Cut the backbone of the chicken - the result will amaze everyone with its juiciness, taste and aroma

Cut the backbone of the chicken - the result will amaze everyone with its juiciness, taste and aroma
*****************************************
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: [e-mail]
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
*****************************************
Delicious chicken in sauce. It is very easy to prepare, you only need the available ingredients. The chicken is very juicy and flavorful. And the sauce is generally incredible: a balanced creamy taste is ideally combined with cilantro and chicken meat. You can cook this chicken for lunch or dinner. The family will love this recipe.
Small chicken - 1 pc. (weight about 1.7 kg)
Salt - to taste
Black pepper - to taste
Sour cream - 250 gr
Milk - 250 gr
Garlic - 4 cloves
Cilantro (parsley) - 1 small bunch
1. Wash the chicken well, remove excess fat. Pat dry with paper towels and cut out the spine. Also cut off the gland, which is located at the bottom of the ridge, it must be thrown away, and the ridge can be used for broth. Cut off the ends of the wings and make an incision in the center of the breast, thus opening the chicken so that it is as flat as possible.
2. Salt and pepper the chicken to taste. You can add your favorite spices. If there is time, leave the chicken to marinate, if not, proceed to frying.
3. In a pan, mix butter with vegetable oil. Lay the chicken breast side down, cover it with a plate and place a weight on top. Fry for 15-18 minutes, then turn the chicken over, put a load on top and also fry for 15-18 minutes.
4. Mix sour cream with milk. Add minced garlic.
5. Reduce the heat of the pan, wait another 5 minutes for the pan to cool slightly, pour out the sauce, put the cilantro sprigs, cover and simmer for 20-30 minutes until the chicken is fully cooked.
6. Decorate the finished dish with chopped cilantro.
#recipe #chicken #how to cook #second #dish #chicken

[@user-gh4gi7kt2n]

Какая милая девушка. Удачи тебе, юная хозяюшка. Оставайся всегда такой милой.

[@user-tz1je5gj9n]

Хххэ в контакте на

[@user-tz1je5gj9n]

Хххэ в контакте на

[@user-tz1je5gj9n]

Хххэ в контакте на

[@FURRY_AHAPXIST]

Просто няшка (◍•ᴗ•◍)

[@lyliaalexandrov2762]

Необыкновенная умница! Просто восторг,- такая молоденькая и ПРОФЕССИОНАЛ! Редкость в наше время! Успехов, любви и здоровья тебе и тем , кто воспитал такое чудо!!!

[@user-vw3il6rr4c]

Алиночка!!! Спасибо за чудесный рецеп. Сейчас пойду готовить . Спасибо вам за то, что вы есть. Процветания и будьте счастливы.

[@user-uq9yy1xr2r]

Молодёжь замечательная, девушка делом занимается, а не о ботоксе и тряпье рассуждает.

[@user-jn3uz2jr6y]

Ты такая же дура.

[@dianazubareva4386]

Лучше пока молодая думала о ботаксе и тряпках ! А не о курочке !@

[@user-nu4wv8zp3o]

Нонна, всё верно. Женщина , не умеющая готовить , асексуальна.

[@user-uq9yy1xr2r]

@@user-jn3uz2jr6y да, чем и горжусь, а ты иди по лечись, и потенцию сейчас хорошо лечат. Жаль мозги тебе не поправить, их просто нет. Ну может хоть с пол шестого поднимут.

[@user-uq9yy1xr2r]

@@dianazubareva4386 давай, брошенка, тебе больше не о ком думать.

[@vijayakamala6578]

Удивительная девушка, кажется такой молоденькой, а уже такой спец в кулинарии. Очень приятный канал, успехов Вам!

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое 🤗 мне так приятно!

[@marinakulmann2015]

согласна/Украина🤘🌷☝

[@kevinhardman2249]

Она не спец, иначе бы деликатессы не выкидывала)).. просто кулинар.

