Соус к шашлыку. Аджика. Вкус Умами. Томаты.

  Рет қаралды 598,999

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

6 жыл бұрын

Продолжаем программу по заявкам и сегодня на очереди соус к шашлыку. А именно вкусная аджика.
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #соус #кшашлыку #умами #аджика
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 000
@rudarudaa
@rudarudaa 3 жыл бұрын
Может, кому-то будет полезно Ингредиенты: Томатная паста 210 г Чеснок 1 зубчик растереть в пасту с солью Перец черный молотый Аджика 1 ч л Маринованный перец Кинза Зелёный лук Укроп Петрушка (базилик, тархун и прочее прочее) Растительное масло Вода Соль Сахар Яблочный уксус
@johnnyking1481
@johnnyking1481 3 жыл бұрын
minulya спасибо добрый человек🙏
@user-ew5be7dv4m
@user-ew5be7dv4m 3 жыл бұрын
Спасибо!!!
@bauyrzhanzhaxlykov2347
@bauyrzhanzhaxlykov2347 3 жыл бұрын
Люблю когда автор видео расписывает рецепт, очень удобно
@Alina-gt1kd
@Alina-gt1kd 3 жыл бұрын
Спасибо, Dankeschön, Gracia, 😘
@user-fz1sg9kk5u
@user-fz1sg9kk5u 3 жыл бұрын
А канаплю добовлять?
@arnoldschmidt4090
@arnoldschmidt4090 Жыл бұрын
Привет из Германии...Наконец нашёл то, что искал. Искусного мастера, художника!... Высоко профессионально разложенное по полочкам объяснение сути ингредиентов и их взаимосвязи, ведущие к вкусовой гармонии. Спасибо от всего сердца...Здоровья, счастья и творческих удач!
@user-ql1ro8ly4o
@user-ql1ro8ly4o 5 жыл бұрын
Обожаю этого прекрасного повара! Супер легко и просто всё рассказывает и показывает свои блюда! Слюньки текут и сразу хочется сделать то что посмотрела!
@chefemel
@chefemel 5 жыл бұрын
Спасибо 😊
@user-yn4fh2qz8n
@user-yn4fh2qz8n 6 жыл бұрын
За Моцарта особая благодарность 😘👍👏
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@TheMishkind
@TheMishkind 6 жыл бұрын
В каждом ролике- одна и та же подзвучка. Пресненько.
@user-yn4fh2qz8n
@user-yn4fh2qz8n 6 жыл бұрын
TheMishkind, Моцарт, по-вашему, - пресненько???
@TheMishkind
@TheMishkind 6 жыл бұрын
Когда в каждом ролике, то приедается.
@user-nj3zr7dw9y
@user-nj3zr7dw9y 5 жыл бұрын
@@TheMishkind а я вообще кроме Василия ничего не слышу))) он творец кулинарии , его смотреть и слушать интересно и полезно. А Моцарт? Он гениальный творец музыки на все времена. Мне кажется, он повсюду... такую отдаленную классику мы слышим с рождения и она никогда не надоест и не может быть "пресненькой". Фишка этого видосика в том, что кажущаяся простота Василия на фоне прекрасной Музыки свидетельствует о его изысканности. Браво !!!
@svetlanaskatkova3787
@svetlanaskatkova3787 6 жыл бұрын
Довольный 😁 сам от себя не ожидал , что приготовил такой вкусный соус . Молодец 👏 👍👏
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@user-kk9zu4em5r
@user-kk9zu4em5r 6 жыл бұрын
ещё не начала смотреть о соусе, уже улыбка до ушей))) 👏👏👏 Отдельный лайк за Дусеньку! 👍 Спасибо!! Так она мал-по-малу и "выбилась в люди"))) Звезда!! 😁
@user-mf8ef8hw7l
@user-mf8ef8hw7l 3 жыл бұрын
Привет, Василий! Жизнь без Вас скучна, каждый день смотрю Ваши ролики- узнать новое и получить удовольствие , живите долго и счастливо!
@Mango57rus
@Mango57rus 5 жыл бұрын
Василий, спасибо огромное за такой отличный рецепт! Вчера готовила его к шашлыку и, вы знаете- соус зашел получше мяса! Народ был в восторгах, макал в соус и хлеб,и сосиски, и лаваш- это обжираловка!!!! Успехов вашему каналу и вам процветания!!!
