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Programa: #Con_Sabor_A_Mi
Invitado: desde #Peru Productores de cuy del perú
Preparación: #Cuy_En_Caja_China Y #Cuy_Al_Horno_Con_Pure_De_Zapallo
CUY EN CAJA CHINA
INGREDIENTES
01 UNID CUY TIERNO
05 UNID LIMONES VERDES
½ MANOJO CULANTRO FRESCO
½ MANOJO YERBA BUENA
½ MANOJO PEREJIL
02 UNID CEBOLLAS GRANDES
01 UNID ROCOTO
½ KL PAPAS ARENOSAS
¼ KL MOTE SANCOCHADO
C/N SAL
C/N HOJAS DE LECHUGA
02 KL CARBÓN
CUY AL HORNO CON PURÉ DE ZAPALLO
INGREDIENTES
01 UND CUY TIERNO
½ KL NARANJAS DE JUGO
01 UNID RAMITA DE MUÑA
C/N SAL Y PIMIENTA
PURE DE ZAPALLO
01 KL ZAPALLO
02 UNID PAPA PERUANITA
50 GRS MARGARINA
150 GRS QUESO FRESCO
01 LATA LECHE EVAPORADA
½ MANOJO PEREJIL
C/N SAL
Por #EstrellasTvOnLine