[@lydiaherdt7711]

@@kevinhardman2249 она же сказала, что можно использовать для бульона

[@kevinhardman2249]

@@lydiaherdt7711 нет, она сказала что можно выкинуть))

[@user-ge3ey8ku5x]

Я когда делаю соус со сметаной,добавляю сахарный песок,щепотку,что бы убрать кислоту,будет нежнее

[@francheska_sendel]

Спасибо ,душенька !Часто готовлю курицу ,но ни разу не приходилось так разделывать .А соус можно разбавить брынзой тертой ,или плавленным сыром ,или положить чуток грибов .Это на любителя !Еще раз спасибо за эмоции !😍

[@AlinaFooDee]

Совсем не за что)

[@user-st6hq9ti8n]

Рецепт замечательный!А Вы -прелесть!!!👋💐

[@user-ip8yl9ii4x]

Спасибо,большое!Такая славная девушка и так быстро и здорово готовит!Блюда простые,но очень вкусные!Молодец!Ждём ещё видео)))

[@kabarojka]

Кинзу выращиваю у себя на огороде, но совершенно не переношу её вкус. Выращиваю ради семян - кориандра, вот его просто обожаю.

[@kater_moritz2101]

обожаю зелень кинзы. Но это понятно- выросла и жила практически пол-жизни в Азии. Могу просто собрать "букетик" из разной зелени (обязательно с кинзой), макать в соль и есть с узбекской лепёшкой.... НЯМММММ!!!!

[@user-ve3fl8ju8p]

Я тоже кинзу не люблю, а кориандр во все блюда кладу

[@samsj3309]

Боже со вчера только вас и смотрю😍.Так хочется все все приготовить,все так легко и доступно.Никаких "странных" продуктов.Ооооох скорей бы муж приехал,я бы его удивила вкуснясшками.честно я в восторге.Спасибо вам😘😍

[@user-vu8gt7cz7d]

Лапушка милая, Алиночка, мне кажется все блюда из твоих ручек очень вкусные. Спасибо за рецепт!

[@Sofiy.L]

Выглядит аппетитно, обязательно приготовлю

[@user-fw4re6bi5m]

Вы, умничка! Приятно вас смотреть и учиться у вас? Спасибо за очень нужные советы.Всего вам доброго!

[@user-oc9bs6zc9s]

Солнышко, какое же ты нежное! Рецепты у тебя очень удачные и понятные! Спасибо тебе, деточка, здоровья и удачи!!!

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое)

[@olgasisoeva2729]

Какая умничка! Не заикается, не спотыкается, рассказывает с полным знанием дпла. Успехов тебе, дорогая, ты хорошая хозяюшка!

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое

[@user-ih8cd1wk5t]

В детский сад ее и к логопеда или фониатору! Голос просто жуть!

[@alikvinokur2847]

Просто чудная курочка от Алинки-картинки!!! Просто сама просится в рот! Спасибо большое, обязательно приготовим такую! 👌👌👌👍👍👍🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

[@AlinaFooDee]

Спасибо!🤗

[@vkusnofeda2560]

Я смотрю более четырёх сот каналов и этот канал один из топовых))) подача шикарная, съемка великолепная. Многим в том числе и мне ещё расти и расти)) а рецепт как всегда супер!!! И ведущая конечно тоже🌷

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое 🤗

[@user-yp9jk7ho1w]

Молодец👍👍👍

[@user-xe2gl7wr6u]

Так приятно слушать вас без сопровождения ударной музыки

[@margoasher4782]

Деточка , ты приготовила нам очень вкусное грузинское блюдо "ШКМЕРУЛИ" . 😂😂😂Всем ЗДРАВИЯ.

[@millybaik8778]

Любителям "деликатесов" - заходя на кулинарный канал свои вкусовые пристрастия и кулинарный опыт оставляйте при себе. Все люди абсолютно разные абмолютно во всём и никому не интересно, что любят конкретные маня-ваня-саша-маша и т.д. Всем своим внутренним богатством делитесь дома на кухне. А в интернет пространстве так: нравится ролик - поблагодарите юную волшебно красивую девушку-фею за её труды, не нравится - скатертью дорога, молча проходите мимо, не засоряйте сеть словесной шелухой.

