¡CUPCAKES DE CHOCOLATE C/ FROSTING! En licuadora, fáciles y deliciosos!- Sandra Jarufe-Pasteleria

Hola chicos hoy les comparto una receta que no tiene pierde, tanto el keke del cupcake como el frosting son demasiado ricos y fáciles de hacer. Les dejo la receta.
PARA EL CUPCAKE:
225gr Agua
225gr Leche fresca
10gr Vinagre blanco
1cdta Vainilla
150gr Aceite
100gr Huevo (2 huevos tamaño normal)
240gr Harina sin preparar
370gr Azúcar blanca
2cdtasBicarbonato
75gr Cocoa
1cdtaSal
Para el frosting de chocolate: (pueden doblar la receta si quieren ponerle más frosting)
130gr mantequilla sin sal
175gr chocolate bitter
200gr azúcar en polvo
130gr crema de leche
Cualquier duda ya saben me la dejan en los comentarios y cuéntenme también qué otras recetas les gustaría aprender.
Para mas datos y recetas síganme en mi instagram: @vacheria_sandrajaru
nos vemos en la próxima clase y no se olviden de compartir el video:)
Sandra

[@luzmarinaonate1322]

Chef Sandra, Bendiciones 🙏 Porfa podrías preparar cupcakes de vainillas ...con un tips para q.no se desinflen al enfriarse

[@lucerodiazsaavedra3815]

Hola Sandrita gracias q receta lis preparate se ven dely😋👏👏👏👏 bendiciones 😘🙋

[@ameliaysabelramosolortegui694]

Excelente te felicito me encanto todo Felicidades besos bendiciones 😊

[@rana270108]

Amazing 🎉❤ muchas gracias !

[@mabelmoraimabuenocanamero3693]

Mil gracias por su receta, fue la única qué me quedó excelente,lo prepare para el cumple de mi nietecito❤

[@liviatorres3677]

Los acabo de hacer son quedaron buenasos nueva subscriptora ❤❤❤

[@rosapachecodelozano7404]

Excelente claseeee.... gracias por compartir. Bendiciones!!! 👍❤️

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳💛

[@veronicasayan6742]

Chef muchas gracias, se ven deliciosos.

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳😋

[@mandycarey7600]

Hola Sandra desde que veo tus vídeos estoy contenta tus recetas fácil es rápidos de hacer muy ricos ....saludos

[@sandrajarufe-pasteleria]

Me alegro!! 👩‍🍳💛

[@marisolgasco2317]

Sandra gracias por ésta receta, todo se ve delicioso, ya quiero hacerla😋😋😋

[@sandrajarufe-pasteleria]

💛👩‍🍳

[@yodytorresmontes7035]

Buenas noches Miss Sandra, gracias por la deliciosa receta, cariños, bendiciones 😘😘⚘⚘

[@sandrajarufe-pasteleria]

De nada!! 👩‍🍳💛

[@gladysyngasantos3015]

Hola buenas tardes,mí estimada Sandra gracias, hijita por esta ,deliciosa receta te quedó exquisitas al ojo,prometo prepararlo,te comentó que yo usó, mucho mi licuadora y está receta se presta más aún. Ya que mi batidora sé , a malogrado . Y por la tendinitis en mi brazo derecho,me es doloroso 😟 algunas veces al batirse ó mezclarse. Gracias por recetas cómo estás ,muy prácticas y deliciosas,muchas gracias Sandra preciosa por compartirlo con todos nosotros. Te envío saludos y abrazos desde S.J.M. _ Lima .🤗😍🥰❤️❤️❤️🌻🌹🌻👍🖐👌

[@carmenharumipimentelnita1866]

Gracias por compartir esta receta tan deliciosa . Un Fuerte Abrazo . 🌹

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍👩‍🍳

[@mirthaavilasalinas4491]

Se ven buenazos miss, ya los quiero preparar, muchas gracias por enseñarnos

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳💛

[@luzmargotnunezaduato8849]

Buenas noches sra sandra bendiciones y gracias por compartir su receta

[@sandrajarufe-pasteleria]

De nada!! 💛👩‍🍳

[@mariamayo4088]

Buenos días miss gracias por sus enseñanzas.

