東京)ぶっとぶ濃さで驚異的行列を作る悪魔の美味さの濃厚スープの家系ラーメン店。

  Рет қаралды 716,880

黙飯 MOKU MESHI TOKYO

黙飯 MOKU MESHI TOKYO

3 жыл бұрын

#4K#家系ラーメン#新中野武蔵家系譜
武道家 本店
東京都新宿区馬場下町62
食べたもの
のり味玉ラーメン並 850円
海苔増し 50円
チャーシュー増し 250円

Пікірлер: 200
@MOKUMESHI
@MOKUMESHI 3 жыл бұрын
皆さんいつもご視聴ありがとうございます!いち早く皆さんに視聴して頂きたい為に、編集を終えたらすぐに動画を公開しているのですが YOUTUBEの動画の処理が遅いときは画質が360pになってる場合がございますが、時間が経てば4Kで見れるようになるので 画質が荒いときは時間をおいて再度ご視聴してみてください!
@user-cg6iu4de2e
@user-cg6iu4de2e 3 жыл бұрын
時間を置いたらちゃんと見れました いつも楽しいクールな動画をありがとうございます!
@fairy4906
@fairy4906 3 жыл бұрын
観ていてとても気持ちのいい接客と手際の良さ感動しました🥺
@user-bx8up8tr9m
@user-bx8up8tr9m 3 жыл бұрын
見た目でと言っては失礼だけど、助手の方の動きキレ・気遣い・丁寧さなど素晴らしいレベル
@curtaincall0727
@curtaincall0727 2 жыл бұрын
この方埼玉で出店するらしいです!
@user-py5rw3np2s
@user-py5rw3np2s 2 жыл бұрын
ですね。提供する丼の向きも海苔が右奥になるように渡してますね。
@KONEKO0521
@KONEKO0521 2 жыл бұрын
@@user-py5rw3np2s 特級術師だよ
@kuniyoshida3521
@kuniyoshida3521 Жыл бұрын
ホント素晴らしい接客です
@user-xr8tx2py5x
@user-xr8tx2py5x 3 жыл бұрын
学生の時ここよく行ってたなぁー 懐かしい思いがしました!ありがとうございます!
@mokumoku91
@mokumoku91 2 жыл бұрын
二人でこんなに以心伝心で仕事できたら楽しいんだろうな〜
@whitetiger1683
@whitetiger1683 3 жыл бұрын
いつも拝見させていただいています。 ありがとうございます。 家系の動画を見ていつも思うんですが、 複雑な客の好み(硬め、濃いめ、多めなど)を難なく覚えて、 ミスなく出せるのかが不思議です。 仕事だから当たり前といったらそれまでなんですが、 本当にすごいです。普通のラーメン屋だったら、 そこまで苦労しなくていいのにな、って思います。
@user-db2db8px4u
@user-db2db8px4u 3 жыл бұрын
素晴らしい手際
@user-gj4vm9is2u
@user-gj4vm9is2u 3 жыл бұрын
仕事が綺麗なお店は絶対美味い!😆 是非一度行きたいっす!
@user-zu8ec7px3z
@user-zu8ec7px3z 3 жыл бұрын
なんか見ててすごい気分が良くなるお店ですね お店に行ってお店の雰囲気とラーメンを味わってみたいです
@user-ym1wz8ds3c
@user-ym1wz8ds3c 2 жыл бұрын
スキンヘッドのお兄ちゃん動きも凄いし好きやわーw
@user-kw7ht1so2p
@user-kw7ht1so2p 2 жыл бұрын
好みはあるだろうけど、ちょっとした会話をしてくれる店大好きです。
@user-qr8no4kb8n
@user-qr8no4kb8n 2 жыл бұрын
元早稲田生ですが武道家には軽く100回は行きました 正直人生で1番うまかった食べ物といっても過言じゃないくらい犯罪的な美味しさです
@tamra0125
@tamra0125 3 жыл бұрын
なんだか美しくて涙出そうになりました
@user-px9qp8hr6f
@user-px9qp8hr6f 2 жыл бұрын
そうですね、美しいですよね😭
@wicketjedi
@wicketjedi Жыл бұрын
好みどうやって覚えてるのこれ こういう店員さん尊敬する
@user-xb1ho4qu2o
@user-xb1ho4qu2o 3 жыл бұрын
初見ですが、本当に無駄の無い動きと阿吽の呼吸!!感動しました! 食券なのに外のウェーティングの方への配慮も素晴らしいですし(恐らくメモ等していないので、伺ったメニュー内容は食券の端を折る等しているのでは?)とにかく無駄が無いですし、互いへの配慮もあり、清潔感ある店内なのも気持ち良いです。 要するに、今すぐ行きたいし食いたいよってことw これからも頑張って営業し続けて欲しいです。
@user-qz7bj5fk6s
@user-qz7bj5fk6s 2 жыл бұрын
店内すごい綺麗になっててびっくり また行きたいな
@jinjin-xo1yb
@jinjin-xo1yb 3 жыл бұрын
手際良過ぎ。常に色んなとこ見てる👀都内に行けるようになったら行きたい!