@svetlanaskatkova3787
@svetlanaskatkova3787 6 жыл бұрын
Вот здесь у меня чашечка . 🤣😂🤣В которой я буду всё мешать 🤣😂🤣Классный чувак , наш Российский , простой . Молодчина , всё просто, понятно и с юморком. 👍👏👌✌️👍
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@user-lb2iy5cw7m
@user-lb2iy5cw7m 5 жыл бұрын
Умничка! Браво красавчик!
@bender1980
@bender1980 5 жыл бұрын
Он по ходу ее у Дуси отнял, чашечку)))
@user-np3lv8ew4k
@user-np3lv8ew4k 4 жыл бұрын
@@bender1980 два друга бухают на кухни, один другому говорит, чего твоя собака так странно смотрит на меня? Она на всех так смотрит,кто из из её миски ест.:-)
@uvauva6864
@uvauva6864 4 жыл бұрын
Рамзи тоже Оксфорд не заканчивал.
@Alex-xv2vw
@Alex-xv2vw 3 жыл бұрын
Сейчас мы приготовим аджику, для этого нам понадобится аджика.
@olgakama4125
@olgakama4125 3 жыл бұрын
ага.эх Вася Вася...
@nadezhdakutyina8237
@nadezhdakutyina8237 2 жыл бұрын
Зачем называть аджикой то, что ею не является!?
@user-wq6qh4je6o
@user-wq6qh4je6o 2 жыл бұрын
Извините, не могу найти видио с рецептом аджики грузинской. Не подскажите ли ссылочку.
@Alex-xv2vw
@Alex-xv2vw 2 жыл бұрын
@@user-wq6qh4je6o, к сожалению, рецепта грузинской аджики нет. Могу предложить рецепт аджики из петрушки - что то типа горлодёра, только ароматнее. Ингридиенты: Чеснок - 300г Петрушка - 500г Сладкий перец - 10шт Острый перец - 5шт Томатная паста - 800г Растительное масло - 200г Сахар - 10 столовых ложек Соль - 7 столовых ложек Уксус - 5 чайных ложек Хмели-цунели - 1п. Петрушку, перцы, чеснок перекрутить на мясорубке, добавить остальное и перемешать. Хранить можно в холодильнике без стерилизации.
@user-wq6qh4je6o
@user-wq6qh4je6o 2 жыл бұрын
@@Alex-xv2vw спасибо.
@n.m.4589
@n.m.4589 5 жыл бұрын
Спасибо бесконечное, дорогой Василий. И правда! НАШ! Простой русский парень!!!!!!!!!! Обожаем! Успехов
@lessertata64
@lessertata64 4 жыл бұрын
Василий, Вы сделали , и делаете не только моё настроение, но и мой день!!! Спасибо,что Вы есть у нас!!!💖💖💖
@irinaostrovskaja6264
@irinaostrovskaja6264 6 жыл бұрын
И ещё! Молодец, что классику на фоне пустил. Придаёт торжественность кухонному священнодействию! 🎻🎹🌶👍
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Хорошо 👌
@user-bj8uv4kv2o
@user-bj8uv4kv2o 5 жыл бұрын
@@chefemel Здравствуйте, Василий! Прошу прощения, но с музыкой как раз не очень, на мой взгляд: "МНС" в КАЖДОМ сюжете надоедает, потому что смотрю ваши видео подряд запоем))))) . У Моцарта много других чудных вещей, а эта сильно заезженная.
@user-tu8uy7gs7z
@user-tu8uy7gs7z 6 жыл бұрын
Захлебнулась слюной!!!!!! Браво,ШЕф!!!!!!!!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@olegromanov2642
@olegromanov2642 6 жыл бұрын
Да, на канале у Василия риск захлебнуться слюной вполне себе реален!
@user-jz2nv8gj5y
@user-jz2nv8gj5y 5 жыл бұрын
С глистами от микро шавки.
@user-lb4lx6bw1s
@user-lb4lx6bw1s 3 жыл бұрын
ВАСИЛИЙ ЧЕЛОВЕК ПРАЗДНИК.ДОБРА И МИРА ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ.ПРИВЕТЫ ИЗ СОНЕЧНОГО КРЫМА.
@user-be2xh7zr9j
@user-be2xh7zr9j 5 жыл бұрын
Спасибо!Редко кто так культурно и вкусно рассказывает.Шеф он и в Африке шеф!!!
@chefemel
@chefemel 5 жыл бұрын
Спасибо 😊
@chefemel
@chefemel 5 жыл бұрын
Но вообще шефы молчуны😂
@user-rj1ff5qx3j
@user-rj1ff5qx3j 4 жыл бұрын
Вася - ТЫ Супер Повар!!! Обаятельный Волшебник! Удачи тебе во ВСЁМ и Здоровья!!!