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳💛

[@maluperezrodriguez2893]

Que rico Lo tengo que hacer si o si Gracias por la receta

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii hazlo y me cuentas

[@ediliasantana8809]

Muy buenas tardes, desde Colombia. Me encantan todas sus recetas ya he hecho algunas me encanta todo esto de la repostería Felicitaciones usted explica y queda todo claro como para hacer una de sus recetas con confianza. Dios la bendiga..ase poco q la sigo ...pero mil gracias por compartir sus conocimientos

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍👩‍🍳🙌

[@rosaluzchian3944]

Hola Sandrita, la preparé y quedé como una Diosa 😍 😉, muchas gracias 😘

[@sandrajarufe-pasteleria]

Lo máximooome alegro! Esta receta no tiene pierdee

[@roxanallontop1573]

Se ve riquísimo Sandrita mañana mismo lo hago .

[@sandrajarufe-pasteleria]

Me cuentas!!

[@mariajoaquinaaranahuillca8281]

Se ven deliciosos los cupcakes con frosting de chocolate 🍫 😋😋 los pondré en práctica 😊 ya voy haciendo 3 de sus recetas y me ha salido delioso lo que preparo... Gracias por compartir sus recetas y explicar tan detalladamente

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍👩‍🍳😃

[@rociomargotzegarrabarzola841]

Se ven estupendos 👌🏼😋

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳💛

[@alinebettyllaquesanchez477]

Hola Sandrita. Gracias por esta receta. Dios te bendiga grandemente.

[@sandrajarufe-pasteleria]

💛👩‍🍳

[@marlenydearrieta2849]

​@@sandrajarufe-pasteleria M va8 mío C Ml😅

[@aliciageorginarevillarodri7531]

Muy bien explicados y se ven buenazos. Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

💛👩‍🍳

[@teresaalbites7081]

Hola linda, quería saber si la crema de leche, tiene que estar fría y si es vegetal o la común, atenta a tu respuesta, muchas gracias por tus deliciosas recetas 🥰🤗, cariños

[@zeudysantamarta2836]

Buenasa esta receta. Uffff. Ese frosting está super 👌👏 Saludes desd Colombia 😘😘 y siii los haré. Te los enseñó. X instragram 😀

[@sandrajarufe-pasteleria]

Yaaa me etiquetas para verlos!!

[@michaelcabanillas8879]

Excelente

[@catalinabarrantes2645]

Sra Sandra, gracias por su receta de frosting de chocolate fue perfecto, lo puse 1 hora en el refrigerador y sin tener mucha experiencia en decoración me quedo muy bien.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Maravilloso!!

[@zoilaandia2099]

Sandrita, que delicia!!!!, mil gracias por compartir tanto!, todas tús recetas son un éxito, un gran abrazo

[@sandrajarufe-pasteleria]

De nada!! 💛👩‍🍳

[@lourdesinostroza79]

Felicitaciones 🎉 mis oraciones para ti desde Nederland 🇳🇱 ❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!! 💛👩‍🍳

[@anaceciliabenites3058]

Hola Sandra me encantas todas tus recetas siempre faciles de entender!....porfavor una receta cupcakes de vainilla o avena

[@sandrajarufe-pasteleria]

Oki

[@loreelizabethandragon9688]

Holaaaa por favor 🙏 incluye en la lista de preparación las tortas lunch box cake !!! Piden mucho y es rentable para negocio, espero que pronto...... Las acabo de hacer y quedaron fascinados con los cupcake

[@sandrajarufe-pasteleria]

Q bueno!! Esta receta es buenasa! A ver buscaré cuáles son las lunchbox, si tienes foto pasame a mi instagram @vacheria_sandrajaru

[@aydacarrion3082]

Gracias por las recetas, todas son exactas y salen bien! Desde cakes básicos hasta postres de cuchara.. todo es cuestión de ver atentamente los videos y revisar los ingredientes… Cocoa para REPOSTERIA no es igual a Milo o Nescuik … también tenemos Cacao en polvo intenso y aromático! Saludos 👩‍🍳

[@sandrajarufe-pasteleria]

Exacro! Gracias y saludos!!

[@CraigS-deCeased_hat]

Hola ,un favor sería tan amable de compartir alguna receta de blueberries cupcakes ,muchas gracias de antemano.

