Cutest sheep mousse

一点也不难的日式甜点，都来试一下吧~
【食材/Ingredients】
白蛋糕：牛奶130g，蛋清2个，杏仁精3g，黄油75g，糖100g，低筋面粉140g，泡打粉6g，盐一小撮
芒果酱：芒果300g，糖35g，柠檬汁5g
芒果酱内馅：上一步做好的芒果酱，NH果胶3g，钙粉0.5，糖10g
奶酪慕斯：奶油奶酪70g，淡奶油70g，糖15g，柠檬汁5g，吉利丁粉3g，水15g
绵羊脸/角：白巧克力120g，可可脂40g，黑巧克力20g
【烹饪工具/Cooking Tools】
工具：
食物温度计/Food thermometer (类似款) amzn.to/34m4IPD
玫瑰金量杯量勺/Rose Gold Measuring Cup amzn.to/2QH3slg
OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup amzn.to/2KIxy3X
搅拌机/Blender: Vitamix A2300 Ascent Series amzn.to/2XxV4G6
KitchenAid打蛋器/KitchenAid Stand Mixture - Empire Red amzn.to/2JNjQPH
手持搅拌器/KitchenAid Hand Blenderamzn.to/3d0cxyf
挤柠檬汁的工具/Lemon Juicer amzn.to/348IWxw
锅：
T-fal不粘炒锅/T-fal Pan 5-Quart amzn.to/35qjoMO
小奶锅/Saucepan(类似款) amzn.to/38lkTOE
平底不粘锅/Nonstick Frying Pan 10’‘ amzn.to/39Uxs3H
平底不粘浅锅/Nonstick Everyday Pan 12’‘ amzn.to/2TRTsqn
【拍摄工具/Filming Gears】
Camera and lens:
Sony a7 III amzn.to/3d1OuO6
Sony a6400 amzn.to/3dZWr7E
Sony 35mm f1.8 APS-C lens amzn.to/2B68t0I
Sony 90mm f2.8 Macro lens amzn.to/3dZQ18C
Other:
Godox VL150 LED Video Light amzn.to/38PzpyL
Manfrotto Befree Tripod amzn.to/3dZruRc
Blue Yeti USB Microphone amzn.to/3foPZaz
Rode Wireless Go amzn.to/305KOq2
【Disclaimer】
This video is NOT sponsored. Some links above are affiliated links.
这支视频不含商业推广，所有单品均为自己购买。简介中部分链接为佣金链接，如果您点击购买会给我带来微薄的收入，但不影响您的购买价格。如果介意请自行搜索购买。
#大碗拿铁

[@bowloflatte]

关于这段时间的断更，在这里给大家郑重地道个歉。因为本职工作的原因，每年年初基本会加班到窒息，连睡觉都是奢侈的事情。从1月2号开始到现在，平均每天要工作16个小时，周末也不曾休息。好不容易有了一点点剪视频的时间，剪着剪着居然累的睡着了。这大概就是少壮不努力，老大写程序的悲剧吧-.-不过好在最忙的时候已经挺过去了，接下来会很努力地录制剪辑，在下一个忙季之前应该不会再有这样的断更了。大家在工作学习之余也要注意身体哦！寒假快乐！

[@una47]

大碗拿鐵辛苦了

[@settswife0423]

拿铁辛苦了！

[@muki.8971]

拿鐵要多休息啊

[@pamelayoke5753]

辛苦了，谢谢分享，你也要注意身体❤

[@i_am_owo_wa]

大碗注意休息啊，别为了视频伤了身子

[@Mosquitp555]

只有我發現女朋友變老婆了嗎！恭喜大碗🎉

[@wisteria_yt]

好像是這樣哩😂

[@li.2971]

不是很久以前就是了嗎

[@wisteria_yt]

@@li.2971 之前只是女朋友

[@user-kc7ih8sz9j]

新的一年，我怎麼只發現 6:49 大碗的衣服扣子好像要炸了😂😂

[@peachbunny1246]

恭喜恭喜🎊

[@wnm9404]

0:15 原来大碗在家有养猫呀！好可爱喔～❤

[@user-im8eg3ks3s]

喵~

[@mixiao8082]

让猫出镜吧！

[@ache_.]

不是你咋在这里

[@wnm9404]

@@ache_. 你认识我？

[@ache_.]

@@wnm9404 不认识不过常在羊毛的帖子看见你

[@carena7222]

我舍得！所以你不舍得可以寄过来

[@ngyt9994]

说得好 我觉得 我也可以要一个へ(゜∇、°)へ

[@Alex-zi3qr]

+1

[@user-zm3yc1uj1p]

能吃就行

[@𝕢𝕚𝕟𝕘𝕟𝕒𝕚耶比晴奈]

說得太棒了！我就是希望你可以這樣說！

[@IAmGonnaPutSomeDirtInYourEyes]

0:14小貓很可愛

[@Luvito._.]