@user-xf6uw9cr6g
@user-xf6uw9cr6g 6 жыл бұрын
Чудная у Вас Дусенька! Для 15 лет она очень молодо выглядит, ее целовать только надо!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
😁
@user-kk9zu4em5r
@user-kk9zu4em5r 5 жыл бұрын
Сонечка, ведь не случайно мы пересекаемся у самых разных блоггеров?))
@Arsencho17
@Arsencho17 3 жыл бұрын
Пришла идея, шашлык, который остался «со вчера», на второй день можно достать из холодильника, нарезать ломтиками - тонко, сделать такой соус с базиликом, намутить дрожжевого теста и сделать пиццу!)) сверху посыпать кавказскими сырами и получится пицца по-кавказски😂
@user-rw8dh8fy3d
@user-rw8dh8fy3d 3 жыл бұрын
Давно такую пиццу делаю, но не знала, что она грузинская Спасибо
@VseDoFeNi
@VseDoFeNi 6 жыл бұрын
У нас аджикой называют всё, что чуть острее манной каши. :)
@kolyastan
@kolyastan 6 жыл бұрын
Это точно! Все, что с помидором следует называть соусом или, кажется, по-болгарски или румынски кетчупом. В советское время продавали в бутылках с широким горлышком кетчуп, который был дорог и его довольно трудно было достать, но было полно в поллитровых банках краснодарского томатного соуса, состав которого по ГОСТу и по вкусу был один к одному с тем кетчупом.
@VseDoFeNi
@VseDoFeNi 6 жыл бұрын
Геннадий Станкевич Совершенно верно.
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
)
@yagodayz4607
@yagodayz4607 6 жыл бұрын
хахахаха, вы никогда значит болгарского не ели!!!! Все что продавалось из-за бугра дальше прибалтики в этих бутылках было краснодарским соусом! хахахахаааа
@user-fp7sc5zr9w
@user-fp7sc5zr9w 5 жыл бұрын
😉😁😀👍
@Kin-db6lj
@Kin-db6lj 4 жыл бұрын
Василий, Вы СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР! Вас очень интересно смотреть! Большое Вам спасибо. Вы наше лекарство от нашей напасти. Дай Бог Вам здоровья!👍👍👍
@user-ix3se4fp1k
@user-ix3se4fp1k 6 жыл бұрын
Василий, вы чрезвычайно харизматичный и обаятельный мужчина! Впервые досматриваю видео до конца)))))
@user-rb2vr3tq5v
@user-rb2vr3tq5v 4 жыл бұрын
Марина вы хотите попасть к Васе на кухонный стол, чтобы он Вас нашпиговал хорошенько и прожарил? На сливочном масле.)))))))))
@kreigrot2953
@kreigrot2953 4 жыл бұрын
Вася! Марина тебе даст!
@user-rb2vr3tq5v
@user-rb2vr3tq5v 4 жыл бұрын
Только Васе даст?
@user-pf7wg8xu9s
@user-pf7wg8xu9s 3 жыл бұрын
@@kreigrot2953 , сосед пришёл к молодой соседке снизу : - У меня соль закончилась , не дадите ? - Дам конечно , проходите в квартиру... Закрывает дверь на ключ и добавляет : - А вот с солью не помогу , у самой закончилась..! 🤗😊😷🙃
@kobochock
@kobochock 3 жыл бұрын
@@kreigrot2953 ? %школаасов
@user-iq1te6rn9v
@user-iq1te6rn9v 5 жыл бұрын
За первую минуту видео, за такое трогательное отношение к Дусе, а в её лице к всему подобному живому, готова поставить сто тыщ мильонов лайков! Жаль, что нет такой технической возможности. Ну и за соус, соответственно лайк, как всегда, по доброй традиции... Василий, Вы прекрасны!!!