[@nataliachecaleon5817]

Hola Sandra! Gracias por compartir esta receta se ve deliciosa😍 una consulta, puedo hacer este mismo frosting pero con sabor a vainilla? 😊

[@sandrajarufe-pasteleria]

El de vainilla es solo mantequilla y azúcar en polvo 👩‍🍳💛

[@teresawong7513]

Perfecto cupcakes en licuadora, lo maximo. De todas maneras los voy a hacer. Una pregunta Sandra, la crema de leche tiene que ser fria o a temperatura ambiente. Saludos desde California, USA.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Saludos!! Me cuentas como te va, la crema fria

[@jacquelineangie1143]

Buenas Tardes Sandra bendiciones y éxitos🙏 Consulta está receta de frosting me puede servir para rellenar tortas? Gracias por tu atención a la espera de tu respuesta 🙏

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii

[@lilianavaldivialau9879]

Sandrita q ricoooo se ve, lo haré, una consulta se pjede hacer con chocolate blanco

[@sandrajarufe-pasteleria]

No queda igual porque el chocolate blanco no tiene pasta de cacao. Podrías probar y le agregas más azúcar en polvo de repente

[@lilianavaldivialau9879]

@@sandrajarufe-pasteleria gracias por el tip sandrita, un abrazo

[@patriciapalacios3567]

Lo hice 🤗 me quedo super . gracias por sus recetas. Ahora un problemita .me quedo frosting .cuanto tiempo dura en la refri 😁

[@sandrajarufe-pasteleria]

Congelalo y un día antes de usar lo sacas, así te dura mucho más

[@amaliasanchez1823]

Hola amiga que delicia gracias x darnos estas recetas , Dios te bendiga,ese frosting se puede usar en una torta de chocolate? 👋🙏

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii es delicioso usalo para lo que quieras

[@amaliasanchez1823]

@@sandrajarufe-pasteleria gracias por responder 🙏

[@marinalupehuyhuavaldez5160]

Buenas tardes profesora Sandra, porfa la crema de leche tiene que estar al ambiente y si con éste frostin puedo usarlo en relleno de tortas, gracias por su enseñanza y lluvia de bendiciones 🌹🎂 gracias por sus respuestas miss🌹🎂

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si se puede de relleno tb queda buenaso, crema de leche fría

[@magalyrocioruizalvarez6601]

Hola maestra saludos desde Italia.. puedo usar chocolate blanco y puedo teñir el frosting.. gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Tendrías que probar, saludos a Italia!!

[@guioolb9824]

Hola hoy hice pasó a paso tu receta de cupcakes pero hubo un detalle que quiero consultarte: cómo es que ya sé que están listas sin necesidad de probar con el palillo? Cuando estaban "listos" no me salió inflados como los tuyos y al rato que dejé enfriar se bajaron. Debe algún problema? Sólo con eso tengo un poco de problema pero con tres leches , con empanadas lo último , con tus otros pasteles me salieron a la perfección y gracias a ti estoy teniendo mejor venta en mi negocio

[@sandrajarufe-pasteleria]

Puedes tocarlos y debe ser como una esponjita y ya cocido. Si quieres estar bien seguro, los pinchas con un palito pero no recomiendo hacerlo sin antes tocarlos porque si los pinchas muchas veces se van a bajar.

[@susielm7512]

Sandra, regios y fáciles gracias. La mezcla para el frosting de chocolate y mantequilla se enfrían o entibian antes de echar el azúcar?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Se entibian

[@susielm7512]

Muchas gracias❤

[@rosapalomino6076]

Sandrita estoy haciendo el frosting mpor darle un degungo más de puso un. Ppoquito mas suave . Se.pyede neter a la refrigeradora ''???

[@sandrajarufe-pasteleria]

Dejalo tomar cuerpo a temperatura ambiente

[@emmacanaviri3408]

Sandrita muy buenas tus recetas,serias tan amable de hacer las medidas por tazas?te hablo de mi pais amado Bolivia

[@tatianachavezrossi4784]

Sandrita consulta ..que tipo de capacillos se piden algún material en especial ? por q cuando preparo me quedan muy grasosos o se trasluce y pierden el color me refiero. A los pirotines ... Quiero hacer tu receta .. gracias Sandrita ! Se ven deliciosos 😋

[@sandrajarufe-pasteleria]

Yo compro los normales, pero pide los que sean más gruesitos en todo caso

[@yulyverona1217]

Una consulta en reemplazo de mantequilla puedo usar aceite de coco tanto para el cake y para el frosting?. Gracias x su respuesta

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si, mucho más saludable

[@yasminsamame9963]

Hola Sandra, se ven buenazos , Sandra es chocolate real y mantequilla mantequilla verdad.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii tal cual el video

[@gabrielalovon9677]

Hola querida Sandra, los hice y salió riquísimos, sólo una pregunta, crees que pueda usar mi procesador o batidor xq mi licuadora como que no licúa bien cuando es mucha cantidad. Por otro lado el frosting quedó punto cinta y no igual al tuyo. Será que usé mantequilla con sal ?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii procesador también. El frosting si queda suelto dejalo reposar un rato hasta q seque un poco. Mantequilla sin sal lo digo por el sabor más que todo

[@gabrielalovon9677]

Gracias Sandra !!