對阿

[@wnm9404]

对鸭！

[@user-sc8sz6cb3u]

這回是咩咩 下回考慮試試天竺鼠車車嗎😂

[@user-zq7qs6hi4i]

+1😂

[@user-nt4mv3qm5q]

+1

[@jenniferku4012]

+1

[@user-nt7hu9nx6h]

+1

[@user-xp8sm1hp2j]

+1

[@wakuwaku._.]

看到成品展示按了暫停笑到飆淚，好不容易緩完了，又來了第二個 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

[@Masara_Race]

別的精采處不說 我看到羊兒的臉畫壞那邊，差點笑到肚子痛XDDDDDD

[@RF_GOAT]

5:25 噗噗噗噗噗！ 我也不知道我看着那“精致的面孔”笑了几多下！！ 呵呵呵

[@user-tc2ls2ov4g]

你以为有猫我就会按赞吗？？？！？！ 对

[@wnm9404]

我也是🤣🤣🤣

[@user-vk5uh4tg7d]

啪的声音好大

[@heartsbrando7015]

Me To XDD 哈哈哈

[@qz04minoz]

猫猫很乖巧的样子太可爱了

[@user-hu6vo3zc6c]

可惡啊啊啊！人生勝利組！

[@leithng3200]

女朋友變成老婆了！

[@user-we5yi2cw8i]

2021年你的失敗還是一樣的療癒R!!!我是說勵志ˊ艸ˋ

[@user-gi2mc2tn7s]

貓咪!!!有貓咪!!!!!!!!!!!((激動!!!!!!!!!!!!!!!

[@angelachen8088]

啊啊啊真的好可爱啊！！

[@user-hy8ct1jg7s]

重點完全擺在貓身上了啊，太可愛了吧

[@user-mr1cj4eo3f]

大碗拿铁要变成憨狗了🤣好可爱啊

[@shan__5511]

只有我在期待大碗失敗的時候嗎？ (・∀・)嘿嘿~~

[@hsyyds3359]

大碗：夺笋啊😂

[@user-kd2mc7di5d]

拿鐵做的食物看起來都好好吃，2021年我也會繼續支持你的❤️

[@teresa5180]

終於更了💚期待會教其他動物💚太神了！

[@angelahill5652]

終於更新啦！好開心好開心！

[@steph_tutu]

畫臉辛苦了xd（重點誤 感覺好可愛也很好吃呢

[@jasonyck2010]

所以拿铁还欠我们灵动乖巧的小猫，柔软呆萌的羊驼，还有生无可恋的狐狸，嗯嗯，笔记中…

[@user-yy5uh5eo9s]

終於更新了ㅜㅜ 未看先讚！

[@wxyzb___]

0:15 猫咪太可爱了(｡･ω･｡)ﾉ♡

[@user-mi2my1kw5p]

拿铁，你断更的这段时间我又重新看了一遍你的老视频，跟着你做糖醋排骨超级成功的又好吃又快，老公一周要求吃两次！但是排骨糯米饭就是大型翻车现场，打算改天再给它一次机会😂

[@celianing7580]

好喜歡這種復刻😍😍😍太厲害了！待會再去b站給你點讚投幣！

[@chenli8588]

好赞啊！看上好好吃。

[@Murphy9271]

啊啊啊啊，羊羊真的太可愛了QWQ 有時間一定要做!

[@kevinduan6599]

终于更新了！！！

[@yay69]

6:25 每部都看過~好感動~~

[@user-xi9my8zf3b]

让人一看就超级有食欲的咩栗慕斯蛋糕

[@watermelon_sugar-0619]

太可愛了吧❤️❤️ 捨不得吃！！！

[@NR-rf1jw]

猫咪好可爱！

[@sylviatan8431]

呀呀呀😄终于等到你啦！

[@ivy4378]

哇！好可爱的糕点！

[@lingwu1732]

您的视频真是太有意思了！super entertaining!

[@shelton88lft]

看看就好

[@lowsping9002]

看你的视屏是真的很开心

[@lindal2977]

这耐心，你一定以后会是个好爸爸🙌🏻

[@user-ll1mm4vr5f]

第二只羊在哭😂🤣

[@ayakinakahashi5445]

请你继续做好看又好吃的！我很喜欢你做的视频！！

[@rosuis3917]

拿鐵的影片真的越來越好看和精緻了

[@wingyinlam4917]

羊驼也好可爱！

[@TWS1874]

有時做點特別的給你老婆哦，5：50

[@gracelau9677]

5:50

[@nikulai8114]

超可愛欸 推爆

[@lailai2773]

終於出影片了

[@jakeblack2439]

大碗有老婆了！！！羡慕啊羡慕啊多么快活的生活，恭喜～

[@user-xv8oj4xt5z]

太哇塞了

[@mio9650]

失敗的那幾個也太可愛🥰🥰🥰

[@lea.cakedesign.france]

Love your tutorials of pastry ^^ always so amazing and funny! I don't know why you remind me Bai Ke 万万没想到...

