Cvrtje krofov

[@mirelamarinkovic691]

Divna gospođa, uredna,smirena i profesionalna. Bravo

[@majdacotic2998]

Gospa Rosana vaš recept je čudovit krifi uspejo pa tudi če narediš kakšno napakico ta teden že drugič naredila hvala❤ 5:03

[@VericaKorošec]

Super so vam uspeli ,meni letos niso ,hvala za posnetek!😊

[@marijapuseljmery]

Jučer sam pravila krafne po vašem receptu,ODLICNI recept Hvala draga gospođo!

[@Hajdi37]

Hvala za odlična navodila, prvič v življenju sem delala krofe in so uspeli odlično!

[@anicalambrovski7920]

Najboljši recept v 45 letih mojega gospodinjstva, uspeli in bili prav taki kot na videu. Hvala ga. Rosana za recept in prezentacijo!

[@zorislavaniegelhell3515]

9m odlični recepthvala

[@robertpotocnik]

Draga gospa ! Danes sem prvič v svojem življenju delal krofe po vašem receptu uspeli so fenomenalno . So prav taki kakor na vašem videu ! Še enkrat hvala !

[@mitjalisec540]

Hvala vam gospa za tako čudovit recept!😊

[@veloncek]

Najboljši recept za krofe! Hvala lepa da ste ga delila z nami!

[@t.a.b.7984]

Tudi danes sem spekla vaše krofe ...spet so uspeli.Res hvala lepa za tako dober in supet recept. Krofi so mehki ,puhasti,takih -kupljenih ne dobis....res so fantasticni.....vse pohvale!!- Dve leti pecem vase....nikoli prej mi niso uspeli...z vaso pomocjo pa.Se enkrat 100krat hvala. Lepo nedeljo☺

[@vesnajenko7248]

Zelo rada pečem, različna peciva, ampak krofov pa še nisem delala. Letos jih pa bom sigurno. Hvala lepa za recept

[@sanjam901]

Vsako leto delam krofe po tem receptu in to večkrat! Super recept, hvala gospa Rosana

[@MegaSpace17]

Gospa Rosana... Ne morem opisati z besedami, kako sem vesel, da ste objavili ta posnetek... Krofi so izpadli fenomenalno... Bozansko... Te krofe bi jedli se angelcki! Se enkrat vam hvala!

[@rosanajugpovhe1955]

Iskrena hvala tudi vam 😁👍

[@olyka111]

Moj poklon.. Kot ste rekla, enostavno in odlično... Sem jih ravnokar naredila in moram reči, da so res nebeški... Hvala vam... ❤️

[@MrJON0206]

Zelo vesela,odlično predstavljen recept. Letos probam narediti krofe ob tem gledanju tega videa in upam,da mi uspe.

[@ZlobnaJanja]

Super recept in nazorna navodila. Preverjeno so odlični pa še veselje do peke krofov je nazaj. Hvala😊

[@darjaknez1073]

Hvala za recept🙏 Po vašem receptu delam krofe in so super. Hvala iz ❤️

[@editabotonjic3733]

Rosana zakon ste😉. Hvala za vaš čudovit video. Zaradi njega sem delala prvič krofe in so top♥️

[@anitasinko4285]

Kako simpatična gospa!! Hvala za super recept! Vsako leto ga gledam znova,za vsak slučaj🙂

[@natasakotnik9638]

Jaz tudi vsako leto pogledam. Prav simpatična gospa

[@ljudmilaursic4904]

Bom za pusta naredila po tem receptu.Hvala za objavo🤩

[@marjetagratzer1039]

Preverjeno, toop recept in še lepi, tko kot mora bit!🤗

[@jozicapuhan6706]

Zelo lepo razloženo , bomo probali narediti, so lepi za pogledat in sem sigurna, tudi dobri! Dol klobuk gospa

[@janaslo]

Vaš recept je najboljši in vedno ratajo.

