Hướng đẫn muối DƯA CẢI CỦ giòn ngon vàng ươm đúng chuẩn | Cùng Cháu Vào Bếp

Cuối tháng 8 rồi sang đến tháng 9 âm lịch trở đi bắt đầu là mùa của cây rau cải củ. Lúc này nó đã được thu hoạch và bày bán rất nhiều ngoài chợ hoặc trên những thúng, những sọt hàng được các bà các chị gánh len lỏi trên các con phố.
Rau cải củ đúng mùa thường rất tươi ngon và hấp dẫn nên những bà nội trợ đảm đang, khéo tay, giầu kinh nghiệm nấu nướng thường nhất quyết phải canh cho bằng được thời điểm ngon nhất của loại rau này để làm ra món dưa củ cải muối, món ăn yêu thích của nhiều người.
Dưa củ cải được muối chua sau 3- 4 ngày rồi đem ra ăn kèm với cá kho hoặc thịt kho, cơm trắng... Thì ngon và thi vị vô cùng cho dù nó chỉ là món ăn phụ rất đỗi bình dị và dân dã nhưng không kém phần cuốn hút so với các món ăn khác. Vậy thì dưa củ cải muối có khó không ? Công thức như thế nào để món ăn này luôn vừa vặn mà không bị nhạt quá hoặc mặn quá...Thì kính mời các cụ mợ khán giả xem hướng dẫn chế biến món dưa củ cải muối trên kênh
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: [e-mail]
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow

[@chanhnguyen8601]

Cám ơn Hải. Tôi sống ở miền nam và tôi không biết muối dưa củ cải. Qua kênh này tôi học được cách muối dưa.

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng

[@nguyenngocanh2558]

Bây giờ đi làm về mà thấy một vại dưa con làm tặng mẹ là sướng nhất quả đất anh ạ.

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Đúng đó em

[@dokien2595]

Anh Hải à! Nhiều khi ra chợ mua cải xen về muối nhưng không còn, chỉ có cải củ nhưng chưa biết cách làm.Nay có anh Hải dạy rồi, sẽ tự tin mua về để làm dưa thôi.Biết ơn anh Hải cùng đội ngũ trợ lý nhiều.

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Bạn làm món dưa này đi nhé

[@hongdang9922]

Cải nhìn non quá ,, muối xg vàng ươm hấp dẫn ,,👍chị sẽ ra vuờn hái & copy cách em làm mới đuoc .Bao lâu minh an đuoc vậy em ? Tán thành quan điểm của Hải 100% .Thanks Hải nhiều 👍❤️🙏🏻❤️👏

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ 3 ngày là mình ăn được, em cảm ơn chị nhé

[@lananh9112]

Món của cháu làm món nào cô cũng thấy ngon và hợp vệ sinh cảm ơn cháu đã hướng dẫn

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng ạ

[@phamhoan5802]

Ngon sạch quá anh ơi. Nhớ tuổi thơ quá. Hồi bé em tuần nào cũng muối cho bố mẹ anh chị đi làm đồng về ăn cơm

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Đấy cơm đạm bạc đâu có phải là không ngon đâu em nhỉ, anh thì chỉ cần bát cơm, đĩa dưa này và ít nước thịt kho hoặc nước mắm ớt thật cay là xong bữa

[@landinh3269]

Những món hướng dẫn đều rất ngon .cảm ơn cháu nhiều

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng

[@linhle-hu2fs]

Chỉ vì video của anh mà ngày mai là 3 ngày dưa cải củ của em ăn đc rồi anh ạ. Mai em làm khúc 3 chỉ luộc thì ngon hết nc chấm anh ạ. Thanks you 🙏⚘️

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Ha ha chuẩn bài em ơi, rót bát nước mắm ngon và thêm ớt thật cay nữa nhé

[@minhhanhchu6144]

Mùa nào thức nấy,mùa này muối dưa cải sen ăn cùng cơm cá kho,thịt kho thật đúng bài,món càng dễ thì làm không hay thành công.Rất cảm ơn kênh CCVB và em Hải đã luôn dậy kỹ thuật tất cả các món từ dễ đến khó để mọi người cùng nắm được,luôn yêu thích và ủng hộ kênh.Chúc toàn bộ ê kíp luôn mạnh khỏe ❤❤❤❤

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng, em cảm ơn chị nhiều ạ

[@KhươngNguyễnThị-t9l]

Là người Bắc cũng đã lớn tuổi Thích và cảm ơn cháu dã chia sẻ cách nấu- muối dưa… rất chi tiết, Cái này giúp người học đạt được kết quả ngay từ lần làm thứ nhất…. Ưng cái bụng nhất là rất sạch sẽ -từ con dao cái thớt….❤❤❤❤❤❤❤

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dau vâng cháu cảm ơn ạ

[@haily198]

Anh ơi món này công nhận ngon thực sự luôn. Em xoang mãn tính nhưng thú thực vẫn mê món này. Mặc dù dưa chua rồi ăn xong e vẫn cứ bị hắt xì liên tục 😂 mùa này ăn hao cơm khinh khủng

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Uhm em bị thế thì ăn vừa thôi nhé, không tốt đâu

[@anhthai7535]

Cám ơn Phương Hải đã hướng dẫn

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng ạ

[@aoNguyen-mb3wj]

Luon ủng hộ kênh của chú Hải , dù món de hay món khó cũng đều hay và rất cần vì ngoài việc nấu món ngon thì còn học hỏi thêm dc ẩm thực truyền thống Bắc bộ đấy a. Chúc kênh mãi mãi phát triển nhiều bài hơn. Xin cảm ơn.

