Рет қаралды 8,187
Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ выпуск#54
Список ингредиентов и оборудования на сайте: vash-mangal.ru/
Цыпленок табака - одно из наиболее популярных блюд, что вызвано простотой приготовления и эффектным внешним видом блюда, а так же потрясающим вкусом.
Это блюдо отлично подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.
Это простое и вкусное блюдо их курицы, замаринованной в специях с использованием соуса из соевого соуса с кетчупом, из зажаренной на углях в мангале на гриле.
Курица, приготовленная на гриле, получается очень вкусная и ароматная если следовать этому рецепту пошагово.
Рецепт приготовления блюда на мангале заключается в следующем: разрезаем цыпленка по позвоночнику, отбиваем его молотком, смазываем специями и оставляем на 2 часа. Затем обжариваем на мангале на решетки гриль с каждой стороны по 10-12 минут, а обжаренную сторону смазываем соусом из смеси кетчупа с соевым соусом.
Думаете, что приготовить на мангале, или что приготовить на гриле - цыпленок табака, отличный вариант.
Как вкусно приготовить блины смотрите на нашем сайте, там Вы найдете: это видео, пошаговый рецепт с фото и список ингредиентов: vash-mangal.ru/blog/
Если у Вас остались вопросы, Вы хотите поделиться своим рецептом или есть тема для Полезных советов, пишите: letkuh@vash-mangal.ru (Ответы на актуальные вопросы прозвучат в очередных выпусках).
О ПРОЕКТЕ:
Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня.
Здесь мы расскажем, как приготовить различные блюда в казане, мангале, тандыре и русской, а точнее помпейской печи.
Блюда, приготовленные с использованием живого огня (жара от угля) - всегда отличаются не превзойдённым вкусом, ароматом и энергетикой. Поэтому мы рассказываем именно об этом.
НАША МИССИЯ:
- Дать четкий и понятный пошаговый рецепт, что бы Вы могли повторить его у себя дома.
- Рассказать об особенностях выбора и эксплуатации, того или иного инструмента летней кухни, будь то мангал, тандыр, казан, печь для казана, помпейская печь отдельно или целый мангальный комплекс и готовая летняя кухня. И более мелких инструментов как, шампуры, решетки гриль, розжиг для мангала и т.д.
Все наши видео рецепты и простые рецепты пошагово с фотографиями Вы легко найдете на НАШЕМ САЙТЕ в разделе рецепты: vash-mangal.ru/
Присоединяйтесь В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
ВК: vash.mangal