ไดฟุกุ Daifuku Mochi ขนมโมจิ นุ่ม เหนียว หนึบ ขนมแป้งข้าวเหนียวจากญี่ปุ่น พาทำขนมมงคลขายดีตลอดปี

♥️อย่าลืมกดติดตามเพื่อรับชมคลิปใหม่ๆ♥️
ติดตามที่เพจได้ที่นี่
/ ครัวสามหมี-10428699094...
ดูคลิปอื่นๆที่นี่
/ @threebbears
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🍓'ขนมไดฟุกุ โมจิ' ขนมตัวนี้น้องเค้าความหมายดีมั๊กมาก คำว่า'ได'แปลว่า ใหญ่ ส่วน'ฟุกุ'หมายถึง โชคดี
รวมกันจะหมายถึง ขนมที่กินแล้วโชคดีสุดๆ ได้รับโชคดีมากๆค่ะ ถ้าที่ประเทศญี่ปุ่นเค้าจะเรียกขนมแป้งแบบนี้ว่า'โมจิ' และจะมีชื่อขนมแยกออกมาอีก
...อย่างขนมในคลิปนี้จะเรียกว่า 'ไดฟุกุ โมจิ' ที่ประเทศญี่ปุ่นเค้าจะนิยมให้ขนมนี้เป็นของฝาก ของขวัญ แบบว่าฝากได้ทุกงาน ทุกเทศกาลเลยค่ะคุณ
🤔ดิชั้นจะยกตัวอย่างประเทศไทย ขนมความหมายเค้าจะคล้ายๆกับขนมเปี๊ยะ ขนมเทียน ขนมเข่ง เชื่อว่าถ้าไหว้แล้วเฮง กินแล้วโชคดีเป็นมงคลชีวิต
เห็นอย่างนี้ดิชั้นไม่ได้เอาไปไหว้นะคะ ทำเอง เน้นกินเพลินอย่างเดียวเลยจ้า😆
🍓🍡🍓🍡🍓🍡🍓🍡🍓
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ได้ขนม 10ชิ้น
2. ขนมห่อไส้แล้วเก็บในตู้เย็นได้นาน 1วัน หลังจากนั้นแป้งจะเริ่มแข็ง
3. แป้งเก็บในตู้เย็นได้นาน 7วัน,แช่แข็งได้ 1เดือน ก่อนใช้เอาไปเข้าไมโครเว็ฟจะนิ่ม
4. ถ้วยกระดาษจีบเบอร์ 3219
5. ถาดพลาสติกรองขนม สีทอง 7.5×7.5×3.0ซม.
4. กล่องกระดาษ 1ปอนด์ทรงเตี้ย มีหน้าต่าง (พิมพ์ชื่อนี้ได้เลย)
6. ถุงซีล 3ด้าน แบบขุ่น 11×15ซม.
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: น้ำหนักแป้งเมื่อทำเสร็จแล้ว 533กรัม
แป้งข้าวเหนียว 180 กรัม
แป้งข้าวโพด 25 กรัม
นมจืด 300 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
เนยจืด,เนยขาว 60 กรัม
🍡รสสตรอว์เบอร์รีให้ใส่น้ำตาล 30กรัม
🍡รสชาเขียว ให้เพิ่มผงชาเขียว 5กรัม
🍡รสช็อกโกแลต ให้เพิ่มผงโกโก้ 5กรัม
🌈ส่วนผสม: ไส้สตรอว์เบอร์รี่สำหรับ10ลูก
สตรอว์เบอร์รี่แบบสด 110 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
น้ำ 70 กรัม
น้ำส้มสายชู 1/4 ช้อนชา
แป้งกวนไส้ 15 กรัม
น้ำละลายแป้ง 20 กรัม
สีผสมอาหารสีแดง 2 หยด
🍓อยากให้ไส้เยิ้มๆให้ลดแป้งกวนไส้ลง 5-7กรัม
🍓ไม่มีแป้งกวนไส้ให้ใช้แป้งข้าวโพดแทน
🌈ส่วนผสม:แป้งนวล
แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. แป้งข้าวเหนียวตราช้างสามเศียร
2. แป้งข้าวโพดมากาเร็ต
3. นมจืดไทยเดนมาร์ก
4. นมสตรอว์เบอร์รีหนองโพ
5. วิปปิ้งครีมซันวิป
6. ผงโกโก้ van houten
7. ผงชาเขียว Japan matcha no.1 50g
8. แป้งกวนไส้ตราดาว
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
- 533g Daifuku
🌈Ingredient : 10 pieces
180g glutinous rice flour
25g corn starch
300g fresh milk
50g sugar
60g unsalted butter or shortening
🍡add 30g sugar for strawberry flavor
🍡add 5g green tea powder for green tea flavor
🍡add 5g Cocoa powder for chocolate flavor
🌈Ingredient :Strawberry Filling
110g strawberry
50g Sugar
70g water(1)
1/4 tsp. vinegar
15g Cornstarch
20g water(2)
red food coloring
🍓Can reduce 5-7 grams of corn starch if you don't want sticky fillings.
🌈Ingredient : Light brown glutinous rice flour
50g glutinous rice flour
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีThreeBBears
#ขนมไดฟุกุ #Daifuku #ขนมโมจิ #ขนมญี่ปุ่น #ขนมมงคล #โมจิสตอเบอรี่ #แป้งโมจิ #ไดฟุุกุโมจิ #ขนมครัวสามหมี

