Рет қаралды 3,571
Džambalaja (Jambalaya) - tai amerikietiškas plovas. Atsirado šis patiekalas Luizianos valstijoje prancūziškajame Naujajame Orleane. Todėl Džambalaja turi prancūziško provansalo virtuvės ir ispaniškos virtuvės motyvų. Tradiciniame patiekale naudojamos specialios rūkytos dešrelės, paukštiena ir krevetės. O iš daržovių svogūnai, salierai ir žaliosios paprikos. Ryžiai naudojami ilgagrūdžiai. Plovas turi gautis birus.
Luizianos sostinė Gonzalesas vadinama Džambalajos pasaulio sostine, nes joje vyksta kasmetinis Džambalajos pasaulinis festivalis.
Jambalaya - tai patiekalas, kuris nustebins puikiu skoniu. Džambalaja - tai birus plovas, kuriuo galite pavaišinti gausų draugų būrį. Džambalaja patiks plovų mėgėjams ir puikiai tinka gaminant kazane ant ugnies. Vyriška Virtuvė išbandė šį Džambalajos receptą ir rekomenduoja!
Pamėginkite pasigaminti šį amerikietišką plovą!
Skanaus!
Prenumeruokite mus:
/ vyri%c5%a1k.... .
Kviečiame į feisbuko grupę "Pasaulio patiekalai - gaminame kazane, grilyje"
/ 81469.... .
Mus rasite:
Sodyba poilsiui ir šventėms
/ sodyba.svajo.... .
www.svajoniudv...
Vyriškos Virtuvės rėmėjai:
Puiki prieskonių linija - Saujelė Gruzijos!
e-parduotuvė - saujelegruzijo...
UAB "Profalis" - aliuminio profilių sistemos balkonams, vidaus durims, pertvaroms ir vitrinoms, žiemos sodams ir pavėsinėms, fasadams.
www.profalis.l...
DŽAMBALAJA - JAMBALAYA RECEPTAS (6-8 asmenims)
Kiaulienos dešrelės (būtinai rūkytos) 6-8vnt
Vištienos šlaunelių mėsa 750g
Ilgagrūdžiai ryžiai (Basmati) 400-450g
Krevetės 400g
Pomidorai savo sultyse 400ml
Vištienos sultinys 600ml
Salierų stiebai 4-5vnt
Svogūnas didelis 1vnt
Žalia saldi paprika 1-2vnt
Česnakas 5-6 skiltelės
Aliejaus šlakelis
Svogūnų laiškai papuošimui
Prieskoniai:
Druska, pipirai pagal skonį
Raudonėlis 0,5 a/š
Čiobrelis 0,5 a/š
Bazilikas 0,5 a/š
Paprika 1 a/š
Aitri paprika 0,25 a/š, jei mėgstate aštriai galima 0,5 a/š
Lauro lapas 1-2 vnt
#vyriskavirtuve
#Džambalaja
#plovas
#jambalaya
#amerikosvalgiai
#amerikietiskavirtuve
#džambalajareceptas
#jambalayarecept
#gaminamekazane
#pasauliopatiekalai
#kazanas
#grilis
#kamado
#dzambalaja
#skanusplovas
#amerikietiskasplovas