@markizanochi65
@markizanochi65 4 жыл бұрын
Василий привет, спасибо что напомнил мне об этом, я родилась и выросла в Сухуми, сейчас в Штатах,так вот мой Папа работал в ресторане Абхазия а рядом на набережной была шашлычная, и там продевали Люля Кебаб .Там же жарили на вертеле , заворачивались в лаваш тонкий и поливали соусом, так вот тот соусе почти был у всех дома. Берёшь банку томат паста выкладываешь в миску , промываешь баночку водой и заливаешь эту воду в пасту. Нарезаешь полукольцами красный лук, тоже туда, ложку столовую настоящую менгрельская аджику , чуть соль,и почти пучок кинза . Все хорошо перемешаем попробуем, досолим, доперчим если надо, если очень густо то воды добавим, консистенция как у тебя. Дать постоять где-то час +, пока готовила шашлык или Люля.Хотя я сейчас вегетарианка но я этот соус люблю, вот наделаю себе impossible burger из овощей , салат и вот этот соус , будет бомба.Если хочешь я могу скинуть тебе рецепт , только там надо liquid smoke, незнаю если у вас есть. Да ещё одно я не забыла уксус я просто его не люблю и не ложу везде , обхожусь без него если можно. Не более 3 дней хранить , потом вкусик не то. Ну Василий просто умничка , потому и люблю твой канал что напоминаешь мне то что я подзабывала . 🇬🇪🇺🇸❣️👩‍🍳
@TanyaNovaya
@TanyaNovaya 6 жыл бұрын
Случайно забрела... Очень понравился Ваш канал 👍Мне нравится слушать все, о чем говорите)
@vemelyanenko
@vemelyanenko 6 жыл бұрын
Татьяна Ошарова спасибо, оставайтесь со мной)
@user-kk9zu4em5r
@user-kk9zu4em5r 6 жыл бұрын
Я тоже случайно наткнулась, и... зависла)) Подписалась, смотрю всё подряд!! 😁
@Asirafiel
@Asirafiel 6 жыл бұрын
И я
@psevdonim0709
@psevdonim0709 6 жыл бұрын
+
@user-dy1wk4hd2b
@user-dy1wk4hd2b 4 жыл бұрын
Я тоже посещаю вертуальный ресторан, купаюсь в изысканных рецептах
@psevdonim0709
@psevdonim0709 6 жыл бұрын
Повторил. 👍👍👍. Сразу как приготовил, расстроился, у соуса был явный вкус (он на любителя) томатной пасты, хотя зелени я туда положил с запасиком. Накрыл крышкой и убрал на день в холодильник. Попробовал через 10 часов, вкуса томатной пасты как и не было. Пока думаю, как сделать лучше, оставить его (соус), достаточно густым или сделать более жидким. Спасибо за рецепт.
@samsoneu4884
@samsoneu4884 6 жыл бұрын
Очень вкусно приготовлено, спасибо...
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Пожалуйста
@user-pi5ue9ug3i
@user-pi5ue9ug3i 5 жыл бұрын
Василий, ещё раз большое спасибо за рецепт! Начался дачный сезон, сезон шашлыков. Ни один вечер не обходится без этого соуса) родня и гости в восторге!
@sashabelov910
@sashabelov910 5 жыл бұрын
Огромное спасибо ВАСИЛИЙ ! И с праздниками ВАС, здоровья и удачи ...
@user-pf7wg8xu9s
@user-pf7wg8xu9s 3 жыл бұрын
-- Дорогая , что тьі там такое вкусное делаешь..? - Паяю..! 😁😃🙃
@user-fi3bq5pp2s
@user-fi3bq5pp2s 5 жыл бұрын
Спасибо Василий, повторил на "УРА", только добавил базилик и острый чили перчик. По началу вкус травянисто сладкий, потом просто "дракон"! По больше бы таких соусов!
@AleksSchtirlitz
@AleksSchtirlitz 5 жыл бұрын
Получился сацебели без базилика, класс! Вообще мне нравится этот чувак, приятно смотреть и слушать, позитивный человек! Побольше бы простых и вкусных блюд, ну и конечно же соусов и подливок!
@tursynmamanova2462
@tursynmamanova2462 4 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ Вас за очень вкусный соус,возьму себе на заметку!
@nonamenoface5662
@nonamenoface5662 6 жыл бұрын
Мощно!!! Спасибо!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Просто)
@user-yo6kh1br4n
@user-yo6kh1br4n 6 жыл бұрын
Василий просто классно!!! Я так тоже делаю собираю все и по вкусу делаю... на даче съедаю подчистую такой соус... Спасибо тебе !
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@genektkach9603
@genektkach9603 4 жыл бұрын
Василь спасибо за твои резепты и душевность.успехов в твоём ТВОРЧЕСТВЕ! ! !
