担々麺 Dandan noodle （正宗編）

[@chukahitosuzi]

いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！

[@katsu_maro]

正宗←読み方「まさむね」であっていますか？ どうもしっくりこなくて…（笑）

[@hiroyuki5596]

調理の音が心地良いのも、この動画の良さ。

[@パンタグラフ-t6q]

黄色い麺って何故かめっちゃ美味しそうに見える

[@46typer8]

コメント失礼します 最後の 「僕が食べれるようにしてあげます」 …最高のパートナーじゃないですか つか伴侶ですねw

[@OCTrooper]

イチナベさんの最後の一言にチーフへの愛を感じました

[@Oyashiro]

担々麺の正宗式は大好物です。正宗は汁なしを良く食べる、というか汁なししかないお店なのですが、これも食べてみたいなあ。

[@トモユキトミー]

料理投稿お疲れ様でした。担々麺が３度続いても全てが違う美味しさ。牛挽き肉がしっかり味付けされてる以外は個性ある担々麺に出来上がり！！むせようが何だろうがメチャクチャ美味い。今夜も真っ赤な坦々スープに感謝です。

[@AllonsY100]

今日のトークはお互いに優しさが溢れててすごく良かったです 個人的には汁無しの方が好きかも シンプルさの中に食文化が詰まってるのがいかにも中華って感じで好き

[@masakazuonodera8043]

担々麺と言ってもこんなにバリエーションがあるんですね🎵今日の担々麺もとても美味しそうでした👍👍✨

[@中華屋さん]

辛そうに見えるけど中華ってほんと辛くても美味しい!!奥が深いよな〜🤨

[@masahiko3514]

ラー油で誤魔化さない本格的担々麺です✨ 食べて見たいです。

[@masumi4646]

チーフのむせながら食べてる事にどれくらい辛いのか伝わります 私もむせながら、そして痺れながら食べたい😍

[@ceq17490]

今回は（今回も）ほんとに美味しかった回ですね！　イチナベさんの「味見はしたけど何が何だかわからない」には笑った(笑)

[@user-ヨコチン]

この担々麺、王さんの影が見え隠れするのは私だけでは無いはず・・・恐るべし中華一筋！

[@chukahitosuzi]

赤い麻婆豆腐。

[@takmissa3296]

イチナベさんの炒める手癖「シャートントン」の最初のトンが好き

[@nuichos]

イチナベさんが嬉しそうでなにより

[@torimoka]

うちの実家の坦々麺もチーマージャンが入ってないタイプでしたので 懐かしく観させていただきました😊

[@高梨誉章-m3u]

これは絶対にヤバ旨な逸品です❗🥰👍🍜🍲🌶️

[@関西のみそしるごはん]

改めて中華料理の調味料の醬はいろんな醬があるんだなぁって思いながら楽しませていただきました！ 太麺おいしそう！！

[@Jumpoable]

四川と北京の料理ですね。広東と上海の料理じゃそんなに多くないです。

[@麦ちゃんねる]

諸説あるかもですが、担々麺の担は担ぐですから担です。重慶とかの坂の担ぎ子が売っていたと現地では聞いたことがありますね。

[@たかはしです-w2j]

坦々麺は定期的に食べたくなる麺ですよね！ いつか酸辣湯麺もぜひお願いします！

[@mr5851]

めっちゃ美味しそうです！！

[@ソータ-i1o]

仲良し❣️

[@久美田中-l7t]

なるほど、担々麺の注文が入ると、こんな感じでイチナへさんやチーフが作っているのですね。 で、今日の担々麺は激辛仕様ですね。

[@大江亮二-d9c]

お疲れ様です！チーフはイチナベさんのおかげで辛い物は食べれるようになったけどニンニクは食べれなくなった？複雑ですね💦💦

[@monasya501]

芝麻醤が入らない担々麺を初めて見ました！ 担々麺の奥の深さを感じます。マジ美味しそうです！

[@Jumpoable]

四川の坦々麺が胡麻まったく使いません。芝麻醤を使用するのは上海風の坦々麺でしょう。成都の坦々麺もスープじゃなくて、かけ麺の方が普遍ですよね。坦々麺は色々！

[@sakizoo-ee6bn]

本日も動画更新 ありがとうございます。 芝麻醤の入った温かい担々麺苦手なので これは凄く食べてみたいです。 最後の会話はガリハラのフリですか笑

[@JosuiDo]

