עד עצם היום הזה - עוגת סברינה חגיגית

פינה חדשה ואני סופר מתרגשת!
עד עצם היום הזה, כי לא משנה כמה נשתדרג, הקינוחים של פעם תמיד ישארו ויהיו האהובים ביותר.
לייק אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
/ shiran_matetyahu
כל פניה עסקית במייל :
[e-mail]
מצרכים לבצק: (כוס חד פעמי שתייה חמה)
2 כוסות קמח
כף שטוחה שמרים יבשים
חצי כוס סוכר
2/3 כוס חלב חמים
3 ביצים
100 גרם חמאה רכה
חצי כפית מלח
כפית תמצית וניל
לסירופ:
כוס מים
כוס סוכר
2 חתיכות לימון
כפית תמצית וניל
צ׳ייסר של רום אמיתי (לא חובה)
כפית תמצית רום
לגנאש דובדבן (גם לא חובה אבל מוסיף המוןןן)
100 גרם שוקולד לבן
50 גרם מחית דובדבן (אפשר קנוי, אני טחנתי דובדבנים קפואים וסיננתי, השתמשתי במסונן)
לקצפת- 250 מל שמנת מתוקה
כף גדושה פודינג וניל
*אפשר גם קצפת קנוייה
אופן ההכנה:
לבצק- מערבלים את היבשים (אפשר גם בלי מיקסר בקערה עם כף עץ) מוסיפים חלב, ביצים ומערבלים לאיחוד. מוסיפים את החמאה הרכה עד שהיא נעלמת בבלילה, מלח, תמצית וניל ומערבלים לתערובת חלקה.
נותנים לבלילה לתפוח כ45 דקות עד הכפלת הנפח. מערבבים ומוציאים את האוויר.
מעבירים לתבנית (השתמשתי בתבנית סיליקון קוטר 22, אפשר גם קוגלהוף רגילה רק לשמן אותה טוב, או תבנית פשוטה/רינג)
מתפיחים שוב עד להכפלת הנפח.
אופים בתנור שחומם ל175 מעלות כ20 דקות עד שהסברינה שחומה ויפה. מצננים לגמרי לפני החילוץ מהתבנית.
לסירופ- מערבבים הכל בסיר על אש בינונית עד שכל הסוכר נמס.
שופכים בהדרגה את הסירופ על הסברינה.
אפשר להכין גנאש- ממיסים את המרכיבים במיקרו , מקררים לטמפרטורת החדר ואפשר לשפוך מעל או לזלף:)
לקצפת- מקציפים יחד שמנת ופודינג לקצפת יציבה:) מזלפים ונהנים:)
שומרים במקרר עד 5 ימים:)
תהנווו ותספרו לי איך יצא:)
מה הייתם רוצים לראות כאן בפינה החדשה??😍😍😍
אוהבת אתכם!
שירן

[@lalaloma8908]

וואו איזה עוגה מוווושלמת. האמת עד עכשיו עוקבת אחרייך ורק דברים מעולים. שתהיה שבת שלום 🌹🌹♥️♥️😋😋

[@LiatD-bi3zi]

מעולה ,זריז ולא חופרת,אהבתי

[@sabrensabren6725]

סרטון מושלם תכיני עוגת גבינה אפוייה קלאסיית וגבוהה

[@lihi25]

חולה על הערוץ שלך!!את מושלמתתת והמתכון עוד יותר😍❗️

[@אפרוחית_של_אמא]

אלופה

[@user-wh1po5dy9l]

שירן את מצחיקה וגם יפה עם הסרט על ראש אין עליך וסירוטנים שלך חבל על הזמן

[@user-mv5ks4ld7v]

שירן את מוכשרת ואלופה כל כך!!!!!!💖💖💖💖💖💖💖😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤❤❤

[@MagicDubbingChanel]

זכינו בך פוג'💜👑

[@lielelisha120]

סרטון מושקע ויפה!!! תודה על המתכון😊 עכשיו אני חייבת להכין אותו😁

[@oriashimon9321]

אמא'לה איזה מהמם ונראת סוף הדרך..

[@user-um4kw4jy8i]

חולה עליך שירן!!! תעשי מתכון של מיני עוגיות שוקולד צ’יפס אמריקאיות

[@user-gb5ok8jp9m]

העוגה משגעת כל הכבוד לך אלופה תבורכי

[@user-rq1uu6ig6x]

מהממם

[@user-tn3gi1ie8t]

כל מה שתכיני יהיה מושלם ...לא משנה מה

[@user-md6um6lq8b]

מוכשרת ברמותתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתת

[@adipilo2852]

היי שירן מושלמת כתמיד❤ אשמח לדעת כמה זמן ההתפחה השניה?גם 45 דקות?

