大きな高級魚【クエタマ】を捌く

  Рет қаралды 3,635

回転すし活一鮮

回転すし活一鮮

Күн бұрын

Пікірлер: 13
@user-mo5jr9vz3h
@user-mo5jr9vz3h 2 жыл бұрын
待っていましたよ〜〜
@user-nn8yo2em7g
@user-nn8yo2em7g 2 жыл бұрын
ありがとうございます!! お待たせ致しました^^
@yokutakari-turishi
@yokutakari-turishi 2 жыл бұрын
こんばんは! え〜、実食は次回〜😭⁉️ 夜間勤務中に動画見てしまって、腹減りました💦 皮引いた後の、銀皮がピカピカ✨ 食べてみたい‼️ お腹空いたんで、仮眠前にお握り🍙食べます🤣
@user-nn8yo2em7g
@user-nn8yo2em7g 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます^^ そうなんです実食は次回に持ち越しです笑 夜勤お疲れ様でした!! 実食編もよろしくおねがいします!!
@user-jt9ie7on4m
@user-jt9ie7on4m 2 жыл бұрын
近大は養殖マグロも有名です😄 クエタマとは驚きました‼️😳 アラ(クエ)を間の子にする技術も近畿大学の研究の凄さと、改めて感じます😗 またライブ配信されるときは、一番乗りで拝見させて貰いま‼️😆
@user-nn8yo2em7g
@user-nn8yo2em7g 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます!! ライブ配信近々やりたいと思います^^
@cosmobulk2004
@cosmobulk2004 2 жыл бұрын
クエってちゃんこ鍋のイメージが強いですが、成長が遅いんですよね。それを掛け合わせて魚を作ってしまうとは近大はすごいな
@user-nn8yo2em7g
@user-nn8yo2em7g 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます^^ クエのちゃんこ鍋なんて凄い贅沢ですね!! 本当に凄い技術ですよね!!
@たっちゃん-j4h
@たっちゃん-j4h Жыл бұрын
タマカイってそんなに知名度ないのか、海外ではジャイアントゴリアテみたいな名前だったような
@user-zl5qh2ij1g
@user-zl5qh2ij1g 2 жыл бұрын
ヘビもうなぎも穴子も絶対に無理です。でも、うなぎの肝は大好物です。 姿見たとたんにうなぎ、穴子食べられないたけじゃ無く食べたらアレルギー反応が出てしまい苦しかったです。
@user-nn8yo2em7g
@user-nn8yo2em7g 2 жыл бұрын
ありがとうございます!! そんな事があったんですね。 うなぎの肝美味しいですよね^^
@user-ig5xn8ds6f
@user-ig5xn8ds6f Жыл бұрын
クエタマって養殖地から逃げ出したんだよね?生態系が心配です
@user-nn8yo2em7g
@user-nn8yo2em7g Жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 逃げ出したかどうか?は分かりませんが、 鹿児島の海で上がっている記事を拝見しました! 驚きです‼️ 確かに生態系が心配ですね‼️
高級ブランド鰆【サワライダー】を捌く
23:27
回転すし活一鮮
Рет қаралды 1,1 М.
Bend The Impossible Bar Win $1,000
00:57
Stokes Twins
Рет қаралды 45 МЛН
So Cute 🥰
00:17
dednahype
Рет қаралды 47 МЛН
高級魚クエの基本の捌き方です
24:19
料理人 花いち
Рет қаралды 15 М.
高級ブランド鰆【サワライダー】を食す
22:21
回転すし活一鮮
Рет қаралды 927
クエをさばいて40年 ~親方流、クエのさばき~ 平戸・エビス亭
17:01
Omakase sushi restaurant in Fukuoka, Japan
25:48
鮨・寿司専門 【Japanese sushi】
Рет қаралды 328 М.
危険度MAX!刃物を持つ魚を捌いて食べてみたら、色々な意味で危険すぎて悶絶しました・・・【DANGER】
19:49
へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】
Рет қаралды 194 М.
【Miracle】I prepared a longtooth grouper that was out of season and the quality was unbelievable!
21:54
18 Year old Sushi Chef DEBUT! Can She Run The Business?
15:49
Japanese Food Craftsman
Рет қаралды 254 М.
さんかい石狩花川店マグロ解体ショーの様子
14:45
回転すし活一鮮
Рет қаралды 504
[55 Years as a Chef] Drunken Japanese Chef Prepares Salmon
41:52
こぶしの板さん
Рет қаралды 1,8 МЛН