@user-tm6gr1jp5e
@user-tm6gr1jp5e 4 жыл бұрын
Боммммба👍
@user-js6yw9tx3p
@user-js6yw9tx3p 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Молодцы. Успехов Вам!👍
@chefemel
@chefemel 5 жыл бұрын
Спасибо 😊
@user-gn5wy1nh4t
@user-gn5wy1nh4t 6 жыл бұрын
Я тоже не пользуюсь Прессом для чеснока , всегда придавливаю ножом ! Спасибо за рецепт !!!всегда ЛАЙК ! Обожаю ваши видео !!!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 6 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт и настроение!!! Очень приятно смотреть,слушать и учиться у вас!!!
@user-cp1po6zr4d
@user-cp1po6zr4d 5 жыл бұрын
Спасибо за классику ! Прекрасный рецепт ! Превосходный соус ! Идеально подобранный музыкальный фон!
@AlekBoo
@AlekBoo 6 жыл бұрын
Супер! 👍👍👍
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@qwertyytrew7515
@qwertyytrew7515 5 жыл бұрын
Класный канал! Как я раньше на него не наткнулся, спасибо за работу!👍
@matveylazovskiy7351
@matveylazovskiy7351 5 жыл бұрын
Давно хотели с женой приготовить такой соус, пытались не раз,да вот только нам рецепт не весь пересказывали верно, сделали по вашему рецепту Василий восхитительно!точно что мы хотели ура! Спасибо без мяса можно кушать.
@user-zz1tx4hs5l
@user-zz1tx4hs5l 3 жыл бұрын
Вот есть еже люди которые ставят дизлайк, так вот вам дизлайк! А Вам Василий Лайк с большой буквы! Это восхитительный соус - сделала и чуть не съели пальцы))) Вы большой молодец!!!
@Manchesterman
@Manchesterman 4 жыл бұрын
Я люблю в подобном соусе лук репчатый, но заранее маринованный, незабываемый вкус)
@user-lu4lv5um7v
@user-lu4lv5um7v 6 жыл бұрын
Василий,👍за Ваш рецепт и конечно за фразу: "Чтобы все вкусы поженились ". Здорово. Успехов Вам и больше подписчиков.
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@grafstalevar
@grafstalevar 5 жыл бұрын
О да! Это просто идеальный рецепт соуса! Лютый лайк!
@user-js4mr2en9g
@user-js4mr2en9g 6 жыл бұрын
Истекаем слюной! Спасибо, пошла готовить!
@dogget84
@dogget84 6 жыл бұрын
нахрена я пошел учиться на электрика? ((((я же чувствовал, что у меня есть тяга к кулинарии)))) классные видосы, классные рецепты!
@tantal6119
@tantal6119 6 жыл бұрын
Чародей,маг и шаман 80 го лвла!!!! БОМБА😁
@user-dw2oh6bw2q
@user-dw2oh6bw2q 5 жыл бұрын
Молоток!Вкуснятина!Я обязательно приготовлю такую аджику
@selima2012
@selima2012 5 жыл бұрын
Супер соус! Спасибо огромное, обязательно приготовлю!
@viktoriyamisyura505
@viktoriyamisyura505 6 жыл бұрын
Супер получилось очень вкусно не могли бы вы больше внимания уделить супам заранее спасибо
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Да и так одни супы делаю)))
@user-op7pz8nj5n
@user-op7pz8nj5n 4 жыл бұрын
@@chefemel том ям пропустили...
@Hellraizeroff
@Hellraizeroff 6 жыл бұрын
Спасибо, Василий. Соус самодельный- наше всё!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Это да 👍
@user-zz3bu3qs5i
@user-zz3bu3qs5i 5 жыл бұрын
Шикардос😋
@user-sr1qd9rm8v
@user-sr1qd9rm8v 3 жыл бұрын
Рецепт понравился, обязательно попробую, спасибо. 👌✌️👍
@user-wx3is9uf6u
@user-wx3is9uf6u 6 жыл бұрын
У меня такая же чашечка, завтра замесим, подача видео-бомба, смотрю с удовольствием! Спасибо!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Пожалуйста )
@user-yt7np3ol4f
@user-yt7np3ol4f 6 жыл бұрын
Поженились, ха-ха!!! Клёвая шутка! Василий, привет! Спасибо за рецепт соуса, да сейчас время отпусков, костерок, шашлычёк, да ещё с хорошей компанией! Василий делюсь с другими Вашим рецептом, пусть и у них будет счастье! Удачи!!!👍
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@user-ck8cu4xc1f
@user-ck8cu4xc1f 5 жыл бұрын
Суппер, пошла делать. Главное без мяса эту вкусняшку не захомячить😋
@user-ct1qu5pf9l
@user-ct1qu5pf9l 5 жыл бұрын
Спасибо за ваши рецепты!