[@user-rq4jk5dw8f]

именно!!!

[@user-lv8qq2bo5x]

Так , не нравится не смотри !

[@user-lv8qq2bo5x]

Так , не нравится не смотри !

[@millybaik8778]

@@user-lv8qq2bo5x Не стоит дважды публиковать в комментариях один и тот же текст, тем более, что пишете вы без грамотно. И второе: я как раз о том и писала критиканам - не нравится, не смотрите. Не трудитесь отвечать, вы мне не интересны.

[@user-lv8qq2bo5x]

@@millybaik8778 всегда такие как вы упрекают в правописания , мне это в жизни не мешает , а Вы видимо слишком правильная , такие ЛЮДИ скушны и не интересны .А диз лайки я не ставлю ни где , просто так устроена моя политика моего поведения , ну А если врут в коментах ,обзывают , то МОЯ толерантность , быстро исчезает .ЯСНО.

[@user-rb7vn2ko5m]

Молодчина как всегда!!!всегда идеальная готовка,умничка!!!👍😘😘😘💖💖💖🌹🌹🌹🌷🌷🌷

[@user-uv8yx2el8x]

Приятная девушка, хорошие и простые рецепты. Удачи и успехов Вам!

[@user-xz4cn7ss6g]

Какая приятная,умничка,спасибо за рецепт,думаю вкусно👍👍👍😊😊😊

[@olgaovchinnikov1092]

Сегодня сделала, соус очень вкусный, курица идёт в дополнение 👍

[@user-yg3wb3qs7t]

Очень грамотная подача мастер-класса, спасибо за рецепты.

[@tumannijalbion]

Обожаю курицу! Так никогда не готовила, теперь сделаю. Очень приятно слушать и смотреть! Спасибо за рецепт! С наступающим Новым годом!

[@olenaveable]

Как раз курицу разморозила. Думала в духовке, но теперь сделаю по Вашему рецепту. 🙂 Спасибо!

[@Frost-gz8to]

⭐️Молодчинка ! С удовольствием смотрю Ваши видео-уроки ! Познавательно .... А главное вкусно ! ⭐️🌹🌹🌹

[@user-ud3hl3mv2o]

умница! А я не понимала, почему у меня постоянно сворачивалось молоко в блюдах, а теперь стало понятно, спасибо!

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое!))

[@user-uj1il7xc1v]

Попррбуйте добавлять муки немного прежде,чем вводить в готовящееся блюдо молоко,напрмер,мясо перед тушением обжариваете,добавьте при этом немного муки,чуток прижарьте вместе,а потом вливайте молоко,сливки,сметану,что угодно-не свернется и не расслоится.

[@user-ud3hl3mv2o]

Спасибо большое за совет! Я замучилась со сворачиванием молока.@@user-uj1il7xc1v

[@user-ud3hl3mv2o]

@@user-uj1il7xc1v спасибо!

[@user-jt9ct7sg6u]

А я на такое количество соуса добавляю чай ную ложку кукурузного крахмала ,тоже отлично получается.

[@user-jn4uz6vm2c]

Спасибо,Алиночка,обязательно сделаю по вашему рецепту!!!

[@kasik2810]

Совместила два рецепта: по разделке и способу жарки это цыпленок тапака, а по соусу - шкмерули. Все гениальное просто! Я шкмерули готовлю очень часто, это любимое блюдо из курицы в нашей семье (после сациви, естестаенно). Спасибо вам, вы просто чудо! Удачи и процветания!