唐辛子系や花椒系の調味料がこれでもかって入ってて、見た目だけでも辛さでむせそうな担々麺。やっぱりチーフもむせましたかw

[@もっちゃん-w6m]

めちゃくちゃ美味そうだ…涎が止まらん…

[@秋月しのじーちゃん]

担々と三連チャンきました！😆奥の深さと調味料のオンパレードに驚きです😵チーフも段々と味覚に変化が⁉︎

[@四門与太郎]

昨日も今日も超寒くて（なので昨日のも美味そうだったが冷製は・・・） 熱々の辛々食いて～

[@taku-pe2fn]

美味しいのは御墨付き 一杯おいくらするんだろうな？と考える一品 投稿ありがとうございます

[@wawawa401]

なるほど、チンゲン菜の茹で方参考になった。ありがとうございます。 にしても美味そう、太麺は正解だね。

[@shoma3964]

担々麺、第３弾はまさに担々麺！ 美味しそうです(^^♪

[@海馬羽葉]

麺がプリップリで美味しそう😁

[@白猫大好きカリン様]

豆板老油がほしいけど カルディにもなかなか置いてる店が少なく 通販以外で買えないかな？ ラー油でも美味しいけど 豆板老油ほしいな 今日の担々麺見てもわかるけど パンチがある 搾菜も入ってて本格的で これぞ担々麺って感じ チンゲン菜もこの切り方好き

[@hakke008]

梅雨時や暑いときに食べたい！

[@nazonooyadi]

今日のは辛そうですねぇ ここを見るようになってから晩飯に中華を作ることが多くなった気がする

[@tsulalan]

辛そうだけど食べてみたい😊

[@makoton6]

ガリハラのおかげだな イチナベさんもそろそろ作る側から食べる側に 次回、ガリハラはイチナベさんが食べる！そして辛さに強くなる！ 一石二鳥じゃないですか〜w

[@supermoon9651]

これは絶対旨いやつ。食べてぇ〜

[@NaikaVideo]

ah soup dandan mian. looks good! This one looks spicier than what's common in Japan. Looks great!!!!

[@laigol8775]

sensory overload in a bowl looks delicious

[@moripee]

ピーナッツ系調味料は入れないんですね？

[@dllms]

Delicious ❤️ 。 when I come to Japan , i will visit your restaurant

[@hirosimcard]

正宗編と言う事は他のバージョンがあるのでしょうか？ もうお見事と言う言葉以外見つかりません。

[@leepeter2272]

中華鍋の汎用性よ！

[@吉田充-i5r]

初日の担々麺なら2000円。二日目の担々麺は1500円、今日の担々麺は3000円出しても食べてみたい。

[@さんでーらいだー]

麺替え玉した後ご飯入れて〆たい😋

[@親戚の貯金]

チーフ、カワイイ!

[@FW_daremoshiranai]

１０秒ためてからーの・・・うまい！

[@天道総司朗]

前から気になっていたけれど、担々麺ってどうしてチンゲンサイをほぼそのまんまの形で入れるんだろう・・・

[@丸本祐一]

寒い時期にHOTな坦々麺はいいねぇ～

[@ニシイタクヤ]

ヤンスーさん、辛いですかー😆

[@19can]

これわ、兵器だと思ふ…。 ニンニクのリハビリ動画、期待しています♪

[@石井英人-v5x]

Dandan noodleとありますが、日本ではタンタン麺ですよね。 中国ではダンダンと発音するのでしょうか。

[@leepeter2272]

ダンの方が発音近い、ただチャーシューなどのような広東語方言、各地の方言から由来するパターンが多いので標準語との差異が結構あります。

[@bangfood]

Yummy

[@戦部小次郎-r3z]

咽ながら食べるチーフ・・・。ということは、すごい辛いんだなぁ。

[@ryoheifukada4102]

これはちょっと辛そうやからどないしよか悩む

[@スサノオ-n9y]

正宗のことは、良くわかりませんが、マジ美味い担々麺なのはわかりました。

[@shi0711]

昭和な私は(正宗編）とタイトルにあったので、伊達政宗が関係あるのかな（漢字が違うけど）と概要欄を読むまでは勝手に思っていました。辛いものが大好きな私も一味をふりかけるだけでは辛さが足りないようになり、今はカイエンペッパーで辛味を足しています。この真っ赤な担々麺は私も是非試食させていただきたいほど魅力的な赤です :-)

[@rascal6298]

ザーサイ千切りの25秒でワイノックアウト（誉め）　そのまま千切りVer見たかった…（地元で謎坦々の店があるんです。名前は〇”ーメンですが・・・・

[@tukisuzu4872]