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Cảm ơn bạn nhé

[@hadang5956]

Nhìn món dưa của hải làm ngon quá cảm ơn Hải đã chia sẻ vi ô này

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng ạ

[@chouchou1458]

Mình rất thích clip muối dưa này , dù lớn tuổi nhưng cũng chưa biết muối

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

🥰🥰🥰

[@thoxuan583]

Nghe anh nói nó vui vui. Em người Bắc vào nam từ bé. Quên hết cả rồi

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

@@thoxuan583 ok em

[@Lam_phuong]

Nhìn ngon vàng đẹp mắt quá thầy ơi

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Cảm ơn em nhé

[@nguyennghia6582]

Món ăn dân dã ngon cảm ơn cháu Hải

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng ạ

[@thanhtruong8932]

Nhìn cụ mợ Hải này muối dưa đáng yêu thế không biết ❤

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Ha ha cảm ơn mợ

[@PhuongPham-cp9xl]

Ui mình rất thích món này lắm. Nhưng ko có tay muối. Nhưng cũng tự tay làm nên cũng thấy ngon. Cảm ơn anh chia sẽ nhé

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Mình cứ làm nhiều đúng công thức là có tay muối thôi

[@DâuHoàng-m3c]

Mình người bắc nên hay muối dưa cải củ, trong SG òn thì thi thoảng cũng có dưa cải củ chuẩn bắc

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

thế thì tiện quá rồi ạ

[@thubale5275]

Nhìn hấp dẫn quá cháu Hải ơi !

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng

[@mytallerico]

Sending love from America. Thank you for the recipe.

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

You are welcome

[@hangphamthi5783]

Tôi đã làm theo anh ấy rất ngon

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

chúc mừng khán giả

[@TƯHẬUBÙITHỊ]

Anh Hải ơi đúng vậy bọn em trẻ tuổi chưa muối dưa bao giờ sao biết được toàn mua sẵn nếu muốn ăn thôi

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Làm được mà em

[@hoangluanhoang8337]

Ngon quá !

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Cám ơn bạn

[@lyo2644]

27 tuổi vẫn phải làm tham khảo cách làm đây ạ

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

👍👍👍

[@thoipham3629]

Nhìn ngon quá anh ạ

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Em làm một vại đi

[@Bacsiviethung28]

Hay quá cháu ơi.

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng

[@DâuHoàng-m3c]

Làm sạch sẽ quá

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

👍👍👍

[@TuanNguyen-xu4wf]

Cảm ơn cháu Hải

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng ạ

[@mientran4113]

Chị lớn tuổi rồi mà vẫn phải học cách làm của em! Bước ngâm qua nước muối chị chưa thấy video nào hướng dẫn! Chúc em và ekip nhiều sức khỏe!

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ em cảm ơn chị

[@thanhnguyenyen6464]

Rất thích kênh của bạn .món gì cũng ngon 😅😅😅

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Cảm ơn bạn nhé

[@huynhdiemthuy]

Anh Hải với công thúc nước muối vậy em muối cải chua được không

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Được em nhé, muối cả thế giới 😂😂😂

[@khanhzpr9436]

Hải ấn dưa thế dưa sẽ bị dập,cho dưa vào một lúc dua sẽ tự xẹp xuống rồi cho tiếp

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng

[@cach3544]

Chuẩn men

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

👍👍👍

[@hangphamthi5783]

Cảm ơn anh ❤

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

ok em

[@phungkim132]

Xưng cụ mợ cũng hợp lý thôi chỉ từ nôm na như vậy thôi

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

👍👍👍🥰🥰🥰

[@phuongsai2049]

Cụ mợ kaka bác vùng miền nào mà độc quyền cụ lại mợ thế

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Không độc quyền mà có lẽ khắp cõi mạng không có kênh nào gọi vậy đâu haha

[@ienovan6124]

Hướng dẫn chi tiết

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

👍👍👍

[@haitranthi3079]

Hải nên rửa dưa làn cuối bènh nước đun sôi để nguội thì mới đảm bảo an toàn

[@KhươngNguyễnThị-t9l]

Có đấy

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

👍👍👍

[@locha5875]

Muối dưa, nuôi mẻ, làm giấm...mấy cái này các cụ bảo phải "có tay" làm mới ngon 😅 E giống mẹ đẻ e, rất hay bị khú :D :D :D

[@locha5875]

Trời, e cmt câu này khi mới xem clip đc vài chục giây đầu. Đến tầm 6phút hơn e nghe a nói câu y hệt nthe trong clip haha😂😂😂😂 :D :D :D

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

👍👍👍😃😃😃

[@ngocyenmai9620]

❤❤❤

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

👍👍👍

[@yenluu9354]

Anh hải ơi chỉ có các bà trung niên muối dưa thôi chứ lớp trẻ bây giờ chỉ đi mua ăn bửa năm hoặc mười nghìn cho nhanh thôi

[@ChuMika-s8i]

Điều đó chưa hoàn toàn đúng. Khi mình còn ở việt nam luôn tự muối cho gia đình ăn. Và khi sang nước ngoài thì luôn rớt nước mắt khi mua được rau dưa này để tự muối.

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

@@ChuMika-s8i 🥰🥰🥰

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Mua dưa bên ngoài nhanh và tiện nhưng còn về vệ sinh an toàn tp thì anh không chắc em nhé

[@ThichSmartphone2807]

Em lớp trẻ ạ,em có muối chị a, muois 1 lần ăn vài thán luôn, mà làm cũng không lâu lắm.❤

[@hauhoang9244]

Không phải ai cũng vậy nhé. E vẫn muối thường xuyên nhé

[@VânLêThanh-s3y]

Camonemlamlam

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng

[@trongthiet7418]

Anh Zai Có Vk Chưa

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Ha ha sao em lại hỏi vậy

[@lyo2644]

27 tuổi vẫn phải làm tham khảo cách làm đây ạ

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

👍👍👍