🧁🧁 CUPCAKES DE FERRERO ROCHER 🧁🧁

¿Buscáis los cupcakes perfectos? Yo no sé si existen, pero desde luego, estos cupcakes con Ferrero tienen que estar muy cerca de la perfección.
🧁🧁 CUPCAKES DE FERRERO ROCHER 🧁🧁
➜ Ingredientes :
- 160g de harina
- 60g de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharaditas de bicarbonato sódico
- 3/4 cucharadita de levadura química
- 1/2 cucharadita de sal
- 260g de azúcar
- 180ml de leche + 1 cucharadita de zumo de limón
- 180ml de café caliente
- 80ml de aceite vegetal
- 1 huevo L
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
* Relleno:
- 100ml nata 35%
- 100g chocolate negro
- Crocanti
- 2 cucharadas Praliné de avellana o avellana italiana en pasta
* Decoración:
- 125g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 300g de azúcar glacé
- 200g de queso de untar
- 50g de cacao
- 2 cucharadas Praliné de avellana o avellana italiana en pasta
- Polvo dorado comestible
- Bombones Ferrero
➜ Si te falta algún material para su elaboración:
- Batidor de varillas:
almascupcakes.es/tienda/basic...
- Bicarbonato:
almascupcakes.es/tienda/otros...
- Cacao:
almascupcakes.es/tienda/produ...
- Bol Mason Cash:
almascupcakes.es/tienda/busca...
- Bandeja 12 cupcakes:
almascupcakes.es/tienda/de-me...
- Cápsulas para cupcakes:
almascupcakes.es/tienda/61-pa...
- Cuchara de helado 49mm:
almascupcakes.es/tienda/helad...
- Rejilla para enfriar:
almascupcakes.es/tienda/basic...
- Pasta pura de avellana italiana:
almascupcakes.es/tienda/pasta...
- Praliné de avellana:
almascupcakes.es/tienda/pasta...
- Purpurina comestible dorada:
almascupcakes.es/tienda/purpu...
- Pincel de silicona:
almascupcakes.es/tienda/basic...
- Icing sugar:
almascupcakes.es/tienda/busca...
- Espátula grande Anna Frozen II:
almascupcakes.es/tienda/disne...
- Espátula grande Elsa Frozen II:
almascupcakes.es/tienda/disne...
- Mangas pasteleras:
almascupcakes.es/tienda/boqui...
- Boquilla 1M:
almascupcakes.es/tienda/boqui...
Y no olvides dejarme tu comentario en el vídeo ¿Cuál quieres que sea mi próxima receta?
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[@roussgonzalez8044]

Estoy babeando 😋¡ Pero que bueno!! Gracias por tus recetas 😘

[@miriamvidafeliz274]

Menudo recetón!! Qué pintaza💋❤🎂❤

[@Antojoentucocinarecetas]

Madre mía tiene una pinta tremenda, necesito probarlos!! 😋

[@anamariatorero2207]

Alma se ve riquísimo 👏👏👏Gs por compartir ❤️

[@TusRecetasdeCocina]

Sin duda tiene que estar delicioso!

[@contijerasyaloloco]

Siempre trayendo cosas ricas 😁 Gracias 😘

[@rosannyjerez5205]

Waoooooo alma están de rechupete , me encantan todas tus recetas, gracias por compartir, bendiciones 👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻😘🙏🏻

[@anamariatoreroarambulo8879]

Alma, e salieron súper deli, gracias 😊

[@carminapg5210]

Hola que buena pinta Alma me encantan ,gracias por compartir 👍😘

[@isabelvargaslopez3026]

Que pintaza madre mia

[@clauditat.d.8302]

Te han kedado de rechupete 😋😋😋 se me cae la 🤤 prometo k los haré muy pronto , gracias x la receta 😘

[@angiemondragon9241]

Deliciosamente espectaculares!!😋😋😋 gracias por compartir 😊 saluditos 🙋🏻‍♀️

[@UnaChefenlaCocina]

Esta receta es una locura compañera👍¡¡¡ que cosa mas rica¡¡habrá que probar a hacerla¡¡¡seguro la copio para m i canal¡¡¡gracias x com partir y en apoyo a tu canal, me ¡¡¡suscribo¡¡¡ a el❤️

[@mariajoseromanrosendo1297]

Hola que rico tienen que estar. Gracias guapa. 😘😘😘😘🤗🤗🤗🤗

[@kodamakaonashi351]

Los primeros cupcakes que hice fueron con tus recetas. Después enloquecí cuando conseguí tu libro de objetivo cupcake perfecto. Quedaron deliciosos! 😍 Ya sólo me falta conseguir el de las galletas. 😋🤤💦

[@gemeladasgemeladasgemelada947]

¡Tienen que estar buenísimos!