@MrMikhalkov
@MrMikhalkov 6 жыл бұрын
Соус называется "Сацебели!. Любимый соус!!! Всегда в холодильнике. Можно небольшой совет!? Кинзы бы и чеснока раза в два побольше, но пропорции, конечно каждый подбирает под свои вкусы. А вот зелень, чеснок, лучше не просто порезать, а растереть в ступке с солью, до кашицеобразного состояния. (Предвосхищая поправки, уже ко мне, скажу, не надо заменять ступку, блендером.) Ну и конечно надо бы добавить ст.ложку сухой хмели-сунели. Она конечно присутствует в аджике, но все же... Если все съестся за один "шашлык", то лук зеленый не помешает. Но если планируется хоть несколько дней хранить в холодильнике, то лучше не добавлять. На завтра, не говоря уже про послезавтра, лук неприятно забьет все остальные вкусы. Да, и собственно соусу надо дать настояться, на завтра он значительно вкуснее. И еще! Вкус "умами", все-таки шестой вкус. Помимо: Кислый, Сладкий, Соленый, Горький, есть еще Вкус воды!!!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Вы молодец ✊
@MrMikhalkov
@MrMikhalkov 6 жыл бұрын
Я знаю! ( тут должен быть смайлик)
@TheMishkind
@TheMishkind 6 жыл бұрын
Про зелёный лук, в точку.
@milagoncharova1405
@milagoncharova1405 5 жыл бұрын
MrMikhalkov вам лайк
@MrMikhalkov
@MrMikhalkov 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-jy4mr6xl2u
@user-jy4mr6xl2u 6 жыл бұрын
Соус супер! Так и делаем! Только кинзы очень много кладу! Уж сильно люблю эту травку! И базилик фиолетовый обязательно!
@DecMN
@DecMN 6 жыл бұрын
Шикардос! )..
@renarena3866
@renarena3866 5 жыл бұрын
Здравствуйте Василий!!! Вы просто супермегашефповар!!! Зависла на Вашем канале! Смотрю и наслаждаюсь Вашими кулинарными шедеврами!!! Вы всё так легко, просто и весело преподносите! Огромная Вам благодарность!!!
@TheKrez1151
@TheKrez1151 6 жыл бұрын
Давно искал рецепт такой вот свежей аджики к шашлыку, всё не то было. Спасибо!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Пожалуйста
@user-kw1vr1vi9f
@user-kw1vr1vi9f 6 жыл бұрын
Доброго дня Василий! После приготовления данного соуса,оказалось,что благодаря ему количество шашлыка уменьшалось намного медленне чем обычно) В следующий раз буду готовить в пропорции мясо/соус 1 к 1))) Спасибо вам! И да,с меня подписка)
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
😂😂😂 это называется оптимизация затрат 😂😂 и лаваш не забудьте 😂😂
@user-ry7ve4my2h
@user-ry7ve4my2h 5 жыл бұрын
Евгений Илюшин У меня всегда банка стоит в холодильнике..я его и в суп добавляю..заканчивается новый мучу..лучше всяких кетчупов однозначно..
@natalianice2203
@natalianice2203 5 жыл бұрын
И про соль тоже! Всё должно быть ВКУСНЫМ! ☝👍🎶👍🎶👍🎶👍💋💋💋
@user-vz4wd9ri7d
@user-vz4wd9ri7d 5 жыл бұрын
Спасибо большое. Уже два блюда приготовил по вашим рецептам, просто объедение!!!
@user-xu6sr7dz7h
@user-xu6sr7dz7h 6 жыл бұрын
Василий, уже готовила по вашим рецептам шурпу, суп с манкой, всё очень вкусно! Спасибо! Смотреть Вас одно удовольствие! Приготовьте пожалуйста лагман, готовила на днях по одному популярному рецету, на вкус получилось вкусно, но что то не то, как китайская лапша в коробке из фаст фуда))).
