大厨不仅教你桂林米粉配方，还教你做脆皮锅烧，全网最详细，学会就开店【覃厨说美食】

[@gracewang9379]

师傅，香料不说有哪些，等于什么也没学到，师傅可以把香料名称打在说明里吗？

[@猫跳跳]

香料非常重要…然后不说….😳😳😳

[@liupin3390]

非常感谢大厨得分享

[@oppomakara3104]

师傅，香料的材料有哪些，视频里面没有写，所以不知道有哪些，方便说一下吗？

[@booo7996]

剪掉了

[@helixcn]

桂林米粉最关键的就是卤水，有详细配方吗？

[@vivianneq3493]

都是哪些香料啊？

[@weirebecca8891]

干贝素那个步骤那些东西都没有的话可以吗

[@binbinli2412]

覃厨视频很用心🙏

[@jayliu1511]

"全网最详细，学会就开店"👍

[@八姨的美国生活]

师傅你少一个正宗的桂林米粉的灵魂“油泼辣椒油”😋

[@kiokioli]

桂林米粉使用的是猪头肉而不是价格更贵品质更好的五花肉，第二牛肉使用的是当地的水牛肉，不是价格更高的黄牛肉，第三米粉里不会放那么多肉，切的都是纸一样薄，所以一看就知道 KZbin主 不是广西人的精打细算，勤俭持家,克收的风格， 所以说米粉做的太正宗了。

[@vivianneq3493]

做得太cheap，食客会觉得市场价格不合理，这不就直接影响同行的生意了嘛。

[@张么么-i7p]

做就做，还要加科技与狠活！

[@JC-US]

这个香料过得太快，想定格都定不了，所以精华的部分想免费看是看不了的。。。。。

[@vivianneq3493]

那盐的分量着实吓人！

[@Lvyab1069]

非桂林正宗，只是学了个样就来发视频，怪不得出了桂林就再也尝不到桂林正宗的米粉。

[@白天不懂夜的黑-i1i]

带汤的就不正宗？说这话的人就不是本地人！

[@liupin3390]

非常感谢大厨得分享