[@koikan8381]

ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

[@user-ob7ly5bo4o]

ชอบมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@testt7210]

เก่งจังค่ะ อธิบายละเอียดมากค่ะ

[@rinda.wealth]

ขอบคุณมากๆจ้า

[@karunamanoban9598]

น้องเก่งมาก ขอให้ยอดซับขึ้นไวๆ จะคะ

[@pun.1360]

ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะคะ ละเอียดมากค่ะ 🙏☺️

[@nmok5384]

ชอบมากเลยคร่า❤

[@RatchaNee]

ละเอียดมากค่ะ

[@nammonchannelandmommyth]

ที่สุดของสูตรทั้งละเอียด​และพิถีพิถัน​❤❤❤

[@PukV-mm2sr]

ขอบคุณค่ะ

[@user-eb7zu4xb5r]

ชอบค่ะ

[@gillsonsiri2487]

ขอบคุณมากค่ะ

[@aonan6701]

น่าทานมากๆค่ะ

[@pamelachannel4451]

ชอบมากค่ะ

[@Sura_Nattha]

สะอาด น่าทาน มากค่ะขอบคุณสำหรับคลิปนะคะเป็นคนชอบทานไดฟุกุมากแต่ที้ทานมาไส้จะหวานบางครั้งซื้อมาต้องทิ้งไส้กินแต่แป้ง ต่อไปจะลองทำทานเองดพื่อให้ได้ใส้ที่ชอบ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ❤❤❤

[@user-sy7yp3zm3z]

ขอบคุณค่ด

[@teacherkookkai5601]

อธิบายได้เข้าใจมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@threebbears]

💕

[@pimansukjai5432]

สอนดี❤❤❤❤❤

[@intirasuwan2032]

สอนละเอียดมากค่ะ เข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ

[@threebbears]

💕

[@user-rv4so9ho6v]

ชอบมากวิ๊ทำได้ดีมากค่ะสวยด้วยจร้า

[@threebbears]

☺️💕

[@mayuretsuphaso2532]

น่าทานมากๆ

[@tarn.g]

สอนแบบละเอียดมากเลยค่ะ ชอบๆ

[@user-cu2kq3dj3l]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@threebbears]

💖

[@tokgrandpark277]

น่ากินมากกกกก

[@threebbears]

