冬は野草のロゼットが美味しい!オニタビラコ、ノゲシ、タンポポの野草鍋

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森の歌会

森の歌会

Күн бұрын

ロゼットとは、野草の冬越しの形です。
冬に食べられる野草なんてあるの?と思うかもしれませんが、冬の野草は、クセがなくて美味しいです。
春の七草に代表されるように、お粥やお浸しにしても美味しいものが多いです。
詳しくは本編動画をご覧下さい。
※ 野草の見分けや採取、調理や摂取は自己責任にて、お願いします。
The wildflower rosettes are delicious!
A rosette is the overwintering form of a wildflower.
Are there any wildflowers that can be eaten in winter? You may think so, but winter wildflowers are especially delicious.
【本編動画】冬に食べたい野草ロゼット鍋~ノゲシ、タンポポ~
• 冬に食べたい野草ロゼット鍋~ノゲシ、タンポポ~
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#野草食
#タンポポ
#ノゲシ

Пікірлер: 13
@usagi2955
@usagi2955 4 ай бұрын
野草鍋美味しそう。😊
@森の歌会
@森の歌会 4 ай бұрын
冬のロゼットで作る野草鍋は絶品です。冬が楽しみ^_^
@むらかみ-z9x
@むらかみ-z9x 7 ай бұрын
ありがとうございます!
@sibahiro94
@sibahiro94 7 ай бұрын
あかしさん、素足ですね😚
@森の歌会
@森の歌会 7 ай бұрын
そこ??(≧∀≦)?冬でも基本はサンダルなんです。
@kojikoji7332
@kojikoji7332 7 ай бұрын
いつも配信ありがとうございます😊  和多志は、過去に薬で身体を壊しました💧  全ての薬を止め、野草で身体を戻しました。  成分、効能を理解すれば現在の高カロリーな食事をしなくても良くなりますね😄  子どもの頃を思い出してひたすら野草を食べてます。  体温も低かったので食べ物を変えると改善してきますね。 ヨモギは年がら年中あるので食べたり、お茶にしたり、乾燥した物を細かくしてご飯にも入れてます。  土ショウガやニンニク、春秋ウコン、今ならキクイモも汁物に入れてます。  冬場は根野菜ですよね。  と、野草汁が美味しいです。 練の酒粕もベースに入れると本当、身体がポカポカになりますね。  因みに、素足になる時は、アーシングしながらストレッチする時だけだわ😅
@森の歌会
@森の歌会 7 ай бұрын
素晴らしい!!薬を止め、野草で身体を戻す、本当、その通りです。 でもご苦労をされましたね。野草食に移行されて本当に良かった。 まさに、現代の高カロリー食生活がどれだけ不自然であるか分かりますよね^_^;。 いつも、観てくださり、ありがとうございます!!
@user-eu5hf4zn8d
@user-eu5hf4zn8d 6 ай бұрын
素晴らしい!よかったですね😊🍀
@kojikoji7332
@kojikoji7332 6 ай бұрын
@@user-eu5hf4zn8d ありがとうございます😊  和多志は、現在ヴィーガン、精進料理を食べてます。  現在の肉類、魚介類は、本来生き物が食べない物を食べさせられてます。  我が家には、ワンニャン達数匹居ます。 ワンニャン達にもなるべくペットフードも与えず、手作りで肉類、養殖魚を与え無いようにしてます。 過去のワンニャン達が「何故、皆が癌で亡くなってしまうのか?」 ペットフードが大きな原因だったんだと分かったので💧  調味料も天然物、無添加、調理器具もテフロン加工、アルミは避けてます。  電子レンジも同じ。 洗剤類、石鹸類も無添加です。
@user-eu5hf4zn8d
@user-eu5hf4zn8d 6 ай бұрын
庭のロゼットは草取りしないでそのまま😊そっとしてます
@森の歌会
@森の歌会 6 ай бұрын
ありがとうございます! ロゼットは、背も低いし、本当は草取りされるようなものじゃないですものね。 背が伸びて来た時に、背丈を低くするように、草刈り(あるいは摘み取って食べる)くらいが良いなあと思っています。
@user-eu5hf4zn8d
@user-eu5hf4zn8d 6 ай бұрын
@@森の歌会 返信ありがとございます。 そうなんです!摘み取って食べるようにしていたら、ある日 周りにあかちゃんがいっぱい増えてて 他の草がなくなっていました。 ロゼット自身で作ったロゼット畑です(^-^)わたしは外葉は摘んだだけです。:+((*´艸`))+:。
@森の歌会
@森の歌会 6 ай бұрын
@@user-eu5hf4zn8d ロゼット畑!!素晴らしい+゚。*(*´∀`*)*。゚+
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