Défi culinaire cuisiner 6 recettes avec 2 poulets

Aujourd'hui, Je vous propose une Défi culinaire cuisiner 6 recettes avec 2 poulets réalisé avec Ghizlane, de Tasty Gourmandise
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Ingrédients pour 4 personnes:
Pour laver le poulet
2 poulet de 2.8kg chacun
2 citrons + gros sel
Les recettes:
Chorba aux légumes et poulet
150g de blanc de poulet
1 grande carotte
1 grande courgette
1 navet blanc
2 càs d'huile
1 oignon moyen émincé
1 litre d'eau froide
2 tiges de céleri
50g de vermicelles
1 petit bouquet de coriandre
1/2 càc de gingembre
1 pincée de safran
1/2 càc de poivre
Langues d'oiseaux au poulet
4 ailes de Poulet+ gésiers+ foie et cœur de 2 poulet
450g de langues d'oiseaux(Lsan Tir)
150 g Pois chiches précuits
1 càs d smen(beurre clarifié)
1 càs d'huile d'olives
2 c.a.s Concentré de tomate diluées dans 1/4 verre d'eau
1 càs de harissa
1 gros Oignon émincé
3 gousse d’ail
1càc Harissa arbi ou Piment rouge haché
1/2càc Curcuma
1càc Coriandre en poudre
Sel et poivre
3 càs d'Huile végétale
1 piment fort
2 branches de céleri
1L d'eau froide
1 bouquet garni(persil et coriandre)
Poulet à l’aigre douce
350g de blancs de poulet fermiers
1 poivron rouge en lamelle
1 oignon rouges en lamelle
150g de champignons de Paris émincés
200g de chou chinois émincée
180g de carottes en lamelles fines
2 poignées de pousses de soja
2 gousses d’ail
1 càs d’huile de sésame
3 càs de sauce soja
2 càs de sauce nuoc mam
2 càs de miel
1 càs de maïzena
2 càs de sweet chili sauce
1 càc de gingembre frais haché
Sel, poivre
Msemen au poulet et champignons
6 msemen selon ma recette
• Msemen et meloui facile
-250g de blanc de poulet
250g de champignons de Paris frais émincés
2 càs d'huile d'olives
2 gousses hachée
2 oignons moyens émincées
25cl de crème liquide
4 càs de persil haché
1 càc de curry en poudre
quelques cornichons émincés
sel
poivre du moulin
Riz au poulet et champignons
4 pilons de poulet
450 g de riz long grain
250g de champignons émincés
1 càs de smen(beurre clarifié)
1 càs d'huile d'olives
1 c.a.s Concentré de tomate
3 tomates râpées
1 gros Oignon émincè
3 gousse d’ail hachée
1 càc de curcuma
1 càc de gingembre
1 càc de safran
1 càc paprika
1/2 càc de piment fort
1 piment fort
1L d'eau froide
1 bouillon cube de poulet
Sel et poivre
1 bouquet garni(persil et coriandre)
30g de beurre
Tajine de poulet aux petits pois et carottes
4 hauts de cuisses de poulet + 4 brechets
150 g de petits pois écossés
4 carottes en rondelles
1 gros oignon émincé
1/4 bouquet de coriandre haché
3 CS d'huile d'olive +1 càc de smen
1/2 càc de ras-el-hanout
1/2 càc de piment fort
1 càc de gingembre
1/2 CC de curcuma
75cl d'eau froide
2 càs de coulis de tomates
1 piment
sel et poivre
Bouillon de poulet
2 carcasses de poulet fermier
1 grande carotte coupées en 4
1 oignon coupé en 2
2 branches de céleri
2 litres d'eau froide
1 grand navet coupé en 4
1 grande courgette coupée en 6
1 càs de curcuma
sel et poivre du moulin

[@supermam875]

Le comble quand on veut mettre un commentaire... Et bien c'est d'écrire " sans commentaire " Je découvre votre chaîne... Et... Vous êtes et de Loin la plus complète dans votre manière de cuisiner : astuces, simplicité, diversité et propreté. Chapeau bas Lynoucha 🌼🌻🏵️🌸🌺🌷🌹💐

[@michellechaumet5277]

j'ai beaucoup aimé vos recettes et je vais m'empresser de les réaliser....merci pour vos recettes

[@drissiahajjaoui8659]

Très sincèrement vous êtes une cuisinière extraordinaire...avec pleines d'astuces et d'idées Top des top lynoucha 😍😋

[@amelzeggai5901]

Bravo pour votre ENGAGEMENT environnement !!!! que dieu vous benisse ! vous etes TOP et vos recettes sont SPECIALES et originales !