ただ一言 食べたい。 何種の醤使った？ この手間みたら5,000円でも食うぞ。

[@まさ-w2v]

ちまきセットでお願いします

[@ひよりニャヌ]

どこで食べれますか

[@chukahitosuzi]

賄いですので！

[@bzq271828]

サワムラさんの感想は？

[@おにちくせう]

これはアレだ、「辛いっ！美味いっ！辛いっ！美味いっ！辛いっ！美味いっ！」ってなって頭頂部が痒くなる奴だ

[@gyokaiscoop]

特殊な調味料が多く、一般的に入手が困難かと思います。 だからといってごまかしのものは嫌だと思います。

[@AkiGrandmother0205]

正宗担々麺というより正宗麻辣湯麺っていう感じ🌶️🌶️🌶️🍜芝麻醤を使わないからシャープな辛味が味わえそうですね😝陳さん菰田さん,天国の陳建民氏が見てたら喜びそう🤤

[@TT-vv2dx]

勝浦系？？

[@黄桃-d2j]

政宗ってFF7Rでアイツが持ってた刀ですよね

[@ちゃんツトム]

芝麻醤無しなんですが絶対に美味いな🤫

[@AhDee1023]

真的好想吃!!!!!

[@白猫大好きカリン様]

中華一筋に料理の紹介の文章をイメージして 皆さまはご存知ですかしょうか？ 2月22日は猫の日です 猫は大昔中国から日本に渡って来たそうです 虎も猫化で中国では三国志の時代に砂漠や草原には虎がいました そう、猫も同じく目付きは鋭いです 犬は飼い主の言う事を忠実に聞く生き物と言われてますが 猫は自由きままに要領よく立ち回りする事が出来る 大変優れた頭の良い動物です 猫は魔除けとして 飲食店やスーパーなど売り物店には招き猫など演技がいいと 猫のいる所には福来たる 猫の手も借りたいほど忙しいと言いますが まさにその通りです

[@kourienstadium]

勝浦タンタンメンにも似たビジュアル！

[@ムネヒロ-r4d]

次は担々麺でガリハラっすかね？

[@やましゃん55やまさん]

遂に担々麺一筋になっちまったかーっｗ。 なんかにんにく担々麺が出てきそうな予感ｗｗ。

[@onidai0202]

まさかのガリハラで克服！？(笑)

[@全戴寺隼人]

まさかの担々麺三連発(ﾟωﾟ)

[@taconijieien]

見るからに辛そう…を通りこしてヒリヒリ痛そうです🤔胃までヒクヒクするんじゃないですか🥵(あくまでも見た目での個人的な感想です😔)

[@原唯逸-f7z]

翌日の朝にトイレで後悔する油の色や…

[@yotsubaryuuHD_ch]

飯テロ

[@ayrtonbaggio4293]

マーラー湯麺に近いのかな？🤔

[@elrude]

翌日、ケツから火を吹くのは必至。 やっぱり日本人には芝麻醤入りが無難かな(笑)

[@マツモッちゃん]

俺が知ってる坦々麺とはだいぶ違うな😅ゴマペーストどころか胡麻自体入ってないし辛そう😅ということは四川風坦々麺？

[@パンダマンの白黒的生活]

担々麺ってもっとゴマとか味噌とか入るもんだと思ってた。

[@n7qbss815]

高血圧の僕はこれ食べたら怒られるやつです...

[@nanami7286]

白米ください。

[@ハリー-j1u]

うわっ⁉️ タマンネ～😭

[@yaichi2518]

じゃんじゃん醤入れるじゃん

[@modernkr.8428]

坦々坦々坦々麺

[@user-ヨコチン]

3時のヒロインと錦野旦の映像が浮かんじゃう、タンタンタンタンにしタンターン♪

[@630tsukimi]

坦々麺って英語でダンダンヌードルって言うんだw

[@ょっこららしい]

今日のは一段と辛そう😅

[@AyaneSuzuki]

坦々麺そんな好きじゃないんだけどバカ美味そう

[@piedpiper1567]

ガリハラ予告宣言w

[@水越学]

スコヴィルハラスメント

[@jenniferbradford7661]

マサムネ編

[@ugoku_zZ]

調味料ありすぎてわけわからんw

[@仮面ライダーガタック]

味がわからないww

[@key000777]

炒める時間が長すぎるよね 風味が全部飛んでるだろ