[@paulins7797]

Me encantan!!! Algun dia podrías hacer unos sin gluten i sin lactosa🙏

[@pilarmunoz9529]

Que ricos

[@Laura68916]

Me encanta cómo puedo sustituir el café soy alérgica !!! Muchas gracias

[@elia1489]

dios mio 😲tienen que estar tremendos ¡¡ tienes alguna receta de cup cakes de cafe ??

[@elia1489]

Guaooo !!! Se podría hacer en tarta ??

[@bertalopezlaloya4653]

Me encantan Alma, ¿ tienes alguna receta de cup cakes sin gluten?

[@Annsomewhere]

Este vídeo está hecho para mí 🤣🤣🤣 Ferrero Rocher 😍

[@soniacarballo9386]

Me gustaría que explicaras en un vídeo cómo integrar queso en una buttercream de merengue (si es posible), porque lo he intentado alguna vez y siempre se corta :( ps: me encanta todo lo que haces y lo buena comunicadora que eres

[@danielarafai6898]

Alma ! Me encantan todas tus creaciones son deliciosas!! Quería hacerte una pregunta que no tiene que ver con esta receta. Quiero hacer una tarta de dos pisos de red Velvet para unas 20 personas y no sé exactamente qué moldes usar por favor podrías aconsejarme? Muchas gracias.

[@tradismaris]

Hola se puede utilizar otra harina para celíacos gracias

[@soniaarenolsdura8638]

Hola! Adaptando cantidades, ¿qué tal sería hacer estos cupcakes pero en formato tarta? Gracias!!

[@Elizabeth-ys4xw]

Te sigo desde que estabas e el canal de Azucarera. L vedad es que siempre he admirado tu trabajo y me encanta la sencillez de tu persona.

[@ettygaer2801]

X2

[@jessytorres8229]

@@ettygaer2801 x3

[@Cocinaryacomer]

Hola Alma. La crema de queso tiene que estar a temperatura ambiente? Cuando la uso fría se me corta el frosting 😞😢

[@neider22]

La isla donde haces las preparaciones es portátil tiene ruedas ?

[@anonima4435]

Hice éstos cupcakes hace un mes, y me pasó algo que nunca me ha pasado con tus recetas, se me pegaba el bizcocho en el papel de las magdalenas, tengo que decir que ha medida que pasaban los días, se despegaban mejor. No sé si era porque es una masa muy líquida...las cápsulas eran de tu tienda. Porque me ha podido pasar?, nunca se me han pegado a las cápsulas. Ahora tengo que decir que estaban brutales 😋😋

[@cintiadominguez4583]

Hola.. Que marca de mantequilla usas.. Vivo en España..

[@anasuarez2014]

Hola buen día Quiciera saber que es el crocati de los cup de Ferrero x favor Edo de México

[@azucenaprimitivavelezsampe7233]

Tiene todo muy buena pinta,por favor haz cosas sin PROTEÍNAS DE LECHE 🙏🙏🙏

[@noelia8568]

Siii, y sin huevo. Versión vegana! :-)

[@estherortunoaparcero5113]

Podria hacerla contra maizena? Y cuanto seria la medida... Gracias

[@claudiasalgado7375]

Hola estan buenísimos! Pregunta la avellana italiana en pasta con que la puedo sustituir? O donde la consigo? Muchas gracias soy de ciudad de México 😘😘👍

[@MadeInSarayRecetas]

Hola, la pasta de avellanas o praline es una crema concentrada de avellanas (parecido a una crema de cacahuete). puedes hacerla casera o comprarla (yo la veo mas online pero igual la encuentras en tiendas fisicas) . El nombre técnico es PRALINE asi la puedes buscar. un abrazo kzbin.info/door/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw

[@claudiasalgado7375]

@@MadeInSarayRecetas excelente muchas gracias🌷

[@maytemartinez2556]

El limón donde se lo hechas

[@anall6895]

Hola, soy de Madrid, y ahora a tengo más tiempo “forzoso” voy a realizar casi todas tus recetas 🤗 y empiezan los problemas .... han salido muy suaves y ricas pero al despegar papel del cupcke se queda todo pegado y se desmenuza. Me podéis decir qué he hecho mal?? Gracias

[@mihaelaconstantin4035]

Si no tengo pasta de avellanas, puedo sustituir con tahini?