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Хорошо
@DenisRodmann
@DenisRodmann 6 жыл бұрын
Ай красавчик! Но это сацебели! Именно такой соус подают к кабаби и шашлам в Грузии! Я добавляю пол чайной ложки хмели-сунели и оставляю на пару часов. Как правило, мясо на столе ещё есть, а соуса уже нет!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
😁👍
@andreyf3036
@andreyf3036 5 жыл бұрын
Denis Rodmann, этот соус очень хорош! В нем и острота и кислинка и аромат трав. Но это не сацебели, т.к. сацебели хоть и тоже на томатах строится вкус, но без уцхо сунелли не может быть
@allahorns
@allahorns 5 жыл бұрын
@@andreyf3036 щ
@GulnorasRecipes
@GulnorasRecipes 4 жыл бұрын
Denis Rodmann 👍👏🌹❤️❤️❤️👈❤️😋
@gocman51
@gocman51 4 жыл бұрын
Можно назвать и сацебели. Ведь сацебели столько рецептов , сколько мужчин поваров в грузии.
@user-st4kl5mv9z
@user-st4kl5mv9z 5 жыл бұрын
Василий, всегда с большим удовольствием смотрю Ваши видео! Соус-обалдеть! Спасибо за ваш профессионализм и оригинальность!!! Тут же хочется бежать все воспроизводить за Вами! Настоящие произведения искусства!!!
@ZZ-tj2tq
@ZZ-tj2tq 6 жыл бұрын
Оооо!!!! Обязательно сделаю вкусняшку в выходные. Соусы в нашей семье любят все. Василий! Дуся не старенькая, Дуся умудренная жизненным опытом.😉
@user-xy3ek4zl7t
@user-xy3ek4zl7t 6 жыл бұрын
Сегодня же сделаю такой же соус, а завтра шашлык!))
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Молодцы)
@vemelyanenko
@vemelyanenko 6 жыл бұрын
Не, завтра уже соуса не будет!! Он исчезнет до шашлыка))))
@PozitivSF
@PozitivSF 6 жыл бұрын
Несколько раз сооружал к шашлыку нечто подобное (правда, без маринованного перца) и считал, что это по рецепту ближе к сацибели... ))) Действительно, можно просто ложкой лопать, так вкусно!.. )))
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@guzelsayfutdinova2522
@guzelsayfutdinova2522 2 жыл бұрын
Чудо Мастер! Всегда все понятно, доступно! Наш Человек! Спасибо!
@vitaliykazachkov251
@vitaliykazachkov251 5 жыл бұрын
Каждое видео смотрю с восторгом. Простая свободная подача - как на домашней кухне. Спасибо за рецепты. Многие знакомые тоже подсели.
@irinaostrovskaja6264
@irinaostrovskaja6264 6 жыл бұрын
Вот спрашивается ..."и сыт, и пьян, и нос в табаке" - то бишь ну не голодная я вообще! Ну опять слюнки текут от ваших вкуснотеней! Я такой соус готова просто с черным хлебушком кушать!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@kreigrot2953
@kreigrot2953 4 жыл бұрын
Кушают свиньи, а люди едят!
@user-pf7wg8xu9s
@user-pf7wg8xu9s 3 жыл бұрын
@@kreigrot2953 , я вас в этой роли и представил...🤔🙄☹
@FiLona7667
@FiLona7667 6 жыл бұрын
Василий - наш человек ! Когда я знакомлюсь с мужчинами, я даю им в руки котяру или «Дусю» и смотрю на их отношение к ним 😅. А соус ваш знатный ! Сделаю на выходные, правда не для шашлыка, а к курице начесноченной. Ням !
@user-yk8pf6ds5b
@user-yk8pf6ds5b 6 жыл бұрын
Спасибо,дорогой,Василий,пока смотрела слюньки потекли,обязательно приготовлю так.
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😉
@user-tc7zm1tn1h
@user-tc7zm1tn1h 6 жыл бұрын
Ммм, захотелось на дачу! Спасибо за рецепт!
@user-qk5is1ed4g
@user-qk5is1ed4g 6 жыл бұрын
Класс!!!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо
@user-xy3ek4zl7t
@user-xy3ek4zl7t 6 жыл бұрын
Про томатную пасту согласен на 200 процентов!!!) Реально любое блюдо делает вкуснее!!!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
👍
@alyonastar4072
@alyonastar4072 6 жыл бұрын
Опять слюна клубком! Невозможно смотреть, особенно натощак!! И снова брааааво, Василий!!Это так вкусно, красиво и эстетично( травки так мелко- красиво нарезаны) ! Ммммм ! Умница!!!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@Outschmegede
@Outschmegede 4 жыл бұрын
Хорошая идея . Dankeschön ! 👍
@tatyanafilippova6730
@tatyanafilippova6730 6 жыл бұрын
Привет , Василий!! Бомба !!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@oksanaoksana9680
@oksanaoksana9680 6 жыл бұрын
Все! Выходные подошли, срочно идем готовить шашлык с соусом по-емельяновски!)))
