炖排骨时，有人焯水有人直接炖，全错了，教你正确做法，汤鲜肉香

#上咗youtube發燒影片流行榜
#明玥美食美食彩味 #ChineseFood #Home cooking
▍ instagram👉 is.gd/jXK0K6
如果你喜欢我的视频，
请点击右侧连结关注我的频道 is.gd/P3gBdu
每天都会为你更新一道中国#美食 #家常菜 的做法 #早餐
Subtitel English please 🙏🏼🙏🏼🙏🏼😭
There are subtitles - just click on the icon next to the settings icon
热爱美食，每天分享不同的美食
喜欢美食，好奇每种食物之间如何搭配能够更美味，
不断创新与探索
。【美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food】 、【】
【素食主义者🥒】
【鸡鸭鱼肉系列🍖】
【猪肉，五花肉系列🥩】
【饼类，可当早餐🥟】
【糕点、甜食类🎂】
【主食类🍝】
【自制零食系列🍟】
【海鲜类🦐】
【秘制羹汤类🥧】
【凉菜系列👻】
【自制酱类，超下饭】
【分享生活小技巧】
有空給我一個Like 🙏
#ChineseFood Recipe 🙏
如果認為呢條片🎬係好嘅👍
就記得給我們一個Like👍 記得按下小鈴鐺
我們有新上傳的影片 🙏你們就會收到通知🙏
請幫我分享給朋友🙏 多謝你支持 👈🙏
還要記得訂閱我們的頻道
#上咗youtube發燒影片流行榜
#明玥美食 #美食彩味 #Food #Home cooking
#中英文雙字幕 #ChineseandEnglishdoublecaption
天天相見廚房 玲子廚房 心靈舒果美食 老東北美食 小穎美食 美食二哈 小安美食館 冯小厨 小英新食尚 家常菜日记 我是马小坏 QistinWongTV 水大叔 妙招姐 美食煮艺 美食作家王刚

[@mackchen9088]

错！肉里的余血没有出来！焯是最好的办法，余血在肉入水时，顺间收缩被排出！

[@user-jg5mq8vz8c]

谢谢您❤️👍👍👍

[@cloudpn]

感谢分享，

[@davidyang8551]

Thankyou very much !

[@user-by9vc4tc2o]

这女人又在那忽悠大家，排骨不焯水，血水不出来，腥的要命，汤怎么喝？全是血水，你们想想都噁心，这汤能喝吗？

[@ellewy8714]

洗提子也用上面粉洗试试有意上不到的干净

[@ellewy8714]

我不把肉出水，面粉洗可以接受

[@royaguo9069]

👍👍👍

[@Cate11223]

非常聪明的做法

[@user-jg5mq8vz8c]

👍👍👍

[@clarefong4264]

各地各人有不同的做法。沒有誰對誰錯，取其精華，去其糟粕。

[@martinyuan]

我觉得糟粕就是错的，精华就是对的。

[@user-xi8zj4lx3p]

👍👍👍👏👏👏

[@tiehanjiao7855]

亲按你的做法做出来的红烧肉凉了以后吃为什么这么硬

[@helenchin3710]

樂樂媽-玥玥美食，妳做排骨湯的配方和方法是錯誤的，因為妳用麵粉洗排骨，無法去肉腥，又用豬油去炒排骨， 所燉出來的湯上面浮著一層豬油，請問妳是喝湯？還是喝豬油？此種食譜太不健康了。

[@0983450838]

青菜蘿蔔各有所好。你是腦子有病嗎？你不喜歡這種煮法，就滾開這裡呀！廢話那麼多。

[@user-by9vc4tc2o]

那你愿意喝血水，喝油你就喝了。

[@gohst721130]

@@0983450838 樂樂媽會被你搞黑

[@boyu7976]

.... 原來在肉的表面抓澱粉可以把骨髓裡的雜質清理掉阿 長知識了

[@ngakamchu5669]

山药不能和胡羅卜同煲。别誤導!

