Día 1 | Buenas Prácticas de Manufactura - ISO 22000 | Ingeniería Industrial | Mecánica | Producción

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[@antonioramos782]

Muy buen tema.

[@MabelCastilloJlove]

@Allan Gabrie - ¿En la industria alimenticia se hace uso del vapor, menciona algo la normativa acerca de la calidad del vapor y los tratamientos que se aplican en las calderas? Muy interesante su pregunta. Los PPR a considerar son los siguientes: 4.3.4 Aire comprimido y otros gases 4.3.2 Suministro de agua 4.5. Limpieza, mantenimiento e idoneidad del equipo