[@dimagoryunov4370]

Цепленок табака в СССР называли такую куру. Была сковорода чугунная. И крышка тежеленая ..рецепт из детства

[@user-lt9zq4qx4m]

Верно! Цыпленок Табака в каждой семье любили

[@andreimaksimov8282]

а крышка еще была с такой приблудой которая крепилась к стенкам самой сковороды и сверху прикручивалась гайкой

[@user-lt9zq4qx4m]

@@andreimaksimov8282 А мы крышку переворачивать,и сверху булыжник клали

[@dimagoryunov4370]

@@andreimaksimov8282 да. Такая дуга. Точно. Я уже искал. По магазинам таку. Пока без результатно

[@user-yg6bv4ip3e]

@@dimagoryunov4370 украинские такие чугунные бывают в продаже. Я любитель чугунных сковородок, утятниц и т.д. поэтому просматриваю что есть в продаже.

[@Marinamirnaya]

Какая умничка, такая молоденькая и так все грамотно рассказывает, четко и понятно. Спасибо большое, для себя нового ничего не нашла, но видео просмотрела с удовольствием !!!

[@user-bz1tr1xy7q]

Девушка молодец все быстро показывает и объясняет,интересно!

[@user-xx8sp1xi3v]

Умница, быстро и по делу! Спасибо.

[@user-lj5qs3fr6n]

Девушка очень позитивная, умница

[@veronikakuznetsova8843]

Вы просто прелесть! Быстро просто понятно!

[@user-pj6ro7xb3p]

Милая барышня, как всегда прекрасна и обворожительна. И рецептик обязательно пригодится. Успехов Вам и интересной долгой жизни.

[@user-ed2kc2se9q]

Курица восхитительная получилась.Готовила точно по рецепту.Даже муж, который не любит кинзу оценил)))

[@user-bp5zk4rw8g]

перепелок тоже так разделываем. Грудка получается сочная..👍

[@dimad4579]

Вкусняшки от мультяшки) И снова спасибо!

[@user-ux9hm5zd8j]

внимание! специалист по финансам из Америки об опасности кражи ваших персональных данных, распространяйтеkzbin.info/www/bejne/rmPEiIeeg5yUedk

[@user-nd2bt6db7m]

циплята табака рецепт

[@user-tv2gf4kl2j]

Алиночка просто прелесть. Много блюд по вашим рецептам готовлю, всё превосходно получается.

[@user-tj1qb8wu1p]

Позитивная Хозяйка молодая..Конечно же всё будет вкусно! Молодчина!

[@user-eo3kg5by9s]

Я один смотрю этот канал не из-за рецептов???))) Алина покоряет своим голосом +милое личко и не земное обаяния) с ума сойти))

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое 🤗

[@oss2650]

женись :)

[@user-gr8bp8gn4p]

Очень здорово!🥰 Побольше бы мясных рецептов 🤗

[@user-dt5du7ic9h]

Спасибо за рецепт, очень вкусно!

[@Kabardino-Balkaria07]

Очень хороший рецепт, действительно вкусно получается.

[@user-mn8fk2fx4j]

В коментах большое число людей негативно отнеслись к удалён жопки. Надо организовать фракцию,, Мы за жопку'' и слоган ,, Скажем жопке да'', или,, Жопка вкусней чем не жопка'',

[@user-tv8nm5of9b]

Это не негативное отношение,а совет, я так думаю.

[@user-di9wu4on1c]

Спасибо!красивое блюдо!

[@AlinaFooDee]

Спасибо!

[@user-gu5ln1mu1h]

Не слишком то и простое,но получается очень вкусно!!Спасибо Вам,теперь так же буду готовить!!Здоровья Вам и всем подписчикам

[@user-bx9hg6nu9x]

Какая миленькая девочка и умничка. Я помню Ваши первые шаги в рекламах рецептов и скажу, что Вы сильно изменились: стали уверенней, правильная речь и меню изменилось. Поздравляю! Буду следить за Вашим ростом. Удачи во всем!

[@user-fd4cf2dh3o]

Какая вы умничка!!!

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо 🤗

[@doctorhouse3364]

Здравствуй, Алина! Ты кудесница! 👍

[@zatochiSiberian]

Такая позитивная. Всё видео просмотрел с улыбкой на лице. Спасибо)

[@walkingintherain]

Какая сладкая речь!Какое милое лицо! Спасибо большое.

