Uhuuuuuu, só quem passou o dia inteiro assistindo teus vídeos como eu fiz hoje, vai saber qual é o ninho que você usou,😅😂😅 interessante é você batendo os ingredientes sem tampar o liquidificador, se eu fizer isso com o meu, menina é um banho na certa!🤣🤣 Aprendendo muito contigo, muito obrigada por tudo, Deus te abençoe grandemente 🙌🙌❤
@PenseGelado10 ай бұрын
🙏🙏
@sireneaparecida86479 ай бұрын
5:50
@alinebremenkamppanyfink63594 ай бұрын
Kkkk 2 eu sou um desastre
@nery30033 жыл бұрын
Vc tem muito conhecimento , suas receitas me deixa de boca aberta, cada vídeo seu é uma nova surpresa, um novo aprendizado !! Simplesmente incrível !!
@PenseGelado3 жыл бұрын
Muito obrigada !! 😊
@vinagodoi6991 Жыл бұрын
A única coisa que não coloquei foi o creme de leite fresco, usei só a manteiga como fonte de gordura , usei a liga neutra e também o emulsificante . Fiz a receita acompanhando o seu vídeo ensinando passo a passo
@HelenaArteseOficiosOficinasdea20 күн бұрын
Estou aprendendo com voce, é a única que vai a fundo sobre os produtos ,que ensina a fazer o geladinho de qualidade. Parabens.
@PenseGelado20 күн бұрын
@@HelenaArteseOficiosOficinasdea 😉😉
@brincadeirasdaalice61585 ай бұрын
Boa noite professora! Eu fiz essa receita com leite ninho somente e ficou essa areias aí. Agora comprei o pó saborizante e vou testar. Nesse sabor de Ninho com Nutella posso usar 150g de glicose e 150g de glucose? Tenho dificuldade com medir colher de sopa, prefiro pesar na balança. Agradeço se puder responder… ótimas vendas Iara! Todo mundo está amando os geladinhos que aprendi com você! Eles nunca decepcionam! Quero deixar meu agradecimento!
@raphaelsantos37943 жыл бұрын
Haaa, tá explicado eu morria e não sabia, por isso que os meus de ninho com Nutella sempre ficava com aqueles cristaizinhos por mais que eu botasse leite, eu não entendia o porquê ,agora Tou entendendo ,gratidão a senhora.
@PenseGelado3 жыл бұрын
Está vendo como é importante assistir os vídeos que tenho no canal ?? Continue assistindo , e terá todas as respostas que vc procura !!
@denuzialima129111 ай бұрын
A pouco tempo q caí de paraquedas no seu canal, e justamente era assim que fazia esse sabor,gastava quase um lata de leite em uma só receita. Agora vou trabalhar diferente. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
@PenseGelado11 ай бұрын
😊
@julianaviana86723 жыл бұрын
Que importante @pensegelado esses detalhes da lactose, uma verdadeira aula👏👏👏
@PenseGelado3 жыл бұрын
Verdade 😊
@nery30033 жыл бұрын
Pense Gelado é incrivelmente único, sabe demais e seus ensinamentos são de expert mesmo !! Meu Deus, o Brasil precisa conhecer !!!
@terezinhacozinha868411 ай бұрын
Eu fiz e deu muito certo amei obrigada eu já vendo geladinho a 3 anos só não sabia que era assim estou vendendo muito eu agradeço muito
@PenseGelado11 ай бұрын
Que bom fico feliz
@alinebremenkamppanyfink63594 ай бұрын
Gente para rechear saquinho coloca np saco de confeitar eu so faço assim . Vira o saco do lado a vesso para nao furar o squinho é simples . E uma espatura para raspar o squinho nao perde nada
@PenseGelado4 ай бұрын
Cada um tem o seu jeito de rechear os saquinhos e todos são válidos, com certeza !!
@sergiociccone51023 жыл бұрын
Uso uma seringa de 60 ml com bico longo, corto a ponta e dou uma alisada para nao ficar fiapos e furar os saquinhos. É otimo para rechear os saquinhos.
@PenseGelado3 жыл бұрын
Isso aí... tem que usar a criatividade para facilitar o dia a dia !!