@siruera
@siruera 3 жыл бұрын
豚骨の髄まで煮出したスープと鶏の濃厚な味が他の家系とは違った美味しさ。 スモークチャーシューも柔らかく美味しいのでおすすめ!
@kent.k8606
@kent.k8606 3 жыл бұрын
普段こんな丁寧じゃない気が… でもそんなの関係ないレベルで美味しくて行っちゃいます
@user-zd2ok5to4h
@user-zd2ok5to4h 3 жыл бұрын
見た目で判断するなを体現する手際の良さ。
@user-fv3us9lj4j
@user-fv3us9lj4j Жыл бұрын
仕事が、綺麗
@user-jl5jg7uk4i
@user-jl5jg7uk4i 3 жыл бұрын
清水さんもある集まりの配信で家系がどうの言ってたけど、ここも家系の旨さを極めてるよ。
@around40tb1
@around40tb1 3 жыл бұрын
この動画見て速攻で武道家さん伺いましたが🍜🍥 🍜🍥旨かったです! 大将も助手さんもめちゃめちゃ良い人でした! 一杯のラーメンに🐖、🐓ガラだけじゃなく人柄も出てる様に感じました! また食べに伺います!
@user-rt9xc5ur2z
@user-rt9xc5ur2z 2 жыл бұрын
助手さん、なんか好きww
@kkksss3941
@kkksss3941 2 жыл бұрын
武道家のスープは米に合いすぎて食べすぎる笑
@TV-wx1on
@TV-wx1on 2 жыл бұрын
付き人の動きが丁寧でいいね
@ILLUNEIGE
@ILLUNEIGE 3 жыл бұрын
ここ行きたい、盛り付けに時間かかるので嫌なのですごく魅力的
@tpaeupvpaui
@tpaeupvpaui 2 жыл бұрын
店員さんいかついけどめちゃくちゃ優しそう
@user-gz8fr9jp4e
@user-gz8fr9jp4e 2 жыл бұрын
武道家美味いですよね! 濃厚かつ旨みが全開に出ていて臭みなし!
@user-cg6iu4de2e
@user-cg6iu4de2e 3 жыл бұрын
Androidで画質が不明となって全体的にぼやけているかも▶時間置いたら綺麗にみられました ありがとうございます!
@BobSayG
@BobSayG 2 жыл бұрын
イカツイお兄さんだけど優しいの良いね!!
@Hide-bf6vc
@Hide-bf6vc Жыл бұрын
最近の家系ラーメンは美味しさの平均がかなり高くなってきているが、ここはその中でもかなり上位のレベルだと思います!
@user-yr4db7js4f
@user-yr4db7js4f 2 жыл бұрын
坊主って清潔感あって素敵❤️
@ohioanfb51
@ohioanfb51 3 жыл бұрын
あいさつがめちゃくちゃ控えめになってる!!!
@user-ns1cd7ss9x
@user-ns1cd7ss9x 2 жыл бұрын
助手の方がバグったら即終わりの この流れの中である程度訓練でどうにかなるのはなるものの 圧倒的なセンスも感じる。
@user-he4if1qi4q
@user-he4if1qi4q 7 ай бұрын
硬濃い多めが多いということは、、そういう事なんですね❤ 遠いけど行ってみたい、、、
@user-uw6ip5nd2f
@user-uw6ip5nd2f 3 жыл бұрын
武道家さんもいつか行かないとな✋ 三浦家さん行きましたよ✋
@curtaincall0727
@curtaincall0727 3 жыл бұрын
賢斗しか行ったことないけど武道家大好きです。 復活まだかなぁ
@user-wb5lo7dk7c
@user-wb5lo7dk7c 2 жыл бұрын
この助手の人仕事出来過ぎ!!! 何やっても成功するやん!!! 人柄良いし仕事出来るし筋肉ムキムキやし ほんまに凄すぎる!!!!!!