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое)

[@user-cv2gz2ce6t]

Красавица ты моя дорогая,благодарю тебе за рецепт.Обязательно попробую.Мне твои рецеты все нравятся...💖💖💖💖👍👍👍👍💜💜💜💟💟💟

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое 🤗 мне очень приятно)

[@user-jf1dp7mx1m]

Этот копчик,который она вырезала-то,ради чего я и жарю эту курочку

[@alexbalachov8253]

Это гузка, вырезать сальную железу и и будет самая вкусная часть курицы!!

[@user-cr4dv6mq3u]

Это очень жирно. Я ее тоже не ем.

[@user-ls7fc8fi3y]

И я люблю.

[@user-ko8hv1oq4g]

Как только выкинула - сразу выключил.

[@lyudmila2228]

Умница, я тоже выкидываю

[@user-uq9cv4mt3h]

Молодец,умничка,такая живая,милая,холесенькая и хорошо приготовила!👏👏👏 Спасибо 🙏🌷🌷🌷

[@violakostanova9517]

Умница,разрезка очень понравилась,аккуратно,красиво.

[@alexmetsler7743]

Молодчинка,видео смонтировано четко!Рецепт прост,как и все гениальное,завтра пойду в магазин за курями,буду готовить!Спасибо!А любителям гузки и крылышек,это ж на любителя,любите - кушайте на здоровье)))

[@AlinaFooDee]

Согласна с Вами)

[@user-ch6ec7yp5r]

Почти кабардинская блюда курица в сметане, джад либжа называется 😋👍

[@olesyaolesya5638]

Алина дорогая спасибо вам большое за вкусный, аппетитный рецепт!!!

[@user-kx9st6jq1e]

Умница!Благодарю за рецепт !🌺🌺🌺👍👍👍

[@natab1936]

Рецепт очень интересный.И слушать ангельский голосок очень приятно.Удачи Вам и новых вкусных рецептов и особенно радует то,что практически нет коментов злопыхателей.

[@Tosibosi911]

Прекрасная девушка и хозяйка..повезло вашему мужу или парню.

[@vladimirrurak91]

Сто лет делаю этот рецепт( и кости вырезаю на бульон, и даже тарелка с грузом похожи!), но вот соусом не заливал, ел так, типа тапака по-домашнему. Теперь буду пробовать со сливками! Спасибо!

[@user-mh4dg2en6z]

Всегда вкусно и оригинально, умничка!

[@user-jn7jh7gd7n]

Приятная девушка готовящая очень простые и вкусные блюда. Лайк.

[@AlinaFooDee]

Спасибо!

[@user-vl1vq2hq3c]

Умничка ты наша!

[@valentynakurta5568]

Спасибо большое за рецепт 😘

[@user-lj6zx6jn2j]

Вкуснятина! Спасибо! Успехов!

[@user-og3eg4nq3n]

Умница, я тупица не догадался ни разу про ножницы и и хребет, а он реально мешает при запекании.

[@bornintheussr]

При запекании хребет ни коим образом мешать не может. При жарке да. Чтобы не мешал разрезать с грудины пополам , а хребет продавить рукой.

[@karinachanal7857]

Курица получилась,супер,спасибо,нам понравилось

[@user-nl5vu6cu9d]

Какая приятная и умелая девочка. Удачи во всем!

[@wolf6608]

Алина скажите А тушить в духовке Или на конфорке Рецепт супер Жене понравилось Спасибо брльшое

[@user-pf8bg6ti6l]

Добавьте 0,5 -1 ст. л. муки в соус, прежде чем заливать им курицу. Это поможет сметане не разделиться на фракции.

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое за совет!

[@alexunder2578]

Андрей 100% прав!

[@recreationreally4382]

Где ж Вы были в 1903-м, может без Гражданской войны бы обошлись.