@rafaeldias27622 жыл бұрын
Yara vou ver si eu venco essa prova de fogo eu acho quer não acertei ainda ( TRIONE saborizante ninho eu pela minha experiência pasou longe de ninho
@PenseGelado2 жыл бұрын
Rss
@MariadapazMedeiros-f2gАй бұрын
@@sergiociccone5102 é verdade. Tbm uso seringa. Desperdício zero.😍
@genisilva6642Ай бұрын
Eu encontrei o sabor certo de ninho, graças a senhora. Assistindo os seus vídeos e anotando tudo no meu caderninho 😊❤
@PenseGeladoАй бұрын
@@genisilva6642 😃🙌
@dgivaldacarvalho5508 ай бұрын
Asenhora e uma benção de Deus
@PenseGelado7 ай бұрын
😉😉
@pasarocantanhedealves87353 жыл бұрын
Tô mudando minhas receitas aos poucos trabalho já há 2 anos com Dindin gourmet fazendo adaptações pq não acho todos os ingredientes 😔 e olha que moro numa cidade bem grande são Luis MA capital mais é difícil achar produtos aqui obrigada iara tu é demais ❤️
@PenseGelado3 жыл бұрын
Eu que agradeço !! Desejo que tenha muito sucesso com as novas receitas !!
@rafaeldias27622 жыл бұрын
Ótima ideia Deus abençoe você sou de belo horizonte MG depois quer eu vir suas receita tive mais inspiração
@PenseGelado2 жыл бұрын
😉😉
@naziraheine78383 жыл бұрын
Vou tentar chegar ao verdadeiro sabor de ninho , mas certamente vou dar muitas cabeçadas 😂 Obrigada por mais essa receita👏 Arrasou!🍀🌷
@PenseGelado3 жыл бұрын
Dar cabeçada faz parte !! rsss
@ValeriaFaria-wn9sl10 ай бұрын
@Pense gelado marca do porto, Yara a minha ficou perfeita, Deus te abençoe grandemente obg bjs
@PenseGelado10 ай бұрын
😉😉
@iaralima55952 жыл бұрын
Pesquisei e acertei o sabor da base...muito obrigada. Ficou divino. Perfeitooooo 🙌🙏
@PenseGelado2 жыл бұрын
🙏🙏
@carlallima91192 жыл бұрын
Podes me ajudar não consegui achar a de sabor ninho marca boa. Porfavor.
@sandraantoniohuber78202 жыл бұрын
Você poderia me dizer qual marca porque até agora não encontrei uma boa te agradeceria muito desde já ❤️❤️te agradeceria muito
@trabalhesemcrachacursoson-69872 жыл бұрын
Qual marca vc usou?
@delzuitagomesdelimav126310 ай бұрын
Qual á marca😢😊
@Yasmingmake2 жыл бұрын
Iara adorei os seus vídeos, e tenho uma dúvida pode usar glucose líquida em vez da em pó ? Tenho líquida em casa queria usar para não desperdiça
@PenseGelado2 жыл бұрын
Pode sim, mas precisa aquecer
@EdeleneCesatiАй бұрын
Eu vou fazer eu tô amando ❤
@PenseGeladoАй бұрын
@@EdeleneCesati Ótimo !!
@valdirenealves83232 жыл бұрын
Tenho muita dificuldade sobre os açúcares,as gomas. Você é incrível Lara!
@PenseGelado2 жыл бұрын
É só prestar atenção em minhas explicações e irá entender direitinho
@veraluciasilva33898 ай бұрын
Já te curti,chegando agora por favor fala por favor nome dos 2 açúcar obrigada
@PenseGelado8 ай бұрын
Visite nossa página pensegelado.com.br
@genisilva66425 ай бұрын
Estou amando as aulas que a senhora nos dar. Em uma de suas aulas a senhora fala no vídeo. Sou muito grata a senhora por todo aprendizado ❤E nesse exato momento estou fazendo a sua receita de ninho, só que no lugar da Nutella eu vou colocar brownie picado.😊
@solangerodrigues94005 ай бұрын
Que ninho vc está usando..só conheço o da Nestlé
@PenseGelado5 ай бұрын
Que ótimo!
@genisilva66425 ай бұрын
@@solangerodrigues9400 Ela usa o leitinho da marca Du Porto. É o puro sabor do leite ninho.
@Divinamisericordia117 Жыл бұрын
Oi Iara , sou do Acre e por aqui tudo é muito difícil de encontrar. Então sei que já falou na aula q não iria passar o nome dos ingredientes. Mas eu assito muito aos seus vídeos. Por é uma profissional por excelência, dando aos seus seguidores aulas que valem ouro. Onde muitos por aí cobram por receitas q já são comuns na internet. Então como eu ia dizendo , moro no fim do mundo e não tem nem possibilidade de encontrar o saborizante e as gomas. Então seria de grande ajuda para mim , pq mandarei buscar pela internet. Mesmo assim , se não quizer falar, não vou deixar de seguir vc, pois vc é especial e está transformando vidas pode acreditar ❤
@PenseGelado Жыл бұрын
Eu sempre falo que quem quer faz acontecer e isso é válido para quem mora em lugares remotos, onde não há nada, mas na internet podemos comprar o que quisermos. Neste site irá encontrar todas as gomas que apresento aqui no canal ingredientesonline.com.br. E nesta loja irá encontrar todas as bases que tb apresento aqui no canal loja Pontilhão.