[@MrNATASA78]

Najlepša hvala za recept! Krofi so odlični 😊

[@nightlady83]

Najboljši recept in najboljši krofi. Hvala za natančno razlago.

[@zs8121]

Gospa ste zelo sposobna, preprosta, natančna , super ste ! ! !

[@rosanajugpovhe1955]

Hvala :D

[@gregakavcic9949]

Se strinjam. Že dolgo nisem videla tako jedrnatega in jasnega recepta. Čestitam!

[@ingridheuffelberginc60]

Zelo dobra in nazorna navodila, hvala Vam da ste recept delili

[@jozicabegovic2461]

Jaz ne pečem krofof, ker mi ne uspejo. Okusni so ali nimajo venčka. Vaš recept se mi zdi enostaven, sem si vse lepo zapisala pa bom probala. Eno moram rečt. Za krof ni zadosti, da lepo zgleda, bolj važno je, da je znotraj zadosti pečen, da ni cmokast. Jedla sem že veliko takih krofof in mi niso všeč. Bom probala po vašem receptu. Ste zelo lepo vse pojasnili. Hvala lepa ❤❤❤

[@suzanasipek4536]

Super enostaven recept. Krofi so bili fantastični.

[@MrsAcecard]

Super razlaga. Ko se opogumim in jih naredim, bom delala po tem postopku. Sem sama sebe zalotila, da imam ves čas gledanja tega videa nasmeh na ustih.

[@mraviana2053]

Hvala za video. Krofi po tem receptu so bili super. Obilo uspehov še naprej.

[@rosanajugpovhe1955]

Hvala

[@NoXyyyyyyy]

Odličen recept, uspeli so zelo slastni krofi :)

[@alojzijajurse3058]

Hvala za recept in lepo razlago še lepši video

[@josipovic-cb7xn]

TI KROFI BODO SIGURNO ODLICNI IN OKUSNI HVALA ZA RECEPT IN LEP DAN ZELIM PAVA IH KOCEVJA

[@erikalipej3607]

Odličen recept in video hvala gos.Rosana.

[@samosamo6879]

krofi so super, vsa cast vam ga. Rosana!

[@dzopsi]

Odlično zgledajo. Upam, da tudi nam uspejo. Pozdrav iz Brežic.

[@rosanajugpovhe1955]

Recept je napisan pod spremnim besedilom :D

[@evasorsak9851]

Bomo poskusili, hvala! Izgledajo krasni!

[@werwhowertrzic]

Recept preverjeno deluje, krofi so super

[@irenahudournik2365]

Preizkušeno vsako leto in lahko rečem da so res popolni😁. 👏

[@majameklav5120]

Hvala. Super recept😀😀😀

[@amarena7]

Krasno izgledaju ,kao nacrtane ,👍😍

[@marijalakatos6861]

Ga. Rosana hvala za zelo dober recept in video da je še lažje ,da nam uspejo krofi😋😋vedno delam po vašem receptu vsako leto po 4 x 😋😋bi vas samo to vprašala zakaj mi vmes kakšna kuglica ni tako gladka ..spodaj imam malo deformirane krofe ki me to moti 🙈kaj narobe naredim premalo dolgo oblikujem kakšno kuglico vmes ,drugače pa so zelo lepi z lepimi venčkami in zelo dobri ..prosim za odgovor .hvala 🥰

[@rosanajugpovhe1955]

Premalo stisnete in zagladite testo na mestu, kjer zaključite kroglico.

[@marijajakopin9111]

Prvič, da so mi krofi uspeli. Celo venček je brezhiben. Čestitke in zahvale gospe Rosani..

[@lenartfabjancic2574]

Prekrasni krofi ljubim vas

[@danijelakelava6602]

Krofi so zelo dobri. 😀

[@simonatomse6622]

Hvala za recept.

