【大阪・梅田 バー・オーガスタ】バーテンダー歴35年 考案者・品野清光自ら作るパッソアのカクテル「オーガスタ７」

[@バルバロイ山中]

初めて伺った時は満席で品野さん達は忙しなくお客さんの対応をされていました。 1年経ってまた伺った際、好きなお酒を覚えていて下さいました。 嬉しかった。名実共に伝説のバーテンダーだと心より尊敬しています。

[@kuodjskgt_tej6321]

わー、すごい オーガスタ7の生話聞けると思ってなかったです！確かにカクテルを普及させるってシンプルさがかなり重要ですよね。実際クラシックカクテルはシンプルなものばかり。シンガポールスリングもシンプルになった方のレシピで普及してますし。その上で美味しい。 もう出尽くした、と言うのではなく、まだある！と言えるのはとても凄いことだと思います！頑張ってください！

[@hyogenshakobo]

オーガスタ７が普及した所以だと思います✨ カクテルを作り続ける品野さんに今後も注目😲ですね！ コメントありがとうございます😊

[@まつばやしあやの]

オーガスタ7大好き！名作です！🎉

[@hyogenshakobo]

美味しいですよねぇ✨

[@shws0610]

経験豊富なベテランなんだろうけど考え方が今っぽい

[@hyogenshakobo]

コメントありがとうございます✨ お話してると本当に楽しくて、バーテンダーの接客術ですね😊