@liliasmirnoa6800
@liliasmirnoa6800 3 жыл бұрын
Обожаю Вас смотреть!!!☺
@irinakucherova5975
@irinakucherova5975 5 жыл бұрын
Василий, вы чудо😉😀😊!!! Сразу очень вкусно стало от ваших рассказов 💚
@user-kd6jq6xs1v
@user-kd6jq6xs1v 6 жыл бұрын
нужно попробовать
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Нужно)
@_QPRS_
@_QPRS_ 6 жыл бұрын
не так много людей понимают разницу между аджикой и кетчупом. P.S. Очень люблю различные соусы. Хотелось бы увидеть приготовление и других соусов (бешамель, тартар, винегрет и др.) в Вашем исполнении.
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Не все сразу)
@artemreutov874
@artemreutov874 5 жыл бұрын
@@chefemel нет уж давай сразу меня интересует соус острый авторский к свиным ребрышкам гриль ну или к говяжим стейкам гриль сезон начался кстати
@user-dy1wk4hd2b
@user-dy1wk4hd2b 4 жыл бұрын
@@chefemel Василий, а какой соус посоветуете к запеченному картофелю, фаршированный грибами жаренным с луком. Хочу в выходные запечь эту картошку в духовке, только соус не знаю какой? Только майонез посоветовали. Если заморачиваться, то хочется повкуснее. Я ориентируюсь на ваш вкус профессионала-ресторатора. Спасибо.
@user-mw8gs8tu4u
@user-mw8gs8tu4u 2 жыл бұрын
ПОД ТАКОЕ МУЗЫКАЛЬНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ - ВЫ - МОЦАРТ КУХНИ!!!! СМОТРЮ - КАК МЕДИТИРУЮ. СОХРАНИЛА, ПОТОМ ВНИКНУ
@rozmary2495
@rozmary2495 6 жыл бұрын
Класс! Все супер! Спасибо огромное
@maslo504
@maslo504 6 жыл бұрын
Что бы все вкусы поженились.... Это же групповуха!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
😂😂
@user-dy1wk4hd2b
@user-dy1wk4hd2b 4 жыл бұрын
Гармония...
@user-hs4di3bg2j
@user-hs4di3bg2j 6 жыл бұрын
Наверно в Вашей подаче и сырая картошка вкусно выглядеть будет!!!😂 С кинзой огонь!!! Хотелось бы посмотреть на салат Цезарь в Вашем исполнении!!! Знаю банально, уже не модно, но девки мои любят!!!!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊 как нибудь сделаю
@elenaelena-me3hk
@elenaelena-me3hk 5 жыл бұрын
Супер! Класс! Спасибо! Так просто и так вкусно ! Удачи Вам!
@user-bq1zd3mg6w
@user-bq1zd3mg6w 6 жыл бұрын
спасибо !! сделал и съели компанией даже без выдержки в холодильнике , к шашлычку просто огонь!!!!!!!
@maxutovasaltanat4344
@maxutovasaltanat4344 6 жыл бұрын
Ой какая Дуська сладкая))))! Василий,соус оболденный, спасибо за рецепт! Я бы хотела увидеть как вы готовите лазанью!)
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Как нибудь сделаю.
@blackkil7990
@blackkil7990 6 жыл бұрын
Василий, давайте теперь шашлыки и сосиски собственного маринования и изготовления!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Хорошо
@Alex-mz2zl
@Alex-mz2zl 5 жыл бұрын
Василий здраствуйте,проверено ,очень вкусно, спасибо!
@user-rg5th3qx8l
@user-rg5th3qx8l 5 жыл бұрын
Обожаю вас смотреть и слушать😊Классный повар👌
Как я готовлю мясо в ресторане
27:45
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 438 М.
WHY THROW CHIPS IN THE TRASH?🤪
00:18
JULI_PROETO
Рет қаралды 9 МЛН
Василиса наняла личного массажиста 😂 #shorts
00:22
Денис Кукояка
Рет қаралды 4,2 МЛН
Omega Boy Past 3 #funny #viral #comedy
00:22
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 37 МЛН
Холодные блюда с мясом
1:32:01
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 148 М.
Дошик - когда хочется химозки
17:03
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,1 МЛН
Соусы к шашлыку. Три  вкуснейших рецепта!
12:10
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 283 М.
Подписчица прислала невероятный рецепт. Соус из киви
11:56
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 344 М.