Рет қаралды 17,168
Milujete karamelky nebo oblíbené polské bonbony Krowky (nebo správněji Krówki)? 🐄 Možná se budete divit, jak snadné je si podobný recept připravit doma! Potřebujete k tomu jen několik základních ingrediencí - cukr, máslo a smetanu - a se zbytkem vám poradí šéfkuchař Roman Paulus. 👨🍳 Zjistíte, jak správně připravit karamel a i jak z něho pomocí smetany a mléka vytvořit správně hustou karamelovou hmotu. Tu pak jen necháte pořádně vychladnout (nejdříve při pokojové teplotě, pak v lednici) a nakrájíte na malé kvádry - domácí karamelové potěšení je hotové! 🍬 A jaké jsou vaše nejoblíbenější bonbony?
Suroviny:
150 g krupicového cukru
100 ml smetany ke šlehání (33 % tuku)
30 g másla
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho KZbin kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.c...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...
Timecodes
0:00 Úvod
0:10 Rozehřání cukru
0:36 Přidání smetany
1:23 Sváření
1:49 Vyzkoušení správné konzistence
2:30 Přidání másla
2:53 Nalití do formy a chladnutí
3:26 Krájení