@lennypessoa4263 жыл бұрын
Obrigado amiga por ajudar tanto você é muito especial 😍
@PenseGelado3 жыл бұрын
Eu que agradeço esse teu esforço e essa tua força de vontade em aprender... teu lugar ao sol está garantido.... esteja certa disso !!
@bernadetefrancisca77312 жыл бұрын
@@PenseGelado Bom Dia Yara vc e incrível realmente foi difícil achar comprei da selecta não gostei, mais consegui achar o verdadeiro sabor mais desde já pessoal não vou passar pra ninguém vocês tem que achar pois assim vocês vão ter conhecimento de outras Bases. Mais a selecta não tem nada ave.😍
@sergiociccone51023 жыл бұрын
Encontrei a marca certissima. Muito bom mesmo. Puro sabor ninho... .
@PenseGelado3 жыл бұрын
Muito bem !!
@elianevieira32452 жыл бұрын
Conta pra nós 😅😅😅
@Maria-hj4nh2 жыл бұрын
@@elianevieira3245 Boa noite jóia? Marca Siber. Ela já falou em outro vídeo. Deus te abençoe sempre!
@AndreamyrellaRibeiro11 ай бұрын
@@Maria-hj4nhaonde posso comprar essa marca colega? E essa que ela usa? Obrigada pela dica😊
@EscolaBarbeariaCascade8 ай бұрын
@@Maria-hj4nhé a marca du porto 😊
@joseaugustobicalhocabral90312 жыл бұрын
Você é incrível Parabéns que DEUS continue iluminando seus caminho
@PenseGelado2 жыл бұрын
Muito obrigada 🙌
@monicabelarmino2898 Жыл бұрын
Oi iara boa noite fiz a receita de ninho e sentir que ficou com pouco açúcar, gostaria de saber se eu for acrescentar mais açúcar seria só o açúcar refinado ou tenho que colocar mais do outros açúcares também
@PenseGelado Жыл бұрын
Pode acrescentar só o açúcar refinado
@shirleijesus80208 күн бұрын
Boa noite Lara tira uma duvida eu posso usar o charope de glucose no lugar de pó
@PenseGelado8 күн бұрын
@@shirleijesus8020 Assessoria completa para esclarecer todas as dúvidas que tenha somente dentro do meu grupo exclusivo de WhatsApp. Acesse nossa página para obter todas as informações que precisa pensegelado.com.br
@elianemariadejesus42262 жыл бұрын
TEXTURA PERFEITA
@PenseGelado Жыл бұрын
😉😉
@anarobertacatanho9003 жыл бұрын
Só uso selecta, os sabores são maravilhosos.... Mais ninho, n sei se eles tem, vou ver....kkkkkkkk😁😁
@PenseGelado3 жыл бұрын
Rss
@mariajosemorais20053 жыл бұрын
Suas receitas são top, eu uso nas minhas receitas leite em pó Piracanjuba .quanto de glucose vc usou nesta receita ?
@PenseGelado3 жыл бұрын
Geralmente uso 100 ou 150 gramas de glucose...
@marianilda5720 Жыл бұрын
Bom dia iara vou começar hoje fazer dindin de Ninho com Nutella nunca fiz com saborizante mas comprei a base marca DU PORTO
@PenseGelado Жыл бұрын
Sim
@mariagabi509311 ай бұрын
Ficou com sabor de leite ninho?
@sueidefranca96852 жыл бұрын
Deus te abençoe muitíssimo
@PenseGelado2 жыл бұрын
🙏🙏
@sandraantoniohuber78202 жыл бұрын
Oi Senhora Iara , se eu utilizar um creme de leite 35% e ainda tenho que usar a manteiga E se sim poderia estar substituindo o creme de leite em todos ,?? No caso posso usar açúcar refinado , dextrose e glucose ?? E outra dúvida a senhora ensinou a fazer a liga neutra que é a mistura das três gomas mas a senhora diz preferir usar elas separadas , Senhora Iara pra mim a senhora pode dizer a marca do leite ninho. , prometo que não vou passar pra ninguém esse segredo. Porque pra mim aqui na Suíça com certeza não vou encontrar. Mas quando eu for de férias posso comprar para trazer ? Sua seguidora da Suíça ❤️🌸
@PenseGelado2 жыл бұрын
Ou vc usa o creme de leite 35% , ou vc usa a manteiga, pode escolher a fonte de gordura que quiser. Pode usar sacarose, glucose e dextrose em todas as receitas base leite. Qdo gravei esse vídeo eu ainda não havia ensinado a fazer a liga neutra. Continue estudando que encontrará todas as respostas que procura
@sandraantoniohuber78202 жыл бұрын
@@PenseGelado muito obrigada a senhora é um amor de pessoa ❤️❤️
@jucileiarodriguesdossantos61972 жыл бұрын
E o leite ninho é caríssimo ,obrigada por ensinar
@PenseGelado2 жыл бұрын
Conte comigo para conseguir fazer o melhor geladinho gourmet da sua vida sem ter que gastar tanto para conseguir resultados extraordinários !!
