Рет қаралды 36,361
pratite nas na facebooku / bosanskatradicionalank...
Džem / marmelada od borovnice
sastav:
1 kg šumske borovnice,
500g šećera za marmelade / želirnog
3 žličice limuske kiseline
po želji za aromu
1 kesica vanilij' šećera
3 kašike šećera šećerne trske
u oprane borovnice dodati smeđi šećer i vanilij šećer
staklenke zagrijati da bi se malo sterilizovali,a poklopce držati u ključaloj vodi
dodati limunsku kiselinu i želirni šećer
povremeno mješati i kuhati narednih 3-4 min.
ako koristite obični šećer kuhajte duže dok ne dobijete marmeladu
staklenke / galone odma' zatvoriti i okrenuti naopačke
Džem borovnice je izvrsnog okusa i mirisa
na sličan način možete pripremiti džem i od drugog mekog voća
zato ne dvoumite se dugo,
uspješnu pripremu vam želim