ขอบคุณนะคะ☺️

[@sawitlimjanont6073]

อธิบายรายละเอียดดีมากครับ ขอชื่นชม

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ☺️

[@meiji-chanal]

น่าทานสุดๆ อยากรับมาขายจัง

[@paullee297]

ทำเก่ง ทำคล่องดูเพลินเลยค่ะ🥰😍👍🌺🌹

[@threebbears]

ขอบคุณนะคะ

[@user-fz7tu7fo6q]

อันนี้ คือดีสุดๆๆ การอธิบายนี่แบบใส่ใจมาก จริงๆๆ ขอบคุณครับ

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ☺️💕

[@user-ko1xj4hy5d]

น้องปุ๊ยจ๋า​ ขอสูตรเปี๊ยะโมจิลาวาด้วยค่ะ

[@user-mq4cr1sw1k]

ชอบทุกคลิปค่ะ

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ

[@panatdaboonyai7587]

ขอบคุณมากๆค่ะ ให้ความรู้เยอะเลย 🙏🥰🥰🥰

[@threebbears]

💕

[@runmarux1418]

อยากให้สอนทำใส้ ไดฟูกุค่ะ ใส้อื่นน่ะค่ะ

[@madamting34]

น้องอธิบายวิธีทำและเทคนิคได้ชัดเจน และน่าฟังมากๆค่ะ ฟังเพลินเลย ชอบมากค่ะ ปล.กดติดตามให้แล้วน้าาาา

[@threebbears]

ขอบคุณนะคะ🥰💕💖

[@jeab_supharata7633]

ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคนะคะ อธิบายดีมากๆเลยค่ะ☺️💕

[@threebbears]

ขอบคุณจ้า🥰💕

[@natbutterbooze81]

น่ากินจังค่า

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ☺️

[@anthonyprombuppa2903]

ขอบคุณอีกครั้งนะครับ ทุกอย่างทุกขั้นตอน อธิบายละเอียดยิบ tone เสียงน่าฟัง รื่นหู ดีครับ 💝🙏 ขอให้เจริญๆครับ

[@threebbears]

ขอบคุณค่าาา🙏💖

[@drarkomshop]

ขอบคุณครับ

[@threebbears]

💕

[@user-wh5is9jo3c]

ทําดูเเล้วค่ะอาหร่อยมาก

[@threebbears]

ดีใจมากเลยค่ะ💕

[@nipapongkangsananun5843]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ขอรบกวนถามค่ะอยู่เมืองนอกไม่มีนมสตอเบอรี่ ใช้ผงสตอเบอรี่จำนวนเท่าชาเขียวได้ไหมค่ะ

[@threebbears]

ได้จ้า ถ้าชอบเข้มข้นเพิ่มมากกว่าในคลิปก็ได้นะคะ

[@nottman008]

ดูเพลินเลยครับ

[@threebbears]

😁💖

[@user-mc9hg9iw7o]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เป็นขนมที่อยากลองทำเองซักครั้ง 😍😍😍

[@threebbears]

ขอให้มีความสุขกับการทำขนมจ้า💕

[@KateKatie28]

เพิ่งดูครั้งแรก เป็นคยชอบทานไดฟูกุ น้องอธิบายละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ เข้าใจง่าย เก่งจริง

[@threebbears]

💖☺️

[@phimnatnichanuansiri8267]

อธิบายได้ดีและทำแบบละเอียดชัดเจนดีค่ะ น่าทานมากๆ ค่ะ

[@threebbears]

💕🥰

[@pleng18pleng]

ชอบคลิปของคุณมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆสร้างอาชีพได้และบอกเทคนิคต่างๆ ขอให้ทำคลิปน่ารักๆแบบนี้เรื้อยๆนะคะ 🥰

[@threebbears]

ขอบคุณมากนะคะ ได้กำลังใจมากๆเลยค่ะ🥰💕

[@user-bc9px7mm1u]

