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美味しかった🤤
脂身のところはトロトロぷるぷるで、肉の繊維がある部分はほろほろでした🐷
下茹での時は葱、生姜をちゃんと入れて味付けの時は唐辛子を入れました🌶臭みが全くなくてよかった!
🌟味付け🌟
だし汁‥‥2カップ
砂糖‥‥大さじ3
酒‥‥1/4カップ
みりん‥‥大さじ2
醤油‥‥50cc
生姜(薄切り)‥‥1~2枚
赤唐辛子‥‥1/2本
マイクをいつもより下の方につけたから声がこもらず変にならなかった!咀嚼音はいつもより小さいかも🥲
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