@user-ly5jn1uw3s
@user-ly5jn1uw3s 2 жыл бұрын
タンクトップなのもよく目立っていて面白くて良いですね。
@neochi_channelww
@neochi_channelww 3 жыл бұрын
酒飲んだ後の武道家は本当に至高
@higanbanachan1004
@higanbanachan1004 2 жыл бұрын
ここはやべーです! 美味しいじゃなく旨いラーメン🍜
@user-vx2yo1zk1t
@user-vx2yo1zk1t 2 жыл бұрын
ここ信じられんくらいうまいよ
@user-ui9sd9cc5n
@user-ui9sd9cc5n 2 жыл бұрын
具は海苔、チャーシュー1枚、ほうれん草、たまに味玉のラーメンしか出てないから仕上げは楽で効率いいな。
@user-er6eu2fu2l
@user-er6eu2fu2l 3 жыл бұрын
武道家の赤茶色のスープ好きだな〜。 昔は宅麺で買えたけど今は買えないからショック…
@user-ht3kc3qo2q
@user-ht3kc3qo2q 3 жыл бұрын
吉村家直系も行きたいけど(元直系)、最近は王道家が東京に進出したり、環2家が蒲田に出来たり いろいろと東京都内の家系が熱いけど、このご時世だからなかなか味わいに行けない。武道家のようなラーメンも埼玉の紫極でも動画上がっているし、他のyoutuberロイドもあがっているからな。 津村さんや末廣さん、あとは三浦さんのインタビューもなんか共通点あったりと興味深い。 直系・王道家、新中野武蔵家直系にあたる店に一度は足運んでみたい(昔は末廣家とかくにがまえなど行っていたけど)。
@G.M.C.
@G.M.C. 3 жыл бұрын
早稲田、高田馬場はほんと学生おおい 活気があっていいですね
@user-sm8wj5gi4l
@user-sm8wj5gi4l Жыл бұрын
硬濃多率がおかしいw 学生さんで賑わってるのがわかる
@masaya0250
@masaya0250 2 жыл бұрын
麺あげてからの提供速度が尋常じゃない。ゴリマッチョタンクトップなのに仕事が繊細w
@user-gh3ts3xv5p
@user-gh3ts3xv5p 3 жыл бұрын
店員さんが個性的過ぎるw 埼玉県民なので埼玉出店楽しみだな~ 出来れば駐車場が充実していると有難い
@incubusezwebnejp
@incubusezwebnejp 3 жыл бұрын
埼玉は出店予定はないですねーすいませんー
@user-yt2yw1dw7o
@user-yt2yw1dw7o 3 жыл бұрын
@@incubusezwebnejp 埼玉に出すって言ってんじゃん
@incubusezwebnejp
@incubusezwebnejp 3 жыл бұрын
@@user-yt2yw1dw7o すいません、コロナ感染拡大で埼玉出店見送りになりました
@user-yt2yw1dw7o
@user-yt2yw1dw7o 3 жыл бұрын
@@incubusezwebnejp そうなんですか
@curtaincall0727
@curtaincall0727 2 жыл бұрын
@@incubusezwebnejp タッキーさん!?
@wabisabi7727
@wabisabi7727 2 жыл бұрын
lol, why were so many young people came into this shop? this bring me very good vibes
@SARUNAMI
@SARUNAMI 3 жыл бұрын
寸胴鍋で一人前の麺を泳がせて ザルでお湯を切って  当たり前の事がテンポが良い これがラーメン
@user-hi4lr3vn3p
@user-hi4lr3vn3p 3 жыл бұрын
静岡に出してくださーい😭😭😭
@ky-gt8yp
@ky-gt8yp 2 жыл бұрын
いつまでも観てられるんですけど、、
@cresta6122
@cresta6122 3 жыл бұрын
オーダーをどう共有して処理してるのだろう?
