/cum-se-face-branza-proaspata-acasa/

[@mihaelamihaela6039]

@ omg Sar'mana

[@drupitopolino]

ce branza de vaci ati cumparat aici in italia pentru aceasta reteta?

Formagio quark de la Lidl sau primo sale.

[@farmusfiloftea7025]

De care brânză folosiți ,scoaptă sau închegată?

[@sanda5727]

De ce puneți bicarbonatul? Nu se poate fara

[@auricastirbu7244]

Fiecare cu varianta lui!

[@auricastirbu7244]

A dvs mi se pare cea mai ușoară!

Mulțumesc, Aurica! Te invit să o încerci. 😊

[@dianamoisin2021poezii]

Tati a făcut azi cașcavalul asta cu lapte de la țară, e absolut minunat❤

Ma bucur, felicitari! Sa il savurati cu pofta!

[@dansuriindiene15]

Intrebare : galbenusul se fierbe bine in mijlocul amestecului sau ramane crud?

Va fi bine facut, urmareste cu atentie reteta si respect-o, va fi un cascaval delicios. :)

[@dansuriindiene15]

Poftă bună cu Gina Bradea multumesc

[@aidad7029]

Buna ziua! Daca eu fac brănza proaspata acasa...necesita sa o fierb apoi in lapte, sau o pot pune in zerul ramas de la prepararea brânzei? Multumesc.

[@mikaio1569]

Arata f f f bine dar daca este lasat 2-3 saptamani? este ok?

Da, este ok.

[@coolcool9698]

Buna,am o intrebare..cum va iasa cascavalul asa de galben,cu un singur galbenus?🤔

[@madalinavochin9848]

Cu telemea nu merge?

[@mirceadragomir7376]

❤❤❤

[@anaanita2323]

Sunt de la tara dar nu am facut nici odata va multumesc foarte mult

Multumesc frumos. si eu.

[@avp8702]

Bună mam uitat in unele video si se cerea branza de vaci dar trebuie neaparat

[@eugeniabordeianu4458]

Se poate face numai din brînză de oi?????

da

[@CocutaDiaconu]

Salut .Merge si cu cas de capra ? Dați reteta .Multumesc frumos.

Cu orice fel de branza, da.

[@irisamyra135]

Scuzati ignoranta dar eu n-am vazut niciodata cas uscat. Eu stiu caci casul e practic branza de prima zi sau cam asa ceva si e nesarat sau abia pus la sare , adica primul pas spre branza telemea, sa zicem. Unde as putea gasi cas uscat? Multumesc .

E bine ca intrebi, eu nu ma supar :) La mine in zona casul este asa cum spui tu, da, branza facuta cu cheag dar care nu a fost pusa in saramura. Daca e lasata cateva zile la scurs, e cas mai uscat, fara mult zer, indiferent daca e dulce sau cu putina sare. Este foarte important sa fie bine scurs casul, nu cu mult zer :)

[@irisamyra135]

Multumesc de raspuns. Am sa iau casul s-o sa-l tin la scurs cateva zile si vreau neaparat sa incerc reteta. Mai mult , eu primesc totul de la tara deci, doar lapte integral si cred c-o sa iasa ceva incredibi de bun !

[@stellatisler3553]

Doamna Gina ,am încercat și nu mi-a reusit cașcavalul. Cind am amestecat laptele cu brinza nu s-a obținut zer .Eu locuiesc în USA și am avut lapte din pravalie.

[@lenutadorin1516]

Brânza de vaci dietetică dulce telemea?

[@innaiasmina9116]

Am folosit toate alimentele de la țară.. branza proaspătă, lapte si ouă.. dar la final cand sa le încălzesc sa tăiat ca maioneza si brânză tot sfărâmata a ramas.. nu sa legat.. cu ce sa fii greșit? Am făcut totul ca in video.. doar ca n-am adăugat acea brânză de oaie .. ( formaggio)

Trebuie pus totul pe foc si amestecat bine pana se leaga, cu rabdare. Daca ramane branza nesfaramata, bagati un blender vertical si faceti totul pasta.

[@innaiasmina9116]

Va multumesc ! 😊

[@costicadicu6972]

Faceti in fiecare zi ?

[@yca4094]

👌🏼✨

[@cosminascripnicu7207]

Cat timp trebuie sa stea pe foc .A mea vad ca nu mai devine densa ca a d-voastră Ce nu e bine?

[@traianprodan855]

Domnul Giuliano Stroie multumim pentru reteta de cascaval dar cum se pastreaza si unde?? .

[@auricanedelcu8098]

CE FRUMOS SI GUSTOS ARATA SINTETI O DOAMNA DEOSEBITA CU MULTE CALITATI DOMNUL CU DV ..

Multumesc frumos :)

[@nataliaarhiri3043]

Nerusinato

[@lifehack9404]

Mai bine il pui la stagionat la intuneric si la rece vreo luna minim😀

[@lorilee1931]

Și pentru cei care nu au deloc acces la brânză de vaci și la caș?