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci Amel 😊

[@tfkteew3586]

Vous êtes superbe waaw vous me rappelez comment ma grand mère m'apprenait à laver le poulet quand j'avais que 10ans machallah et merci des conseils

[@Mama-yz6kb]

Salam merci beaucoup pour toutes ces recettes , simples et efficaces ! Sa a l’air très bon 😊 J’attend d’autres vidéos avec d’autres recettes , merci !!!

[@camilleflageul2730]

Impatiente de voir ta vidéo sur l’organisation. Et merci beaucoup pour ces idées de recettes. J’apprécie aussi énormément que tu privilégies le bio et les labels comme moi !!!! Merci beaucoup Lynoucha

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci Camille pour ces gentillesses ☺️❤️😳

[@miminounou3484]

Vous etes adorable et incroyable linoucha.

[@elisabethlacoste5022]

👍👍👍👍,👏👏👏👏pour la découpe du poulet. Merci 😉

[@lacusiniere3453]

Merci infiniment pour vos recettes .ça m aide tous les jours .

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci beaucoup pour ton message ❤️😊

[@Lika7523]

Comme d'habitudes on est gâtés ! merci pour ton dévouement rien que pour notre plaisir,à la maison on aime pas beaucoup la viande , le poulet ça passe et là j'ai de quoi varié leur appétit, la recette de pâtes langues d'oiseaux je pense qu'on appelle Tli tli dans l'est Algérien si mes souvenirs sont bons, ta recette me semble savoureuse et tellement bien expliquée qu'on qu'une envie c'est de se mettre aux fourneaux Tu es géniale Lynoucha!

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci Kamelia pour ton super message ❤️😍😘 Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour réaliser le menu 😊 ma belle’ mere algéroise l’appelle aussi Tlitli et le prépare aussi en sauce blanche

[@tinoutina3384]

Bonjour lynoucha ,merci pour toutes tes idées de recettes c'est formidable .Bonne soirée.

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci ma belle ☺️😊 Excellente journée

[@imadzimad2.072]

vous êtes formidable je vous adore j'attends vos vidéos avec impatience . une abonnée d'algérie

[@zahiralada4013]

impeccable!!! des plats tres economiques!!! merci Lynou...;)

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci Zahira☺️😘

[@Unknownrach_5260]

Juste en voyant vos miniatures de vidéos ça donne envie ! je m'abonne. Bisous

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci et bienvenue à vous 😊

[@tfkteew3586]

Merci beaucoup vous etes la meilleure 😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏

[@FaraH-cl8bk]

MERCI et bravo ! J'adore le poulet

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci Farah 😊

[@kimberleyt.7755]

Bonjour Lynoucha. Merci beaucoup pour ce partage de ces superbes recettes!! Vraiment Bravo A bientot

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci Kimberley c’est tres gentil 😘❤️

[@abdoulayemyriam6861]

chapeau lynoucha pour ce défi culinaire, c'est pas facile, merci

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci Myriam 😘☺️😜

[@melloukfatima4534]

Salem Lynoucha comme d habitude tes recettes sont ai top ma belle. Barack Allah o fik oukthy. 😙😙

[@LaCuisinedeLynoucha]

Alaykoum Salam ma chère Fatima Àvec plaisir 😳 Merci pour ton message

[@jessicadouillet9521]

Salam aleykoum . Merci pour ce partage. Concernant la recette du poulet riz aux champignons vous cuisez dans une cocotte sous pression donc fermée pendant 25 min c’est bien ça ?

[@soniaflores5787]

Bonjour Lynoucha et merci pour toutes vos recettes. J'adore !!!! c'est toujours bien expliqué. J'ai une question, vous utilisez souvent du piment fort, est-il indispensable et par quoi pouvons-nous remplacer ? merci et bonne continuation

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci pour ton message sympathique ☺️😘 Le piment 🌶 fort peut être remplacé par du piment 🌶 doux

[@CindyA14]

Bjr lynoucha merci pour tes recettes super surtout quand on aime manger épicé

[@LaCuisinedeLynoucha]

C’est avec un grand plaisir 🙏😅

[@karimadz1582]

Merci pour ces delicieuces recettes ca a l'air d'être très bon

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci Karima ❤️😘

[@MariamMariam-vp1sm]