[@user-md6um6lq8b]

וואוווו איזה עוגה מהממתתתת

[@shayb.s6495]

אשמח למתכון לעוגת גבינה אפויה קלאסית וגבוהה

[@user-vt6fo6tu7r]

תותחיתתת

[@user-te6js2xb1k]

פשוט אלופה🎂

[@user-wz4kl1yr9k]

מושלםםםם😍😍😍😍

[@inbaramar3716]

את מהממת💞 אשמח למתכון לעוגת היער השחור

[@user-mv2ui3np1e]

וואו מעלפת את אלופה ❤❤❤❤❤❤❤

[@user-ml4rq8mv2l]

נראה מושלם ממש

[@user-kz5lx1ji3n]

היי שירן המהממת❤ אפשר להכין מראש ולהקפיא?❤

[@Pasholp886]

איזה מושלםםםםםםם

[@Pasholp886]

בבקשה תעשי סרטון שאת מכינה את העוגה הזאת שיוצא ממנה כסף🙏😍❤

[@user-xd1cg8mr1k]

וואו

[@user-dm6vv8uc6y]

את מתוקה... ואני תמיד נהנית לצפות בסירטונים שלך....❤

[@coffeebean4951]

מה עם מבחן הטעימה???

[@user-th3ue4sh7m]

וואו איזה מושלםםם😍

[@shayb.s6495]

סרטון מושלם❤❤אין עלייך אלופה השאלה הקבועה;אפשר להמיר לפרווה ללא שימוש במרגרינות למינהן?

[@bakewithshiran3003]

shay b.s אפשר להמיר בשמן קוקוס ויוצא מעולה! במקום חלב- חלב סויה וניל או חלב שקדים:) ותודה😍❤️

[@shayb.s6495]

@@bakewithshiran3003 אנסה לשבת בע"ה...תודה על המענה המהיר. מאוד נהנית מהסרטונים שלך וכך גם בנותיי...הן טוענות שעדיף שתעלי כמה שיותר סירטונים בשבוע🤣😋❤

[@gilibiton89]

ואווווווווווווווו😍😍😍😍

[@natalimosi1770]

מושלם מוכשרת מה עם סדנאות לא עושה ?

[@malimimon6880]

ממש בובה נהנתי מאוד

[@user-hu7fv5qn5r]

נראה מושלם מאיפה ניתן לרכוש את התבנית?

[@orsinwani1480]

מהמםםם רק מה עם מבחן הטעימה??😍

[@user-pc6tk9tu8n]

נראה טעים... יש אפשרות להפוך את המתכון לפרווה?

[@user-zk9rs1co9s]

אפשר את המתכון הכתוב של הדמות עם שוקולד והסוכנות לקישוט.תודה

[@m.k4155]

הייי אפשר חלב סויה במקום החלב? ומחמאה במקום החמאה? בא לי את העוגה פרווה לשבת אחרי הקידוש 🤗🤗

[@TalAtias]

עוגת היער השחור

[@user-um3iv8ll3f]

האם אפשר עם ריבה רגילה או קונפיטורה?

[@user-px4mc9zw6g]

היי, אפשר לעשות את העוגה הזו בפרווה? ❤

[@user-xn8nh2vp7p]

מאיפה המשקפיים ??ממש יפות

[@bakewithshiran3003]

תמר חזן תודוווש מקרולינה❤️

[@user-rw3ik4rj3p]

אשמח לעוגת היער השחור

[@Alex-ps7by]

אני רוצה לקנות מיקסר יחסית זול של קנווד (לא ידני) ואני לא יודע איזה לקנות, תוכלי לעזור לי ❔

[@hadar4424]

תוכלי לכתוב את הכמויות במשקל? או לפחות בכוס מדידה של 250 מל?

[@shoshanimaor]

ראשון

[@lironamgar5242]

מתכון של סחלב או מלבי

[@user-ht5sk9ch3c]

אפשר לעשות את זה כסברינה אישית?

[@bakewithshiran3003]

מלי כהן אפשר:)

[@lironamgar5242]

או מתכון של בוואריה

[@user-tb2mm6wh5u]

איפה מבחן הטעימההההה

[@bakewithshiran3003]

מירית שושנה היא הייתה הכוכבת ביום הולדת של אבא שלי, לצערי לא הצלחתי לצלם 😝

[@user-tb2mm6wh5u]

@@bakewithshiran3003 מזל טוב יקרה רק בריאות מתוך שמחה 🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉

[@user-gz6ke7yy7m]

איפה קונים חמאה, כבר כמה חודשים אין בסופר

[@bakewithshiran3003]

הדר גסנר יש, אין של תנובה, יש אחרות

[@user-bn4uz3sm8s]

אלופה

[@user-rg4js5qm9o]

מושלםםםם😍😍