น่ากินมากค่ะ มีขายที่ไหนค่ะ

[@user-rp4sl9gx5h]

ขอบคุณนะคะ น้องอธิบายได้ชัดเจนมาก มีความต่อเนื่องตลอด น้ำเสียงก็น่าฟัง จะลองทำดูค่ะ วิธีทำละเอียดดูง่ายมาก ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ💕☺️

[@radchanokptch3464]

​@@threebbearsกพัรนยยยี

[@user-bk6zc3zb3q]

อธิบายได้ชัดเจนมากค่ะ

[@threebbears]

🥰

[@preaw8335]

ใช้ผงมัจฉะยี่ห้ออะไรคะ คุณปุ้ยมีพิกัดร้านเครื่องหนีบมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

[@user-ij9qn7bv6w]

ฟังเพลินเลยค่ะ😄 เสียงนุ่มน่าฟัง แถมอธิบายได้ดีมากเลย👏🙏🤗

[@threebbears]

☺️💖

[@bongkochbenjangjaru7600]

ไส้ช้อคโกเล้ตทำยังงั้ยค่ะ

[@user-yr6zt9kq9r]

เสียงเพราะจังค่ะ

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ🥰

[@user-jw4zs4tr6o]

ถ้าไม่ใช้ถุงซิปได้มั้ยคะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

[@bangkoklifebynuningpratiwi6557]

Looks delicious...

[@threebbears]

Thank you 💕☺️

[@user-we1pt9ru6y]

ขอบคุณมากค่ะ กำลังอยากลองทำพอดีเลยค่ะ มีวิธีที่เก็ยไว้ได้นานกว่า 1วัน1คืนมั้ยคะ

[@user-vn3rx8gm5p]

แป้งไดฟูกุหาซื่อได้ที่ไหนครับ

[@m2nnoiminanoom55]

ต้องลองแป้งสูตรนี้บ้างแล้ว...นุ่มยืดดีมากเลยคะ ....ถ้าทำใส่ไส้ถั่วแดงสตอ...ใช้แป้งสุตรนี้จะเข้ากันไม้คะ

[@threebbears]

ได้ทุกไส้เลยจ้า😁

[@peng_noi]

เจ๋ง

[@mindmay8111]

จะลองดูนะคะ แล้วแป้งนวดนานมั้นค่ะหลังทำให้แป้งสุก

[@threebbears]

แปบเดียวเองค่ะ นวดไม่นาน

[@Sprivateaui]

ใส่วิปปิ้งครีมคือตีวิปเหรอคะ

[@Thursdaychild13]

เทคนิคเล็กน้อยๆดีมากเลยค่ะ

[@threebbears]

☺️

[@hongyokchani]

ผงชาเขียวใช้ของอะไรคะ 🥺

[@user-sq1md4yt1q]

อธิบายละเอียดมาก ใส่ใจทุกรายละเอียด น่าทานมากเลยค่ะ ถ้าจะสั่งไปขาย มีราคาขายส่งมั๊ยคะ? หรือจะขายเฉพาะแป้งก็ได้ค่ะ ขอเบอร์โทรติดต่อได้มั๊ยคะ?

[@threebbears]

ไม่มีค่ะขอโทษด้วยน้า🥺 เมื่อก่อนปุ๊ยเคยขายขนมค่ะ แต่ตอนนี้ไม่ได้ขายแล้วเพราะงานเยอะมั๊กมาก เลยมาแจกสูตรแทน ขอบคุณคุณที่สนใจขนมนะคะ💕

[@user-yw3we2hf1y]

完璧。かわいい。餅の中に、小さいスポンジケーキを入れても美味しいです。🇹🇭💖🇯🇵

[@threebbears]

😯how could i forget it? thank you💖💖💖💖

[@user-uk6ze6mt4w]

ซื้อที่ไหนคะขนมโมจิ

[@PieanTwakkk]