[@lovecrazy4498]

我的天啊，貓太可愛了吧！

[@yufangh0220]

開場看到那隻喵 立刻點了讚

[@mingcreative]

謝謝你真實的呈現過程，真的很好笑🤣，小羊的眼睛，像是妝花掉的女主角😅

[@mingmingyap7080]

3:58 视频不來源於網絡哈哈哈😂

[@maxi-roller_frau]

從4:50 開始我笑得跟白癡一樣還被側目XDDDD

[@user-dc9es3zc5w]

畫風逐漸暴躁

[@madevildoer4820]

超喜欢大碗的视频

[@user-qj6ix2gu3r]

猫好可爱！！！

[@CanadaandChinabloxfruitplayer]

超级无敌舍得吃的。

[@ahoysee4575]

是哈好吃到爆吉吉咩噗泡芙

[@Yoimiya0621]

自己是從是西點相關行業的給個建議 巧克力用三角紙操作會比較好操作一點(還有量裝少一點) 會知道是因為師傅教我用三角紙結果我偷懶用擠花袋 然後就發生一樣的悲劇

[@chiaki4367]

彷彿聽到這個蛋糕邊做菜邊押韻

[@stlin2386]

好可愛

[@user-ou9kg8oz1e]

终于发片了!等了好久啊

[@edithchan6776]

好久不见，欢迎回来

[@laiwei8873]

0:41 乖巧的小猫😂😂

[@charlenesong8744]

每次看大碗的视频都一定是笑着看完的，今天看你画羊脸，直接一口水喷在屏幕上！

[@fox4086]

貓！！！好可愛～～～ 只是這甜點還是依舊難到只能用看的（哭

[@annechan5605]

真美啊！真有才啊！

[@user-wm6yi3jy9v]

又來～哈哈

[@janisshing4174]

我居然等到大碗拿铁上视频啦!! 等好久了

[@kevinxu9767]

厉害了！ ！！！

[@user-ft1nk8jr3s]

來了 up主～

[@banniesmile]

封面太可爱了！一定要进来赞一下

[@a510222g]

我以前慕斯脫模也是一直失敗，後來發現要冷凍！冷凍脫模出來就漂亮了！

[@vinuschau9014]

终于等到你了，突然想起一首歌。。。 终于等到你，还好我没放弃 哈哈！

[@ys-patisserie]

感恩分享🤣🤣🤣🤣

[@user-nx8bz8vs8z]

太強

[@yingchen4789]

热乎的！

[@ricekuo853]

強！

[@li7067]

大鐵哥，咩咩超可愛啊！明年是農曆牛年，可否會發牛的造型片？謝謝分享！

[@user-hl6pu4oj9u]

羊咩咩這麼可愛一定要吃(/≧▽≦)/

[@leonleung3502]

感动！

[@SinoSky_MLK]

哈士奇好可愛哈

[@bluez4431]

好棒！吹爆

[@wz5962]

天才啊

[@summerxia3982]

厉害

[@lucychen3581]

好想吃

[@wei9636]

你好棒!

[@susanw5134]

你太厉害了

[@fykitchen5295]

好可爱

[@mirrordizing]

兩張殘酷的比較圖是想笑死我XDDD 感覺我更喜歡看大碗翻車XD

[@uzumi3954]

0:41 那個是老虎 不是小貓

[@literallyjudal1011]

都是猫科，没差啦

[@yingsingestherhii2657]

还以为有什么发现，结果是牌子底下的"过敏提醒" 哈哈哈哈哈哈，太可爱了🤣🤣🤣 要是我才没有那么细心呢~~~

[@carlesisc1763]

想看大碗做食物语里的菜！

[@JeewooLee]

哇～～～ 😍

[@user-rh5pf3pw3m]

大碗的猫！！！！点赞！！！来了！！！

[@user-gg4fg5cg1l]

来啦！！终究迟了一步

[@ehe-rl1cl]

猫猫好可爱啊(*/ω＼*)

[@user-vn9bb9uu2i]

昨天我的生日诶！我才想起来🤣

[@chaosity9507]

一隻/兩隻/三隻/好好吃⋯⋯⋯

[@MavisCullenTan]

请问没有 果胶和钙粉 的话该用什么换呢？看了也想试试…