@raqueldesouza69493 жыл бұрын
Achei Iara! Vou fazer e volto aqui contar como ficou 😍 gratidão
@PenseGelado3 жыл бұрын
Sim !!
@mariajosecosta88622 жыл бұрын
Por favor me fala o verdadeiro sabor ninho 🙏🙏
@joelmabrito40972 жыл бұрын
Nossa amei como vou fazer pra ter as receitas
@PenseGelado2 жыл бұрын
As receitas estão no canal e gratuitamente, é só assistir
@nadiellybarbosaoliveiramac1683 жыл бұрын
Perfeitoo Ameiii a explicação da lactose ,e sobre o pó saborizante vou pensar kkkk fiquei curiosa
@PenseGelado3 жыл бұрын
Que bom que gostou !!
@multiisencoes25452 жыл бұрын
Eu estou amando as sus aulas muito obrigada mesmo
@PenseGelado2 жыл бұрын
Fico feliz em saber !! 😃😃
@sophyapaes876710 ай бұрын
Amei o videos
@PenseGelado10 ай бұрын
😊😊
@matildeamorim45822 жыл бұрын
Hoje eu conheci seu canal me escrevi fiquei com dúvida no liga neutra? eu quero me tornar uma grande empresária de geladinho acho que encontrei a pessoa certa pra mim ensinar
@PenseGelado2 жыл бұрын
Qual a sua dúvida sobre a liga neutra ?
@elianemariadejesus42262 жыл бұрын
Eu Anotei todas as suas MARCAS E SABORES
@PenseGelado Жыл бұрын
Muito bem
@lorraynesantos452311 ай бұрын
Iara e a melhor professora que ja tive na vida, estou fazendo aqui na minha cidade Uberlandia, e o sabor e unico, mas so um duvida, o geladinho que estou fazendo , no final nao fica igual a foto de capa, a nutella por dentro da base sabe? será que tem algum preparo pra nutella ficar por dentro?
@PenseGelado11 ай бұрын
Se quiser que fique como o da foto vc precisa colocar Nutella no meio tb !!
@lorraynesantos452311 ай бұрын
Vou colocar então, nao tinha pensado, obrigada por responder Iara, Deus abençõe!! @@PenseGelado
@rosanapaiva74322 жыл бұрын
Bom dia Yara ,gostaria de saber onde posso encontrar essas gomas e os açúcares Sou do Pará
@PenseGelado2 жыл бұрын
ingredientesonline.com.br
@julianaviana86723 жыл бұрын
Que receita maravilhosa!!😍😍😍👏👏
@PenseGelado3 жыл бұрын
Muito obrigada !! 😋
@rosanapaiva74322 жыл бұрын
Gostando muito dessas dicas !
@PenseGelado2 жыл бұрын
Fico feliz em saber
@mariavale6873 Жыл бұрын
que lindooo que ficou essa base
@PenseGelado Жыл бұрын
😉 😉
@laisesousa2008 Жыл бұрын
Bom dia! O sabor leitinho da Duporto usei e gostei
@PenseGelado Жыл бұрын
@@laisesousa2008 Que bom que vc gostou !!
@rosanapaiva74322 жыл бұрын
Gosto do seu profissionalismo
@PenseGelado2 жыл бұрын
Que bom
@alinebremenkamppanyfink63594 ай бұрын
Yara eu achei o ninho uma delicia mesmo . Du porto eu comprei ..😊 A selecta nao tem nada a vê 😢 Obrigada ta
@PenseGelado4 ай бұрын
😉😉
@MariadeJesus-e8q6 ай бұрын
To adorando suas dicas 😂
@PenseGelado6 ай бұрын
😉😉
@multiisencoes25452 жыл бұрын
Maria de Curitiba eu estou amando as tuas receitas vc esprica muito bem não tem como não aprender mas eu estou em dúvida sobre o Leite Ninho como encontrar este sabor eu nem sabia que existe este sabor vc não poderia por gentileza me dar uma dica muito obrigada Deus te abençoe grandemente
@PenseGelado2 жыл бұрын
Tenho vídeo no canal mostrando as bases que uso... é só assistir
@docegeladosgourmett Жыл бұрын
Maravilhosa as suas receitas dicas e explicações vou seguir e mudar tbm a minha receita de Ninho, percebi vc não usa leite condensado é isso msm? Obg por compartilhar suas experiências 🥰❤️
@PenseGelado Жыл бұрын
Exatamente isso!!