อยากให้นุ่มคงอยู่นานๆเป็นอาทิตย์เหมือนที่วางขายตามแม่กิมลั้งต้องทำยังไงครับ

[@englishroommildtongta7762]

อธิบายชัดเจนมากค่ะขอถามนิดค่ะ เราเก็บไว้กี่วัน ถ้าจะให้นุ่มหนึบเหมือนเดิมค่ะ

[@threebbears]

ขนมนนี้ต้องทำวันต่อวันค่ะ แช่เย็นได้2-3ชม. แช่นานๆแป้งจะแข็งค่ะ

[@morchang2578]

ส่วนผสมทั้งหมดเท่าไรคะ

[@junezaa3400]

ถ้ารสช็อคโกแลตใช้นมช็อคโกแลตได้ไหมค่ะ เหมือนแป้งรสสตอเบอร์รี่นะคะ

[@threebbears]

ได้จ้า

[@user-en3uz9dl3p]

เก็บได้กี่วันคะ

[@user-pl9gk3ie1y]

สั่งซื้อยังไงโมจิ

[@kevalintomasahud6853]

ชิ้นกี่บาทคะ

[@suchayaruksayot9156]

พี่ค่ะไดฟูกุมีรสชาติอะไรบ้างค่ะ

[@pratarapaengam2464]

ลองทำแล้วค่ะ รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าทำแล้วแป้งมาเหลวไป แก้ไขนังไงอ่ะคะ

[@threebbears]

ใส่น้ำมากไปหรือใส่เนยมากไปคะ

[@dd-qf7jw]

ขายลุกละกี่บาทครับ

[@samangmankaew6666]

สวัสดีค่ะดิฉันทีไรแป้งไม่เรียบซักทีและไม่ได้เลยนวด😅คงเป็นเพราะไฟแรงเกินดว้ย คุณทำได้สวยมากๆๆๆขอบคุณนะค่ะทึ่แบ่งปันค่ะ👍👍👍👍

[@user-rb6kr5gj9c]

เมนูขนมน่ากินอีกแล้วจ้าขอบคุณมากค่ะ😊👍

[@cherinkaiser933]

👍👍👍

[@naprapar6887]

สอบถามค่ะ ถ้าเราทำแล้วเก็บแป้ง เราต้องโรยแป้งนวลก่อนเก็บไหมค่ะ

[@threebbears]

ไม่ต้องจ้า ห่อพลาสติกเก็บได้เลย

[@PukV-mm2sr]

แป้งกวนใส้ตราดาว เป็นแป้งอะไรคะ (ข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า ฯ)

[@threebbears]

แป้งเค้าชื่อแป้งกวนไส้ตราดาวเลยค่ะ เป็นแป้งดัดแปลงเพื่อให้ไส้ขนมเงาวิ้งๆ ค้นหากูเกิ้ลพิมพ์ขึ้นเลยจ้า

[@kmhomestory9327]

ขนมสามารถเก็บในตู้เย็นได้ไหมค่ะ ออกมาแป้งจะนุ่มเหมือนเดิมไหมค่ะ

[@threebbears]

แช่ได้แปบเดียวค่ะ แช่ข้ามวันไม่ได้แป้งจะแข็งค่ะ

[@nattareeyaphetnok9030]

ตอนใส่ชาเขียวกับโกโก้ในคลิปผงขาวๆที่ร่นพร้อมคืออะไรคะ กับปริมาณเท่าไหร่คะ

[@threebbears]

แป้งข้าวข้าวเหนียวค่ะ ร่อนพร้อมกับผงชาเขียวกับผงโกโก้ ให้ผงเค้าแยกตัวออกจากกันโดยใช้แป้งเป็นตัวแยกค่ะ

[@fernfernkl8876]

นี่คือไส้สตรอ+วิปครีมเหมือนกันหมดใช่มั๊ยคะ ต่างกันเฉพาะแป้งนอกเท่านั้น

[@threebbears]