@BA-tp5en
@BA-tp5en 2 жыл бұрын
助手の方、ファンモンのジャケ写に出てきそう(伝われ
@user-df3lf9dr7r
@user-df3lf9dr7r 2 жыл бұрын
地元民だけど、学生の街だから残っているわけではないんよ。隣の駅の高田馬場まで一帯、ラーメン店が多くて激戦区。そんなこの街で生き残ってる事はほんま凄いこと。ちなみに俺はまだ行った事はない。いつ見ても行列ができてるから笑
@kobayashishoji1478
@kobayashishoji1478 3 жыл бұрын
美味しいそう😆
@lee-qw3zk
@lee-qw3zk 3 жыл бұрын
普段は温厚やけど怒らせたら誰にも止められなくなる僧侶やん
@curtaincall0727
@curtaincall0727 3 жыл бұрын
打撃系の技めっちゃ使ってきそう
@user-wy8mp4vk4t
@user-wy8mp4vk4t 2 жыл бұрын
若い頃しょっちゅう行ってた.
@user-bt3ds6og2g
@user-bt3ds6og2g 2 жыл бұрын
文字通りの「修行僧」やで!w
@messigawith8150
@messigawith8150 3 жыл бұрын
動画見て漬物がある場所に気が付きました!
@h0463
@h0463 2 жыл бұрын
スープ注ぐの麺上げの提供順にしててすごい
@keykey7511
@keykey7511 3 жыл бұрын
菊地大将や国構え店の店長が 働いてる時が好きだったなぁ☺️ フルフル振っての湯切りや “いらっしゃいませ”が “どせぇぇ~”って言ってるのが 懐かしい😢 スタッフが“武道家”って 刺繍入りの ジャージやタンクトップで プライベート姿を見た時の 武道家愛を感じたなぁ~😁
@curtaincall0727
@curtaincall0727 3 жыл бұрын
輝道家行きたい…
@hiiiitake
@hiiiitake 2 жыл бұрын
クロちゃんくらい見た目とギャップあるな
@user-bv8hh1un8z
@user-bv8hh1un8z 2 жыл бұрын
蕨に作ってくれたら一角屋行かないんでお願いします
@user-wy3rx1yn5f
@user-wy3rx1yn5f 3 жыл бұрын
10年ほど前によく通ってたけど、もう「せーっ!!!!!」って言わなくなっちゃったの?
@naonao_kawaisu46
@naonao_kawaisu46 3 жыл бұрын
東武練馬の丸武家行ってみてください‼
@karagirlsday
@karagirlsday 2 жыл бұрын
ラーメン食いてーーーーーー🍜ラミョン
@user-zs2sy9ws1k
@user-zs2sy9ws1k 2 жыл бұрын
店員強そう
@bl524ack
@bl524ack 3 жыл бұрын
やっぱり注文覚えらんねぇよ…
@user-mo2cr8kr7n
@user-mo2cr8kr7n 3 жыл бұрын
ここ食ってから他の家系薄くて食えなくなった
@user-uy8of3xg8t
@user-uy8of3xg8t 3 жыл бұрын
ファイナルファイトとかに出てきそうな店員さんだな
@user-mj3wr1bk3v
@user-mj3wr1bk3v 3 жыл бұрын
ダイアモンドジョズっすね💠
@BrainKenjiro
@BrainKenjiro 2 жыл бұрын
成城学園前店美味いんだよな〜
@user-hr9dk5qw1b
@user-hr9dk5qw1b 2 жыл бұрын
カップラーメン食べ比べで王道屋の清水社長が言ってたのってこの店かな? スープ煮え切るまで煮て血生臭いみたいな
@user-wg2wv8gn9o
@user-wg2wv8gn9o 2 жыл бұрын
自分の知ってる武道家じゃない! 授業終わりの時間に行くとイラついてること多いからすごい違和感笑
@masahiro2766
@masahiro2766 25 күн бұрын
見た目怖い感じするけど、めちゃ優しい☺️
@oscar7012
@oscar7012 3 жыл бұрын
見れない🥺
@BNR34_nabe
@BNR34_nabe 2 жыл бұрын
コロナ禍の影響か、否定的んなコメ多いですね。 個人的にはラーメンと向き合い黙々と食べるのにパーティションの必要もないと考えてます。 タンクトップの店員さんも爽やかな対応だし、店長さん?も常連さんの好みを記憶していたりで、今後食べに行かせてもらおうと思います。 コロナが収束するまで大変でしょうが頑張って下さい。
@kgggmrsk
@kgggmrsk 3 жыл бұрын
自分の店を見る店長みたいなコメントたまに見るけどそういうの心にしまっといて欲しい、目についちゃう。 お店に対するポジティブなコメントだけして欲しいな〜