[@vlastadolinsek8505]

Gospa Rosana kje najdem se vec vasih receptov? Krofi so enkratni 😋😋😋 Lp Vlasta

[@zanetv4250]

Ta recept je res odličen! Jaz sem jih lani pekla pa jih je takoj zmanjkalo tak da moram letos delat iz 2 mas🤣🤣.... Drugace pa res priporocam

[@slovenskobudaloslovenskobu3357]

Lahko vidim recept ne najdem ga v komentarju

[@marijabertoncelj140]

Super krofi , hvala lepa

[@doloreskrapez7174]

Gospa Rosana..hvala za recept..imam pa eno vprasanje..kaj nardit,ce so krofi prevec vzhajani?

[@barbarapockaj9584]

Delam. Po tem receptu so odlični, ampahk je mleka vedno preveč oziroma vedno moram dodat moko ker je vse premokro in se lepi... Drugače pa top recept

[@rosanajugpovhe1955]

Sestavine so natančno odmerjene predvidevam. Če se vam zdi, da je kdaj testo premokro (lahko je bila tudi bolj vlažna moka), ga potem, ko ga stresete na podlago, pustite par minut in šele nato pričnite z delanjem kroglic. Z dodajanjem moke jemljete kvaliteto krofom. Lahko pa tudi daste samo 4 dcl mleka, samo potem je težje oblikovati res lepe gladke kroglice.

[@cook4you]

Super video!

[@gloriaviktorija]

krasno, hvala :D

[@taratinaapi11]

Super recept...le olje bi lahko pretvorila v ml? Hvala! Krofi so pa bozanski, ravno jih spet delam🙂

[@rosanajugpovhe1955]

Recept je napisan tako kot v originalu in mislim, da tehtanje olja v posodi ne bi smelo biti problem, saj je konec koncev potrebno stehtati tudi vse ostale sestavine

[@anauhan8830]

Zdravo. Všeč mi je ta recept, okus krofov je res super. Imam pa eno težavo, ko delam kuglce, ne morem nikakor narediti gladko in potem posledično pridejo gube in včasih celo počijo ob strani. Kaj bi lahko naredila narobe?

[@rosanajugpovhe1955]

Morda dobite odgovor zase pod komentarjem Petre Skvarc, kjer sem že napisala nekaj za pomoč

[@anauhan8830]

Hvala. Bom preizkusila čez 1teden.

[@deancimerman4275]

Dober dan mi lahko poveste kako dolgo pustis testo vshajat HVALA L.P.

[@rosanajugpovhe1955]

Samo testo se nič ne vzhaja, potem narejene kroglice pa eno uro pri sobni temperaturi 23 stopinj

[@zdenkamlakar9813]

Gos. Rosanami prosim povejte kaj delam narobe da nimam robov .Lepo pozdrsvljeni

[@rosanajugpovhe1955]

Težko rečem, ker jih nisem videla. Toda, če jih sploh nimajo, so premalo vzhajani. Če pa so sploščeni in nagubani, so preveč vzhajani. Glede na to, kar ste napisala, bo verjetno, da niso dovolj vzhajani.

[@danicanovak8988]

Super gospa in krasen recept.

[@ninakolencozir767]

najboljsi krofi

[@klaudijaciglar1345]

Pozdravljena ga. Rosana vse pohvale seveda! Rada bi delala krofe iz 500 g moke (polovične količine sestavin) naj dam 4 ali 5 rumenjakov? Hvala za odgovor. Klaudija

[@marjetabesic9958]

5

[@rosanajugpovhe1955]

5 rumenjakov

[@danijelakelava6602]

Vse pohvale, draga gospa. 😀

[@rosanajugpovhe1955]

Hvala

[@sebastijangombac5249]

Odličen recept. Zanima me, katero sončnično olje priporočate? Naj ne bi bila vsa dobra. Hvala.

[@rosanajugpovhe1955]

Jaz ne kompliciram in jih pečem kar v Šparovem sončničnem olju, ki ga tudi sicer uporabljam za vse ostalo v kuhinji. Nimam slabih izkušenj.