Salam j’adore tt tes recettes tu es de saint gratien moi aussi 😘😘

[@LaCuisinedeLynoucha]

Coucou Maríam, je suis du 95 aussi Argenteuil limite St Gratien On est voisines ma belle 😘😍

[@MariamMariam-vp1sm]

La Cuisine de Lynoucha oui sobhanallah

[@MariamMariam-vp1sm]

La Cuisine de Lynoucha je suis à côté de la gare de saint gratien

[@farida7265]

Bravo pour ton commentaire sur l'écologie c'est bien d'en parler merci encore

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merciiiiiii Farida 😍😊❤️ Pour tes encouragements

[@lindabelhadj2701]

un défi relevé haut la main ma belle

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci ma chère Linda ❤️😊😍 tu es top

[@lindabelhadj2701]

je te retourne le compliment ma belle

[@CindyA14]

Tu as de la tres belle vaisselle j adore tes taos !

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci ma belle 😊❤️

[@gaelleomont1361]

Merci Lynoucha pour toutes ses recettes. Où trouves tu le beurre clarifié ? 🙂

[@LaCuisinedeLynoucha]

Je t’en prie Gaëlle Dans les épiceries indiennes appelé Ghee

[@hawalaminou6797]

😋😋😋🙏🙏🙏❤

[@ryn3127]

Vraiment bravo

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci

[@simeabeauce6428]

r yn a1

[@mangerarabe3516]

💪

[@miettenottaris4958]

Super vidéo peut on faire vidé le poulet par le boucher et pourrait tu nous montrer un retour de course ☺

[@LaCuisinedeLynoucha]

Oui bien sûr, tu peux le demander à ton boucher Un retour de courses, je n’ai pas compris ma belle ? Dsl Merci pour ton message

[@miettenottaris4958]

Un retour de course est monté les course que tu acheté

[@bilon5906]

.

[@habo714]

super 💚

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci

[@malikaakrour5012]

Trop top

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci 🙏

[@sophiemartin5213]

😆 👍Merci

[@LaCuisinedeLynoucha]

Merci à toi 😳

[@Fafabonsplans]

Bonjour lynoucha Pourrais tu nous dire approximativement tu dépenses combien ds un mois pr les courses car je cuisine autant que toi, et je trouve que plus on cuisine plus on dépense ou peu être que je me trompe Je sais que on aime on compte pss meis quand on peut aime à petit coup c mieu Au passage jaime Bcp cette vidéo c super économique et de qualité

[@LaCuisinedeLynoucha]

Bonsoir Je propose des astuces d’optimisation de budget via cette vidéo , j’ai partagé un retour d’expérience très intéressante kzbin.info/www/bejne/eXSaYoyNq8qEjbs kzbin.info/www/bejne/fKLOYamVe6eKr6M Bon soirée

[@sabrinabensalah5928]

Salam vous parle

[@amelieleguen1531]

bonjour Lynoucha, moi aussi je n'achète plus de poulet élevé en batterie. ce soir je vais faire ta première!!!! c'est quoi du beurre rince? STP.

[@soukainamahfoud6087]

amelie leguen c est du beurre rance

[@amelieleguen1531]

du vieux beurre?

[@LaCuisinedeLynoucha]

Le beurre Rance ou smen est une sorte de beurre âgé préservé utilisé dans la cuisine arabe et maghrebine. Il est décrit comme le beurre de cuisine le plus populaire au Maroc et au Moyen-Orient, il ressemble au beurre clarifié oriental, il est laissé dans un endroit au frais pour fermenter. Avec son arome profond, piquant et sa saveur distinctive, il améliore le gout des plats savoureux du Maroc, particulièrement le couscous et les tagines.

[@amelieleguen1531]

voilà qui est claire. Tu le fais toi même ou l'achètes-tu directement?

[@LaCuisinedeLynoucha]

Amelie leguen C’est ma Maman qui me le prépare 😊 Je proposerai la recette à l’occasion sur la chaîne

[@CindyA14]

Par contre y a pas la liste des epices ☺

[@LaCuisinedeLynoucha]

je suis entrai de tout saisir ma chérie :) encore quelques minutes stp Bisou

[@CindyA14]

Cool merci bcp lynoucha 😘

[@LaCuisinedeLynoucha]

Cindy R C'est fait ma chérie :) bisous

[@CindyA14]

La Cuisine de Lynoucha merci lynoucha bisous