CUSCUZ no pano de prato: aprenda a fazer #3

Siga o nosso canal! E acompanhe o Instituto Brasil a Gosto nas redes sociais também (@institutobrasilagosto)
Ele vai bem no café da manhã, como acompanhamento no almoço e também é um ótimo lanche. Você também ama cuscuz mas evita prepará-lo porque não tem uma cuscuzeira em casa? Sem pânico! Max Jaques ensina você a preparar um cuscuz soltinho, com ou sem complementos (ovo, tomate…) no pano de prato. Assista ao vídeo! Tem alguma dúvida culinária? Escreva pra gente
Brazilians love couscous and they can be eaten in different dishes and meals. And it can also be prepared without the specific pan - cuscuzeira. In this video, our chef, Max Jaques teaches how to prepare it with a dish cloth. Have fun!
#PelaCozinhaBrasileira #BrazilianFood

[@jacirodrigues9099]

Muito obrigada pela receita...amei

[@gilsonbarros2687]

Show🎉

[@DelziraR]

Sou Mineira e amo 💖 cuscuz 😋

[@luziasouzasandano4740]

Muito obrigado pela sua receita

[@mauriceiasantos5705]

🌜 arrasou 🤩

[@gabrielenascimento8394]

Me salvou....obrigadaaaaa

[@luziasouzasandano4740]

Vou fazer porque quero esperimentar

[@luziasouzasandano4740]

Faça vc também é muito bom!

[@filipemaster10]

Top em...

[@taniamaria1396]

já entendi

[@soundtherapy900H]

Era assim que todos, inclusive mamãe, faziam, antes de inventarem a cuscuzeira. Eu vou ter que fazer assim tb porque não encontro cuscuzeira com fundo para indução indicado para o meu fogão. Tem que ter aquelas bolinhas, ou com fundo duplo como aquelas panelas de inox da Tramontina. Mas importante é fazer o cuscuz, que na verdade, é a minha farofa, molhadinha, feita de várias formas, com linguiça, ou com abóbora, abobrinha, bacon, ovos cozidos picado, etc.

[@soundtherapy900H]

Esqueci de falar como eu fazia, na panela elétrica de arroz. Coloco o cuscuz já hidratado naquela peneirinha que vem como acessório para cozimento de legumes no vapor. Como os furinhos são grandes, coloco um voal para retenção da massa. Fica top, mas dá muito trabalho!

[@taniamaria1396]

Está em vasilha este cuscuz ? É em uma tampa d panela?

[@ivonedasilva7175]

Aprendi com a minha mãe a fazer asdim com o pano de prato.

[@soundtherapy900H]

Eu também!😍😍😍

[@valeriapina7193]

Bom dia! Só pode fazer com flocão? Não pode usar fubá? Obrigada.

[@InstitutoBrasilaGosto]

Olá! Nunca testamos com fubá. Mas, dada a diferenças das farinhas, com fubá presumo que o tempo de cozimento seja muito longo, além da diferença de textura depois de cozido.

[@maryfratta8964]

Receita

[@JacquelineLourencoRLira]

Só faltou colocar a quantidade de Milharina e de água