[@mini17100]

Odlični krofi👍👍

[@intothewoods900]

Super recept! Če delam dvojno maso, morajo biti tudi sestavine za kvasec dvojne, torej 200 g kvasa in 1 dcl mleka?

[@rosanajugpovhe1955]

Ja, vse podvojite

[@sonjakos8171]

Pozdravljeni. Zanime me kako dolgo mora vzhajat kvas, ki ga dodamo k moki?

[@rosanajugpovhe1955]

10-15 minut. Dokler leze navzgor, ko začne padati, je zadnji čas, da ga uporabite

[@sonjakos8171]

@@rosanajugpovhe1955 Hvala za odgovor.

[@mojcazugman]

Pozdravljeni, lani sem naredila krofe po vašem receptu in čeprav sem vešča peke, meni žal niso uspeli. Pojma nimam zakaj. Nimam robota, testo sem mesila z mikserjem. Kroglice sem vzhajala po navodilih, toda že pred predpisanim časom so vzhajale v ogromne kepe neprepoznavnih oblik. Vseeno sem spekla, bilo je odličnega okusa, a niti malo podobno krofom. Pomislila sem, ali ni 100 g kvasa preveč za 1 kg moke? Ali sem kje naredila napako, za katero ne vem? Hvaležna vam bom za odgovor. Lp, Mojca

[@rosanajugpovhe1955]

Predvidevam, da ste imeli zelo toplo v prostoru in je testo zato hitreje vzhajalo in prevzhajalo. Kar se pa kvasa tiče, ga pa jaz vedno uporabljam 100g kot je bilo napisano v original receptu in nisem imela glede tega nikoli težav. Tudi jaz sem jih letos vzhajala samo malo več kot pol ure, ker so bile tudi zunanje temperature višje kot običajno. Za ta recept res ne sme biti več kot 22-23 stopinj v prostoru, ker gre sicer hitro kaj narobe. Krof mora biti lahek, ko ga vzamete v roko, vendar še vedno čvrst. Če že v roki hoče it po svoje, je gotovo prevzhajan

[@mojcazugman]

@@rosanajugpovhe1955 najlepša hvala za odgovor. :)

[@jankozorcic2068]

a je treba moko presejat,,hvala za pdgovor

[@mihapovhe]

Ni nujno, razen, če opazite, da je v grudicah, torej ne dovolj suha

[@sabinapodlesnik4044]

Se lahko polovico olja nadomesti z polovično količino masla? In doda limonino lupinico? Ali je bolje/slabše limonin sok? Hvala za pomoč in lep dan še naprej! :)

[@rosanajugpovhe1955]

Včasih me taka vprašanja resnično spravijo v slabo voljo. Zakaj je potrebno spreminjati recept že pred prvim poskusom? Ko sem ga jaz dobila, sem razmišljala samo o tem, kako se bom lotila zadeve. Spreminjajte po mili volji, vendar za rezultat ne morem prevzeti odgovornosti.

[@sabinapodlesnik4044]

Hvala za odgovor. Se opravičujem za malo nerodno postavljeno vprašanje. Krofe sem že parkrat delala po Vašem receptu, in so uspeli usakič, lepi kranclji, lepo vzhajani in vse. Le pri okusu se mi je zdelo, da mogoče nekaj manjka, zato sem vprašala, če to gre skupaj s sestavinami. Lep dan še naprej :)

[@rosanajugpovhe1955]

@@sabinapodlesnik4044 Tudi jaz se opravičujem, ker sem napačno odreagirala, ampak vem, da boste razumela. Zadnji mesec in pravzaprav že štiri leta odkar je nastal video, odgovarjam na tisoče vprašanj, ki včasih res niso na mestu, pa s tem ne mislim na vašega. Na fb ima video čez 2 milijona ogledov in temu primerno tudi raznih vprašanj, zato mi včasih malo popustijo živci. Zato prosim, da mi oprostite moj prvi odziv. Torej, z maslom lahko nadomestite olje in tudi limonino lupinico lahko dodate, vendar jo bo vanilijeva aroma povozila in ne bo prišla do izraza. Preizkušeno iz prve roke. Raje dodajte en vanilijev sladkor več ali pa kakšno kapljo arome več. Tudi žlica ruma več lahko doda tisto, kar vam manjka. Pazite le, da ne dodate preveč tekočine, da ne bi šlo kaj narobe.

