▸▸Dîner▸▸ Haricots verts sautés à la viande de boeuf 🍖

Bonjour à tous, aujourd'hui nous vous présentons la recette d' Haricots verts sautés à la viande de bœuf.
▸ Ingrédients :
Viande de bœuf (500g) , haricots verts (1 Kg), (2) Tomates fraîches, huile, oignons (500g), Une poignée de coriandre (persil),
(1/2) Poivrons verts, jaunes et rouge,
Et votre Mélange (nokoss) composé de poivre, piment et ail.
▸ Épices :
Feuilles de Laurier, sel de mer, poivre, piment, ail, paprika (facultatif), vinaigre et sauce soja.
PRÉPARATION : Temps de préparation et cuisson : 15 à 30min
▸ Cuisson de la viande
Préchauffez de l'huile dans votre marmitte
- Mettez y votre viande de bœuf,
- Jettez quelques feuilles de laurier
- ajoutez une pincée de sel,
- Jetez y votre tomate fraiche et rajoutez 1 cuillèrée à café de poivre moulu et 1cuillerée à café de mélange (nokoss). Mélangez l'ensemble.
▸ Préparation de la sauce viande :
*Une fois la viande cuite:
- Versez 1/2 litre d'eau dans la marmite de cuisson.
-Rajoutez vos oignons émincés et vos poivrons verts, jaunes, et rouges, 1 pincée de poivre et piment en poudre.
-Rajoutez une bonne cuillèrée de mélange (nokoss) et une bonne poignée de persil (coriandre)
Ensuite mélangez l'ensemble
▸ Préparation des haricots :
- Faites bouillir de l'eau dans votre marmite,
- Versez y vos haricots et rajoutez 1 cuillèrée à café de sel, mélangez et laissez reposer pour au moins 5min.
*Une fois cuites,
- Versez les haricots verts dans une passoire, - - Ensuite dans la marmite de cuisson(viande et oignons), mélangez l'ensemble.
- mettre le gaz à petit feu et rajoutez 1 cuillèrée à café de Vinaigre et 1cuillèrée à café de sauce soja
- Laissez reposer au moins 2 à 3min avant service. Merci !
Le repas est servi !
Bonne dégustation...
@SnDelices
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À la prochaine et découvrez plein d'autres recettes😘
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