Рет қаралды 3,764
泡芙很好吃,蛋糕也是。將它們組合起來,就更無敵了!今天這款夢幻泡芙蛋糕,不止外表看起來像蜂巢,在泡芙裡還包著蜂蜜果凍,吃起來有淡淡的蜂蜜香味,真的是好看又好吃。
食材請見下方⬇️
泡芙部份:
4 顆L號蛋
125 g 奶油
125 ml 牛奶
125 ml 水
150 g 麵粉
1 撮鹽
10 g 糖
木湯匙
擠花袋
蜂蜜果凍部份:
100 g 蜂蜜
200 g 檸檬口味果凍粉
奶油乳酪醬部份:
500 g 奶油乳酪
80 g 糖粉
500 g 打發鮮奶油
蜂巢部份:
100 g 奶油餅乾
50 g 奶油,室溫放軟
50 g 蜂蜜 (可選)
氣泡布
圓形扣環蛋糕模 (直徑18 cm)
裝飾部份:
黑色及黃色糖霜
眼睛糖珠
杏仁果片
******************************************************
烹飪應該是有趣的,這是我們的座右銘! 從小點心到豐盛的美味佳餚再到創意蛋糕,你可以在有口福找到一切🤩。
訂閱我們的頻道,期待不尋常的食譜和烹飪技巧⬇️
KZbin : / 有口福
Facebook: / yokofu.tw
Instagram: / yokofu_taiwan