[@sabinapodlesnik4044]

Razumem, razumem, ni problema. Verjamem ja, da je tega ogromno☺️ Super, najlepša hvala za Vaše nasvete! Drugače pa super recept in super predstavitev! Lep pozdrav :)

[@ksenijavogrinmm]

Vprašala bi,če smem speči krofe v olju,v katerem sem že enkrat cvrla?Ali bolje uporabiti novo?Hvala in lep pozdrav😊

[@rosanajugpovhe1955]

Če se vam pri prvi peki ni preveč obarvalo in je še vedno lepe svetle barve, ga uporabite še 1x, drugače pa ga zamenjajte. Jaz ga večinoma lahko uporabim 2x, shranjenega imam pa v hladilniku do naslednjega cvrtja

[@ksenijavogrinmm]

@@rosanajugpovhe1955 pravkar ocvrla drugič v istem olju-je uspelo.Hvala in lep dan😊

[@slo8432]

Pozdravljeni Lahko dodam malo naribane limonine in pomarančne lupine?

[@rosanajugpovhe1955]

Lahko, vendar ne bosta prišli do izraza, ker ju bo vanilijeva aroma povozila. Poleg tega občutljivim lahko povzročita pekočo zgago. Če že, uporabite bio sadeže 👍

[@slo8432]

Uspeli! Najlepša hvala za recept

[@t.a.b.7984]

Zamima me...ali lahko kupim moko za krofe? Ali je boljse pol mehke in pol ostre.Hvala za odgovor.lpTanja

[@rosanajugpovhe1955]

Boljše je pol mehke, pol ostre

[@t.a.b.7984]

Hvala lepa za hiter odgovor

[@danijelakelava6602]

Se strinjam. 😀 Moafegham. 😀 Slazem se. 😀 I agree. 😀

[@t.a.b.7984]

Ga.Rosana Ali imate recept za orehovo potico.oz.orehove roglicke....iscem pa ne najdem recepta.

[@rosanajugpovhe1955]

Žal ne, ker ne pečem potic. Pri nas je nimamo radi.

[@patriciagrusovnik8160]

Izgleda super. Kako pa je z vzdrževanjem temperature olja? Vmes kaj nižate ali nič?

[@rosanajugpovhe1955]

Hvala. Na moji indukciji cvrem ves čas na št. 6, niso pa vse enake, zato morate za svojo ugotoviti na kateri št. dosežete temperaturo olja 160-170 stopinj

[@jozicabegovic2461]

Jaz sem tudi pekla na 6...prvi štirje so bili zeli lepi, ostali pa so potemneli. Sem zmanjšala na 5 ali je bilo isto. Je morda kriva posoda iz rosfraja. Prosim če mi kdo odgovori.

[@snezanarzen310]

Carica Rosana ❤️

[@tinitini1671]

Gospa Rosana, ko delam te krofe, je bel obroč na krofih neenakomeren, prosim pomagajte mi odgovoriti, kaj naj naredim, da bodo beli obročki lepi in beli obročki visoki kot vaši krofi😊

[@rosanajugpovhe1955]

Poskusite jih malenkost bolj vzhajati. Tudi meni se včasih to zgodi.

[@tinitini1671]

@@rosanajugpovhe1955 ali povečate z dodatkom kvasa in tudi podaljšate čas vzhajanja gospa

[@rosanajugpovhe1955]

@@tinitini1671 Ne, ne povečam količine kvasa, samo dlje vzhajam

[@sebastijangombac5249]

Katero ostro in mehko moko ste uporabili? Tip 400 ostro... Kaj pa gladko?