[@lidiaquinones1141]

Sandra gracias por la receta se los haré a mi hija, podría poner un fosh de chocolate ?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii

[@jackelinebarzola2096]

​@@sandrajarufe-pasteleriano se me despegaron los pirotines del kekito, qué estoy haciendo mal? 😁

[@almaaraiz7231]

La crema de leche debe ser fría, me encantan sus clases

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sii 😃

[@melissarrr8060]

Buenazos lo voy a hacer! Una consultita encima le echaste chips de chocolate verdad?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sii

[@sofialezma2821]

Hola Sandrita una consultita, al hornear el cupcakes es necesario que sea con fuego arriba y abajo o tambien salen con solo fuego abajo?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Tendeias que probar, depende dw tu horno

[@BlancaDeVazquez]

Sandra, los ingredientes líquidos ,los pones como gramos, no es más fácil para nosotras ponerlos en ML ? O como los mido? Gracias,,se ven chulos los panecitos 🙏👍

[@sandrajarufe-pasteleria]

En gramos es más fácil así todos tus ingredientes los pesas en la balanza 👩‍🍳

[@anachavez6499]

Hola Sandra ,puedo reemplazar la harina común por harina de arroz para hacer los cupcakes de chocolate

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii, cambia la textura pero si se puede. Igual te recomiendo usar una harina sin gluten que viene mezclada con otras harinas, así tiene una mejor textura

[@patriciapalacios3567]

Gracias linda .me ecanto lo voy a preparar hoy .una pregunta a cuanto podria vender x unidad 😊

[@sandrajarufe-pasteleria]

Con frosting? Mínimo 6 soles cincuenta

[@patriciapalacios3567]

Gracias gracias gracias

[@lizbeth619]

Hola chef que marca de chocolate bitter nos recomienda?, Puede ser margarina? Y crema de leche vegetal

[@sandrajarufe-pasteleria]

No, para el frosting recomiendo mantequilla Crema vegetal podría ser Chocolate bitter el que más te guste que sea amargo

[@tany1157]

Hola Sandrita, quisiera saber que diferencia hay entre la masa del cupcake y las magdalenas? Te agradezco de antemano 🤗

[@sandrajarufe-pasteleria]

Cupcake más húmedo

[@jucineaalmeida4838]

Oi encontrei o seu canal e estou amando,tenho um perguntzbo creme leche é o creme de leite fresco?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Oi!! Uso Crema de Leche

[@jucineaalmeida4838]

@@sandrajarufe-pasteleria obrigado pela atenção 😍😍

[@isabelcalcinloayza9182]

Cpmp puedo ver tus recetas,pprfa Sandrita.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Las dejo escritas en la descripción del video. Ahí haces clic en "más"

[@summerpineda3527]

Buenos días chef Sandra, podría decirme cuál sería el orden de los ingredientes si lo hago con batidora kitcheneid

[@sandrajarufe-pasteleria]

Igual, mezclas secos, mezclas líquidos y mezclas ambos

[@tatianachavezrossi4784]

Hola sandrita .. tengonq hacer una torta naked .. ese frosting puedo cambiar el cocholate butter por blanco ? Y Mantequilla por queso crema ? Quiero q me quedé fácil de untar y q me quedé el efecto naked !

[@sandrajarufe-pasteleria]

No :( ese frosting funciona como lo hago en el video. Pero mejor haz jn frosting de queso no más, la receta esta en mi video de Cupcakes Red Velvet aqui en mi canal tambien 👩‍🍳

[@tatianachavezrossi4784]

@@sandrajarufe-pasteleria lo máximo sandrita mil gracias

[@noe343]

Sandrita bella. Porfavor dime una vez en el horno ya se que esta hecho. Tengo que sacarlo ni bien apago el horno ? O debo esperar . Porfavor por que me da miedo que se me baje

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si, sacalos normal

[@adeladiazsanchez980]

Excelente maestra. Se puede reemplazar la harina sin preparar por harina de avena? Gracias.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si

[@adeladiazsanchez980]

Bendiciones maestra, lo hace todo más sencillo.