ใช่แล้วค่ะ

[@user-nt9de5ik5u]

ว่าาาาาาาาาาาาาาาาาววววววววววววววววววววววววววว

[@user-bi5ek7yl2p]

ขอบคุณนะค่ะ อยากทราบเก็บได้กี่วันค่ะ

[@threebbears]

ปุ๊ยมีเพิ่มรายละเอียดเอาไว้ให้ด้านล่างคลิปค่ะ กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้คลิปได้เลยจ้า

[@montatip-in7448]

จะล็อกตาย,ขอบคุณมากค่ะ

[@user-uf2lv9pm6e]

ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมครับ

[@threebbears]

ไม่เคยลองนะคะ แต่ส่วนตัวคิดว่าน่าจะได้ค่ะ

[@Toondee1]

แล้วติดตามได้ฟูกุค่ะ

[@cttgroupaccounting-mai6162]

ขอส่วนผสมแป้งแต่ละประเภทหน่อยคะ

[@threebbears]

ปุ๊ยมีเพิ่มรายละเอียดเอาไว้ให้ด้านล่างคลิปค่ะ กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้คลิปได้เลยจ้า

[@user-nh4rf1ib9e]

แช่ตู้เย็นอยู่ได้กี่วันค่ะ แป้งจะแข็งตัวไหมค่ะ

[@threebbears]

ทำแล้วแช่ตู้ได้1วัน1คืนค่ะ ห่อแล้วกินเลยอร่อยสุดค่ะ

[@panya009nu4]

น่าท่านมากเลยครับอยากทราบ สัดส่วน แป้ง นม ครับ

[@threebbears]

ปุ๊ยมีเพิ่มรายละเอียดเอาไว้ให้ด้านล่างคลิปค่ะ กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้คลิปได้เลยจ้า

[@serikelantan3971]

❤❤❤❤❤❤

[@user-ud5nu9kd5z]

น่ากินมากๆเรยค่ะเหนียวนุ่มขนาดนั้น....แต่น่าจะบอกสูตรการตวงแป้งและส่วนผสมต่างๆด้วยนะคะบางบ้านไม่มีถ้วยตวงช้อนตวงแบบมาตรฐาน ถ้าเป็นช้อนโต๊ะจะใช้แทนได้มั้ย

[@threebbears]

มีลงสูตรไว้ให้ที่ใต้คลิปค่ะ ลองกดดูสูตรเอาจ้า

[@user-vf8qr2cy1f]

เเป้งที่ผสมช็อกโกแลต คือเเป้งอะไรคะ

[@threebbears]

แป้งข้าวเหนียว ฝกับแป้งข้าวโพดค่ะ

[@user-vb8wp4vd6b]

ใช้มาการีนแทนเนยสดได้มั้ยค่ะ

[@threebbears]

ไม่เคยลองเลยค่ะ ส่วนตัวว่าน่าจะใช้ได้นะคะ☺️

[@user-mz4lj8st4q]

นวดแป้งกับน้ำมัน (แทนเนย) ได้ไหมคะ

[@threebbears]

เคยลองนะคะ แป้งค่อนข้างติดมือค่ะ แนะนำนำเป็นเนยขาวจ้า

[@user-zu1yl7st4r]

วิปจะไม่ละลายหรอคะ

[@jannykimmy7414]

สอบถามหน่อยค่ะ ใช้กระทะยี่ห้ออะไรคะ

[@threebbears]

ของseagullค่ะ☺️

[@ramtuangot7]

แผ่นเขียวๆนั้นเรียกว่าอะไรคะ

[@threebbears]

แผ่นรองนวดค่ะ

[@user-ji6lo5rn4x]

ใช้มาการีนทนเนยได้มั้ยคะ

[@threebbears]

ได้ค่ะ

[@kimkung2008]

วิปใช้ของอะไรคะ

[@threebbears]

ซันวิปจ้า