@jacintafranca45973 ай бұрын
Qual a marca do seu saborizante ??
@PenseGelado3 ай бұрын
Respostas específicas somente dentro do meu gruo exclusivo de WhatsApp, acesse nossa página para obter as informações que precisa pensegelado.com.br
@leide38563 жыл бұрын
Top!amei😍🙌
@PenseGelado3 жыл бұрын
Você queria tanto aprender a fazer esse sabor... agora dê o melhor de si e faça o geladinho gourmet sabor NINHO diferenciado e arrase em suas vendas !!! 😊
@marcelamarinho89292 жыл бұрын
Iara você poderia me dizer a quantidade em gramas que você usou de cada açúcar? Outra dúvida, eu posso usar somente 10g de liga neutra (a minha é aquela do pacote laranja da Selecta, só encontro dela aqui na minha cidade) ou é necessário colocar mais de 10g de liga neutra?
@PenseGelado2 жыл бұрын
Não lembro qto coloquei de cada açúcar, pois disponibilizo vários vídeos , com qtdes diferentes e depois que posto eu não tenho tempo de assistir para eu saber exatamente a qtde. Mas vc pode e deve sim ajustar a receita para o paladar que agrade o seu público, mesmo pq eu sempre digo que não passo receitas para copiar e todas devem sim ser ajustadas !! Liga neutra a qtde que indico sempre é 5 gramas da que eu ensino a fazer com as gomas puras.... mas sempre que usar liga neutra comprada já pronta deverá seguir a recomendação que está escrito na embalagem a qtde a ser usada.
@rafaeldias27622 жыл бұрын
Oi essa receita e incrível sabemos você ja disse quer a receita você não vai deixar na descrição também acho certo por estamos a uma prova de fogo🤣🤣
@rafaeldias27622 жыл бұрын
Mais a minha pergunta e quanto você colocar de Nutella na embalagem
@PenseGelado2 жыл бұрын
Coloco 25 gramas de qualquer recheio na embalagem
@rafaeldias27622 жыл бұрын
@@PenseGelado obrigada então estou no caminho certo
@lenirpiresdesouza25503 жыл бұрын
É interessante, preciso estudar, difícil é descobrir as marcas aqui na minha cidade.
@PenseGelado3 жыл бұрын
As lojas que mostro no canal faz entrega dos ingredientes que ensino !!
@franciscachiquinha74888 ай бұрын
Oi bom dia fala mais declarado estes três po que não é liga neutro e onde comprar
@PenseGelado8 ай бұрын
Visite nossa página pensegelado.com.br
@julianasousa4143Ай бұрын
Você coloca creme de leite fresco posso substituir por creme de leite nestlé de 35% de gordura? E a manteira posso substituir por gordura de palma na mesma quantidade? Obs: pretendo vender geladinho (onde eu moro, Fortaleza, chamamos dindin), e estava estudando sobre balanceamento de calda e encontrei seu canal. :)
@PenseGeladoАй бұрын
@@julianasousa4143 Dou assessoria completa dentro do meu grupo exclusivo de WhatsApp onde poderá esclarecer todas as dúvidas que tenha. Acesse nossa página para obter todas as informações que precisa pensegelado.com.br
@imacoelho33282 жыл бұрын
Iara boa noite, estou te acompanhando faz alguns dias, suas receitas são fantásticas 🥰 já assisti outro vídeo seu você mostra a marca do leite chega no sabor exato do ninho, porém na minha Cidade estou com dificuldade de encontrar essa marca, como sou persistente estou vendo pela internet
@PenseGelado2 жыл бұрын
Seja muito bem vinda ao canal !! Na loja Pontilhão é onde compro as bases que apresento.
@imacoelho33282 жыл бұрын
@@PenseGeladoObrigada, estou muito feliz e grata a você Iara pela atenção. Bom final de semana para você e sua Família. Gratidão 🙏
@PenseGelado2 жыл бұрын
🙏🙏
@elianemariadejesus42262 жыл бұрын
Sabor ,,,, DU PORTO, e eu comecei a te seguir HOJE
@PenseGelado Жыл бұрын
Legal
@ivanildebezerra6046 Жыл бұрын
Na minha cidade não tem creme de leite fresco, pode substituir pelo de caixinha?
@PenseGelado Жыл бұрын
Não
@Lczxz Жыл бұрын
@@PenseGelado oq a gente faz então?
@AlineLima-vg1rs4 ай бұрын
@Lczxz e @PenseGelado.... Substitui o creme de leite fresco, por uma outra fonte de gordura.... Manteiga sem sal, óleo de coco etc
@sueidefranca96853 жыл бұрын
acho que é da marcar seleta . essa marcar é excelente
@PenseGelado3 жыл бұрын
Errou... precisa assistir o vídeo que fiz das marcas que uso e tb indico !!
