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La Basse Cour est l’ancienne ferme du château de la Prévalaye à Rennes, réhabilitée en un lieu partagé. Dédiée à l’alimentation saine, durable et conviviale, elle offre un espace de rencontre ouvert à tout le monde.
On y mange, on y danse, on se retrouve pour apprendre et échanger, à la croisée des enjeux sociaux, environnementaux et culturels !
La Basse Cour est un lieu qui vit grâce à vous par le biais du bénévolat.
A La Basse Cour, on peut siroter la bière ou le kombucha d’un producteur ou d’une productrice rennaise, goûter les produits de fromagers locaux ou encore déguster de bons plats créés avec les légumes des maraîchers voisins. Au rythme des inspirations des cuisinièr.es, nous vous proposons une cuisine de saison à base d’aliments frais et locaux.
C’est un projet coopératif, économique et écologique
Le tiers-lieu a pour vocation de promouvoir et développer un système alimentaire innovant et à penser une agriculture durable pour demain. Outre un pôle d’activités économiques, c’est aussi un espace de formation, de culture, d’échange et de transmission de connaissances et de savoir-faire.
Depuis plusieurs années le tiers-lieu s’élargi et accueil plusieurs initiatives et associations telles que Le Jardin des Mille Pas, Rennes Du Compost et plus récemment Les Douzes Baleines.
Le modèle économique
Les valeurs de l’Économie Sociale et Solidaire guident le projet : La Basse Cour s’engage à une juste rémunération et équité dans les échanges avec son écosystème. Par ailleurs, la gouvernance de la Société Coopérative d’Intérêt Collectif est démocratique. Enfin, la rentabilité du projet est mise à son service : 100% des bénéfices y sont réinvestis.
Musique :
Jane Street - TrackTribe Bibliothèque audio
Cette chaîne que j'ai créée est une initiative citoyenne concrétisée par mon engagement en tant que bénévole auprès de la Basse Cour.
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