大熱花甲蒸水蛋🤣點煮得靚?平價有毒海魚奄釘用花甲炆🤔再整個巨型石蟹凍食🤤實肉飽滿😍~fish cutting香港海鮮~社長遊街市HongKong Seafood

  Рет қаралды 160,617

香港街市魚類海鮮研究社

香港街市魚類海鮮研究社

Күн бұрын

Пікірлер: 83
@plane2166hk
@plane2166hk 2 ай бұрын
好正
@心累的台灣大叔
@心累的台灣大叔 2 ай бұрын
阿成 在香港有人買喔? 台灣叫成仔丁 也有人叫賓士魚 因為他的3跟刺打開很像賓士ˇˇ在台灣這種魚只有超內行的人才會吃 這種魚腥味超大 也是最好釣的魚 眼睛閉著都能釣到 在小白的人也能釣到 釣魚人超恨他 我都叫他秒中魚 哈哈
@wamingng1382
@wamingng1382 2 жыл бұрын
多謝社長,分享如何做菜。
@mar1114
@mar1114 2 жыл бұрын
多謝社長分享
@siumingyipsiuming323
@siumingyipsiuming323 2 жыл бұрын
如果係我就將花甲除殼才放入蛋上面。方便食。
@rennieli155
@rennieli155 2 жыл бұрын
羨慕你們在香港有那麼多海鮮吃。海類款式多多
@millerling31
@millerling31 2 жыл бұрын
整得好靚,水蛋加小小熟油更油亮光澤
@catiamcat
@catiamcat 2 жыл бұрын
多謝社長分享烹調方法
@NTK.1516
@NTK.1516 2 жыл бұрын
精緻 👍
@katwong1239
@katwong1239 2 жыл бұрын
前幾日喺三聖邨買咗一盆坑廉,油鹽水姜蔥,最簡單好食!
@7bfat737
@7bfat737 2 жыл бұрын
前幾日大橋松葉蟹 細隻上面勁多粒黑色超鮮甜多膏 花甲下次白酒 蔥十洋蔥爆之後加忌廉都好正
@faicheung9841
@faicheung9841 2 жыл бұрын
凍石蟹好正
@ChanTaiKitchen
@ChanTaiKitchen 2 жыл бұрын
社長,原來係你😁😁😁 果日我係大橋見到個男人揸住GoPro一路行一路影,去到你買蜆果間咁啱我又經過(阿姐話:要咩呀阿妹。。。就係我😆) 我見你地話唔好比細路仔食我仲行過黎八下有咩唔好比細路食🤭🤭🤭 早知係你我就請教下你,我果日去買松葉蟹😁😁😁
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
你好🤣下次有機會打個招呼
@ChanTaiKitchen
@ChanTaiKitchen 2 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 一定呀!我再見到一定認得你😜😜 到時買野要請教下你😊😊
@sowejin6315
@sowejin6315 2 жыл бұрын
個蛋睇落好滑
@angelayip90
@angelayip90 2 жыл бұрын
社長啲廚藝好高,煮咩都好好味😋
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
唔好講笑啦,麻麻地咋😅
@user-jm1tw7pt4y
@user-jm1tw7pt4y 2 жыл бұрын
好正👍👍🍺🙏🉐️我喜欢💕👍💕💪🙏👏🏻🇺🇸🇺🇸
@kalokchan1128
@kalokchan1128 2 жыл бұрын
社長,坑廉都食,佩服
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
大老坑好食喎
@ln5274
@ln5274 2 жыл бұрын
以前細個唔識死,拆開綁蟹啲繩玩,結果俾蟹鉗右手手指公,指甲及手指頭各一個窿
@maggiechan1106
@maggiechan1106 2 жыл бұрын
very good !
@stevenmak4982
@stevenmak4982 2 жыл бұрын
請問這樣殺蟹會篤穿蟹胃嗎?
@ng9375
@ng9375 2 жыл бұрын
好食
@babykhchow
@babykhchow 2 жыл бұрын
我試過雪暈左解繩, 洗洗下醒番, 之後俾隻筷子佢夾住, 斬左隻鉗至劏到
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
雪係唔會死😅
@babykhchow
@babykhchow 2 жыл бұрын
之後咪用你個方法😅
@lhw7098
@lhw7098 2 жыл бұрын
👍👍👍
@JOHNSON7057S
@JOHNSON7057S 2 жыл бұрын
坑鯰台灣叫沙毛~奄丁台灣叫成仔丁~台灣沒人要大到成斤的都有~但很腥冷掉後更腥~但其實他是男人的補品他的蛋很好吃~俺丁大部份都煮酸菜⋯⋯
@chitatfung5173
@chitatfung5173 2 жыл бұрын
拍咗楊屋道街市未?
@yukfalau258
@yukfalau258 2 жыл бұрын
請問個蒸蛋前后共蒸了幾長時間啊?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
6分半鐘左近
@kiming6526
@kiming6526 2 жыл бұрын
門鱔我屋企都超鐘意食,不過就唔識起骨,留名跟社長學野。無我呢邊街市冰抬時不時都有超巨型門鱔,大脾咁粗。
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
我想買條5-6斤游水
@TimothyYNWA
@TimothyYNWA 2 жыл бұрын
話時話 d 魚子呢?
@Tonycy
@Tonycy 2 жыл бұрын
社長,你啲廚藝咁勁,可以出片教煮野
@yudogcome5901
@yudogcome5901 2 жыл бұрын
奄丁用来焖萝卜润
@In_tech_ch
@In_tech_ch 2 жыл бұрын
社長 d魚春呢?
@popopoon3524
@popopoon3524 2 жыл бұрын