[@magalyrocioruizalvarez6601]

Hola Sandra cómo estás..puedo reemplazar la crema de leche por crema batida.. Chantilly

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si

[@zelidataquiritoro6659]

Buenas noches Sandra, la harina que usas para el cup cake está cernida? Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si cernida

[@dionela18]

En el video indicas harina pastelera, pero en la caja de descripción dice harina sin preparar. Se le agrega polvo de honear? Gracias por tus videos y recetas

[@sandrajarufe-pasteleria]

Es harina sin preparar

[@ridevasquez4082]

Hola Sandra bien día puedo hacer está receta en un molde redondo que número seria gracias de antemano

[@sandrajarufe-pasteleria]

Mmmm calculo 24

[@brigitesanchez6838]

Hola Sandra, una pregunta. Para el Frosting tiene que ser crema de leche de origen animal o vegetal? Gracias 🥰.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Animal

[@michelhodali6668]

Hola 😊 agua fria o tibia y crema de leche helada ?? Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Todo temperatura ambiente

[@joselingcoronado8842]

Puedo cambiar el chocolate bitter, por el chocolate biteer blanco, habría algun cambio?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si, quizá tengas q echarle más. Prueba

[@areli1303]

Para cuántos rinde la receta?

[@rociosanchez9415]

Buenas tardes Sandrita una preguntita no lleva polvo de hornear

[@sandrajarufe-pasteleria]

Esta receta no 🫶😃

[@yaely3248]

Hola Chef ☺️ soy de Perú, una consulta. Veo que no usas polvo de hornear en esta receta y en la del keke de chocolate, a qué se debe, ya no es necesario? gracias 😊 espero alguna respuesta 🙏

[@sandrajarufe-pasteleria]

No es, solo bicarbonato

[@yaely3248]

@@sandrajarufe-pasteleria hoy preparé el keke y salió súper, me encantó! pero tuve problemas con el tiempo, porque no salió en 50min :C le iba agregando 10mim en 10min hasta que le puse el palillo y salió limpio

[@noe343]

Sandrita una consulta si hago mis cupcakes en moldes de silicon como hago para después pegarlos en capasillos. Ya que tengo de colores pero no son para horno. Con que los pegaría? Porfis ayudame

[@sandrajarufe-pasteleria]

Capasillos?

[@noe343]

@@sandrajarufe-pasteleria me refería a los pirotines

[@noe343]

Tengo pirotines de colores . Y me dicen en el mercado que esos.no puedo meterlos al horno. Por qué se queman

[@anachavez6499]

Cuánto nos enseñas hacer queque de choclo con harina de arroz

[@marthapatriciaaranibarobre3198]

Hola Sandra en el frosting es mantequilla sin sal o puede ser con margarina sin sal también

[@sandrajarufe-pasteleria]

Mantequilla

[@marthapatriciaaranibarobre3198]

@@sandrajarufe-pasteleria gracias y me encanta tu manera de explicar al detalle cada receta 🥰

[@teresawong7513]

Sandra que tal si pones en tu -to do list- unas tartaletas, hace siglos que no como unas y hay como las de Peru.

[@sandrajarufe-pasteleria]

En mi canal hice tarta de frutas!!

[@teresawong7513]

@@sandrajarufe-pasteleria - Gracias la voy a ver. Este Thanksgiving en vez de Pumpkin pie hare tartaletas. Mil gracias

[@rosapalomino6076]

Sandrita..hice los cupcakes de sabor ..excelente pero se hundieron al centro y la superficie le salió costra. Qué errores cometí????. Gracias quiero volverlos hacer pero esta vez perfectos. Gracias por tu amable respuesta

[@sandrajarufe-pasteleria]

Falto cocción

[@magdalenaperez5679]

Disculpa, el azúcar en polvo, es el azúcar glass o impalpable? Se ve riquísimo, soy de Mexico, es la razón de mi duda en el azúcar en polvo, porque la vi blanca, de antemano gracias!!!!

[@sandrajarufe-pasteleria]

Impalpable!

[@magdalenaperez5679]

@@sandrajarufe-pasteleria mil gracias 😊!!!!!

[@adeladiazsanchez980]

Chef: si no tengo Leche fresca puede ser Yogurt griego? Compré mi Leche fresca y se cortó en la refrigeradora. La puedo usar así?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Cortada mejor no,

[@Riveraxs]

Estos cupcakes se ven lindisimos, apenas para vender en cajitas.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii quedan regio!!

