Mini Pavlova s lesním ovocem - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

[@natasanavratilova6328]

Dnes zkouším upéct. Snad se podaří. Děkuji za recept.

[@bestforest6994]

Jsou nádherný 😊

[@hanaurubkova1221]

To jsem ráda že zrovna tento recept ukazujete. Nikdy jsem ho nedělala. Tak už ho můžu vyzkoušet. Děkuji a přeji Vám pěkné svátky Velikonoční.

[@simonatrechova3536]

Nádhera, moc vám děkuji za tento recept. Určitě ho konečně vyzkouším. 👍

[@ivetahurbanova8329]

Vynikajuci zakusok. Prajem všetko dobré. Teším sa na ďalšie recepti

[@markocasar8900]

Dobrý deň. Robil som pavlovky podľa Vášho postupu a nepodarili sa. A nie je to prvý krát, čo som robil niečo podľa pána kuchára Paulusa. Neviem teda či je chyba vo mne alebo v ňom ale myslím si že v ňom lebo pracujem v kuchyni a variť viem. Ďakujem

[@FlipTekk23]

Podle mě bych dával normální cukr krystal až se bílky vyšlehají a během toho furt šlehal a dával cukr postupně. Pak přidat 2lzice škrobu a jednu octa (zní to divně, ale ono to udělá konzistenci marshmallow) ale uz neslehat, jenom opatrně zapracovat vařečkou

[@alenamaly8157]

Moc pekne 😍

[@Malinon]

👍

[@panPippi]

Dobrý den, já nikdy u receptů v případě trouby nevím, jestli je myšlen klasický ohřev nebo horkovzduch? jak je to tentokrát? díky

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, pokud neuvedeme jinak, obvykle využíváme program na horkovzduch. Je ale velmi důležité znát svoji vlastní troubu. Z každé trouby může být lépe vyhovující jiný program ;-)

[@Ivy5100]

@@CZkuchynelidlu tak to by mě nenapadlo,naopak jsem předpokládala,že pokud neuvedete jinak tak je myšlena klasická trouba,horkovzdušnou přece každý nemá

[@Jarmil-Kob]

To zas bude keců, že je tam hodně cukru :D

[@zdenkasvobodova1906]

Však se toho nejí na kila 😀 občas neuškodí malinké "dietní" zahřešení, že ano, "zdravovědy" netuší, co je dobré.

[@Jarmil-Kob]

@@zdenkasvobodova1906 To byla narážka na diskuzi pod mrkvovým dortem :D

[@zdenkasvobodova1906]

@@Jarmil-Kob 😁

[@Amus6]

Cukru není nikdy dost....😀

[@zuzkabursikova]

Presne tak, s mouckovym cukrem zridne🤦‍♂️ a mela jsem odmastene všechno

[@katerinasimikova]

Na kolik porcí je recept?

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, Kateřino, to Vám nepovíme 🙁. Záleží, jak velké mini pavlova budete vytvářet, jakou špičku zvolíte a ve finále i jestli strávník má v porci jednu či dvě mini pavlovy. Pokud je však budete vytvářet, budeme rádi za zpětnou vazbu, kolik hnízdeček se Vám podařilo vytvořit 😉. Přejeme hodně zdaru při tvoření.

[@janaberankova2225]

A kde máte vinný ocet? Nebo alespoň citron, bez toho to není ta pravá Pavlova.

[@FlipTekk23]

Právě, prý to má udělat konzistenci marshmallow.

[@josephduff7244]

Dokud jsem tam nedal ten moučkový cukr se škrobem, tak byl sníh tuhý, ale po tom co jsem to tam dal, tak to bylo takové řídké.. 😏... Zkusím jiný recept 😏

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, Josefe, řídký sníh určitě není správný. Tento recept máme několikrát ozkoušený a pokud se do něj nedostane mastnota, jde krásně do tuha vyšlehat. Pokud by se Vám to do budoucna (třeba i u jiného receptu) opakovalo, zkuste šlehat o 2 minuty déle 😉. Ale před šleháním pořádně (třeba octem) odmastěte mísu i metly šlehače.

[@janaberankova2225]

nikdy nedávám do bílků mouč.cukr, je těžký a často mi po něm sníh zřídl. Lepší je cukr písek. Skvělý recept je od Pepy Maršálka nebo od Prima Fresh

[@Amus6]

A nenabídne.....