@user-us6iy1dr9h
@user-us6iy1dr9h 2 жыл бұрын
オープニングはプリッとchannelのメンバーかな
@azu2463
@azu2463 2 жыл бұрын
助手の人裁縫とかめちゃくちゃ得意そう
@user-bq5oi3te2z
@user-bq5oi3te2z 3 жыл бұрын
あかん腹減った
@user-lf9wh8hx8b
@user-lf9wh8hx8b 3 жыл бұрын
イカつくて、ゴツくて、スピードあって、優しいって もう、ワンリキーやん。
@JELEEL16
@JELEEL16 3 жыл бұрын
そのうち手が4本になるのか
@user-wv7tn3pp1y
@user-wv7tn3pp1y 3 жыл бұрын
二人で一つだから実質4本
@user-cy5dt5gp9g
@user-cy5dt5gp9g 2 жыл бұрын
ご飯好きだよね~
@takehardsati3790
@takehardsati3790 3 жыл бұрын
ラーメン並700円、ライス50円 750円でライスおかわりでお腹いっぱいとか学生さんには人気大だろうね😄
@user-vg4nl5od5u
@user-vg4nl5od5u 2 жыл бұрын
東陽町駅近くにある家系ラーメン 確か武道家出身だと思った。 繁盛してる店。
@user-px9qp8hr6f
@user-px9qp8hr6f 2 жыл бұрын
カメラワーク凄いな🤔
@civicfc1
@civicfc1 2 жыл бұрын
中田翔優秀すぎて草
@user-ji4dy6ih8f
@user-ji4dy6ih8f Жыл бұрын
美味しいけど 普通が濃いめな感じかな フルトッピングには最強ですけどね
@curtaincall0727
@curtaincall0727 Жыл бұрын
武道家は好きだけど本店の店主は嫌い
@user-dh1ym2op8m
@user-dh1ym2op8m 2 жыл бұрын
待ってる御客様から、麺の硬さ好みを聞いて行列整理してるのは👍……けっこう、それだけで御店への安心感が生まれる。杉田家も、それは徹底してるし、飛粋も同じ事してる。あと麺揚げを平ザルで楽に操作してるのも👍で、これぞ家系です。
@kouchu8792
@kouchu8792 7 ай бұрын
ライスがセルフだと!? 気合い盛り(残したら10,000円だったかな?)の超大盛りライスは無くなったんだ。
@user-kd1gp9rf7q
@user-kd1gp9rf7q Жыл бұрын
最小限で最大限の接客ですね
@user-hl4dm3nx9p
@user-hl4dm3nx9p 2 жыл бұрын
セイーーは飛沫対策で言わなくなったのかな
@darkyositake
@darkyositake 2 жыл бұрын
この滝沢って店主 2年くらい前に客の写真撮ってTwitterに晒したり 面識のない府中二郎の店主に対してザコそうとか言ってて良い印象がない笑
@Genesis21666
@Genesis21666 2 жыл бұрын
こんなとこにラーメンできたのか
@user-nq3ub8ho7y
@user-nq3ub8ho7y 2 жыл бұрын
店主には魅力感じないがこのヤクザみたいな助手さんは半端ないな…首の玉がまた…。
@bluepenguin4510
@bluepenguin4510 3 жыл бұрын
店員さん弁慶にしか見えない
@user-jq2ry4yd3d
@user-jq2ry4yd3d 2 ай бұрын
7:44 同じ髪型
@user-cf5mn1xc5h
@user-cf5mn1xc5h 3 жыл бұрын
陰キャが追い返された騒動のイメージしかないわ
UNO!
00:18
БРУНО
Рет қаралды 3,1 МЛН
Получилось у Миланы?😂
00:13
ХАБИБ
Рет қаралды 5 МЛН
НЫСАНА КОНЦЕРТ 2024
2:26:34
Нысана театры
Рет қаралды 1,5 МЛН
永久保存版!家族で作る吉村家直系店の厨房潜入撮影!
34:14
黙飯 MOKU MESHI TOKYO
Рет қаралды 846 М.
【強烈】ニンニク100個入れたラーメン食べるとこうなります
45:44
Gyoza Quest 毎日餃子TV
Рет қаралды 2 МЛН
【東京】社内外の男達で行列を作る社員食堂のお昼が凄い
19:58
黙飯 MOKU MESHI TOKYO
Рет қаралды 305 М.
A day in the life of the Ramen family! Secrets of Japan's most popular ramen style revealed
30:58
Ramen Cyclopedia ラーメン・サイクロペディア
Рет қаралды 1 МЛН