Curso de Cocina Online - Polvorosas

[@guillermodesousa1957]

Una receta muy sencilla y muy bien explicada por la chef Milexi Melo. Exaltando nuestra dulcería criolla. Felicitaciones

[@irenecolmenares2213]

Wuaaaooooo uno no se atreve hacer cosas, porque creé que es difícil, le doy las gracias chef. por su receta y a Zona Deleite Plazas por compartir.

[@feniflo5332]

el mejor canal de cocina!!!! todo lo que hago que ustedes explican queda maravilloso...

[@kailts]

tienes poder te amo muy bello saludos de venezuela nora

[@mariateresa8134]

Gracias que fácil receta.👍👏🌷

[@ingrisgonzalez135]

Divinas!. Felicitaciones mi Querida profa. Milexi Que sigan estos encuentros. Como siempre tú nos brindas recetas maravillosas. Abrazos desde la tierra de los canguros!

[@Biale83]

Que rico, ya las hago, tengo una manteca por ahí sin oficio jejeje

[@yoyar7709]

Buenisima receta gracias😘👏

[@tibisayramirez9634]

Ahhh mis favoritas 😬, me remontó a mi niñez

[@scarletjosefinaramirezorop3302]

hola chef las polvorosas son deliciosas con un rico cafe gracias por compartir la recetas

[@isabelceciliamunozgil1526]

Excelente explicación y gracias

[@ivonneflores1853]

Buenas noches. Excelente explicación. Por favor me puede decir si puedo usar maicina u otra ya que mi Sobrina es celíaca. Gracias

[@elizabethgaray642]

Gracias

[@ceci8070]

saludos,desde el estado TRUJILLO ,encantada por la receta, felicitaciones chef .buena explicación¡

[@yunniojosejaureramos2634]

Excelente receta muy fácil y práctica, me gustó lo de la cuchara medidora!!!

[@mariavillegas31]

Puedo usar mantequilla o margarina en vez de manteca?

[@elizabethdbitetto9054]

Excelente! Gracias. Como cuanto tiempo duran las polvorosas?

[@mariellymendez2204]

Excelente, gracias por compartir la receta. La preparé y quedaron divinas. Bendiciones

[@monicadiaz2630]

Excelente. Gracias 🙂

[@betinaalvarez3830]

Buenas tardes una pregunta hay dejar enfriar bien para q no se desvorone

[@daisyvalderrama154]

Gracias por la receta, las hice y quedaron divinas

[@sonshireadrianza1945]

Excelente receta de nuestra gastronomía. Quisiera saber si la polvorosa se pueden realizar con mantequilla o margarina en vez de mereces vegetal? Gracias

[@josemrjias]

muy buena receta y facil gracias

[@norisfernandez5287]

Excelente receta la propia polvorosa

[@kailts]

bello

[@yudexyperez1710]

Buenisimaa la mejor cheff

[@ligiasalazar9759]

😋Que delicia Chef. Gracias 🙏 🌹🌹🌹🌹

[@anabenavides5792]

excelente explicación y receta, gracias por compartir

[@kailts]

ya me sucribi pasame un comentario yo quiero conocete eres mi yutuber faborita te amo bucho

[@rosamontero2366]

Hola puedes hacer polvorones de almedras

[@elviateresagarciahidalgo4902]

Una receta mas que me encanta. Gracias. Una pregunta: si las quiero saborizar con cacao, naranja, limón, avena, fruto seco, etc. Como hago para que no se altere la textura de la polvorosa? Otra duda: No es necesario reposar la masa en la nevera?

[@ZonaDeleitePlazas]

Si las puede saborisar con una cucharadita de ralladura de naranja o de limón, pero si desea agregar cacao, ya la relación de los ingredientes cambiaría, pues el cacao absorbe grasa y pudiera dejar las galletas muy secas sin lograr la textura deseada. En cuanto a reposar la masa, no hará falta. Saludos

[@djander7542]

Que tiempo duran las polvorosa

[@raininmysoulwhite]

Hola, podría dar las medidas también en tazas?

[@yelitzafuentes2681]

Feliz dia. Excelente clase. Mi horno es muy peqyeño. Mientras unas se hornean, las otras esperan a temperatura ambiente de 24 grados o se introducen en la nevera? Gracias

[@yunniojosejaureramos2634]

La puedes llevar a la nevera se conserva mejor!!!

[@ZonaDeleitePlazas]

Si puede llevarlas a la nevera mientra se cocina el primer grupo Saludos

[@yelitzafuentes2681]

Gracias. Muy buena explicacion. Mi horno es pequeño y no puedo introducir las dos bandejas. Mientras unas se hornean, las otras esperan a temperatura ambiente de 24 grados o en la nevera?

[@ZonaDeleitePlazas]

Buenas tardes, si puede. Saludos y gracias por compartir con nosotros.

[@marbelyszarraga4048]

Buenos días, se ven muy ricas. En caso de no tener manteca, se puede sustituir por mantequilla o aceite?

[@ZonaDeleitePlazas]

Buenos días, no puede sustituir la manteca ni por mantequilla ni por margarina, éstas no brindarían la textura desecada y esperada de las polvorosas. Saludos y gracias por seguirnos.

[@marbelyszarraga4048]

@@ZonaDeleitePlazas Gracias, por tu pronta repuesta y por su recomendación

[@roquemartinez860]

Hola chef.Si yo quiero hacerla mas grande como de 8cm.(redonda).Como aría.Otra pregunta.Las polvorosas de manzana.Tengo que hacer el dulce y colocarlo dentro de la masa de polvorosa en un recipiente y hornearla.Usted mi chef hermosa y linda me podría explicar.Mil gracias y es ademas muy hermosa.Eso es un piropo jajaja

[@katesoto412]

Buen día. Se puede sustituir la manteca por aceite o mantequilla.

[@ZonaDeleitePlazas]

Lamentablemente la manteca en esta receta no se puede sustituir ni por aceite, ni mantequilla, ni por margarina. EL resultado de su textura esperada, solo lo brinda la manteca. Saludos

[@kailts]

digo mucho

[@gabrielamendoza4260]

Se pudiera hacer con harina leudantes ?

[@ZonaDeleitePlazas]

Si puede. Saludos y gracias por compartir con nosotros.

[@yelitzafuentes2681]

Se puede sustituir por harina de almendras con la misma proporción de manteca?

[@ZonaDeleitePlazas]

Buenas tardes, la relación cambiaría, pues la harina de almendras es mas grasienta que la harina de trigo, y por ende puede afectar la textura típica esperada de las polvorosas. Saludos

[@yudersybello4426]

Buenos días. Los ingredientes que dan en el vídeo son diferentes a los ingredientes que colocan en la parte de abajo, donde dice mostrar mas.

[@yunniojosejaureramos2634]

La vainilla se la puedes colocar opcionalmente!!!

[@ZonaDeleitePlazas]

Buenas tardes, la pizca de sal es lo mismo que 1/4 de cucharadita indicada en le video, y en cuanto a la canela, referenciamos 1/4 de cucharadita pero realmente es al gusto de cada quien. Lo importante es que el uso de ambos ingredientes y sus relaciones indicadas, no afectarán el resultado final esperado de estas sabrosas galletas. Saludos.

[@roymariurbina9035]

Se puede cambiar la manteca por mantequilla????

[@ZonaDeleitePlazas]

Buenos días, lamentablemente no puede sustituir la manteca ni por mantequilla ni por margarina, pues éstas no brindarían la textura desecada y esperada de las polvorosas. Saludos y gracias por compartir con notros.

[@michelerealeambrosio781]

Aclarando que las polvorosas vienen de España