[@user-tx1ku5uz8p]

И будет напоминать соус бешамель

[@Marina-ja]

Да, верно, лучше бешамелька, а то жидковато

[@user-eo7pc2tn7l]

Как всегда классный рецепт! Лайк

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое 🤗

[@user-nx2rw1hc8d]

Умничка какая приятная девочка всё хорошо объяснила 👏🏻👍

[@oksanasabakina2302]

Какой же ты всётаки приятный человечек!!! Я подписываюсь! :)

[@agusha1986]

Курица очень сильно чеснок любит. Советую мариновать не только солью и черным перцем, но и ещё чесноком.

[@user-sp4zz3rg6r]

Спасибо за видео👌👏👍делаю точь в чочь на такой сковороде😁попробую с таким соусом🤝

[@AlinaFooDee]

Попробуйте, очень вкусно)

[@user-mi9se4gn6j]

Хозяюшка класс, очень приятная и рецепт хороший.

[@user-pr8tv5yx8u]

Очень вкусная курочка.Рецепт супер.Очень приятно смотреть Ваше видео.Мира добра Вам.

[@Vkusnyj_Kanal]

Спасибо за видео! 👌👌👌👍👍👍

[@user-qi5pe4fi8w]

Спасибо, детка！ Минимализм на кухне, Очень очень понравился. Начинаю готовить по твоим рецептам.

[@svetlanagalaidenco5803]

Рецепт хорош, но самое приятное смотреть и слушать повара!

[@edvernyi]

Да я щас побегу за курицей(не вдогонку, конечно)… Только бы платочков по дороге хватило, слюнки удержать! Звёздный рецепт! Спасибки! 🤩🌺👍🏽

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое 🤗

[@user-pm8hq4np9y]

Курочка готовит курочку ! И перчим --- кон гениально !!! Она просто умиляет !!!!

[@user-gn5jw7tv8n]

Добрый день!!!! Караул, уже готовлю, Вопрос: надо ли соус солить-перчить*?????

[@user-nq7gp5ev5m]

Обожаю курочку спасибо за рецепт супер 😍👍

[@user-yw4ng2ms3h]

Гузка ,у нас называют "будёновка" - деликатес. Рецепт впечатляет - буду пробовать готовить.

[@avaheih]

самое нежное в курице? хрящевая ткань + жир? ну если для вас єто самое вкусное, то соболезнуем.

[@user-hv8uu6vj8u]

ой я тож желаю попробовать сказка а не рассказ, аж слюни пошли, неужели так вкусно, она рассказала, думаю, что приобрету курочку и по данной рецептуре приготовим,

[@user-hs7ln7nb2q]

Баклажаны

[@valentinaknyazeva8187]

Хорошенькая, милая , больште спасибо за душевную подачу аппетитного кулинарного шедевра!!!

[@user-ht6fd8tx8f]

Эта железа офигенный деликатес,у меня гости чуть не бьются за этот зажаренный кусочек. Кстати,реально вкусная. В Китае ее подают самым уважаемым гостям. Рецепт вкусный,рекомендую. Я готовила на праздник зимы,но без кинзы,не люблю. Но Вы все равно умничка,чудесная хозяйка😜 а соус хлебом вымокали до капельки👍

[@Vlad45100]

Очень милое и сказочное объяснение! :)))

[@user-gq9bs7jn8v]

Спасибо Алина Кстати 8 августа День Кошек Поздравляю! Лолу и её хозяйку с Праздником и Желаю Здоровье.

[@AlinaFooDee]

Светочка, спасибо большое 🤗 передам Лоле)

[@user-gq9bs7jn8v]

@@AlinaFooDee И обними

[@fortwf8538]

Спасибо, вы умница, хозяюшка!

[@user-ii9rm4qq9v]

Вы очень молодая, но очень большая умница . Что сняли личное из курицы , вы поступил очень правильно . Только соуса было очень много .

[@user-gf8wd6bk6c]

Это когда, не напрягает не глазом ни слухом. Желаю Вам успехов!

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое 🤗

[@user-fp7lk5vl8z]

А меня напрягает бла бла и противный голос,как у карлика мультяшного