[@rosanajugpovhe1955]

Oboje tip 400

[@sebastijangombac5249]

@@rosanajugpovhe1955 hvala vam.

[@mojcakramar8903]

Kdaj pričnete odmerjati čas vzhajanja krofov? Ko naredite zadnjo kroglico?

[@rosanajugpovhe1955]

Ja, takrat začnem odmerjati čas 👍

[@majdacotic2998]

@@rosanajugpovhe1955gospa Rosana hvala za odličen recept in odličen video

[@kletinoksdoo]

zanima me, zakaj se mi krofi sesedejo, ko jih vzamem iz olja.,,, so pa prečudoviti, ko jih pa dam na sarvetka na pladen, pa se sesedejo, tako da skorj ni venca.... kaj delam narobe...

[@rosanajugpovhe1955]

Nič ne delate narobe. Vsako kvašeno testo in testa s pecilnim praškom se med ohlajanjem malo posedejo. Če pa se vam močno posedejo, so bili pa malenkost preveč vzhajani.

[@sabinapalmer1575]

Ga. Rosana, najprej hvala za krasen recept! Sem jih delala že večkrat po vašem receptu in mi lepo uspejo, edino masa je bolj pacasta kot vaša. Zanima me, če bi lahko testo tudi zvaljala in krofe izrezala z modelom? Bi tudi v tem primeru vzhajala samo izrezane krofe?

[@rosanajugpovhe1955]

Lahko jih zrežete z modelom in vzhajate samo enkrat, le da je to bolj podobno navadnim kvašenim flancatom

[@sabinapalmer1575]

@@rosanajugpovhe1955 hvala za hiter odgovor 🙂

[@danajesocnik4780]

Krofi so zelo okusni. A meni osebno niso uspeli najbolje, saj niso imeli lepih venčkov/kranceljnov po cvrtju pa so bili bsi zelo temni ceprav sem imela na koncu ze zelo nizjo temperaturo..kakaen nasvet kaj bi lahko slo narobe?

[@rosanajugpovhe1955]

Za venčke težko rečem kaj je bil razlog, ker krofov nisem videla. Možna sta dva razloga, preveč ali premalo vzhajane kroglice. Pri preveč vzhajanih, so tudi nagubani, ker med peko padejo skupaj. Temna barva je pa lahko od prevročega olja, ali pa ste jih predolgo pekla.

[@mirsadaogresevic3057]

Zanima me kje ste nasla to inekcijo za filat

[@rosanajugpovhe1955]

Dobite jo v vsaki lekarni

[@petraskvarc317]

kako dosezt gladkost pri oblikovanju? sama sem jih prakticno isto delala, pa so zgubani.

[@rosanajugpovhe1955]

Ko odrežete kos testa, tisti del, ki je bil zgoraj, spodvijte v notranjost kroglice, dobro stisnite robove in potem ta del zavijačite dokler kroglica ne postane čisto gladka. Morda je vzrok zgubanosti tudi prevzhajanost.

[@petraskvarc317]

@@rosanajugpovhe1955 se pravi vzhajat do dvojne velikosti? na mojem receptu je blo 60min, kar je testo skoraj potrojilo haha in opazila sem, da v vasem receptu naredimo kroglice takoj in vzhajamo samo njih.

[@rosanajugpovhe1955]

@@petraskvarc317 Tudi v tem receptu je vzhajanje od 45-60 minut, samo pri temperaturi prostora med 22 in 23 stopinj. Če je več, gre seveda hitreje in so kroglice temu primerno prej vzhajane. Res pa se v tem receptu vzhaja samo kroglice, ki naj se podvojijo.

[@tjasasvigelj6263]

pozdravljeni, koliko je 12dkg olja? oz s cim ga lahko odmerim? Tehtnico?

