CZARNY TORT - DG 🎂

✩ Zostaw łapkę w góre jesli ci sie podobalo!
✩ Subuj po wiecej:bit.ly/DGshowtv
✩ Wpadaj na FanPage: / dgshowtv
✩ Mój instagram: / dgshowtv
✩ Kontakt / Współpraca: [e-mail]
Urszi: / urszi_i
Składniki
Biszkopt: 150°C - 50min
240g białka (z 7 jajek)
230g cukru
140g żółtka (z 7 jajek)
180 g mąki tortowej
20 g mąki ziemniaczanej
50 g czarnego kakao
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Czarny barwnik (opcjonalnie)
Krem Czekoladowy:
150g czekolady
400ml śmietanki 36%
70g cukru pudru
Czarny barwnik (opcjonalnie)
Beziki: 125°C - 60min
100g Białka
180g Cukru
Syrop do nasączania biszkoptu:
100ml syropu cukrowego (50% wody, 50% cukru)
100ml soku malinowego 100%
Śmietanka 36% do dekoracji tortu
Maliny
Nutella