@marildadiaspantoja25083 ай бұрын
Muito bem
@PenseGelado3 ай бұрын
@@marildadiaspantoja2508 😉😉
@veronicasoaresmendonca971711 ай бұрын
D. Iara bom dia! Assisti aos vídeos das marcas que a Sra fez e o da loja Pontilhão, mas não percebi qual a Sra usa para fazer o sabor ninho, uso a da Latte, mas ele não fica assim nessa cor amarelo escurinho, igual deste vídeo da Sra. a Sra poderia por favor, me dar uma dica, por favor, essa é uma boa marca msm, ou se estou longe do resultado, sabor ninho rsrs? Muito obrigada! ❤
@PenseGelado11 ай бұрын
Tem vídeo aqui no canal onde eu mostro todas as bases que uso !!
@veronicasoaresmendonca971711 ай бұрын
@@PenseGelado muito obg pelo retorno D Iara, vou procurar o vídeo 🌹
@veronicasoaresmendonca971711 ай бұрын
D Iara, achei o vídeo, esse realmente não tinha visto, vou aproveitar e assistir todos desta playlist Muito muito muito muito obrigada D Iara, que Deus lhe abençoes grandemente ❤️
@ivonecampos90013 жыл бұрын
Olá eu base da marca gelatte e depois comprei da base deposto estou testando mais acho que dá gelatte é mais proxima
@PenseGelado3 жыл бұрын
Du porto é a que mais se aproxima do sabor, mas a escolha será sempre sua !!
@raqueldesouza69493 жыл бұрын
Eu fiz essa receita pela primeira vez Iara, ja com o saborizante certo de ninho rs mas achei q não ficou tanto o sabor do ninho, coloquei 100g, vc orienta colocar mais gramas 150...?
@PenseGelado3 жыл бұрын
As bases da DU PORTO são super fraquinhas, por isso deve colocar qtdes além para que o produto tenha um resultado final com sabor ecentuado que buscamos !!
@raqueldesouza69493 жыл бұрын
@@PenseGelado huuuuum entendi! Vou acrescentar mais então e vou testando. Obrigada professora ❤
@PenseGelado3 жыл бұрын
Disponha !!!
@alinebremenkamppanyfink63594 ай бұрын
O saborizante leitinho da selecta o que voce acha ?
@PenseGelado4 ай бұрын
Continue estudando o canal que eu mostro todas as marcas que dão resultado !!
@monicabelarmino2898 Жыл бұрын
booooa tarde minha linda iara eu poderia esta usando o creme de leite fresco caseiro? que eu faço?
@PenseGelado Жыл бұрын
Pode sim
@jacintafranca45973 ай бұрын
Obrigada pelas respostas. Outra dúvida... há algum substituto pra dextrose... nossa que difícil encontrar rsrs
@PenseGelado3 ай бұрын
Pergunta específica somente dentro do meu grupo exclusivo de WhatsApp. Acesse nossa página para obter as informações que precisa pensegelado.com.br
@Joao57201Ай бұрын
Por favor de onde e sua celadoura?
@PenseGeladoАй бұрын
@@Joao57201 11 980760579 Itamar
@Joao57201Ай бұрын
@@PenseGelado obrigada
@pasarocantanhedealves87353 жыл бұрын
Iara tô usando a da selecta e agora vou usar da Duporto pra testar aqui da selecta é leitinho só as que encontrei aqui
@PenseGelado3 жыл бұрын
Muito bem !!
@pasarocantanhedealves87353 жыл бұрын
@@PenseGelado muito obrigada querida aprendendo muito tú é genial
@PenseGelado3 жыл бұрын
@@pasarocantanhedealves8735 Eu que agradeço todo o carinho !!
@bernadetefrancisca77312 жыл бұрын
Boa tarde Iara gosto muito de suas receitas, estou querendo comprar as Gomas principalmente a Tara e muito difícil de em contra , mesmo online, onde posso comprar mais fácil.
@PenseGelado2 жыл бұрын
ingredientesonline.com.br A goma tara está em falta
@bernadetefrancisca77312 жыл бұрын
Fui pedir online e mim cobraram 179.00 reais por 100g, e esse mesmo o valor que vc comprar aí eu achei muito caro.
@PenseGelado2 жыл бұрын
A goma tara está em falta atualmente e por isso, o local que tem disponível está cobrando absurdamente caro, pois eu pagava menos da metade desse valor.
@bernadetefrancisca77312 жыл бұрын
@@PenseGelado muito obrigado pela sua atenção vou espera volta pra comprar novamente, vou usar a liga neutra.😊
@swhwarzeneggerboladao37452 жыл бұрын
Mulher vai pra liga neutra premium.