[@rosanajugpovhe1955]

Stehtajte v posodi na tehtnici

[@erikavavdi2230]

Pozdravljeni zanima me katero moko uporabljate proizvajalec.Hvala

[@rosanajugpovhe1955]

Najboljša mi je iz mlina Katič, če pa te slučajno nimam, pa od Žita

[@danicabravar8049]

Beavo

[@zdenkamarin3970]

Pozdravljeni zanima me če lahko uporabim suhi kvas namesto svežega.L.p.

[@rosanajugpovhe1955]

Lahko

[@zdenkamarin3970]

Hvala za odgovor čeprav bi rada vedela kolìčino v gramiih.l.p.

[@rosanajugpovhe1955]

@@zdenkamarin3970 Sama ga ne uporabljam kaj dosti, mislim pa, da je 7gr za pol kg moke. Par gospodinj mi je napisalo, da dajo po tri vrečkice po 7 gr. In obvezno aktivirajo enako kot svežega in menda ni nobenih težav.

[@zdenkamarin3970]

Hvala vam javim rezultate..

[@mirjanaarnus9778]

kak dolgo pa mesimo testo ce nimamo robota in delamo na roke

[@rosanajugpovhe1955]

Tako dolgo, da se samo odlepi od posode, na otip pa mora biti mehko in svilnato.

[@66wildrose]

tukaj v avstraliji ne najdem ostre moke... kaj moram spremeniti v receptu, ce uporabljam samo gladko?

[@rosanajugpovhe1955]

Nič ne bo narobe, če daste samo gladko moko, samo ne bodo tako zelo rahli. Večji problem bo verjetno kvas, ker sta me kontaktirali že dve osebi iz Avstralije in mi rekli, da tam pri vas ni mokrega kvasa, ampak samo suh. Kakšen je ta suh kvas ne vem in boste morali sami ugotoviti razmerje.

[@martaiglic1053]

prodajajo jo v coles tip oo

[@majda2632]

Ali se lahko da se malo limonine lupinice?

[@rosanajugpovhe1955]

Seveda lahko, ne bo pa prišla do izraza, ker jo vaniljeva aroma povozi

[@majda2632]

@@rosanajugpovhe1955 To pa nisem vedela,hvala za odgovor in nasvet👼

[@t.a.b.7984]

Imam domaca jajca...zelo so velika××l... Koliko jih dodam?

[@rosanajugpovhe1955]

Normalno 9 rumenjakov, ker sem že jaz znižala osnovni recept iz 10 na 9.

[@t.a.b.7984]

Ga.Rosana Hvala lepa za super recept....juhu...uspeli so ...zelo so dobri,puhasti...Kupila sem moko za krofe. Kar tako naprej.☺ Imate mogoce dober recept za hajane flancate?? Tanja

[@rosanajugpovhe1955]

@@t.a.b.7984 Lahko uporabite kar tega za krofe

[@t.a.b.7984]

@@rosanajugpovhe1955 hvala lepa

[@klfano4gmail263]

Naredil testo po receptu, vendar se že kroglice niso lepo oblikovale, testo se ni sprejelo v gladko kroglico, vendar je bilo "počeno"? Mogoče presuho testo??

[@rosanajugpovhe1955]

Sumim, da je šlo nekaj narobe pri odmerjanju tekočin ali pa testo ni bilo dovilj zmešano. Težko rečem, ker nisem videla testa.

[@klfano4gmail263]

@@rosanajugpovhe1955 Krofi so okusni in mehki, tudi kroglice so lepo narasle, so pa "deformirani", počeni, ker kroglice niso bile gladke, še niso lepo oblikovale. Sem pa delal s polovično maso. Drugače pa dober recept, hvala 👍

[@marijalakatos6861]

Go. Rosana tudi jaz bi tu eno vprašanje dodala ..meni ene kuglice tudi niso vse lepo gladke ..spodaj imam malo luknico jo skup stisnem ponovno jo probam čimbolj gladko nardit ..kaj bi bilo narobe ..drugače pa so lepi , tudi venčke imam zelo lepe in zelo dobri ..zelo rada delam po vašem receptu ..so zelo dobri krofi ...edino spodaj pa imam malo zgrbančene krofe 🙈 ,to pa me moti ..lepo prosim za odgovor 🙏