[@chatchat9242]

刚刚网上查的资料：传言说山药和胡萝卜(红)不能一起吃，山药和胡萝卜(红)一起吃会胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以山药和胡萝卜(红)一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中，更是专门点名了这种食物相克的谣言。

[@0983450838]

吃了會死人嗎？😅

[@mr.5874]

如果从食疗角度去考虑就完全不同了。排骨因养猪用的饲料中含有添加剂和激素，清水慢煮可以将添加剂和激素分解出来，然后将汤底倒掉。汤底往往还有重金属物质沉底。如果用淀粉或面粉封住不让那些有害物质排出，是愚蠢的行为。

[@user-lw4ht9fw8l]

对的。这些视频都看其他错误视频后仿制，既不科学，又无常识。特别用面粉来洗，放油炒这样的做法无知又愚蠢。

[@weisondai7591]

上 KZbin 观看“一本上亿人着迷的千古奇书上” kzbin.info/www/bejne/aKK9gWSgqL1_j9U ♦️支持我们的朋友请点击订阅(观看时请点击英文链接)+按小鈴鐺🔔 感谢大家的支持🙏🙏🙏

[@yufenliang1830]

嗨， 不敢！

[@martinyuan]

我想知道，焯水后损失的营养是多少？百分之十？二十？三十？一百？如果损失的不多的话，那还是焯水好了。

[@JackyWongish]

排骨中的营养主要是蛋白质，蛋白质是不溶于水的，焯水最多会煮掉血水和脂肪

[@soy9896]

@@JackyWongish 对，听到焯水流失营养物质就不想往下看了，这是多少年就被破解的迷思了

[@gohst721130]

應該這樣說，台灣的豬都是前一晚載去電宰場，隔日才有殺，放血的人很關鍵，殺的豬肉腥不腥關鍵在這裡，好不好吃也在這裡，但是我的話，我一樣習慣冷水煮排骨放血，滾就撈出，單純分享，不喜勿噴

[@connieli2000]

不靠谱吧？这是从哪儿学来的啊？

[@0983450838]

你的不靠譜又是從哪來的？主觀意識，神經病呀！

[@gohst721130]

我也覺得不靠普

[@liliyuan9531]

你没有证明别人的做法为什么是错的，也没法证明自己说的是正确的。那么我也可以说'你做的汤看起来好腥啊，真的!'

[@wenbu2654]

试了一下，腥到爆。大家正常焯水吧

[@user-mf9jn2lv5d]

感谢！

[@san1899san]

这个不叫炖汤 叫煲汤👎🏻

[@user-yb9rh8iy8w]

8

[@mr.5874]

饮食有人选择美味，有人选择健康。爱美味者爱医院，爱健康者爱球场。

[@witonwang720]

不好，做的不好。不满意

[@andyhou5121]

全错了

[@scarletchow7172]

美食博主之中 呢個都算最渣， 全部錯曬

[@reneyliu8212]

這裡很多反面教材影片

[@scarletchow7172]

@@reneyliu8212 講得好

[@0983450838]

既然是反面，那還待在這裡幹嘛？自己犯賤呀！

[@bbbdtu6778]

标题真恶心

[@0983450838]

你的心，更多的黑。

[@user-cw6tv9qq5b]

真能瞎说

[@0983450838]

總比你行，你做個視頻出來，讓大家見識，見識呀！只會出張臭嘴而已

[@gohst721130]

我還是覺得要冷水煮過排骨，滾了就關，水都是紅色的血水

[@wb3867]

有病，搞这么麻烦

[@user-lw4ht9fw8l]

看来你也是看了其他同样无知，错误的视频再来错上加错。 洗排骨不有必要用面粉，没有必要用油炒。 无知乱说。

[@auroreappert370]

你都是抄袭别人的吧

[@user-pt5gd3rk8r]

我只知我們每年對大陸產生巨大順差如果去維持擴大而大陸沒有去想法去變小嗎

[@Cate11223]

政治可以让你活的更好吗？

[@vickyyu3398]

語法不通而且好很有神經病氣質

[@user-pr1un3dp5w]

@陸光 有病要去看醫生，在這秀低能，病是不會好的！

[@skyblue1348]

这种做法糟糕