[@camilaha6988]

Hola, una pregunta por qué tiene que ser mantequilla sin sal.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Porque sino queda el frosting muy salado

[@patriciabetsabetguevaraper7515]

Cuánto dura el cupcake a la intemperie? Por el frosting que tiene leche

[@sandrajarufe-pasteleria]

3 días calculo tienes q probar

[@Carolecorrea23]

Sandra hola, ese frosting se puede colorear en negro para halloween?😅gracias soy nueva y otra cosita …imagino ese relleno es bueno para rellenar tartas

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sii puedes pintarlo y sii tb puedes usarlo de relleno 😋

[@Carolecorrea23]

@@sandrajarufe-pasteleria genial Gracias linda

[@user-gq8si7qe8r]

Sandrita crema de leche tiene q estar a temperatura ambiente?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Fría

[@beverlymatos4122]

En mi país es harina sin preparada o preparada .soy de perú cual uso porfavor

[@sandrajarufe-pasteleria]

Yo tambien soy de Perú y hay harína pastelera sin preparar o preparada. Busca la que es sin preparar

[@vanessaescardoricci2984]

Hola , si quiero hacerlo en molde de 16 a 18 diametro? Cudl es la csntidad de ingredientes 😊

[@sandrajarufe-pasteleria]

Tendrías que probar

[@vanessaescardoricci2984]

@@sandrajarufe-pasteleria en tu canal hay alguna receta keke de chocolate?

[@vanessaescardoricci2984]

Ya la encontré, 😁

[@vanessaescardoricci2984]

Lo que no se, es que si ese keke se puede, forrar en buttercream?? Es para una torta de cumpleaños

[@rocios.2708]

Se puede reemplazar por cocoa en lugar de chocolate cuanto sería la cantidad si se pudiera

[@sandrajarufe-pasteleria]

No se puede

[@VanessaVallepinpinco]

Sandrita una pregunta el agua es hirviendo o fría

[@sandrajarufe-pasteleria]

Temperatura ambiente

[@trinidadcantu4655]

Acá en México cual seria la harina pastelera?

[@sandrajarufe-pasteleria]

La harina que usas para pasteles, galletas, pastelería en general

[@marllex.]

Harina sin preparar es la harina que dice sin polvo para hornear?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si

[@GiulianaEspinoza]

El agua y la leche en gr , cuánto sería en taza?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Haz la conversion con el cuadro de equivalencias que les deje en mis publicaciones por aqui

[@patriciapalacios3567]

Hola. La receta tambien puede ser para una tortita 😬

[@sandrajarufe-pasteleria]

Claro prueba

[@elips1633]

Buenas noches tengo conocidos peruanos que dicen que octubre es mes de Turrón peruano podrías enseñarlos a preparar turrón peruano y también he visto algo innovador como turrón peruano de chocolate, podrías enseñarnos para vender

[@sandrajarufe-pasteleria]

El turrón doña pepa la receta esta en mi instagram @vacheria_sandrajaru espero subirla por acá también o hacer un envivo en todo caso😁 turrón de chocolate ya hice aquí el que es sin horno, pronto hago el otro! Gracias!

[@vanessajenpomavillanueva1962]

Cheff Sandra. Algun tips para que no se me desinflen mis cup cake 😔

[@sandrajarufe-pasteleria]

Cocinalos bien

[@claudiaandreaguillenp1810]

Y para hacer cupcake de vainilla. Solo no se lo coloca la cocoa???

[@sandrajarufe-pasteleria]

No. Es otra receta

[@sandrajarufe-pasteleria]

Subiré!

[@claudiaandreaguillenp1810]

Gracias chef, los hice... de sabor excelente pero se desinflaron y los deje 20 min a 170 y precalentado 😢

[@anonimodross7569]

En vez de bicarbonato puedo hechar polvo de hornear

[@sandrajarufe-pasteleria]

No queda igual

[@alisonebridgetcruzquispe1669]

Si deseo hacer cupcakes solo de vainilla, omito la cantidad de cacao o lo cambio por harina.😢

[@sandrajarufe-pasteleria]

Cambias por harina

[@jess43south]

Hola Sandra! No tengo balanza :( y convertí los ingredientes por internet. Crees que puedas dar el VB de esta conversión (mil gracias) ❤ 1 1/2 taza de harina 1 3/4 taza de azucar 10 cucharadas de cocoa 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de bicarbonato 2 huevos 158.39 ml de aceite 1 cucharita de vainilla 2 cucharitas de vinagre blanco 217 ml leche 225 ml agua

[@sandrajarufe-pasteleria]

Super