@valdirenealves83232 жыл бұрын
Lara qual a quantidade dos açúcares que vc usou má receita?
@PenseGelado2 жыл бұрын
Não tenho tempo de assistir os vídeos que disponibilizo
@rafaeldias27622 жыл бұрын
Ola Yara to saindo da prova de fogo 🤣🤣 tou ,usando a marca Food base
@PenseGelado2 жыл бұрын
Muito bem, esse é o caminho !!
@rafaeldias27622 жыл бұрын
Mais ja ficaram bem melhor agora nossa meus clientes so ta almentando a cada dia graças a Deus 🙌🙌 muito obrigado yara
@PenseGelado2 жыл бұрын
🙏🙏
@rafaeldias2762 Жыл бұрын
Yara são equivalentes 150 g
@MariaDoCarmo-ze5oy Жыл бұрын
Iara por favor onde você compra sabor leitinho do porto estava usando leitinho algemix da selecta é muito fraco
@PenseGelado Жыл бұрын
Loja Pontilhão
@jordanamattos53073 жыл бұрын
Boa noite a leagel tem esse pó saborosante não sei se é boa😃
@PenseGelado3 жыл бұрын
Precisa provar para saber !!
@carmemlucianascimento29 Жыл бұрын
Iara se eu for usar como base de gordura só a manteiga 100g seria muito ?
@PenseGelado Жыл бұрын
A receita deve ser feita como eu ensino, qualquer ingrediente que desejar substituir ficará à seu cargo em calcular a qtde a ser colocada na receita !!
@tassianayara28373 жыл бұрын
Faço com o próprio leite em pó. Mas sei que tem o saborizantes da Selecta. Leitinho, só não sei se chega ao sabor ideal.
@PenseGelado3 жыл бұрын
Precisa fazer e sentir o sabor !!
@PenseGelado3 жыл бұрын
Eu expliquei o que acontece qdo se excede no leite... não é acrescentando leite em pó que conseguirá chegar no sabor de ninho !!
@filipearruda7902 жыл бұрын
Eu gosto muito da selecta. Mas o sabor leitinho não gostei passa longe do sabor de leite ninho.
@mislenefigueiredogomes7992 жыл бұрын
Oi Lara estou assistindo todos seus vídeos para eu fazer, já comprei alguns ingredientes, essa será a minha primeira receita que irei fazer, não consegui o leite fresco, só tenho a gordura de palma, quantas gramas dela eu posso colocar?
@PenseGelado2 жыл бұрын
Nesta receita pode colocar 70 gramas
@deborahfarias81002 жыл бұрын
@@PenseGelado Olá Iara, boa tarde! Nesse caso entra somente a gordura de palma sem a manteiga?
@PenseGelado2 жыл бұрын
Qdo usa gordura de palma não precisa fazer a combinação com nenhuma outra fonte de gordura.
@deborahfarias81002 жыл бұрын
@@PenseGelado obrigada 🌹
@Jheovana45310 ай бұрын
Olá boa noite estou animada com suas receitas comecei a fazer tive problema de saúde não posso trabalhar então comecei a fazer ajudar na renda familiar
@monicabelarmino2898 Жыл бұрын
Boa noite iara vc poderia me dizer porque a minha base de ninho essa mesma deu um pouco de espuma
@PenseGelado Жыл бұрын
Faltou ajustar algum ingrediente para que todos fiquem em harmonia e não haver nenhuma espuma na base !!
@rosangelamoraes1156 Жыл бұрын
Iara boa noite , a senhora faz o supreme de Nutella ?
@PenseGelado Жыл бұрын
Esses nomes que inventam....🤭 🤭 me explique !!
@rafaeldias27622 жыл бұрын
Top de mais
@PenseGelado2 жыл бұрын
Que bom que gostou
@FatimaSilva-hk9kjАй бұрын
Por favor, você usa Manteiga ou Margarina?????😮
@PenseGeladoАй бұрын
@@FatimaSilva-hk9kj Os ingredientes que uso estão nos vídeos, é só assistir !!
@elianemariadejesus42262 жыл бұрын
Você é MARAVILHOSA
@PenseGelado Жыл бұрын
😊😊
@jacintafranca45973 ай бұрын
Te perguntei a marca pq aqui so acho da selecta. E quero experimentar da doremus porem so nu.a outra codade aqui tem.
@elianamotta87202 ай бұрын
Do porto . É fácil de achar.
@PenseGelado2 ай бұрын
@@elianamotta8720 Sim
@jacintafranca45972 ай бұрын
@@PenseGelado eu achei... mas só estou triste pq o meu deu espuma. Por que será? @pensegelado?
