第９回産直deクッキング こめ豚炊き込みごはん他

とってもあっさりしているのにコクがある！と好評の「パルシステム千葉のこめ豚」は、千葉県内の休耕田を活用して作ったお米で育てられています。田んぼはお米作りを止めると荒れてしまい、再生するには土作りに数年掛かります。休耕田を減らし、飼料用の米を作って家畜を育てる「耕畜連携」の取り組みは地産地消の代表選手。まずは一度お試しください。