[@MadeInSarayRecetas]

Por poder si se puede porque la consistencia es similar, pero te va a faltar el sabor al bombón. Puedes incorporar luego trocitos de avellanas para acercarte un poco mas. un abrazo kzbin.info/door/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw

[@catiferrespalou2877]

I el limon??

[@pilarurbina3865]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😍🙏

[@mariaantoniabarcelovanrell8506]

Hola, por qué producto se podría substituir el café?

[@vanesacasconavarro3267]

licor de avellana :)

[@xinxetalila]

Yo me pregunto lo mismo, porque el café no me gusta, y como han contestado aquí abajo (licor de avellana), el alcohol tampoco. Con agua sola? Leche?

[@MadeInSarayRecetas]

Puedes sustituir el cafe por cualquier liquido que respete la cantidad que marca la receta. Si no te gusta el cafe puedes hacerlo con leche, agua, bebida vegetal de avellana (que le viene genial a esta receta), ...o hacer mitad y mitad de dos liquidos,...lo que mas te guste. un abrazo kzbin.info/door/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw

[@mariaantoniabarcelovanrell8506]

Gràcies por toda vuestra ayuda!!!!! 😘😘

[@marisolmeza5386]

¿Qué pasa si no he encontrado pasta de avellanas? ¿ Con que se puede sustituir? help !!

[@MadeInSarayRecetas]

Hola! en tiendas de reposteria la puedes encontrar, ademas de tiendas online. si no encuentras tienes 2 opciones: - Hacer tu propio praliné de avellanas - Sustituirlo por avellanas trituradas o picadas un abrazo kzbin.info/door/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw?view_as=subscriber

[@NaManzanita1983]

Que pinta tienen esos Muffins... CONSULTA: La crema de decoración, tiene que hacerse enseguida antes de servirla para comer? Cuantas horas puede estar fuera de la heladera?

[@MadeInSarayRecetas]

No es necesario hacerla en el momento pero si necesita estar en refrigeracion porque lleva el queso crema. Puede estar un rato fuera pero necesita conservarse en nevera. un abrazo kzbin.info/door/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw?view_as=subscriber

[@piedadruizruiz9486]

Hola!!! Se puede sustituir el cafe por nesquik,colacao o algo asi. El cafe no me gusta. Muchas gracias

[@miriammalgratgonzalez1644]

Hola! En otras recetas Alma decía que el café lo ponía para potenciar el sabor del cacao, no para que sepa a café. No sé si es el caso, imagino que sí! SIno que alguien me corrija jeje

[@piedadruizruiz9486]

@@miriammalgratgonzalez1644 Muchas gracias

[@norafebus8884]

Me gustaría que pusieras las medidas también en tazas.. si es posible. Es que en internet hay muchos conversores pero siempre te dan cantidades distintas.. 🙄. Please las cantidades también en tazas al menos lo que son los ingredientes secos

[@misspriscilauz]

COMO CALOR ARRIBA Y ABAJO??

[@MadeInSarayRecetas]

Cupcakes, bizcochos, galletas,...salvo excepciones y que lo especifique son con calor arriba y abajo. un abrazo kzbin.info/door/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw?view_as=subscriber

[@saramarinabaracatquezada3813]

Nunka e probado nadie vende

[@palomagr7139]

160gr de azúcar, no 260!

[@mariafuentesbardanca1067]

Estás segura de q no está bien la cantidad de azúcar de la receta? Pregunto porque los quiero hacer. Gracias

[@beatrizperez8600]

Pero y las cosas sanas con verduras y frutas??? 🤣🤣🤣 Esto está bien para rematar los bombones que sobraron de navidad y engordar un poco más🤣🤣🤣