@PenseGelado2 ай бұрын
@@jacintafranca4597 Dou assessoria completa para esclarecer todas as dúvidas que tenha dentro do meu grupo exclusivo de WhatsApp. Acesse nossa página para obter todas as informações que precisa pensegelado.com.br
@AnaPaula-td2qw2 жыл бұрын
Iara não leva emulsificante???? Quanto de liga neutra ? Por favor responde
@PenseGelado2 жыл бұрын
Leva emulsificante sim. 05 gramas de liga neutra
@ilzamaria46632 жыл бұрын
Boa noite,o pior de não seguir corretamente é q.na nossa cidade, não tem os mesmos ingredientes que vc usa sempre 😘
@PenseGelado Жыл бұрын
ingredientesonline.com.br
@marciamarinsferreira93058 күн бұрын
Leitinho da duporto?
@PenseGelado8 күн бұрын
@@marciamarinsferreira9305 Assessoria completa para esclarecer todas as dúvidas que tenha somente dentro do meu grupo exclusivo de WhatsApp. Acesse nossa página para obter todas as informações que precisa pensegelado.com.br
@damianiteodorodepaula7272 жыл бұрын
Eu gostaira de saber se eu usar o chocolate 50%ou 70% tem usar a destrose?
@PenseGelado2 жыл бұрын
O 50% não vou nem comentar , mesmo pq não é isso que ensino. O 70% ainda é tolerável. Farei um vídeo só falando sobre isso , é só aguardar !!
@andrielibueno5087 Жыл бұрын
Oi minha querida te admiro muito comecei a pouco tempo fazer geladinho gourmet mas estou um pouco perdida em colocar os preços
@PenseGelado Жыл бұрын
O valor a ser colocado é baseado no preço que pagará nos ingredientes.
@marligomesbelosilva6442 ай бұрын
Não consegui o pó saborizante do sabor ninho!! Onde acho por favor????
@PenseGelado2 ай бұрын
É só pesquisar na internet
@mariasoares19611 ай бұрын
Comprei uma baratinha pq tô iniciando espero dar certo Du porto leitinho tenho visto muito e vou tentar esta,sena der certo vou tentando
@PenseGelado11 ай бұрын
As receitas que ensino aqui no canal dão certo, é só seguir direitinho o que eu falo e terá um geladinho sem nenhum defeito !!
@anagoretaraujo75393 жыл бұрын
SHOW!!!
@PenseGelado3 жыл бұрын
Que bom que gostou !!
@marligomesbelosilva6442 ай бұрын
Onde comprou o saborizante ninho por favor??
@elienenascimentosantos52222 жыл бұрын
BOA tarde qual o tamanho do saquinho vc nao fala por favor porque vc nao troca esse liquidificador industrial 6 litros ou mais pra esse serviço
@PenseGelado2 жыл бұрын
Eu uso o saquinho 6x24 O meu liquidificador caseiro consegue dar conta de toda a minha produção
@claudiaaragao_2 жыл бұрын
Yara! Devido ao custo muito alto da Nutella vi alguns canais aconselhando a aumentar o rendimento da Nutella com creme de leite, O que vc acha?
@PenseGelado2 жыл бұрын
Qualquer ingrediente que usar para tentar fazer com que o rendimento seja maior que ao produto original, perderá a qualidade devido ao sabor que modifica significamente, por isso precisa saber o que vc quer para o teu produto . A minha opinião é a seguinte : Todos os produtos estão muito caros e não só a nutella, então, se vc não tem um público que pague o valor justo em teu produto , escolha trabalhar com ingredientes mais baratos para não ficar no prejuízo !!
@CamilaOliveira-xc8bv3 жыл бұрын
Consigo encontrar a base de sorvete em pó em supermercado?
@PenseGelado3 жыл бұрын
Não, base para sorvete somente em lojas que vende produtos para sorvete e confeitaria !!
@keziabatista93822 жыл бұрын
Não deu pra entender o nome da goma q termina do celulose .. poderia deixar nos comentários? Obrigada
@PenseGelado2 жыл бұрын
Carboximetilcelulose
@karololiveira88452 жыл бұрын
Nossa já assisti mais de 1 hora de vídeo seu hoje. Gostaria de saber quantos gramas de gordura devo usar a cada base (1 litro de leite), pois combinarei com as minhas fontes de gorduras e vou calcular
@PenseGelado2 жыл бұрын
A cada nova receita uma qtde de gordura diferente
@mislenefigueiredogomes7992 жыл бұрын
Oi Lara as 2 colheres de sopa cheias de açúcar equivalente a quantas gramas ?
@PenseGelado2 жыл бұрын
60 gramas
@Beatriz.vitoria48319 ай бұрын
Gostaria saber sobre o seu curso?
@PenseGelado9 ай бұрын
Informações sobre o e-book somente pelo WhatsApp 11 993417669