[@blankatrobis9908]

Čudoviti so 🤗

[@jozicakozamernik2736]

Zelo dobri res

[@helenapodlesek3060]

Krofi so odlični mene zanima vaša Pavlova hvala Helena

[@aljaz9voros588]

8

[@rosanajugpovhe1955]

@@helenapodlesek3060 beljakom, ki so vam ostali od krofov (9), dodajte 30 dkg sladkorja, čajno žličko kisa in 1 žlico Gustina. Stepajte toliko časa, da se začnejo delati vršički na metlicah, ko jih dvignete iz posode. To maso potem dajte na peki papir v pekaču (srednje velik), jo poravnajte in pecite 1 uro in 5 minut na 160 stopinj v navadni pečici. Potem priprite vratca pečice in pustite, da se pečeno popolnoma ohladi (najmanj 1 uro). Potem obrnite na podlago, odstranite peki papir in namažite s stepeno smetano in dodajte sveže sadje. Sadje iz kompota ne priporočam (razen ananas), ker ima preveč neizrazit okus. Naj vas ne moti, ker se bo masa pri ohlajanju posedla in razpokala.

[@olyka111]

Kaj pa lahki hvancati.. Tisti tanki z vinom...????

[@rosanajugpovhe1955]

Recept: 40 dkg moke, 2 dcl kisle smetane, 2 jajci, 4 dkg sladkorja, ščepec soli, pol žličke limoninega soka, 1 žlica ruma, 2 žlici rdečega vina. Umesimo testo, pustimo malo počivati, razvaljamo na tanko, razrežemo v pravokotnike, potem pa v vsakega zarežemo 3-4 zareze. Trakove med seboj prepletemo in ocvremo v vročem olju.

[@olyka111]

@@rosanajugpovhe1955 najlepša hvala.... Ker vidim, da imate dosti obiskov, se prijavite, da dobite od vsakega obiska, ne vem, govorim na pametep, 02%evr.. veste se kar lepo nabere.... Extra se morate za to prijaviti.. Veliko uspeha vam želim.... Pa ostanite zdrava.... Pozdrav iz Maribora... ♥️

[@rosanajugpovhe1955]

@@olyka111 Pozdrav nazaj

[@nadavajde3181]

Hvala. Zelo lepo prikazan postopek peke. Jutri pecemo! Lep pozdrav!

[@petraskvarc317]

a ni isto ce kvas vzhaja v skodelci al pa direkt na moki

[@rosanajugpovhe1955]

Seveda je, samo ne vidim razloga zakaj bi mazala še dodatno skodelico

[@petraskvarc317]

@@rosanajugpovhe1955 mate prav in cis logicno mi je zdej ampak js sm bla od malega naucena vedno posebi

[@tamaradimitrievski5885]

Lahko dam 1kg namenske moke namesto 500g ostre in 500g gladke ?🤔 Hvala

[@rosanajugpovhe1955]

Nemenske moke osebno ne maram in je nikoli ne uporabljam. Krofi imajo specifičen okus po umetnem. Svetujem, da delate točno po receptu, ker le tako lahko garantiram uspeh.

[@tamaradimitrievski5885]

@@rosanajugpovhe1955 hvala ☺️

[@Danica1971]

POZDRAVLJENA IMAM ENO VPRASANJE KAJ PA CE NIMAS RUMA ALI BO KAJ NAROBE ČE GA NE DODAS

[@anafuis5968]

ni vredu,rum popije maščobo

[@rosanajugpovhe1955]

Nič ne bo narobe, samo krofi ne bodo tako okusni in ne bodo tako lepo dišali. V tem receptu se ni treba bati, da bi bili krofi premastni.

[@elenalilianahladnik9192]

😋😋😋😋👏👏👏👏

[@rosanajugpovhe1955]

Ja, takrat začnem odmerjati čas 👍