魚籽呢?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
唔記得講,一齊炆左魚,食落好似蛋黃仔咁好得意🤣
@travelwithberry
@travelwithberry 2 жыл бұрын
社長😂Berry Ar ! 下次可唔可以帶我遊大埔墟街市?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
好,幾時行得😂
@saulincheung9795
@saulincheung9795 2 жыл бұрын
請問花甲蒸幾耐?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
幾分鐘,一開口就得
@garyho2528
@garyho2528 2 жыл бұрын
社長,蒸蟹的蟹水都好鮮甜啊!你吾放上碟蒸?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
夠啦🤣D味太混合會好怪
@ESWNM
@ESWNM 2 жыл бұрын
3:17 左邊係鯊魚?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
狗鯊
@honeyhung641
@honeyhung641 2 жыл бұрын
社長問下你如果係孟加拉蟹係咪不要買嚟食得嘅
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
我炒過,其實冇乜野,要清乾淨D屎,同好多泥
@honeyhung641
@honeyhung641 2 жыл бұрын
@@HKFishSeaFood 🙏👌
@東方無敵-s9f
@東方無敵-s9f 2 жыл бұрын
元朗游水泥鯭 好抵👍 45蚊份 噚日我去北河街要75蚊 得5條
@yukfalau258
@yukfalau258 2 жыл бұрын
我在楊屋道買了5條60蚊都唔係好大三指左右
@東方無敵-s9f
@東方無敵-s9f 2 жыл бұрын
@@yukfalau258 北河貴好多
@tonyto2820
@tonyto2820 2 жыл бұрын
社長,啲魚放血和劏有什麼分別?
@takwahwong1870
@takwahwong1870 2 жыл бұрын
放血後鱼不會谷血在鱼身食味較好
@leowong19681221
@leowong19681221 2 жыл бұрын
吸引🥹
@meowchan4038
@meowchan4038 2 жыл бұрын
用隻蟹蒸埋蛋嘛😂
@leebenyang7809
@leebenyang7809 2 жыл бұрын
早幾日係觀塘80斤花甲王俾人呃左,無肉
@benny20102011
@benny20102011 2 жыл бұрын
奄釘,春,唔見咗?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
唔記得講,一齊炆左魚,食落好似蛋黃仔咁好得意🤣
@lara5842
@lara5842 2 жыл бұрын
灰甲水
@takwahwong1870
@takwahwong1870 2 жыл бұрын
現在什麽都貴大部分老伯性消费不起石蟹都要百元以上一斤
@ericlam9694
@ericlam9694 2 жыл бұрын
社長也蒸蛋,大家喺fb唔好再投訴人哋用海鮮蒸蛋啦。😂
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
蒸蛋好,有營養🤣
@lamvincent1977
@lamvincent1977 2 жыл бұрын
我不明白,為甚麼煮花甲魚湯時,把花甲先下,再撈起,而不後下?
@D_Movin_Silence_like_Kudzu
@D_Movin_Silence_like_Kudzu 2 жыл бұрын
應該係出左鹹味先,之後慢慢炆啲魚,魚肉先會入味
@CC-pz2ur
@CC-pz2ur 2 жыл бұрын
社長由细到大未食過老人家华無倫魚好毒?,
@faatchu
@faatchu 2 жыл бұрын
意式水煮魚就係咁整
@singLucas
@singLucas 2 жыл бұрын
啲春去左邊🫣
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
唔記得講,一齊炆左魚,食落好似蛋黃仔咁好得意🤣
@singLucas
@singLucas 2 жыл бұрын
我都諗緊係咪放左落去
@singLucas
@singLucas 2 жыл бұрын
係幾好食
@singLucas
@singLucas 2 жыл бұрын
我試過釣到條同你條奄釘咁大既坑鯰但我掉返落海
@dannydu8003
@dannydu8003 2 жыл бұрын
老坑個親戚中坑…
@lywinyip
@lywinyip 2 жыл бұрын
唔係魚仔蒸蛋啦
@ngng2496
@ngng2496 2 жыл бұрын
有得睇,冇得食,流哂口水
@chmjnationalsuperarmygener8564
@chmjnationalsuperarmygener8564 2 жыл бұрын
@Alonso.D
@Alonso.D 2 жыл бұрын
連社長都蒸水蛋,睇黎真係大勢所趨
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
水蛋蒸好多海鮮都好食,魚蝦蟹都得
@sdxyzmsCN
@sdxyzmsCN 2 жыл бұрын
但其實他是男人的補品他的蛋很好吃~俺丁大部份都煮酸菜⋯⋯
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
係,好似蛋黃仔
Mom Hack for Cooking Solo with a Little One! 🍳👶
00:15
5-Minute Crafts HOUSE
Рет қаралды 23 МЛН
Mom Hack for Cooking Solo with a Little One! 🍳👶
00:15
5-Minute Crafts HOUSE
Рет қаралды 23 МЛН